Nógrád Megyei Hírlap, 2000. június (11. évfolyam, 127-151. szám)
2000-06-17-18 / 140. szám
8 ■ JÓ TANÁCS Mennyire jó a tűrőképessége? Könnyen dühbe gurulunk, ha beszivárog a szomszéd konyhájából származó illatfelhő, vagy ha sok időbe telik, amíg egy házbeli feltesz egy polcot a falra. Lehet, hogy ön birkatürelemmel viseli mások jó-rossz szokásait, de az is elképzelhető, hogy sokat mérgelődik magában. A következő kérdésekre háromféle választ adhat: igaz, részben igaz, nem igaz. Mindig ebben a sorrendben jár a válaszokra a kérdések után feltüntetett pontszám is. Adja össze a kapott pontokat, és kövesse figyelemmel a pszichológus értékelését. 1. Az ön mottója: okos enged, szamár szenved?-* ...... 2/1/0 pont 2 . Gyakran elereszti a füle mellett, ha csipkelődő megjegyzéssel illetik? 2/1/0 pont 3. Mindenről megvan a véleménye anélkül, hogy mindig elmondaná? 2/1/0 pont 4. Úgy érzi, nem kell mindig mindent tudnia, így legalább nem fáj miatta a feje? ... , 2/1/0 pont 5. Ha munkahelyi gondjai vannak, megnézi a szabályzatot? 0/1/2 pont 6. Ha a párja valamit ön nélkül szervez, duzzog, hogy kihagyta belőle? 0/1/2 pont 7. Mártír ábrázattal járkál a lakásban, ha az anyósékhoz indulnak? 0/1/2 pont 8. Ha összezördül párjával, egyúttal minden korábbi sérelme az eszébe jut? 0/1/2 pont 9. Könnyebben elfelejti, ha megbántották, vagy nem vett észre egy hibát? 0/1/2 pont 10. Érdekli a modern művészet és a zene? 0/1/2 pont 11. Ritkán kerül összetűzésbe másokkal? 2/1/0 pont 12. Érdekli mások eltérő véleménye? Az idegen emberekre is kíváncsi? 2/1/0 pont 13. Társa legkülönlegesebb szexuális kéréseinek is igyekszik megfelelni? 2/1/0 pont 14. Ha valami baja van a munkahelyén, közli, anélkül, hogy vádolna valakit? 2/1/0 pont 15. Semmi baja a külföldiekkel - amíg otthon maradnak? 0/1/2 pont 16. Ha egy vitában nem sikerül az igazát kicsikarni, igyekszik a másik felet nevetségessé tenni? 0/1/2 pont 17. Minden alkalommal kijön a béketűréséből, ha a fogkrémre nem tették rá a kupakját vagy haj van a mosdóban? 0/1/2 pont 18. Úgy véli, az ember ne rejtse véka alá a véleményét? 0/1/2 pont 19. Aki kritizálja, megbánja: kétszer olyan keményen kapja visz- sza? 0/1/2 pont 20. Aki csak 100 km/h-val akar haladni, annak semmi keresnivalója az autópályán? 0/1/2 pont ÉRTÉKELÉS 0-10 pont: Önnel nem jó egy tálból cseresznyézni. Meglehetősen csekély a tűrőképessége. Régi elvekkel igyekszik biztonságot és rendet teremteni maga körül. Igyekezzen nyitottabb lenni. Higy- gye el, nem csak egyfajta vélemény létezhet. 11-20 pont: Ön ingadozik a határozatlanság és az elutasítás, valamint a nagyobb nyitottság között. Talán még mindig a régi konfliktusai miatt fortyog magában. Igyekezzen megszabadulni a hagyományos beidegződésektől. Legyen nyitottabb és oldottabb. 21-30 pont: Önnek szilárd elképzelései vannak az életről, de szerencsére hajlandó arra, hogy néha másnak is szót adjon. Az idegen és új dolgokat nyitottan fogadja. Tudja, mit akar, és el is éri azt. Kész arra, hogy kompromisz- szumot kössön az adott helyzetben. Az alkalmi vita ön szerint az élet velejárója. 31-40 pont: Önnek remek a tűrőképessége. Nyitott, és megvan az az adottsága, hogy megszerettesse magát embertársaival. A kollégáival is tud bánni. Vajon nem tér-e ki mindig a lehetséges összezördülések elől? Aki annyira tud uralkodni magán, mint ön, megengedheti magának, hogy ne legyen mindig diplomatikus. Néha legyen kissé provokatívabb! (FEB) Hogyan neveljünk boldog gyereket? Nyáron nyaralunk... Családi kötelékben, szabadon! Dr. Kecsmár Ilona rovata Nyáron nyaralok, télen telelek - mondja Micimackó, s bizony hosszú esztendők múltak el, mire Karinthy-Milne e néhány szóba tömörített bölcsességét megértettem. Mit is jelent nyaralni? A nyárnak azt a szakaszát, amit előre, tudatosan megtervezünk? A kötelezettségek, a tanulás, a munka kiiktatását az életrendből? Az utazást? A gyerekek elhelyezésének, a napi gondoskodás megszervezésének időnként emberfeletti terheit? Szeretném hinni, hogy nem. Egészen mást jelent egy gyereknek, főként, ha már iskoláskorú, s egészen mást a család felnőtt tagjainak. A szikrázó reggelek, a hosszabb nappalok és az enyhe esték mindannyiunknak a kötetlenebb, a szabadabb, a jó levegőn töltött idő meghosszabbodását jelenthetik. A nyaralás valóban az évszak kitüntetett szakasza, mondhatnánk pihenőidő, amikor mást csinálunk - mást kell csinálnunk -, mint általában egész évben szoktunk. Gyerekmódra pihenni semmiképpen sem jelenthet tanulást, újabb iskolásdit, még akkor sem, ha az év végi bizonyítványból némi nyárvégi utóvizsga következik. Néhány hétre mindenképpen ki kell szakadni a megszokott életformából, ebben az időszakban még szorosabbra fűzhetjük a családon belüli kapcsolatokat, felmérhetjük a tavaly nyár óta bekövetkezett változásokat. A magam családja példájából is tudom: ilyenkor jön el az ideje megbeszélni egymással olyan dolgokat, amelyekre az évközi rohanásban sem idő, sem alkalom nem kínálkozott. Ha kiszorítható a családi költségvetésből, ne sajnáljuk az anyagiakat az igazi nyaralástól, ha mégsem telik rá, ha nem tudunk elutazni sehová, ha sem a szűkebb családban, sem a barátok között nincs, akit meglátogassunk, legyünk sokat és aktívan csemetéinkkel. Süssünk, főzzünk, sportoljunk, kiránduljunk, vagy takarítsunk, rakjuk át a könyvespolcot, a kamrát együtt. De tervezzük meg előre ezeket a tevékenységeket is és tudatosítsuk, hogy ez azért nyaralás, mert együtt lehetünk, mert nem kell sietni, s mert a végén strandolunk, játszunk is egyet. Tegyük emlékezetessé ezeket az időszakokat! Legyünk kiegyensúlyozottak, jóked- vüek, mutassuk meg a gyereknek, hogy milyen öröm a befőzés, a télre való készülés. Higgyünk a kis dolgok jelentőségében, s fogjuk fel, hogy gyerekeinknek nyáron - elsősorban és főként - ránk van szüksége. Önállósulni is kitűnő alkalom a nyár, tehát engedjük „szabadon" gyerekeinket. Hadd menjenek a nagyszülőkhöz, a barátokhoz, táborozni, sportolni. Egyszóval: engedjük kicsit élni is őket! Mit rejt az E betű? Az adalékanyagok felhasználását Európában engedélyezték Eredetileg négy élelmiszer- voltak, amelyek lekerültek a adalékanyag-csoportot állapi- listáról, mert a mai előírások- tottak meg: nak már nem feleltek meg. 1. Színezékek (E 100-E 199) E 101 - riboflavin E 199 - növényi szén 2. Tartósítószerek (E 200-E 299) E 210 - benzoesav E 284 - bórsav 3. Antioxidánsok (E 300 - E 399) E 330 - citromsav E 307 - alfa tokoferol 4. Emulgeálók, stabilizátorok, sűrítők és zselésítők (E 400 - E 499) E 460 - cellulóz E 474 - szacharóz gliceridjei Az utóbbi években az élelmiszerek, és az étrendi kiegészítők (például tabletta, kapszula, oldat) összetételét nézve egyre több terméken rejtjeles e betűt találunk. A feltüntetett számokról misztikus leírások is születtek, amelyek szerint ezektől kell óvni magunkat és gyermekeinket, mert rákkeltő anyagok. Mit is jelentenek hát ezek az E- számok, hogyan és mikor, miért kerültek az élelmiszerekre? A táplálékokban alkalmazható adalékanyagok gyors és egyszerű azonosítására dolgozták ki az egykori Európai Közösségben az 1960-as években. Az adalékanyagok bonyolult és sokszor igen hosszú nevének fordításából adódó problémák, félreértések így elkerülhetővé váltak, hiszen ezek jelölése Európa minden országában azonos lett. A későbbiekben az élelmiszer-adalékanyagok más csoportjaira is hasonló szabályokat írtak elő. Az utóbbi évtizedekben az élelmiszer- ipar fejlődésének következtében hihetetlen mértékben megnőtt az élelmiszerek előállításánál engedélyezett adalékanyagok száma és technológiai funkciója, így az E- számok rendszere is egyre bonyolultabbá vált. Természetesen olyan anyagok is Hazánkban csak 1996-tól vált kötelezővé - az élelmiszertörvény végrehajtásáról szóló 1/1996 (I. 9.) FM-NM-IKM együttes rendelet alapján hogy fel kell tüntetni az élelmiszer előállításakor felhasznált minden egyes alap- és segédanyag nevét vagy E-számát a csoport nevével együtt a csomagolóanyagon. Fontos tudni, hogy az E- szám csak a vonatkozó tisztasági előírásoknak mindenben megfelelő élelmiszeradalékanyag azonosítására használható! Mindez azt jelenti számunkra, hogy az élelmiszereken, étrendi kiegészítőkön feltüntetett E- szám egy olyan természetes vagy szintetikus adalékanyag, amelynek felhasználása Európa országaiban engedélyezett, és a tisztasága megfelel az előírásoknak. Természetesen az egészséges az volna, ha adalékanyagoktól mentes, tehát feldolgozás, finomítás, előkészítés, tárolás, tartósítás nélküli élelmiszereket fogyasztanánk, de jelenlegi életmódunk, ipari tömegtermelésünk és technológiai kultúránk mellett ez ma már szinte lehetetlen. Amikor munka után sietve megvásároljuk a könnyen, gyorsan elkészíthető félkész ételeket, gyümölcsjoghurtokat, jégkrémeket, konzerveket, legalább tudjuk, mi rejtőzik kedvenc ételeinken feltüntetett E-szá- mok mögött. (Dr. Hoór) TARAGÜI TEÁK A MENTA TEA borsmenta levél felhasználásával készül. A borsmenta nálunk is termesztett, jellemző illatú növény. A növény miden része kellemes, jellegzetes illatú, hűsítő - mentolos - ízű. A növény föld feletti részeit -herba- és leveleit -folium- is felhasználják. Mentoltartalmú illóolajat, cseranyagot és egyéb anyagokat tartalmaz. A levelekből készült teát fogyaszthatjuk mindennapi italként üdítő hatásáért. Epetermelést fokozó, simaizom görcsoldó hatású, ezért alkalmazható görcsoldóként, szél- és epeh^jtóként. Epekő esetén a tea fogyasztását beszéde meg orvosával. Az idegen hangzású POLEO TEA az Argentínában élő Lippia turbinata növény föld feletti virágzó részének felhasználásával készül. Mindennapos, közkedvelt gyógynövény Dél-Amerikában. Sokan kedvelik a vizelet- és epe hajtó, a jó emésztést elősegítő hatásai miatt. Teája menta teára emlékeztető aromájú. Étkezések után fogyasztva segíti az emésztést és kellemesen relaxál. .IIIT1* \ A CEDRON TEA a dél-amerikai népek egyik legkedveltebb itala. \ A tea készítéséhez használt növény - Aloysia triphylla, Lippia citridora -, 1 Y hazájában vadon terem, de termesztik Dél-Európában és Észak-Afrikában is. A t I Cedron leveleit használják fel a tea készítéséhez. A Cedron tea kellemes, kissé H . I a citromra emlékeztető zamatú, természetes frissítő hatású ital. Jó hírnévnek I J örvend Európában és Afrikában. Étkezések után egy-egy csésze tea elfogyasztása segíti az emésztést, enyhe görcsoldó hatású. Kaphatók a gyógyszertárakban és a gyógynövény szaküzletekben. Natufflft 2046 Törökbálint, (Depó) Pf 8. Tel.: 06 (23) 336-131; 06 (23) 336-333 Produkt Hatásos vádolom a fogínybetegségek ellen LACALUTi aktiv fogkrém •A LACALUT aktív fogkrém finom tisztító szemcséi eltávolítják a foglepedéket, megakadályozzák a fogszuvasodást •A LACALUT aktív kiváló baktérium-, vírus- és gombaellenes hatású •A LACALUT aktív gátolja a fogínybetegségek kialakulását és biztosítja a fogíny feszességét •A LACALUT aktív egyik hatóanyaga vérzéscsillapító hatású Forgalmazza: Mi /íy íip«2M?f!ö SchuW v^f^hbfutcn 1 BEmD Kapható a gyógyszertárakban és a gyógynövény szaküzlefekben. 2046 Törökbálint, (Depó) Pf 8. Tel.: 06 (23) 336-131, 336-333
