Nógrád Megyei Hírlap, 2006. december (17. évfolyam, 281-304. szám)
2006-12-30 / 304. szám
2 2006. DECEMBER 31., SZOMBAT Szerencsehozó ételek az év végén A népi hagyomány szerint szilveszter és új év első napjának szokásai összefonódnak. A szokásokban fontos szerepe van az egészségnek és a szerencsének. Egy középkori babona szerint, ha nem falunk fel mindent szilveszterkor, akkor az új esztendőben sem fogunk hiányt szenvedni. Ne feledjük, hogy tilos baromfihúst ennünk, mert a baromfi hátrakaparja a szerencsénket. A gazdagságot többféle rétessel lehet hosszúra nyújtani. Régi szokás az egész kenyér megszegése is, hogy mindig legyen a családnak kenyere. Újév napján semmit ne vigyünk ki a házból, mert a hagyomány szerint „elszáll a tehén haszna”. Akinek van almafája, íme egy külföldi hagyomány: a tiroliak esküsznek rá, hogy ha a férfiak szilveszter éjszakáján meztelenül megrázzák az almafát, egész évben nem lesz gondjuk... A malac Disznóhúst azért érdemes ennünk, mert a disznó előretúrja a szerencsét. A ropogósra sütött malac boldog, minden szempontból ígéretes esztendőt jelent. Ezért még a megrögzött hitetlenek is boldogan ragadnak kést és villát a malacpecsenye láttán. A megszokott, sertéshúsból készült ételek, mint például a rántott hús, szóba sem jöhetnek, szerencsét csak a fül, a farok, a köröm és a csülök hozhat. Az egyébként értéktelennek tartott, olcsó húsféléknek a szakácsok ilyenkor nagy figyelmet szentelnek. Franciaországban a puhára párolt sertésfület kis felgöngyölítve, hagymás csicseriborsóval tálalják. Németországban bőrös sertéssültet kínálnak balzsamecetes lencsével. Olaszországban tradicionális szilveszteri étel a Zampone con len- ticchia, a csülök lencsével. A lencse A szerencsehozó szimbolika másik jellegzetes étele ugyanis a lencse. A már több mint ötezer éve fogyasztott hüvelyest január elsején, első étkezésként kell enni. Aki így tesz, annak az év során soha nem ürül ki a pénztárcája. Egyéb szemes termények is hasonlóan hoznak szerencsét: a köles vagy a rizs. Ugyancsak bibliai történet az éhes Ézsaiásé, aki egy tál lencséért adta el első- szülöttségi jogát. Szomszédainknál, Ausztriában hagyományos szilveszteri fogásnak számít a disznóorr lencsesalátávai. A rémisztőnek hangzó fogás természetesen csak az orr hátsó részét, a puha húst jelenti, amelyet zöldséges lében főznek meg. Hozzá friss reszelt tormát és tökmag- olajos, fokhagymás, ecetes lencsesalátát kínálnak. Szüveszter- kor pezsgővel, más alkalmakkor sörrel öblítik le. A főtt - gyakran füstölt - fejhúst mustárral és hagymás-ecetes burgonyasalátával körítve szintén közkedvelt, hagyományos újévi fogás. NÓGRÁD MEGYE SZERKESZTŐI KÖSZÖNTŐ A nyugalom éve jön LEGALÁBBIS MAJDNEM BIZTOS VAGYOK BENNE. Persze a kedves oT vasók joggal kérdezik: miért? Hát azért, mert nem lesznek választások 2007-ben! Statisztikailag arra is kicsi az esély, hogy két egymást követő évben kifüstöljék a Magyar Televízió alkalmazottjait. A Kossuth TÉR IS zárva, a jelmezétől megszabadult Gergényi „Véder” Péter nagyúr továbbra is „műveli a területet” (tavaszra neki is lesz szép zöld gyep), bár a parlamenti kertészt állítólag maga a miniszterelnök sem látja szívesen az ablaka alatt. csönd lesz És nyugalom, egyik párt prominensei sem indulnak országjáró körútra. Nem jönnek a levelek Orbán Viktortól, nem jön vonattal Salgótarjánba Kóka János (meg is szüntették az utolsó Salgótarján-Budapest „gyorsvonatot!”) Mindenkinek meglesz a maga dolga, hiszen 2007-re a rutinosak folytatják, az újak megtanulják mihez, hová is kell nyúlni. új