Nógrád Megyei Hírlap, 2013. március (24. évfolyam, 51-74. szám)

2013-03-07 / 56. szám

Rövidebb haj, kevesebb probléma? i Az utóbbi évek frizura divatjai között egy­re inkább hódít a rövid fazon. A híressé­gek világában is megannyi szépség vált meg hosszú haj koronájától. Emellett az idősödő hölgyek között szintén közkedvelt a rövidebb hajviselet. Sokan azért dönte­nek a fodrászolló mellett, hogy hajukkal együtt néhány problémától is megszaba­duljanak. Ám a kevesebb haj számos há­tulütőt tartogathat. A fejen fekvő megannyi hajörvény a hosszú fürtök­kel rendelkező hölgyeknek kevesebb gondot jelent a haj mennyiségéből és súlyából adódóan. A rövidebb hajú nőknek a forgókon kívül a haj elalvása is gyak­rabban okoz bosszúságot. Az ilyen esetek hajformázó szerekkel orvosolhatók. így azonban a rövid frizura ki­alakítása nem csak a különleges alkalmakkor vesz el több időt, hanem a hétköznapokban is. Emellett a lak­kok, fixálók és waxok zsírossá teszik a hajat, amely gyakori mosásra ösztönzi a hölgyeket Mivel a faggyúmirigyek éjszakai működése jóval aktívabb a nappalinál a rakoncátlan tincsek köny- nyebb és gyorsabb beállításához, valamint a hosszan tartó friss hatás eléréséhez az esti hegmosást és a reg­geli formázást ajánljuk. Kétszeri samponos átmosás után a hajban lévő vizet érdemes törölközővel felitat­ni. Szárítás előtt a szárazabb hajúaknak érdemes táp­láló szérumot alkalmazni. A Gerovital Plant Tratament ápoló hajpakolás amellett, hogy beindítja a sejtek egészséges anyagcseréjét, csökkenti a korpásodást is. Zsíros haj esetén két mosás között ér­demes pihentetni a hajat legalább egy napon át, ez­zel időt hagyva a hajnak a természetes folyamatok helyreállítására. Ha hét köz­ben már hozzászoktunk a mindenna­pos hajmosáshoz, próbáljuk ki az egy­napos szünetet hétvégén. A zsírosabb hajúaknak is érdemes hővédő szérumot alkalmazni a hajvégekre. Az Omega-3 zsírsavban gazdag ét­rend, amely leginkább a tengeri halak­ban található meg koncentráltan, szin­tén segít a faggyúmirigyek helyes műkö­désének kialakításában. A zöld színű növényi eledelek amellett, hogy antioxidáló hatásukkal megkötik a sza­badgyököket, A- és C-vitamintartalmuk ápolttá és egészségessé teszi a hajat. Hűvös időben a szárításnál a langyos hőfokot érdemes előnyben részesíteni, melegebb napokon ezzel szemben a ter­mészetes száradás a legideálisabb módszer. So­kan védekeznek a káros UV-sugárzás ellen naptej­jel és szemüveggel, ám elfeledkeznek a haj védel­méről. Még nem kell aggódni, de ha beköszönt a hőség, nemcsak hőguta ellen érdemes vékony ken­dőt, kalapot viselni. A rövid haj igazán ereje a fazonjában rejlik. Ezért ahhoz, hogy a haj ne váljon formátlanná és ne veszítse el a varázsát négy-öt heten­te érdemes megigazíttatnt Ennek köszön­hetően a hajvégek is egészségesek és tö­redezettségmentesek lesznek. A tavasz nem csak az időjárás megúju­lását hozza magával, hanem a haj regene­rálódását is. Ilyenkor mi is hozzájárulha­tunk frizuránk erősítéséhez. Ebben segíte­nek a Gerovital Plant Tratament olyan gyógyhatású készítményei, mint a hajrege­neráló ápoló ampullák, a pakolás megviselt hajra vagy a regeneráló sampon. A Farmec kozmetikai cég által kifejlesztett samponok és más hajápolók természetes hatóanyagaik segítségével rövid időn belül megszüntetik a hajkoronát érintő problémákat. Természetes növényi kivonatokat tartalmaznak, emellett keratinban és vitaminokban gazdagok. Cukorpótlás helyesen! Szervezetünk, csak úgy, mint lelkünk, igényli az édességet, ám a túlzott cukorfo­gyasztás számos betegséget idéz elő. Az inzulinszint hirtelen megnövekedése majd visszaesése rövid időn belül újra evésre ösztönöz, így elhízáshoz vezet. Emellett cukor feldolgo­zásához a szervezetnek B1 vitaminra van szüksége, amelynek elvonásával ingerültebbé, akár agresszívvé is válhatunk. A cukor lebontásához a test a csontokból veszi fel a kalciumot, amely fogszuvasodáshoz és csont- ritkuláshoz is vezethet. A szakemberek véleménye szerint egy