Nógrád Megyei Hírlap, 2011. november (22. évfolyam, 255-279. szám)
2011-11-18 / 269. szám
2011. NOVEMBER 18., PÉNTEK NOGRAD MEGYE 3 Itt a pálinkafőzés szezonja Jókívánságok időseknek NÓgrádsipek. Az idősek világnapja alkalmából a községben élő 70 év felettieket köszöntötte nemrégiben a helyi keresztény általános iskola diákönkormányzata. A diákok bejárva a falut, jókívánságaikkal személyesen keresték fel az érintettek zömét, s így képet kaptak arról is, milyen nagy a lakosok közt az időskorúak aránya. Szépkorúak köszöntése Kisbágyon. Idősek napja alkalmából tartanak összejövetelt a település faluházában november 19-én, szombaton 14 órától. E napra egy színes, programokban gazdag műsort állítanak össze a szervezők az ősz hajú korosztály tiszteletére. A délután során pódiumra lépnek a helybeli óvodások, a helyi színjátszó csoport tagjai, lesz biztonság- technikai előadás és a Táncoló talpak is előadással kedveskednek. A rendezvény keretein belül Nagy Attiláné, a község polgármestere köszönti a megjelenteket. Az idősek napja közös étkezéssel zárul, az uzsonna elfogyasztása közben kötetlen baráti beszélgetésre is lehetőség nyílik. Tűzoltók mentették ki a lakót Salgótarján. Füst áramlott ki egy háromszintes családi házból Salgótarjánban, a Nap utcában szerda délelőtt, miközben a városi tűzoltóságtól telefonon segítséget kérő lakó az erkélyre szorult. A lánglovagok két gépjárműfecskendővel és a magasból mentővel érkeztek a helyszínre. Angyal Tibor vezetésével légzőkészülékhez csatlakoztatható mentőálarc segítségével, a lépcsőházon keresztül mentették ki a bajba jutott hölgyet, akit füstmérgezés gyanújával adtak át a mentőszolgálat szakembereinek. Az egész épületet betöltő füstöt a háromszor három méter alapterületű pincében, a kazánház mellett égő papír és faanyag okózta. A tüzet két vízsugár segítségével fékezték meg a tűzoltók. (Folytatás az 1. oldalról.) Amíg a mennyiség 50 foknál nem lépi túl a 86 litert, addig adómentes. Géczy Gyula, az etesi Ba Und Garden pálinkafőzde ügyvezető igazgatója, és egyben a Nógrád Megyei Pálinkabarátok Körének elnökségi tagja lapunknak elmondta:- A pálinka a Magyarországon termett gyümölcsből készül cukor hozzáadása nélkül. Bérfő- zetésnél a magánszemély összegyűjti a cefrét, és a főzdébe lefőzik. Ennek menete, hogy először időpontot kell kérni, előjegyezzük, majd amikor sorra kerül, értesítjük. A behozott cefrét átvesszük, beszivattyúzzuk, majd cefretárolóban előmelegítjük. Először alszesz készül, ezt kell lefinomítani, majd beállítani a kívánt hőfokot. A bérfőzött pálinka mellé adunk egy származási igazolványt, amely igazolja az eredetét, ezt a bérfőzető köteles megőrizni. A származási igazolvány 15 évig alkalmas a főzető birtokában lévő párlat származásának igazolására. 100 liter cefréből akár 10 liter pálinka is lehet, azonban jó minőségű pálinkát csak szintén jó minőségű, érett gyümölcsből lehet készíteni. Általában a bérfőzések 90 százaléka a vegyes pálinka, amely lehet finom, de sokkal finomabbak azok, amelyek egyféle gyümölcsből készülnek. Érdemes továbbá műanyag hordóban tárolni a cefrét a jó minőség érdekében, a rozsdás fémhordókkal ugyanis ellenkező hatást lehet elérni. Mivel a főzdék szinte kivétel nélkül 100 százalékos kihasz- náltságúak, előfordulhat, hogy várni kell az előjegyzés után. Etesen ez az idő három hónap, Márkházán jelenleg már csak december második felében van szabad kapacitás, Ponyi- pusztán a Salgó Center Coop szeszfőzdéjében is nagyon pozitívak a tapasztalatok, erre az évre üres hely már nincsen. A jó minőségű pálinka tartalmazza a gyümölcsre jellemző elsődleges illatokat és ízeket, amelyek gazdagodnak a helyes cef- rézési és erjesztési aromákkal, valamint az érleléstől elvárt értéknövelő sajátosságokkal. Etesen közkedvelt a szőlő, az alma, a szilva, de minden főzdé- nek megvan erre az évre az a gyümölcs, amelyből a