Nógrád Megyei Hírlap, 2013. július (24. évfolyam, 150-176. szám)
2013-07-18 / 165. szám
HIRDETÉS 20 13. JÚLIUS 18., CSÜTÖRTÖK MAGAZIN TÁMOGATÁSÁVAL ELETMOD ■ TUDOMANY&TECHNIKA ■ ELETMOD ■ GASZTRONÓMIA ■ ÉRTÉKŐRZŐ Dinnye: gömbölyű, Egy szelet görögdinnye édes hűsítő a forró nyárban, a legkiválóbb csemege ebben az évszakban. Azonban nem csupán az íze miatt érdemes fogyasztani, a dinnye ugyanis számtalan jótékony hatással van a szervezetünkre. Ha túljutottunk azon a problémán, mitől görög a dinnye, és miért gyümölcs, ha egyszer a tökfélék családjába tartozik, érdemes megismerkedni gyógyító hatá saival is. (Egyébként elképzelhető, hogy attól „görög”, hogy „gurul”, és akkor sem jártunk volna messze az igazságtól, ha a bevezetőt így kezdjük: „Hiszen már a régi görögök is.,.”, a legkorább i feljegyzett diny- nyeszüret ugyanis nagyjából ötezer évvel ezelőttre tehető.) A dinnyében csaknem az összes létfontosságú vitamin, ásványi anyag és nyomelem megtalálható. A- és Ovitamin- tartalma megvéd a nyári vírus- fertőzések ellen, gyulladás- csökkentő ereje enyhíti a reumatikus fájdalmakat, de kedvezően hat a szív- és érrendszeri problémákra, valamint a vesére is. A legjobb fogyókúrás étel: nem kell lemondani a zamatos és édes finomságokról, hiszen a dinnye alacsony kalóriatartalmú, hamar eltelít, kevés cukrot tartalmaz, ezert lelkiismeret-furdalás nélkül ehető belőle annyi, ameny- nyi csak jólesik. Kiváló segítőtárs méregtelenítéskor, megakadályozza a szervezet elsava- sodását, amely felelős a narancsbőr, a pattanások, az idő előtti öregedés kialakulásáért Végül, de korántsem utolsósorban említsük meg még egy csodatévő tulajdonságát! A dinnye vágykeltőként is ismert. No nem étvágykeltőként, hanem bizony ahhoz a kék kapszulához hasonlóan fejti ki jótékony hatását. Hogy a kívánt hatás eléréséhez mennyit kell elfogyasztani belőle, valószínűleg egyéntől is függ. Itt a dinnyeszezon, szabad kísérletezni! mégis SokoldalúLevendula - nemcsak a molyok ellen Ha egy fárasztó, feszült, hosszú nyári nap után - mondjuk mert többkiló- nyi dinnye elfogyasztása sem hozta meg a várva várt eredményt - inkább lazítani szeretnénk, vegyünk egy jó levendulás fürdőt! Ha nehezen alszunk el, tegyünk a párnánkba egy kevés szárított levendulavirágot. Sokunkat megvisel az időjárás-változás, különösen a nyári nagy hőingadozás. Migrén és szédülés ellen is bevethető a levendulatea, még hatásosabb, ha más gyógynövényekkel is kombináljuk. Enyhíti a fejfájást is: halántékunkat vagy az orrtövet dörzsöljük be levendulaolajjal. Ha már kéznél van a levendulaolaj, készíthetünk belőle különböző kozmetikumokat házilag, ha pedig még maradt a szárított virágból, az abból készült levendulás cukrot használhatjuk süteményhez vagy nyári jeges teához. Esetleg egy jó levendulás-fehér- csokoládés házi fagylalthoz! 4 dl tejszínt 2 dl sűrített tejjel öntsünk közepes méretű lábasba, és forráspontig melegítsük. Tegyük bele a szárított (vagy friss) levendulát, és 20 percig letakarva hagyjuk állni. Sűrűre keverjük el a tojássárgákat. Szűrjük le az illatos tejszínes folyadékot, és folyamatos keverés mellett öntsük a tojáshoz. Öntsük vissza a lábasba, és állandó keverés mellett néhány percig alacsony tűzön főzzük. Közben adjuk hozzá a felaprított 5 dkg fehér csokoládét, hogy felolvadjon. A masszát hűtsük le, végül fagylaltgépben készítsük el. Ha nincs fagylaltgépünk, a jéghideg masszát öntsük dobozba, majd tegyük a mélyhűtőbe. Kb. óránként mixerben keverjük át, 4-5 alkalommal. Ha már eleget tartózkodtunk a napon, vonuljunk árnyékba, és természetesen semmi nem szól az ellen, hogy egy regeneráló üdítő italt, legyen az akár egy sör, magunkhoz vegyünk. Azonban a bőrre mást ajánlanánk... A Gerovital Sun Napozás utáni regeneráló tej napozás után csökkenti a napfény bőrre gyakorolt negatív hatásait, helyreállítja a bőr komfortérzetét. Használatával a bőr azonnal visszanyeri rugalmasságát és selymességét. Intenzív regeneráló hatását a bio gránátalma-kivonat, E-vi- tamin, olívaolaj, panthe- nol, béta-karotin, kakaó) vaj és méhviasz összetevők biztosítják. Az eredmény regenerált, puha és sima bőr. Aki a nagy melegben sem mondana le a mozgás nyújtotta örömökről, ám mégsem végezne olyan extrém sportokat, mint a kerékpározás vagy a lábtengó negyven fokban, annak bátran ajánlhatjuk az ősi kínai mozgásművészeti irányzatot, a taj-csit. E "testgyakorlat" nagy előnye, hogy bárki végezheti, idős és fiatal egyaránt, nem terheli meg a szervezetet. Javítja az egyensúlyt, erősíti a csontokat, és olyan testrészeken is megmozgatja az izmokat, melyeket a hagyományosabb súlyzós edzések gyakorta elhanyagolnak. Nyugodt mozdulatok jellemzik, melyeket lassú ritmusban, egyenletes légzéssel kiegészítve hajtanak végre. Egy mozgássorozat végrehajtása általában 5-15 percig tart, ám akár több hónapig is eltarthat, míg valaki a formát kitevő összes mozdulatot megtanulja. Ha megszereti, megvan a program őszre is... Az erős napsugárzás bőrkárosító hatásaival talán ma már mindenki tisztában van, azonban az még sokakban nem tudatosult, hogy az UV- sugarak hosszabb távú következményei látásromláshoz is vezethetnek. Különösen veszélyeztetettek a gyermekek és a fiatalabb korosztály. Tanácsos ezért napszer üveget viselni, és ha még egy széles karimájú kalapot is a fejünkre csapunk, nem csupán divatosak és ellenállhatatlanok leszünk, de egész- í ségünket is védjük! « i I I I m :. v - .:,r ápolt napozáson .... Óvjuk a szemünket is!