felnőtt embernek mindössze napi 5 gramm fehér cukrot lenne szabad fogyasztania, ám rendszerint ennek többszörösével veszélyeztetjük egészségünket. Manapság egyenlőbben igyekeznek kiküszöbölni a fehér cukor káros hatásait például a barna változattal, amely ugyan tartalmaz természetes anyagokat, mégis hatásaiban ugyanannyira káros, mint fehér társa. Ételeink édesítéséhez érdemes más természetes alapanyagokhoz fordulni. Nyírfacukor ízében és szerkezetében is rendkívül hasonló a kristálycukorhoz a nyírfacukor. A nyírfa kérgéből vagy a kukoricarostból kinyert fehér szénhidrát az élesztővel készített tészták kivételével sütésnél és főzésnél jól alkalmazható, de nem karamellizálható. Lúgosító, méregtelenítő hatású, feldolgozásához a testnek nincs szüksége inzulinra, ezért nem növeli meg hirtelen a test vércukorszintjét. Sztívia A jázminpakócaként is ismert édes levél fűszerként és gyógynövényként is alkalmazható, az őszirózsafélék növényi családjába tartozik. Az édesítőt máraz indiánok is alkalmazták, napjainkban Japánban a legnépszerűbb. Nem csak azért érdemes sztíviával pótolni a kristálycukrot, mert nem emeli a vércukorszintet, hanem mert alacsony a kalóriatartalma, erős gyulladáscsökkentő hatású és csökkenti a vérnyomást Sütésnél érdemes por formájában alkalmazni. Mivel hasonlóan édes, mint a kristálycukor, ugyanannyi mennyiség szükséges, amennyit a követendő recept előír. A jázminpakóca ásványi anyagban rendkívül gazdag, tartalmaz céziumot, magnéziumot, cinket, káliumot, vasat és mangánt is, leveleiben A-, E- és C-vitamin is található, emellett béta-karotinban és aminosavakban is gazdag. A Dél-Amerikában őshonos növény hazánkban is termeszthető. .............................................................................................................................................. k, M Km 1K * D'tB é n sHíti. Méz Az egyik legismertebb cukorpótló a méhkaptár kincse, amelyet ma már szinte bárhol beszerezhetünk. Mégis érdemes felkutatni a házi mézforrásokat Nem csak azért, mert így bizonyosságot szerezhetünk a méz eredetéről, hanem azért is, mert így akár kóstoló alapján is kiválaszthatjuk a megvásárolni kívánt terméket. Sőt, akár előre nagy mennyiségben is elraktározhatjuk a szükséges készletet. Az aranyló édesítő javítja a szervezet ellenálló képességét, kiválóan ápolja a megfázásos tüneteket és antioxidáns hatásának köszönhetően semlegesíti a szabadgyököket Csökkenti a vérnyomást, emellett kedvezően hat az izomzatra és a keringésre. Az olyan ásványi anyagok mellett, mint a kalcium, réz, vas, magnézium, nátrium, cink, kis mennyiségben B típusú vitaminokat is tartalmaz. Juharszirup A Kanada zászlaján is fellelhető juharlevélből előállított nedv a mézhez hasonló állagú édesítőszer. A fák lecsapolását követő sziruposítás igen időigényes. Negyven liter nedv a folyamat végére csupán egy liter szirupot eredményez. A természetes édesítő kalóriaértéke a fehér cukorénáljóval alacsonyabb, a benne található számos vitamin és ásványi anyag - amely ugyan nem haladja meg a mézét - erősíti az immunrendszert Kétszer olyan édóp, mint az ipari úton előállított cukor. Intenzivitásukat, színüket és ízüket tekintve A-tól D-ig osztályozzák a juharszirupokat, utóbbiak a legsötétebb és legintenzívebb kategóriába sorolhatók. Agavé A kitűnő mexikói tequila alapanyagaként ismert lándzsalevelű növény a legendák szerint az aztékok hagyománya. A szúrós részektől megszabadított növényszár ehető, magas szénhidráttartalmú. Kalóriatartalma csaknem megegyezik a cukoréval, ellenben kevesebb is elegendő belőle az ételek és itatok édesítésénél, mivel az agccvészirup másfélszer olyan édes, mint a kristálycukor. Folyadékban is kiválóan oldódik, ezért főzésnél rendkívül jól alkalmazható. Gyümölcscukor A gyümölcsök és az említett édesítőszerek magas ff uktóztartalmuk miatt szintén mértéktartásra intenek, hiszen túlzott fogyasztásuk növeli a szerv ezet zsírlerakódásait. A gyümölcscukorból azonban akár3040%- kal