Nógrád Megyei Hírlap, 2005. július (16. évfolyam, 151-176. szám)
2005-07-26 / 172. szám
2005. JÚLIUS 26., KEDD 7 EGÉSZSÉG Veszélyesek a szélsőséges diéták hiúság A gyors és látványos fogyást ígérő kúrák egészségünket fenyegetik A fürdőruhaszezon idején sokan szembesülnek a problémával, hogy itt-ott bizony felhalmozódott némi súlyfelesleg. Ilyenkor hajlamosán vagyunk kampányszerű, gyorsan ható csodadiétákba fogni. A legtöbb ilyen kúra azonban az esetek nagy részében nem tudományos alapokon nyugszik, és komoly egészségi kockázattal jár. Kocsis Tímea A kampányszerű fogyások következménye legtöbbször a gyors súlyvisszaszedés. Egyes szélsőséges kúrák ráadásul már rövid idő alatt képesek kóros állapotokat, vitaminhiányt vagy túladagolást okozni. Nem biztos, hogy megéri kockáztatni az egészségünket azért, hogy egy számmal kisebb fürdőruhába bújhassunk. Hosszú távon kifizetődőbb egészséges táplálkozással, lassú, de tartós testsúly- csökkenéssel elérni az ideális súlyt. Érdemes végignézni, milyen káros hatásokkal járnak a legdivatosabb diéták, amelyek többsége valamelyik tápanyag - általában a szénhidrát vagy a zsír - bevitelének nagymértékű csökkentésén alapszik. SZÉNHIDRÁTSZEGÉNY DIÉTÁK Az ilyen kúrák közül legismertebbek a zóna-, a dél-tengeri-, a hollywoodi-, a választó- és az Atkins-diéta. A zóna- és a hollywoodi étrend a kevés szénhidráttartalom mellett magas fehérjebevitelt engedélyez. A dél-tengeri és az Atkins-diéta esetében kezdetben kevés szénhidrát fogyasztható, és bár a mennyiség fokozatosan emelhető, még így is messze elmarad az egészség fenntartásához szükségestől. A választó diéta alapelve az, hogy a fehérje- és a keményítő tartalmú élelmiszereket tilos együtt fogyasztani. Magyarországon az egyik legtöbbet emlegetett kúra a Dr. Atkins által kitalált szénGyümölcs minden mennyiség ben. A legjobb vitaminforrás. Semmit nem kell száműznie az étrendjéből. Egy ízletes pizza is belefér a menübe, ha mértékletesen fogyasztja. hidrátszegény diéta, amelynek elmélete szerint ha az étrendből kiiktatjuk a szénhidrátokat, akkor megszűnik a tartalék zsírképzés, és a szénhidráthiány miatt a szervezet elkezdi a zsírokat lebontani. Előnye, hogy gyors fogyás érhető el vele és a magas zsírtartalmú ételek szabadon fogyaszthatnak. Hátránya viszont a túlzott fehérje- és zsírbevitel, valamint a nem megfelelő meny- nyiségű szénhidrát fogyasztás. A szénhidrátszegény táplálkozás megvalósítása csak egyes élelmiszercsoportok kihagyásával lehetséges. Ilyen élelmiszerek a gabonatermékek, a tej és tejtermékek, a zöldségek és a gyümölcsök. Ezen élelmek az egészséges táplálkozás alapját képezik, annak nélkülözhetetlen részei, így nélkülük mindenképpen hiányos lesz a rost, az egyes vitaminok és az ásványi anyagok bevitele. Ez hosszú távon vesekövet, csontritkulást, ízületi betegségeket, májkárosodást és magas vérzsírszintet is okozhat. zsírszegény diéták A zsírszegény diéták, pl. a Priktin, Cooly és az egyoldalú gyümölcs, rizs és burgonya alapú étrendek ugyanúgy károsak az egészségre, mint a szénhidrátszegény diéták. A zsírok még a fogyókúra alatt is fontos szerepet játszanak a szervezet normális működésének biztosításában, ugyanis szükségesek a zsírban oldódó vitaminok felszívódásához és az idegrendszer működéséhez. A zsírszegény étrend elsősorban a húsok, húskészítmények, a tej és tejtermékek fogyasztásának csökkentésével, illetve elhagyásával valósítható meg. Ennek következtében vitamin- és ásványi anyag hiányos állapotok alakulhatnak ki. GI-DIÉTA Az alacsony glikémiás indexű élelmiszerek fogyasztását előtérbe helyező étrend életmódváltást jelent, jellemzője, hogy igazából semmi sem tiltott, csak a meny- nyiségekrekell figyelni. A napi többszöri étkezésre kell a hangsúlyt helyezni. Az étrendben jelentős szerepet játszanak a növényi olajok, a baromfihúsok, halak, valamint a magas rosttartalmú élelmiszerek. A zsírdús élelmiszerekből azonban csak keveset ajánlott fogyasztani. Atestkontroll sem tökéletes megoldás A TESTKONTROU alapját képezi az egyes élelmiszerek napszakokhoz igazított fogyasztása, valamint az ételek társítása. Az elmélet szerint nem fogyaszthatok együtt a magas szénhidrát- és a fehérjetartalmú élelmiszerek. A délelőtti órákban csak gyümölcsöt vagy gyümölcslevet, ebédre gyümölcsöt, salátát és zöldséget, vacsorára a zöldségekhez valamilyen keményít& tartalmú vagy állati eredetű * élelmiszert lehet fogyasztani. OLAJOS- ÉS GABONAMAGVAK, tészta és kenyér csak ebédre vagy vacsorára fogyasztható. a húsok bevitelét az étrend megengedi ugyan, de nem részesíti