népi sportokat is kitalálhatunk majd. Olimpiai sportággá jelöljük a kompenzációért való sorban állást, a kockakőhajítást és a megszorítást. Szűkebb hazánkban is komoly változások jönnek. Talán az új városvezetés is belátja, hogy Salgótarján szempontjából érdemes küzdeni a körforgalmak városa elismerő címért (ha a besztercei is megépül nyert ügyünk lesz). addig is remélhetjük, hogy leesik az első hó és a Nógrád Volán az épülő salgótarjáni buszpályaudvar mellett az utasok szórakoztatására hógolyócsatákat szervez - értesüléseink szerűit ameny- nyiben nem lesz hó, didergőverseny lesz. Az építkezéseknél maradva lesz még játék „Találjon öt különbséget a régi és a felújított József Attila Művelődési (és Konferencia-) Központ között”, illetve „merre megy majd az elkerülő út” címmel (a legjobb ötletet lehet hogy megvalósítják) is. És ha mindez még nem lenne elég, a kihívásokat kedvelők a „Menj végig a Fő téren lábtörés nélkül” számban is elindulhatnak, bár érdemes figyelni, mert az extrém sportokból eredő baleseteket a tb nem támogatja. ez várható 2007-re, na meg persze az, hogy továbbra is dolgozni kell! Ez sajnos nem vicc, ez az igazság. Viszont addig még van két napunk, ami lehetőség szerint szóljon a vigasságokról. Ennek reményében kívánok egész szerkesztőségünk nevében BOLDOG ÚJ ESZTENDŐT] Csörgő Balázs KI MIT KAPOTT? Kiss István nyugalmazott határőr alezredes, az ipolytarnóci határ- rendészeti kirendeltség korábbi vezetője:- Meglehetősen borús hangulatban gondolok vissza az elmúlt évre. Remélem, hogy a következő nyugodtabb lesz a 2006-os esztendőnél, s lehiggadnak a politika által generált indulatok. Mindenki tudja, hogy a megszorítások elkerülhetetlenek voltak, persze lehet ellenük tiltakozni, de normális körülmények között, s nem a fővárosban megtapasztalt brutalitással. Másrészt bízom abban is, hogy a jövőben újra helyreáll az egyenruha jó értelemben vett tekintélye. molnár Ákos, balassagyarmati tanuló számára a 2006-os év számos meglepetést hozott. „Szerencsére találtam munkát és így finanszírozhatom főiskolai tanulmányaimat, s nem kell a szüléimre támaszkodnom. Sajnos azonban a jövő év nem sok jóval kecsegtet: a levelezős diákigazolványom a kedvezmények megvonásával semmit sem ér, s hiába a diákhitel, az iskolába járásra megy el majd minden pénzem. Irigylem azokat a diákokat, akiknek módjuk van nappali tagozaton tanulni, ma már szinte kiváltság.” KI MIT VÁRT? kovács jánosné szécsényi nyugdíjas: számára az egyetlen öröm minden évben a karácsony, hiszen ilyenkor a gyermekei és az unokái veszik körül. Mint mondta, ekkor legalább megfeledkezik a napi problémákról, mint például a magas fűtésszámlákról és az egyre dráguló egészségügyi szolgáltatásról. Hozzátette: „minden kis pénzből élő nyugdíjas ilyenkor azt számolgatja, hogy jövőre vajon mire lesz elég nyugdíja, de még ebből a kicsiből is igyekszünk a gyerekeinket támogatni, ha rászorulnak”. tamási gyula, a Nógrád megyei mentőszervezet vezetője: - Tudtam, tudtuk, hogy nem lesz egy könnyű év a 2006-os, azonban sok feladatot tűztünk célul. Nagyrészt olyanokat, melyek megvalósításához a dolgozók részéről jó érzésű támogatókra volt szükség. Sikerült ezt az évet elképzeléseinknek megfelelően zárni, és az átszervezéseket, leépítéseket úgy végrehajtani, hogy ez az aktívakat ne érintse. Ellenkező esetben nagyon sok többgyermekes családapának okoztak volna komoly hátrányokat a kényszerű intézkedések. Nagy eredménynek tartjuk, hogy az ország 220. mentőállomásaként sikerült átadni a héhalomit A 2006os év sajnálatosan, anyagi