Nógrád Megyei Hírlap, 2004. február (15. évfolyam, 27-50. szám)
2004-02-03 / 28. szám
ElétMód 7. OLDAL Öe egy patjwíhátáf jiem tud í»og semmit arról, hogy mi történik. www.nagradmegtjeihirlap.hu EGESZSEG Halhúsért a szív is hálák. Csipegetni szabad, ám tudni kell, hogy mit Éhségét ne kalóriabombákkal csillapítsa. Alacsony zsírtartalmú, rostos ételeket egyen, amelyekkel erőfeszítés nélkül szabadulhat meg fölös kilóitól. Az alacsony zsírtartalmú ételek ráadásul könnyebben emészthetők. Nemcsak folytonos fogyókúrázással vigyázhat alakjára, hanem megfelelő ételek fogyasztásával is. ZELLER Jobban teszi, ha édesség helyett zellert rágcsál, amelyben nagyon kevés kalória van. Olyannyira, hogy emésztése több kalóriát von el a szervezettől, mint amennyit bevitt vele. BARNA RIZS Előnyös a rosttartalma folytán, illetve azért, mert a szervezet sokkal lassabban dolgozza fel, mint a fehér rizst. Ezáltal később jön az éhségérzet. BROKKOLI Egyike a legjobb éhségcsillapítóknak. Telítettségérzetet ad, kalóriatartalma alacsony, kalciumban is gazdag. SÁRGADINNYE (ZÖLD HÚSÚ) Mivel sok benne a víz, viszonylag nagy mennyiség is kevés kalóriát tartalmaz. Ugyanakkor olyan anyagot is hordoz, amely segít megszabadulni a fölös folyadékmennyiségtől. BAROMFIHÚS A szükséges fehérjéket az egyik legelőnyösebb formában biztosítja: bőre nélkül a csirke alig-alig zsíros. Niacinban gazdag, amely szerepet játszik a táplálék energiává alakításában. PITA (KENYÉR) Rozstartalma különösen előnyös, ha teljes őrlésű gabonából készült. FÜGE Rosttartalma magas, és hamar telíti az embert, jóllehet egyetlen fügében csak 37 kalória van. JOGHURT Fehérjét, valamint a napi kalciumszükséglet jelentős részét adja. Érdemes vele krémeket, szószokat he- _ „ t lyettesíteni, és tanácsos friss gyümölccsel keverni. BAB Szénhidrátban és rostban gazdag, csil lapítja az éhséget. Alá csonyan tartja az, inzulinkiválasztást, ezzel a cukorszintet stabilizálja. TELJES ŐRLÉSŰ TÉSZTAFÉLÉK Alacsony zsírtartalmuk akkor segít, ha nem keverjük őket zsíros öntetekkel, húsokkal. Előnyösebb a tésztákat zöldségfélékkel kombinálni. SPENÓT Csökkenti a koleszterinszintet, serkenti az anyagcserét, ezért tanácsosabb salátának elkészíteni. Rosttartalma különösen magas. HAL Ez a fehérje nem az a fehérje. Inkább tegyünk halat, mint zsíros húsokat az asztalra! Ráadásul olyan savak vannak a halban, amelyekért a szív is roppant hálás. MÁLNA Nemcsak C-vitamin tartalma folytán ajánlható. Rostanyaga - az új kutatások szerint - mérsékli a kalóriaraktározást. Kielégítheti vele édesség iránti vágyát, ugyanakkor éhségérzetét is csillapítják a benne lévő rostok, szénhidrátok. Mivel a szervezet lassan dolgozza fel, nem jár együtt a vér- cukorszint hullámzásával. KIVI Segíti a zsírlebontást, illetve a rendezett bélműködést. Egy közepes nagyságú kiviben 46 kalória van. Rostok az egészséghez GRÉPFRÚT Bátran csipegesse csak, hisz kevés kalóriát tartalmaz. Segíti a koleszterinszint csökkentését, A rostos étrendnek nagy szerepe van az egészség megőrzésében. A legújabb kutatások szerint a napi rendszerességgel fogyasztott, rostban gazdag növények nélkülözhetetlenek az inzulinszint szervezeti önellenőrzéséhez, a súly karbantartásához. Különösen ajánlatos szív- és érrendszeri betegségekre hajlamosak számára. A rostok lassítják a cukor felszívódását, rendben tartják a székletet, s csökkentik a vastagbélrák kialakulásának veszélyét. Rostban gazdag élelmiszerek a teljes kiőrlésű gabonák, az apró magvas gyümölcsök, a nyers zöldségek, a citrusfélék. A fáradtság négy oka Állandóan fáradtnak, levert- nek érzi magát? Legegyszerűbb a téli hónapokat vádolni érte. Pedig más bajokra is érdemes lenne gyanakodni. Ne gondolja, hogy minden panaszának a tél az oka. Eláruljuk, mi lehet még a háttérben. + ALACSONY VÉRNYOMÁS Ha a vérnyomás nagyon alacsony (100/60 alat-' ti), fáradtnak érezzük magunkat, mert a szervezet takarékra kapcsolt. Bár ez kellemetlen, alapjában véve veszélytelen. Ami segít: reggelenként és hosszabb ülés után csak lassan álljon fel, és sportoljon sokat, zuhanyozzon felváltva hideg-meleg vízzel. + VASHIÁNY A vasmolekulák szállítják a vérben az oxigént. így ha túlságosan kevés van belőlük, fáradtnak érezzük magunkat. A segítség: vastabletta és a táplálkozás megváltoztatása (több hús, zöld leveles zöldség és teljes kiőrlésű lisztből készült élelmiszerek). Tippünk: egy pohár narancslé evés előtt növeli a vasfelvételt. +CSÖKKENT PAJZSMIRIGYMÜKÖDÉS A pajzsmirigy hormonokat termel, amelyek szabályozzák az anyagcserét. 