kevesebb is elegendő az iparilag előállított fehér cukorral szemben. Emellett a természetes édesítőkben fellelhető ásványi anyagok és nyomelemek kedvező élettani hatásait figyelembe véve érdemes megfontolni, hogy mivel édesítjük meg hétköznapjainkat! Ma már egyre többen tartják szem előtt, hogy napi 2-3 liter folyadék elfo­gyasztása elengedhetetlen a kiegyensú­lyozott és egészséges élethez. Azt azon­ban már kevesebben sejtjük, hogy mi­ért is szükséges ennyi folyadékkal táp­lálni a szervezetet. Abba pedig szinte bele sem gondolunk, hogy mennyi vizet fogyasztunk el a háztartásban az iváson kívül. íme, néhány érdekesség létele­münkről, a vízről. Az emberi test 70%-a víz, míg az izmainkrál ez az arány 75%-ra módosul, az agyban majdnem 80%, a csontokban 22%, a vér mintegy 83%-át alkotja víz. A testben található megannyi víz rengeteg fe­ladattal van ellátva. Például szabályozza a test- hőmérsékletet, a külső hatásokkal szemben pu­hábbá teszi az ízületeket, eljuttatja az oxigént a sejtekhez, energiává formálja a bevitt táplálé­kot, valamint segít ezek felszívódásában, óvja a testben lévő életfontosságú szerveket. Éppen ezért kell ügyelni a megfelelő folya­dékbevitelre. Nem szabad megvárni, hogy a szer­vezet szomjúságérzettel jelezze, vízre van szüksé­ge, ez ugyanis vízháztartási problémákra utal. Az ilyen állapot a száraz nyelvről, a sötét szem alatti karikákról, a hideg végtagokról és a sötét színű vizeletről ismerhető fel. A víz­hiányos életmód okozta leggyakoribb egészségügyi problémák az elhízás, a fej­fájás és a bőrszárazság. Egy átlagos felnőttnél már 2%, kb. 1 li­ter víz hiánya is jelentős problémához ve­zethet, amelyet a napi gyakorlatban szin­te észre sem veszünk 5%-os hiány, amely kb. 2-2,5 liter vizet jelent a munkaképesség jelentős le­romlását eredményezi. Ennek a duplája zavart idegállapotot mu­tat, amelynek következ­tében sérülhet az agy, izomgörcsök is felléphet­nek. 20%-os folyadék­vesztés esetén leállhat a veseműködés, azonnali pótlás hiányában teljes kiszáradás lép fel. Amennyiben a kívánt mennyiségnél több folya­dékot juttatunk a szervezetbe, vízmérgezés léphet fel. Ilyenkor a víz hígítja a nátriumszintet, amely­nek következtében felborul az agyban lévő egész­séges arány. A szervezet vízegyensúlya legtöbb­ször intenzív sportolás közben léphet fel, a közvet­lenül a fizikai edzés után leadott súlyveszteség nem zsír, hanem víz. Ezt mindenképp pótoljuk, de ne hirtelen töltsük után a szervezetet. A Magyar Vízközmű Szövetség adatai szerint egy felnőtt Magyarországon átlagosan 100 liter folyadékot fogyaszt el naponta. Ebből 3-4 litert használ főzéshez és iváshoz, mosogatáshoz 4-7 literre van szüksége, a takarítás során 5-10 li­tert veszt igénybe. A többszöri kézmosás na­ponta akár 10-15 liter folyóvizet is igénybe ve­het. A ruhák mosásához 20-40 liter vízre van szükség, ugyanennyi vizet veszünk igénybe a WC öblítéshez is. Holott a UNICEF egyik felmé­rése szerint több embernek van mobiltelefon­ja, mint WC-j e. A zuhanyzóshoz és Merüljön alá! a ßrdöshez elegendő mennyiségű víz többszörö­sét használja el egy felnőtt, ez az érték a 40 lite­resfogyasztástól egészen 100 literig is terjedhet Az öntözéshez, autómosáshoz és más szabad­idős tevékenységekhez elhasznált víz mennyi­ségét felbecsülni is nehéz. Az országok fejlettségével egyenes arányban növekszik a pazarlás is. Az egy főre jutó napon­ta elhasznált vízmennyiség Észak-Amerikában és Japánban meghaladja a 350 litert, az átlagos európai érték 200 liter, míg az olyan harmadik világbeli országokban, mint Kongó, Szomália, Kenya, Ruanda, stb. mindössze 10 liter jut egy fő­re az Amerikai Tudományos Akadémia egyik fo­lyóirata szerint. Ám sokan nem is jutnak tiszta ivóvízhez. Az ENSZ felmérése szerint a világon minden ötödik ember vízhiányban szenved, és évente csaknem 3,4 millió ember hal meg a nem megfelelő higiéniai körülmények miatt, mint a szennyezett víz. I 1 « k 3 \ T é

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom