Nógrád Megyei Hírlap, 2005. augusztus (16. évfolyam, 177-202. szám)

2005-08-26 / 198. szám

7

2005. AUGUSZTUS 26., PÉNTEK

ÍNYENCSÉGEK

Szomorkodik? Egyen édességet!

nyalánkságok Felejtse el a túrós rétest, készítsen inkább különleges desszerteket

Se meleg, se napfény, se nyár. A korán jött őszben nem leli örömét az ember. Boldogsághormonjainkat azonban néhány falat különleges süteménnyel is előcsalogathatjuk.

Árvay N. Tivadar

Amikor valami valóban különlegesre vágyik, jobban teszi, ha maga készíti el kedvenceit. Ne ijedjen meg! A hangzatos nevű, egzotikus finomságokat nem is olyan bonyolult elkészíteni. Ügyeljen azonban arra, hogy minden alapanyag meglegyen, mert egy-egy összetevő hiánya csorbítja a végső élvezetet.

Kényeztesse magát és családját ellenállhatatlan kísértést jelentő édességekkel.

Készíthet egyszerűbb pitéket és tortákat. Engedje szabadon szárnyalni fantáziáját: meglepő töltelékekkel és különleges tésztaízesítésekkel megismételhetetlen falatokkal lepheti meg barátait. A melegen felszolgált sütik mellé kínáljon friss gyümölcsöt, almát vagy körtét.

desszertek

A Séf

Expressz

sorozat nem

csak az

édességek

terén

szakértő

Gyors és egyszerű desszert, elfoglalt szakácsok szá- L mára Ideális. Á

A gyümölcsös mousse-t elegáns üvegkehelyben, mentalevéllel és a maracuja magjával díszítve tálaljuk

Dagasszon házilag tésztát, készítsen kekszeket vagy próbálja ki a hazánkban is egyre népszerűbb muffinok valamelyikét. Öröme már akkor beteljesedik, amikor meglátja a sütőből előbújó aranysárga, kellemes illatú sütiket.

Ne hagyja ki a csokoládét se a repertoárjából. A csoki nem- pcsak örömet okoz, de rengeteg energiát nyer belőle a szervezet. Gondolatai felfrissülnek tőle, a forró csokoládéöntet pedig jótékonyan simogatja melegségre áhítozó pocakját.

Az igazi ínyencek jéghideg fagyira csöpögtetnek belőle, és így fogyasztják a sötétbarna krémet.

Gyümölcsös mousse

ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: KB. 30 PERC ARA: kb. 1600 Ft HOZZÁVALÓK:

10 maracuja 2 evőkanál zselatin 1/4 bögre frissen facsart narancslé

1,5 bögre sűrű tejszín ELKÉSZÍTÉS:

Kanalazza ki a maracuja húsát egy közepes méretű tálba. Gőz felett oldja fel a zselatint a narancslében, majd adja a gyümölcshöz és jól keverje el. Verje fel a tejszínt kemény habbá, és óvatosan tegye a gyümölcshöz. Kanalazza a krémet 4 pohárba, és hűtse be. A gyümölcs magjával díszítheti.

Élet & Stílus rovatunk heti oldalainak témái

HÉTFŐ

SZÉPSÉG & DIVAT

KEDD

EGÉSZSÉG

SZERDA

AUTÓ & MOTOR

CSÜTÖRTÖK

DIGITÁLIS VILÁG

►PÉNTEK

ÍNYENCSÉGEK

SZOMBAT CSALÁD & NEVELES

Finom leves nélkül nem lehet ebéd az ebéd

Főszereplője az ősi magyar konyhának a leves. Nélküle nem ebéd az ebéd, még a hétköznapokon sem, hát még az ünnepeken. Persze azt egyetlen háziasszony sem bánja, ha nem kell órákat tölteni a konyhában, hanem olyan levest készíthet, ami jó ízű, ráadásul gyorsan elkészíthető. Akinek nincs ötlete, mit főzzön, lapozza fel a kiskegyed konyhája legfrissebb, szeptemberi számát.

@ további érdekességek: www.reggel.hu

HIRDETÉS

Naná!

rtlklub.hu/lost

A zuhanást túlélték, de ez meg csak a kezdet

©Touchstone Television

Az egyik legsikeresebb amerikai sorozat, amely meghódította Európát.

Első adás: augusztus 26. (péntek) 20:55

i

W **-■>*. jflÉ

V

■ > V- é

■ i. ... l

■** §p

1

1

■

I 1

I . - j

1

1

I * ■

■l

Ï - > j

■‘ ' í;

^ . - iSÜ

» '

I

|||||

ft