segítséget nem jelentett az állományunknak, de az alulfizetett, emberileg és szakmailag jól képzett állományt egyben kellett tudni tartani. S bár a gazdasági előrejelzések, mutatók szerint a következő év nem tűnik ró- zsásabbnak, remélem, hogy az elért szintet tudjuk tartani. szerémy gyula, Prima Primis- sima-díjas pedagógus:- A Vállalkozók Országos Szövetsége Nógrád Megyei Elnöksége jóvoltából megyei Príma-díjas tanárként kezdtem a 2006-os esztendőt. Fél évszázados oktató-nevelő munkám rangos elismerése megerősített elhatározásomban, hogy amíg szükség van rám, addig tanítok. Ezt teszem most a Nógrádsipeki Általános Iskolában és otthonomban, ahol matematikából korrepetálom a magántanítványokat. A megyei Príma-díj is hatalmas meglepetés volt, de az idei Prima Primis- sima névvel fémjelzett elismerés számomra felülmúlhatatlan. Sokan gratuláltak úgy, hogy „Szé- csénynek, Nógrád megyének jó hírnevet” szereztem. Erre az a válaszom: hogy én köszönöm Salgótarjánnak, (ahol születettem és nevelkedtem) Cerednek, Endre- falvának, Szécsénynek, Nógrádsipeknek, munkahelyeimnek, ahol szülők, kollégák, tanulók, helyi vezetők biztosították, biztosítják számomra a nyugodt munka feltételeit. Köszönöm Nógrád megyének, hogy születésem óta itt élhetek és dolgozhatok. S egy kis bohókás, újévi ajándék az olvasóknak: 2007 kezdődik, hűtsük be a pezsgőt is. Főzzék meg a kocsonyát, és a töltött káposztát! Süljön malacpecsenye, ehess, ihass kedvedre! egész évben így legyen! (Jaj, a koleszterinem!) viDA ottó alezredes, pásztói rendőrkapitány:- Sok szépet és jót hozott a 2006-os esztendő, persze kitartó, kemény munka árán. A pásztói rendőrkapitányság eredményes évet zárt, teljesítettük az előzetes elvárásainkat, terveinket Nem feledkezhetünk meg a személyes sikerekről sem: én idén részesültem abban a megtiszteltetésben, hogy rendőrkapitánnyá neveztek ki, de több kollégám is komoly előrelépést ért el. Mindenképpen abban bízom, hogy 2007-tel egy békés, nyugodtabb időszak köszönt ránk, amelyben még jobb eredményeket érünk el. Zárásként mi mást is mondhatnék: mindenkinek boldog, sikerekben gazdag új esztendőt kívánok! VALÓBAN ÍGY LENNE? ÁLHÍREK Ingyenvizit, a hétköznapi csoda... Pár napja, sorsolással dőlt el, hogy a salgótarjáni lesz az egyedüli olyan kórház az országban, ahol nem kell vizitdíjat fizetni. Az intézményvezetés betegforgalmi tumultustól tartva tárgyalásokat kezdeményez annak érdekében, hogy a megye másik két fekvőbeteg-ellátójához irányíthassák azokat, akiket Tarjánban kellő ágyszám híján nem tudnak ellátni. Gesztusát a taljánokhoz Különleges óévi meglepetéssel kedveskedett néhány hete Salgótarján önkormányzata a megyei napilap újságíróinak. Valamennyiü- ket kiutaztatta az olaszországi testvérvárosba, Vigarano Mainardába. A kollektíva azzal a napilapot formázó óriástortával köszönte meg az utat, melyet a megyei közgyűlés legutóbbi sajtóreggelijén desszertként szolgáltak fel a toliforgatóknak. Ez lesz ám az alma mater! Polgármester- és lobbiiskola alapkövét helyezték el tegnap ünnepélyesen Mátra- almáson. A kistelepülés uniós pályázaton szerzett pénzt a beruházáshoz, a maga nemében egyedülálló vállalkozásához, amely az előzetes közvélemény-kutatás szerint minden bizonnyal be fogja váltani a hozzá fűzött reményeket. A leendő mesterképzőbe meghatározott számú ajánlószelvénnyel lehet majd bejutni. Bányászok kerestetnek Feloldotta a korábban elrendelt hírzárlatot a múzeumi vezetés, így már nyílt titok, hogy nagy kiterjedésű barnaszénmezőre bukkantak a bányamúzeumi felújítás föld alatti