'Ehhez jódra van szüksége, [tehát: használjon jódozott étkezési sót, egyen sok halat. A tej és néhány trópusi ! gyümölcs is gazdag jódban. IDÜLT FERTŐZÉSEK Minél többet kell az immun- 1 rendszernek dolgoznia, annál több alvásra van szükségünk. A fáradtság ezért lehet fertőzés előszele. Ilyenkor csak az orvos segíthet. _____■ S apka, sál és biztonság Gyerek a hóban, sportolás télen egészséges, és gyakran - sajnos - veszélyes, 'Megfelelő ruházat nélkül a téli sportok nem az öröm forrásai! Ám a meleg sapkánál, sálnál, kesztyűnél is fontosabb a gyerek biztonsága. SIELES, A megfelelő felszerelés gyerekeknél különös figyelmet igényel. A síléc legfeljebb testmagasságú legyen, kezdőknél tíz centiméterrel rövidebb. Gondosan válasszák ki a cipőket is: a szára legyen feltétlenül puha és mozgékony. Próbáláskor a ,, belső cipőt vegyék ki. így Ä ' lehet a legjobban látni, hogy a cipő tényleg jó-e. A síléceket és a kötést időnként vizsgáltassa meg szakemberrel. Ä>, le m IM^i HODESZKAZAS. Nem szabad hamar elkezdeni! Túlságosan megterhelheti a , fiatalabb gyerek még nem teljesen erős szalagjait és inait. SZÁNKÓZÁS. Még ha nem is nagy a domb - könnyű megsérülni. Ne engedje a srácot hason fekve, fejjel előre lecsúszni, csak mindig ülve. A kicsik csak, kísérettel menjenek. KORCSOLYÁZÁS. Bundás kesztyűvel ésj térdvédővel csökkenthe-/ tők az esés következményei. A vastag sapka is segít, ha a srác hátraesik a jégen. Rendszerint azonban nem az esés a korizás legnagyobb veszélye, hanem a befagyott víz. Gyakran tragédiához vezet, ha valaki túlértékeli a jég teherbírását. Kerüljék a tavakat, inkább menjenek jégpályáim___________________■ F agyos kezek, fagyos lábak Hidegben sokan tapasztalják, hogy - minden óvintézkedés dacára - a kéz s a láb szinte jéggé dermed. Segít a vízgimnasztika: 5 perc meleg, 5 perc hideg. Az ujjak elfehérednek, bizseregnek, elzsibbadnak, a rossz érzés egyre erősödő fájdalomig fokozódhat, sőt az ujjhegyeken kisebb sebek, fekélyek is megjelen- .hetnek. A Raynaud-kómak nevezett betegség elsősorban a nőket sújtja, közülük is leginkább a 20- 40 éveseket, és érdekes módon jóval gyakoribb a migréntől szenvedők körében. (Nagyon fontos különbséget tenni a ritkán, alkalomszerűen tapasztalható, illetve a gyakran, súlyosabb formában megnyilvánuló panaszok között. Utóbbi esetben ugyanis más, súlyosabb betegségek állhatnak a folyamat hátterében.) A kellemetlen tünetek többféle módon enyhíthetők. Ha a tünetek ritkán jelentkeznek, általában elég betartani néhány egyszerű szabályt, óvintézkedést. A hűtőszekrényben kell valamit keresnie? Vegyen fel pamut-, gyapjú- vagy gumikesztyűt. És ne sétálgasson mezítláb a lakásban, továbbá mindig az időjárásnak megfelelően öltözködjön. Az erőszakosabb tünetek súlyosabb betegségekre - például sclerodermiára (a bőr keménye- désével járó, az egész szervezetet érintő kollagénbetegség), reumatikus elváltozásokra vagy hormonális egyensúlyzavarokra, például pajzsmirigy-rend- ellenességre - irányíthatják a figyelmet. A nitrogénoxidot tartalmazó kenőcs a vérerek tágításával segíti elő a végtagok jobb vérellátását. A nitrátok ugyancsak jó ér- tágítók, egyes esetekben az alacsony dózisban alkalmazott aszpirin is hatásos lehet. A gyógyszeres terápia kiegészítéseképpen ajánlható az úgynevezett érgimnasztika: a kezeket öt percre hideg, majd öt percre meleg vízbe kell helyezni. A beavatkozás növeli a kapillárisok falának rugalmasságát, ezáltal csökkenti a fájdalmakat. Erős