Nógrád Megyei Hírlap, 2010. június (21. évfolyam, 124-149. szám)
2010-06-24 / 144. szám
7 2010. JÚNIUS 24., CSÜTÖRTÖK Vashiányos sok apróság táplálkozása kisgyerekek Szellemi fejlődésükben és a tanulásban is hátrányt szenvedhetnek - Tegyünk ellene Az 1-3 éves gyermekeket ma úgy etetjük, hogy jó eséllyel egészségtelen fel- nó'tt válik belőlük - derült ki a Gyermekorvosok Társasága felméréséből. E szerint a szülők számos táplálási hibát vétenek a kritikus 2-3. életévben, és ez visszafordíthatatlan egészségügyi következményekkel járhat. AS-összeállítás Az egyik legnagyobb hiányosság az, hogy a szellemi fejlődéshez elengedhetetlen vasból messze nem fogyasztanak elegendő mennyiséget. A társaság Kisbög- re és tudomány néven átfogó fel- világosító program indításával próbál segíteni az édesanyáknak és a szakembereknek. A több mint 2000 gyermekorvost tömörítő szervezet úgy látja, felvilágosításra van szükség a változatos étrenddel ismerkedő korosztály, az 1 -3 évesek táplálása terén. Néhány szakmai cikken és irányadó tápanyagtáblázaton kívül ugyanis nem létezik rájuk szabott átfogó szakmai Mindenki tudja, miből mennyit érdemes enni? Az elhízás népbetegség, és Magyarországon a felmérések szerint kiemelkedően sok a túlsúlyos ember. Ha valaki az egészsége érdekében fogyókúrába kezd, jó, ha tudja, nemcsak az a fontos, hogy mennyit eszik, hanem az is, hogy mit. X. ALMA: Napi egy alma nemcsak az orvost tartja távol, hanem az éhséget is. C-vitamint és pektint tartalmaz, amely a vércukor szintjét stabilan tartja. 2. ZÖLD SALÁTA: Rucola, lollo rosso, eisberg vagy fejes - mindegy: a friss levelek sok vizet, rostot és ásványi anyagot tartalmaznak. Laktat és alig tartalmaz kalóriát. 3. GRÉPFRÚT: Megkönnyíti a fogyókúrát. A benne lévő keserű anyag csökkenti az inzulin és a koleszterin szintjét, emiatt hamarabb telítődünk. 4. zabpehely Nagy fehérje- és rosttartalmának köszönhetően hosszú ideig telít. Az inzulin fölfedezése előtt már használták a vércukorszint csökkentésére. 5. BURGONYA: A legalacsonyabb glikémiás indexe a héjában főtt, hideg burgonyának van. A hűlés során ugyanis nehezebben emészthetővé válik. 8. CSIRKEHÚS: Könnyen emészthető, magas a fehérje- és B-vita- min-tartalma. Gazdag cinkben, amely a sejteket védi. Változatosan elkészíthető és olcsó. 7. LENCSE: Magas glikémiás indexű, sok egészséges tápanyagot és alig valami zsírt tartalmaz. Jótékonyan hat a vércukor szintjére, kiválóan telít. ■ Szülőként is tudjuk, a kicsik kielégítő táplálása nem könnyű menet, mégis törekedni kell az egészséges étrendre ajánlás. Emiatt az édesanyáknak nincs korszerű ismeretük a kicsik helyes táplálásáról, a gyermekorvosoknak pedig nem áll rendelkezésére aktuális irányadó szakirodalom. Pedig ha ebben a korban hosszabb távon elrontjuk a kisgyermek táplálását, akkor az visszafordíthatatlan egészségügyi következményekkel járhat. A társaság felvilágosító programjának alapját egy Magyarországon hiánypótlónak számító városi reprezentatív vizsgálat adja, amelynek során táplálkozási naplók segítségével az 1-3 éves kisgyermekek táp- láltsági állapotát mérték fel. A magyar lakosság köztudottan rossz táplálkozási szokásai már 1-3 éves korban is tetten érhetők. Ennek pedig az az oka, hogy a szülők helytelenül a saját étrendjükhöz hasonlóan táplálják a kicsiket. A gyermekek több mint 80 százaléka nem kapja Mennyiség Egység Tápanyag 1350 kcal Energia 5643 kJ Fehérje 43 g Zsír 44 g Koleszterin 135 mg Szénhidrát 188 g Élelmi rost 15,2 g Nátrium 500 mg Kálium 1000 mg Kalcium 800 mg Foszfor 620 mg Magnézium 150 mg Vas 8 mg HIRDETÉS Ott a helyed július 24-én, szombaton, Siófokon a Coke Club és a GLAMOUR nyári különszáma, a GLAMOUR Beach által rendezett egész napos bulin! Akár meg is nyerheted a belépődet, ha regisztrálsz a glamouronline.hu/beachparty-n Ez a nyár legtrendibb partija! Le ne maradj! Nyerj 100000 forint költőpénzt' a Beach Runon! A GLAMOUR stylistja kísér majd a shoppingtúrán. Légy a 100 szerencsés, mezítlábas futó közt. Részt vehetsz a csajos hutahoppversenyen is. Aki a legtovább tudja forgatni a dereka körül a karikát 100000 forint költőpénzt* nyerhet! Légy az 50 hulahoppos versenyző között. Akár a belépőjegyedet is megnyerheted a partiba! 