Nógrád Megyei Hírlap, 2012. november (23. évfolyam, 254-277. szám)
2012-11-12 / 261. szám
MAGAZIN rARAZS ■ TUDOMANY&TECHNIKA ■ ELETMOD ■ GAS! Rio eleterzessel teli szabadstrandja, a Copacabana éjjel-nappal gyönyörű Rio de Janeiro egyszerre a neve egy brazil államnak, továbbá Brazília egyik legismertebb városának. Nevét 1502-ben Gáspár de Lamos portugál hajóstól kapta, aki újév napján betért a mai Guanabara- öbölbe, s mivel egy folyó torkolatának gondolta, ezért a Januári folyó nevet adta neki. Sokak szerint egyben Dél-Amerika legszebb városa is. Rio de Janeiro híres a szambáról, illetve hotelekkel körbevett három strandjáról, a Copacabanaról, az Ipanemaról és a Leblonról. Különösen ismert Rio az évente megrendezett karneváljáról, a tengerpart melletti jellegzetes morró Cukorsüveg-hegyről, a Maracana stadionról és a hatalmas méretű Megváltó Krisztusszoborról, ami a másik morró, a Corcovado-hegy tetején található. Szintén a városban található a Föld harmadik legnagyobb lakott területen belüli erdeje, a Tijuca- erdő. Volt az ország fővárosa, jelenleg a második legnagyobb brazil város Sao Paulo mögött. Rióban jelenleg nagy a nyüzsgés, hiszen a 2014-ben Brazíliában megrendezendő labdarúgó-világbajnokság egyik kijelölt helyszíne, két évvel később pedig ugyancsak Rio rendezheti meg a nyári olimpiát. A várost 1565. március 1-jén Estácio de Sá alapította. Rio de Janeiro 1763-tól 1960-ig - amikor a kormány átköltözött Brazília városba - főváros volt. 1808 és 1815 között a Portugália, Brazília és Algarve Királyságnak (Portugália akkori neve) a fővárosa volt. Brazília második legnagyobb és legsűrűbben lakott városa, 1261 négyzetkilométeren fekszik és több mint hatmillió fős lakossággal rendelkezik. A XIX. század elején a város akkori gazdaságának legjelentősebb részét még a rabszolgakereskedelem adta, azonban a város intézményrendszere is fejlődésnek indult, bankok, színház, kórház, iskola, nyomda és kutatóintézmény is ekkor alakult a városban. A mosdik világháború alatt az exportlehetőségek bővülésével a gazdaság erősödött, az acélmű és bánya vonzotta az embereket, akik vagy a toronyházakban, vagy a tengerparti házakban leltek otthonra. A város nagy turisztikai eseménye volt, amikor megépítették a Megváltó Krisztus szobrát, Rio jelképét. Két fontos repülőtere van: a Tom Jobim nemzetközi repülőtér, amelyet elsősorban a nemzetközi utasok használnak. A Santos Dumont reptérről kizárólag az országhatárokon belül utazhatunk, így juthatunk el Sao Pauloba, Belő Horizontéba és Brazíliavárosba. Brazíliai látogatás riói kaland nélkül mit sem ér. Bikini a strandon, szamba az utcán, Cukorsü- veg-hegy a háttérben, s évente a világhírű karnevál. Ez Rio de Janeiro, Brazília vibráló szíve. Azokat a szerencséseket, akik itt születtek cariocas-nak (kariókáknak) nevezik. A város híres strandjai a Copacabana, az Ipanema és a Leblon. Focirajongóknak kihagyhatatlan a Maracana stadion. Hi- heteüenül izgalmas a világ harmadik legnagyobb lakott területen belüli erdeje, a Tijuca-erdő is. Rio de Janeiro nem csak a fentiek miatt a világ egyik legizgalmasabb városa. Az izgalmakat sajnos fokozza a magas bűnözési ráta is. Ráadásul Rió elég drága lett az utóbbi években. Az 1-2 csillagos szállodák mérsékeltebb áron kínálják a szállást, de távol vannak a strandoktól. A leghíresebb látnivalók is elég borsos árat kérnek az élményért, a Cor- covado-szobor és a Cukorsüveg- hegy villamos azonban megéri a csodálatos és páratlan kilátás miatt. De ha csak ülünk a strandon, olcsón megúszhatjuk, az ugyanis ingyenes. Étel és ital? Hát az sem valami pénztárcakímélő. Ha azt esszük, amit a helyiek, megúszhatjuk kevesebb pénzből, a turistákat interkontinetális menüvel kiszolgáló éttermek drágák. A strandon azonban hideg és olcsó a sör. A város partján gyönyörű strandok húzódnak, a leghíresebb a kopottan is megkapó Copacabana. A strandhomokra nem szabad cipővel lépni - könnyű flij)-flop papucs mindenütt olcsón kapható - a meztelenség se elfogadott, még a gyerekektől sem. Törölköző se kell, jobb a homokra teríthető könnyű strandkendő. A tenger tisztasága nem mindig kifogástalan, erős a sodrás és az áramlat, a part gyorsan mélyül. A parti bárok kínálta kókusztej üdítő és remek a másnaposságra is. A Copa- cabanan jó magyarnak lenni, mert ez a brazil futball-utánpótlás játéktere, villanyfény mellett még este is rúgják a labdát itt a leendő világsztárok, s ha felfeded kiléted a környék bármely éttermében, minden pincér mosolyog és így felel: ááá, Puskas! A várost járva elengedhetetlen kipróbálni a 710 méter magas Corcovadóra felkapaszkodó fogaskerekűt, aztán gyalog, vagy lifttel irány egészen a Megváltó Krisztus lábáig. Feltétlenül meg kell nézni Rió óvárosi részét, Santa Terezát. Sétálóutcája, az Avenida Rio Branco olyan házakat és mellékutcákat őriz, amelyekben megállt az idő. A Corcovado, avagy a Púp 700 méterre magasodik a város fölé. A tetején álló 30 méter magas Krisztus-szobor a város jelképe. Széttárt karjaival védi a város lakóit is: ha veszély érkezne a tenger felől, karjait összezárja majd, így jelezvén a baj közeledtét. Fogaskerekűvel a legalkalmasabb felkúszni a közelébe, és a kisvillamoson a jobb oldalon keressünk magunknak helyet, ott szebb a kilátás. Ugyanolyan pazar és mégis más a kilátás a szemközti, kicsit alacsonyabb, de megrázóan robosztus Cukorsüveg-hegy tetejéről. Az 1300 méter magas, tengerbe nyúló, kétpúpú Cukorsüveg- hegyre drótkötélpályán futó függőkabinokkal juthatunk fel. Reggel vagy késő délután megúszhatjuk a tömeget. Eszünkbe ne jusson a két hegy felfedezését egy napra tenni, külön-külön egy napos túra mindkettő. Rio de Janeiro a trópusok határán fekszik, nem meglepő, hogy itt minden nap meleg vagy forró. A legforróbb és a legpárásabb januárban és februárban, tehát ha ebben az időszakban utazunk, jó, ha a szállodához közel a strand. A szél nem enyhíti a meleget és a városközpontban kaotikusán párás a levegő. Az esős viharok gyakoriak, a tél (itt májustól szeptemberig!) a száraz évszak. Ez a „beach időszak”. Ha el akarjuk kerülni az esőt és a tikkasztó páratartalmat, no meg a tömeget, december és február közt utazzunk Rióba. Amikor az itthoniak majd' megfagynak... Az evés Brazíliában majdnem olyan érzéki, mint a tánc. A legfontosabb étkezés az ebéd, alapvetően hús, rizs, bab és utána a kávé. A brazilok a hús szerelmesei, és még a legszegényebbek is esznek húst - naponta! A köret lehet: kukorica, rizs, bab és manióka. A reggeli könnyű: kenyér és vaj, gyümölcslé, néha gyümölcs, valamint kávé tejjel. Zamatos gyümölcsök