munkálatai során. A bányanyitás a tervek szerint tavasszal lesz, a felvehető dolgozói létszámról még nem született döntés. Két kockacukor... A kétbodonyi Rákóczi út lakosai örömmel jelezték: a 2116-os út községen átvezető szakaszát oly mértékben sikerült felújítani a közelmúltban, hogy a kövesdi keverőtelepről érkező kamionok hatására már csak két kockacukor hull a kávéjukba az eddigi három helyett. Fóliás uszoda Emberek sokasága köszönti az új esztendőt Balassagyarmat újonnan átadandó, december 31-én megnyíló uszodájában. A strand két medencéje fölé húzott fóliasátor segítségével kialakított korszerű létesítmény valószínűleg fiatalok és idősek százainak adja meg majd nap mint nap az egészséges életmód és a sportolás örömét. (M)állagóvás... A Balassagyarmat belvárosának rehabilitációján dolgozó építészcsoport ígéretet tett arra: a regionális operatív program keretében kiírt pályázati lehetőségeket kihasználva, 2008-ig mindenképpen megakadályozzák az Ipoly Szálló további mállását és sürgősen bevakolják az épületet. Kis távol-keleti atmoszféra Japán tudósok egy csoportja tölti az óév utolsó óráit Balassagyarmaton. A volt vármegyeháza bal szárnyában kialakított tudás- és konferenciaközpontból átsétálnak az épület központjában található színházterembe, s a deszkákkal meghosszabbított színpadon megtekintik Csajkovszij Diótörő című balettjét. Ezután megcsodálják a történelmi at- moszférájú, kivilágított Óváros teret, majd városszerte tanulmányozzák a modern sze- metelési technikákat. Intercity Salgótarjánból A sínpályák felújítása utí nuár elsejétől minden héti nap reggel 6.30-kor Inter indul Somoskújfaluból Be L A tarjáni IC szerelvénye pest irányába, amely fél nyolckor érkezik meg a Keleti pályaudvarra. A vonat népszerűsítését szolgálja, hogy január első két hetében a diákok 90 százalékos kedvezménnyel utazhatnak az új szerelvényen. Felajánlások az M21-re Megyénk országgyűlési képviselői példátlan összefogásának köszönhetően jövő évi tiszteletdíjukat egyhangúlag felajánlották az épülő M21-es autópálya melletti pihenőhelyek illemhelyeinek kialakítására. Háromszáz új munkahely a megyeszékhelyen Az új év első percétől várják a munkavállalók jelentkezését a salgótarjáni ipari parkban nyíló új gyárba, ahol elsősorban tapasztalt szakmunkásokat, valamint közép- és felsőfokú végzettségű nógrádiakat kívánnak foglalkoztatni. Az Álom Kft. vezérigazgatója, Tisztességes János kijelentette: céljuk, a veszélyeztetett korosztály - azaz a~40 és 60 év közöttiek^ illetve a frissen végzett fiatalok foglalkoztatása. „A versenyképes fizetés nálunk nem minimálbért jelent, de a korrekt munkát mindenkitől elvárjuk” - fogalmazta meg a vezérigazgató, aki lokálpatriótaként az üzem megnyitását a fiatalok elvándorlása elleni első lépésnek nevezte. Élményfiirdő Hollókőn Lapzártánk után érkezett a hír, hogy a világörökség nyertes uniós pályázatának köszönhetően még januárban elindul Az élményfürdő látványterve egy 500 négyzetméteres élményfürdőpark létesítése, amely várhatóan húsvétra elké szül. A faluba érkező vendégek így a szokásos locsolkodást az új medencékben követhetik figyelemmel. Mint megtudtuk, az építkezési munkálatokat török alvállalkozók segítik majd. Újabb Tourinform-irodák Kutasón, Debercsényben, Becskén és Ősagárdon az ide genforgalmi főszezon kezdetével új Tourinform-irodák nyílnak, amelyek a szécsényi iroda kirendeltségei lesznek. Ezzel megyénk bekerül a Guinness-rekordok könyvébe hiszen a Nógrádba található irodák száma jelentősen meg haladja a Palócországba érke ző vendégek számát.