150 belépőt sorsolunk ki. Táncolhatsz a parton, ha részt veszel a salsaiskola programján! A GLAMOUR styiistjai varnak a GLAMOUR-stílussarokban hogy öltözködési tanácsokkal lássanak el. Sminkeltethetsz is, és segítünk, hogy minél glamúrosabb, csinosabb formádat hozhasd. Felkészítünk az esti, felejthetetlen bulira. Regisztrálj a versenyekre és a jegyekért a vywyí4íainouío‘,:w\tm/'bna<:íH»írty-r.' imedeen.hu bte tíz után, amikor mar túl vagy a <ungetcy izgalmas programon es kényeztetésen, indulhat a Kite Rise parti, ahol szuper Dj-k godoskod nak a táncos kedvedről. A partiwetteddel is nyerhetsz, hiszen a GLAMOUR szakemberei egész este keresik majd a legzsimrsabb lányt. Lesz mit mesélned! meg a napi szükséges 8 milligramm vasmennyiséget. Sőt, háromból egy gyermek táplálkozása vashiányos, hiszen ennyien kapnak az ajánlott kritikus alsó határértéknél is kevesebb vasat. Ez befolyásolja a szellemi fejlődést, viselkedési zavarokat okozhat s a későbbi rossz Iskolai teljesítmény hátterében is állhat. Az édesanyák számára a legnagyobb kihívást ma az jelentheti, hogyan állítsanak össze egy fejlődő szervezet igényeire szabott, vasban dús étrendet úgy, hogy ne lépjék túl a kicsik számára előírt kalóriamennyiséget. A menü összeállításakor nem árt figyelembe venni, hogy a sok vasat tartalmazó növényekből (spenót, brokkoli, lencse) nagy rosttartalmuk miatt kevés vas szívódik fel, ezért óriási mennyiségeket kellene elfogyasztani belőlük ezen szükséglet biztosításához. A felszívódás már hatékonyabb az állati eredetű élelmiszerek (vörös hús, máj, baromfi, hal stb.) esetében. Ebben a korban még kiemelten fontos a tejalapú táplálás. Am a tehéntejben nagyon kevés a vas, ráadásul a túl korai tehéntejadás fokozza bizonyos betegségek (allergia, cukorbetegség) kialakulását Ezért a szakemberek azt javasolják, hogy a kicsi két-három éves kora előtt ne fogyasszon rendszeresen tehéntejet. Az orvosok a tej pótíá- sára tejalapú gyerekitalt javasolnak, mert ennek összetétele optimális és vastartalma megfelelő. Sokasóból A FELNŐTTEK ÉTRENDJÉBE illeszthető, de az 1-3 éves korosztálynak még nem ajánlott feldolgozott élelmiszerek (például felvágottak, sajtok, kenyérfélék) fogyasztása miatt a gyermekek a maximálisan ajánlott sómennyiség négyszeresét eszik meg egy nap, ez vezet a későbbi magas vérnyomás, valamint a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulásához. Hozzáadott cukorból is sokat kapnak a kicsik, közel 70 százalékuk naponta legalább két alkalommal fogyaszt valamilyen cukrozott élelmiszert. Nem csoda tehát, hogy hazánkban évről évre nő a kettes típusú cukorbetegek száma. Hogyan őrizzük meg az egészséges hüvelyflórát? A hüvely optimális, savas pH-ja megőrzése érdekében Is nagyon fontos az alapvető higiénés szabályok betartása, például a vécépapír elölről hátrafelé történő alkalmazása vagy a WC használata előtti és utáni kézmosás. A hüvelyt még tiszta vízzel sem szabad kimosni. Még veszélyesebbek a lúgos vegyhatású szappanok, tusfürdők, ezekkel a hüvely savas védelmét semlegesíti. A víz vagy mosófolyadék használatával a vagina „védekező” baktériumflóráját Is eltávolítja. A tejsavbaktériumok, a lakto- bacilusok által előállított savas környezet a leghatásosabb védelem a gombás és egyéb fertőzésekkel szemben. Intim mosakodószer használata ajánlott, de csak külsőleg. Irrigálást se végezzünk, hacsak nem orvos írta elő - nagyobb veszélyt jelenthet, mint gondolnánk. A pH kedvezőtlen irányú változása serkenti a nemkívánatos mikroorganizmusok, baktériumok és gombák megjelenését, amelyek a hüvelygyulladást okozzák. ■ Mi a pH-érték? HIDROGÉNNATVÁNYT JELENT, egy oldat savas, illetve lúgos jellegére utal. A tiszta desztillált víz sav-lúg szempontból semleges, értéke pH 7. Ehhez képest határozták meg a savas, illetve a lúgos oldatokat: 0-7-ig terjedő pH-érték savasnak, 7-14-ig terjedő pedig lúgosnak vagy más szóval bázikusnak számít Könyvajánló: Csak ettem és fogytam Ez nem egy hagyományos könyv. Egy rendszert tartasz a kezedben, amely átalakítja a gondolkodásodat és elindít a fáradság nélküli, kényelmes fogyás felé. Úgy is mondhatnánk: ez egy könyv alakban működő varázslat A használata egyszerű. Kezdheted az elején, a végén vagy a közepén... Akármilyen sorrendben is olvasod, hatással lesz rád. Megtudod, hogyan lehet lefogyni evéssel. Rájössz, miért hizlal a koplalás. Megismered az ABC-rendszert, és rádöbbensz, mitől fogytak le könnyedén több ezer kilót a Zsírégető Klub tagjai. Közben pedig Te magad is átalakulsz. Mert tudnod kell: ez a könyv működik. Mi, a Zsírégető Klub tagjai tudjuk, hogy hamarosan köztünk leszel. Nem sokkal a könyv elolvasása és megértése után Te is megszabadulsz a pluszkilóidtól. Készen állsz a kalandra? Kellemes zsírégetést! A könyv ára 2800 forint. Megrendelheti interneten, vagy keresse a könyvesboltokban.