kínálják magukat olcsón, mint a banán, a papaya, az ananász, a graviola, az acai, a kesudió és a maracuja. A nemzeti étel az úgynevezett feijoada. Szabad tűz fölött egy edénybe szárított marhahúst, füstölt kolbászt, marhanyelvet és sertéshúst tesznek, sok zsírral, sóval, babbal, és órákon át párolják. A pörköltet megszórják pirított maniókával, és káposztával tálalják, meg egy szelet narancscsal. A legtöbb étteremben állandó menü ebédre. Brazil nemzeti étel még a churrasco barbecue, a vegyes grillhús nyársról. A churrascaria éttermek speci- alitása: hihetetlen adagokat adnak, mindenfele húst kínálva: marhát, disznót, csirkét, sőt olykor még aligátort is, amihez köret szabadon választhatunk a salátabárból. Nevezetes ételkülönlegesség a kókusztejjel ízesített tengeri hal, a moqueca, valamint a hagymával és borssal ízesített zöldség, a caruru is. Kedvelt utcai gyorsétel az acarajé, a tenger gyümölcseivel, paradicsomszósszal kínált sült bab. Ha bátrak vagyunk, s olyan ételeket is ki merünk próbálni, amiről halvány sejtelmünk sincs, hogy egyáltalán olyan létezik, térjünk be be egy comida a kilo-ba. Ez egy önkiszolgáló étterem, itt színre és látványra érdemes szedegetni a „valamiket” a tányérunkra, s ha nem ízlik, vehetünk valami „másikat A folyók és tengerpartok mentén halban és rákban gazdag az étel, a pirarucu húsa a csirkéhez hasonló, de ízletes a tambaqui, a dourado és a tucunare is. Kérjünk hozzá illő szószt. Brazília nemzeti koktélja a caipirinha. Alapanyaga a Cachaca cukornádpárlat, de nem melaszból készül, hanem magából a cukornád kisajtolt levéből erjesztik. Ennek köszönheti semlegesebb és könnyebb ízét. A brazil sör általában világos, a csapolt sör neve chope vagy chopp (shoppi), de finomak a palackozott sörök is, a legjobb az Itaipava és a Bohemia. Az édeskés fekete sörük közül a Xingut érdemes megkóstolni. A legismertebb szénsavas és alkoholmentes gyümölcsturmix a Guarana Antarktisz. A kávé mindenütt finom. A különleges gyümölcsleveknek pedig se szeri, se száma. Ha a sok látni és átélni való mellett maradjon időnk vásárolni is! Idehaza csodált ajándék lehet az Amazonas-vidéki gyöngyökből fűzött nyaklánc és táska, a Ceará- i csipke, a marajói kerámia, az amazoni függőágy, vagy az aranyfűből font táskák és ékszerek, esetleg a zsírkő és csont faragvá- nyok, bőráruk, Sao Paolo-i szövetek, riói divatkellékek és a kubainál enyhébb brazil szivarok. Az aranyból, gyémántból és más drágakövekből készült ékszereket szinte az ország egész területén kedvező áron lehet vásárolni, komolyabb szándékkal érdemes az ismertebb ékszerészláncolatok üzleteit felkeresni (Stern, Amsterdam Sauer). Olcsó és látványos ékszereket, valamint ametiszt, kvarc és kristály lakberendezési díszeket az utcai kereskedők is kínálnak - a bolti árak töredékéért! A kókuszolajos és egyéb helyi növényi, valamint gyümölcsös bőr- és hajápoló termékek minősége jobb, ára olcsóbb, mint itt, Európában. A zene Brazíliában mindenütt jelen van, akár a napfény - ha csak belépünk egy zeneüzletbe, biztos, hogy nem tudunk üres kézzel kijönni. A kisebb-na- gyobb brazil dobok, vagy húros hangszerek remek vételnek bizonyulhatnak. A farsangi időszak legnagyobb látványossága a karnevál, amelyet először 1728-ban jegyeztek le V t I I fc f r % t Rióóóó