a leheletem Gyakori panasz még fiatalok között is: sajnos, roppant kellemetlen a leheletem, pedig nem dohányzom, rossz fogam sincs. Akkor mi lehet a kiváltó ok? zni, csak :sak^^* Mt* m Néha érzi az ember saját magán, hogy rossz a lehelete, s mivei nem tud segíteni rajta, szorong, nehogy mások is észrevegyék a bajt. Mások nem is sejtik, hogy ilyen cipőben járnak, s így a környezetük számára kínos a helyzet, hiszen ilyet szóvá tenni nem igazán illendő. A kellemetlen szájszag kialakulásért baktériumok a felelősök, amelyek főleg a fogínyen, a nehezen tisztítható fogközökben telepednek meg, de ilyenkor a nyelven is szép számban találhatók. Elterjedésüknek számos kiváltó oka lehet: szóba jöhet bizonyos ételek fogyasztása, anyagok be- légzése. Okozhatja fog- vagy ínybetegség, esetleg túlzott fogkövesedés, valamint szájüregi ételmaradékok erjedése. Előfordulhat cukorbaj, máj-, tüdő- és száj- üregbetegség, nyelőcső- és gyomorprobléma esetén is. Kiválthatja túlzott koplalás, csökkent nyálkiválasztás vagy valamilyen okból a szájon át történő légzés. Megelőzésének vagy kiküszöbölésének egyik módja a fokozott szájhigiénia. Rendkívül fontos minden(!) étkezés után egy, legalább háromperces fogmosás. Ehhez elengedhetetlen a szájvíz vagy -spray használata is. Célszerű a fogkefét minél gyakrabban fertőtleníteni (kérjen segítséget a gyógyszertárban, gyógynövényboltban), illetve havonta-két- havonta újat vásárolni. Fogorvosok egyre gyakrabban felhívják a figyelmet a fogselyem használatára, mert annak segítségével olyan fogközi részeket is el lehet érni és kitisztítani, ahová a fogkefe sortéi nem jutnak el. Hasonlóan ajánlott a szájzuhany időnkénti alkalmazása szájvízzel „dúsított” vízzel. A cukormentes rágógumi is javítja a szájízt, tisztítja a fogakat, fokozza a káros baktériumok ellenségének, a nyálnak a termelődését. Segítségül hívhatók még egyes gyógynövények: a menta teának elkészítve, a szegfűszeg vagy az ánizs rágcsálása, ez utóbbiból tea szintén készíthető. Néha beválik az orvosi szén alkalmazása is. Akinek mindezek nem segítenek, keresse föl újból a fogorvosát, hogy nincs-e valamilyen rejtett szájüregi betegsége. Tippek Bemelegítő italok Kényeztesse magát egy hosszú téli séta után forró itallal. Ajánlunk egy borosat meg egy rumosat. Már csak választania kell (az adagok négyszemélyesek). 4 CITROMPUNCS - mele- gítsen fel tíz teáskanálnyi citromos teaport, fél-fél liter vizet és bort, két, szeletekre vágott citromot, egy darab fahéjat, egy csillagánizst és két szegfűszeget. Hagyja a keveréket öt percig állni, majd a fűszereket szedje ki. Az italt ossza el poharakba, és mindegyikbe tegyen két evőkanál cukrot. 4 RUMOS KÁVÉ - kever jen össze négy tojássárgáját, nyolc cl rumot és négy evőkanál cukrot. Keverjen fel forró vízben négy teáskanálnyi azonnal oldódó kávéport, öntse tálba, majd habverővel verje fel. Kínálhat hozzá tejszínt is. Első után a második A magas vérnyomás négyhatszorosára emeli a gutaütés kockázatát. A cukor- betegség a háromszorosára. De minden, ami az erek elmeszedését okozhatja, agyvérzéshez vezethet. Az első után gyakran jön a második. Meg lehet akadályozni? Vannak gyógyszerek, amelyek segítenek meggátolni a vértestek ösz- szeragadását. Ez csökkent- heti a második agyvérzés kialakulását. Ilyen betegnél azonban a háziorvosnak is különösen elővigyázatosnak kell lenni. Ha mentolos, nem rémes Kellemetlen dolog a lábizza- dás. Százezreket kínoz az érzés - meg a szag. Van sok ellenszere. Például egy hűsítő lábzselé. Áldás egy-egy lábkínzó nap után. A köny- nyű állagú, gyorsan felszívódó, hidratáló készítmény hűsítő mentolt tartalmaz. Ezen alkotóelem, azon túl, hogy elűzi a kellemetlen illatokat, a vérkeringés fokozásával szinte újjáéleszti a „meggyötört” lábakat. Negyvenes kismamák Tovább élnek, akik későn szülnek gyereket - állítják az orvosok. Összehasonlították azoknak a nőknek az életét, akik megérték a százéves kort. Kiderült, hogy mindannyian szültek egy gyereket a negyvenéves éveikben. ■