legtöbben főzettek, de egyre kedveltebb a borzagpálinka itt is. Szelei Sándor, a Márkházai Pálinkafőzők Társaságának ügyvezetője lapunknak elmondta: - A gyümölcstermés jó volt, legnépszerűbbek a szilva a körte, az alma, szőlő, ezek a jellemzőek. Vannak érdekességek is, néhányan főzettek például borzagot. Ponyipusztán a szilva és a szőlő volt jellemző erre az évre, körtéből kevesebben főzettek az idén. i K.K. Bütykölnek, nemezeinek Salgótarján. Családi bütyköldé- be várják az óvodás és kisiskolás fiatalokat és azok szüleit november 19-én, szombaton 14 órától. A rendezvényen - amelynek a József Attila Művelődési és Konferencia-központ ad otthont - őszi levélformákat készítenek nemezeléssel. A foglalkozást Ágasváriné Erika óvodapedagógus vezeti. Téravatás Endrefalva. A n. András Integrált Közösségi és Szolgáltató Tér (ikszt) ünnepélyes átadását tartják a településen november 19- én, szombaton 14 órától. Kísérő programként 14.30 órakor Dluhopolszky László karikaturista alkotásaiból nyílik kiállítás, majd Maruzs Éva írónővel beszélgethetnek a jelenlévők a Nyitott műhelyben. Gyanúsított a buszsofőr Balassagyarmat. Közúti baleset gondatlan okozásának megalapozott gyanúja miatt indult büntetőeljárás azzal a 39 éves buszsofőrrel szemben, aki - miután nem adott elsőbbséget - az által vezetett menetrend szerinti járattal egy teherautóval ütközött hétfőn, Balassagyarmaton. Lászlók Nóra, a Nógrád Megyei Rendőr-főkapitányság sajtóügyeletese kedden tájékoztatta lapunkat a november 14-én, 12 óra körüli időben Balassagyarmaton történt buszbaleset fejleményeiről. Eszerint a rendőri intézkedés során megállapítást nyert, hogy a menetrend szerinti autóbusz vezetője az egyik útkereszteződésben nem adott elsőbbséget a neki bal oldalról közlekedő, egyenesen tovább haladni szándékozó tehergépkocsinak. A busz a másik jármű hátuljának ütközött. A baleset során az autóbuszban egy 76 esztendős utas leesett az üléséről és súlyos sérülést szenvedett. A helyszínen intézkedő rendőrök a két sofőrrel szemben alkoholszondát alkalmaztak, az eredmény mindkét esetben negatív lett.- A 39 éves autóbusz-vezetővel szemben közúti baleset gondatlan okozásának megalapozott gyanúja miatt indított büntetőeljárást a Nógrád Megyei Rendőr-főkapitányság közlekedésrendészeti osztálya - közölte Lászlók Nóra. Gyakorlat a malomban Szécsény. A szécsényi malomban tartott ellen-1 őrző gyakorlatot a minap Balassagyarmat hi- f vatásos önkormányzati tűzoltósága, Virági Zsolt tűzoltó százados, tűzoltási és műszaki S mentési osztályvezető irányításával. A fettete- 3 lezés szerint a tűz a malom első emeletén ke-1 letkezett, feltehetően emberi mulasztás miatt. A riasztásra a balassagyarmati lánglovagok vonultak ki, de „feltételesen” a salgótarjáni és hatvani tűzoltóságok gépjárművei is ott voltak. A megoldandó feladatok keretében a tűzoltók egy sérültet kimentettek. Sérülést szenvedett azonban a gyarmati egység szolgálatparancsnoka is, akitől a megbízott szerparancsnok vette át a beavatkozás irányítását. Okolenszki Gábor tűzoltó őrnagy, a balassagyarmati hivatásos önkormányzati tűzoltóság vezetője a helyszínen tekintette meg a gyakorlatot, amely elérte a célját, hiszen az állomány ismereteit sikerült leellenőrizni. HIRDETÉS Egészen különleges szimfonikus színekben gyönyörködhetnek azok, akik november 27-én meghallgatják a Nordic Symphonyt a Művészetek Palotájában. A tizenöt ország legjobb zenekari muzsikusait tömörítő együttes csaknem tizenöt éves, Budapesten az alapitó fiatal dirigens hölgy-ikerpár egyik tagja, Anu Tali vezényli. A programot a legendás észt komponista, Arvo Part Benjamin Britten emlékére irt Cantusa nyitja, majd a norvég nagyromantika egyik legszebb alkotása, Grieg a-moll zongoraversenye szólal meg Mihkel Poll szólójával. A szünet után teljes pompájában ragyog az északi fény, amikor Sibelius II. szimfóniája hangzik el.