előnyben. tejtermékeket tilos fogyasztani (kivéve a vajat). A diéta elvei szerint táplálkozóknál nagy valószínűséggel nem elegendő a fehérje, Bl, B2, B12, D-vitamin és a kalcium bevitele. A nők réme a havonta többször támadó migrén rohamok Évente 4,3 millió munkanapon dönti le a lábukról a védtelen áldozatokat A világ elviselhetetlennek tűnik A fejfájás kellemetlen tüneteit élete során minden ember megtapasztalja. A migrénes görcsök leginkább a 30-50 év közötti nőket sújtják. Komolyabb roham esetén a beteg hosszú órákra cselekvő- képtelenné válhat. Évente 21 millió roham: ezt a számot kapjuk, ha összeadjuk a hazai 1,2 millió migrénes beteg összes görcsös fejfájását. Mivel a migrén szinte minden esetben jelentős teljesítménycsökkenéssel jár, így az is nyilvánvaló, hogy a betegségnek számottevő gazdasági kihatása is van. Ha a fejfájásos rohamok időtartama általában 4-72 óra, és körülbelül 1-2 roham jelentkezik havonta: már migrénről beszélhetünk. A fejfájást fél-egy nappal megelőzik bizonyos előjelek: változó hangulat, fel- vagy lehangoltság, megváltozott étvágy, étvágytalanság vagy bizonyos ételek iránti fokozott vágyakozás, változás az aktivitásban, illetve éberség. Közvetlenül a roham előtti további jellegzetes tünet a látótérkiesés. A migrénes fejfájás jellegzetes, gyakran féloldali, lüktető vagy görcsös. Erőssége közepes vagy igen erős, s fizikai igénybevétel közben tovább fokozódik. Ezeken a jellemzőkön kívül a migrén diagnózisának felállításához szinte kötelezően szükséges bizonyos kísérő tünetek megléte: hányinger, hányás, érzékenység az erős fény- és hanghatásokra. Egyéb kellemetlen kísérő tünetek is gyakoriak: például szagtúlérzékenység, általános gyengeség, összpontosítási zavarok, ingerlékenység. Hogy pontosan milyen ok áll egy-egy migrén mögött, azt az orvosok is többnyire csak alapos vizsgálatok után tudják meghatározni. Legtöbb esetben ugyanis a fejfájást a már leírtakon kívül más szervi elváltozás vagy tünet nem kíséri. Az egyes rohamok kiváltója az arra érzékenyeknél sokféle lehet. Gyakran a fokozott stressz, a kevés alvás, esetleg túlalvás, hirtelen időjárás-változás, szeles időszak vagy bizonyos ételek és italok fogyasztása, esetleg hormonális változás a kiváltó ok. Egy felmérés szerint Magyar- országon migrén miatt 4,3 millió aktív munkanap esik ki, míg a csökkent hatékonysággal végzett munkanapok száma 8,9 millió évente. Ez nemcsak a munkáltatók szempontjából hátrányos, de a betegeknek is anyagi veszteséget jelenthet. Ezért feltétlenül szükséges, hogy a migrén áldozatait a szakorvosok minél korábban kiszűrjék, és számukra megtalálják a leghatékonyabb kezelést. ■ Élet & Stílus rovatunk heti oldalainak témái HÉTFŐ SZÉPSÉG & DIVAT ►KEDD EGÉSZSÉG SZERDA AUTÓ & MOTOR CSÜTÖRTÖK DIGITÁLIS VILÁG PÉNTEK ÍNYENCSÉGEK SZOMBAT CSALÁD & NEVELÉS A jégkrém beleillik az egészséges étrendbe kevesebb zsírt tartalmaz a jégkrémek többsége, mint például egy szejet túrótorta. A gyümölcsízű változatok a tejnek és a felhasznált természetes alapanyagoknak. köszönhetően számos fontos vitaminnal látják el a szervezetet. Ha nassolni vágyunk, bátran fogyaszthatunk alacsony cukortartalmú, hideg nyalánkságot. Bölcsőhalált okoz a szerotoninrendszer hibája megtalálták a kutatók a csecsemők hirtelen fulladásának okát. A bölcsőhalál miatt elhunyt kisdedek agyában ugyanis szokatlanul kevés szerotoninrecep- tor volt. Valószínűleg ennek az érzékelőrendszernek a fejletlensége okozza a légzési rendellenességet, ami akár fulladáshoz is vezethet. Nem elfogadottak az egynapos műtétek bizalmatlanok a magyar betegek az egynapos műtétekkel szemben. Felmérések szerint nagyon kevés Magyarországon az ilyen típusú orvosi beavatkozások száma az uniós átlaghoz viszonyítva. Míg a többi tagállamban az ilyen műtétek aránya 50 százalék felett van, addig nálunk ez mindössze 13 százalékot tesz ki. Robotruha mozgatja a gyengélkedő időseket kifejlesztettek egy olyan, páncélra emlékeztető különleges öltözéket lapánban, ami segíti az izomgyengeségben szenvedők mozgását. A robotruha a karoknál, a lábaknál és a háton kapcsolódik a testhez, megkönnyítve a sérült, beteg végtagok irányítását. Acsontkovácsnál jó kezekben van? NÉ terhelje helytelenül a gerincoszlopát, mert merevsége az egész testére kiható bonyodalmakkal járhat. Klroprakükával, azaz kíméletes és szakavatott fogásokkal megszüntethető a már kialakult fájdalom. További részleteket a kiskegyed e heti számában olvashat. Mit csinálsz, csontkovács? Fáj a háta? Sose féljen a kíméletes kiropraktortól I— miniin @ TOVÁBBI érdekességek: WWW. REGGEL. HU
