Nógrád Megyei Hírlap, 1998. február (9. évfolyam, 27-50. szám)
1998-02-13 / 37. szám
7. oldal Alkonyévek - Nyugdíjasok rovata 1998. február 13. péntek________________________________________________________________________________________________________________________________________ Kopogtat a jövő idő A zt olvastam valahol, hogy a nagy jubileumra, a kétezredik évre már tegnaptól készülni kellene, hogy tudatossá váljon a millennium értelme és történelmi fontossága. Tényleg, ezt lenne jó tenni, hogy ne „csakúgy” észrevétlen virradjon majd fel az a nap, a világ- egyetem zárkózott csendességére bízva. Más, nagy és rendkívüli legyen. S valaki azt is kigondolhatná, hogyan kellene ezt csinálni. Mert a holnapi szép álmoknak ma kevesen tudnak ágyat vetni. Aminek el kell jönnie, az rendszerint ajtóstól ront a házba, nyakunkba szakad, a derült égből jövő villámcsapás durvaságával. Kifinomult halogató taktikával mulasztjuk az egymásba kapcsolódó huszonnégy órákat: majd máskor igen, de most még inkább nem gondolunk rá. Nem gondolunk például arra sem - mert sokkoló, sőt bénító a tudat a szeretett szülőket, nagyszülőket el fogjuk veszíteni. S ők is csak elejtett szavakkal akarnak előre láttatni: mondogatják, hogy eljön majd az idő, de akkor még mindenki nevet ezen. S ezzel ki is van seprüzve a hátborzongató gondolat. Persze, csak egy időre. Mindig csak egy időre. Ezért van igaza a nagymamának, aki tízéves unokájának igaz mesét mond arról: „egyszer majd megint kisgyerek leszek, s örülnék, ha te vigyáznál rám." És a holnapra felkészítő pedagógusnak, aki három saját lurkója közül már választott, s választottjának meg is súgta, ha majd öreg leszek, veled szeretnék élni. Mexikóban mit szokás az, hogy a család legifjabb lánya időskorú szülei gyámolításá- nak szentelte az életét. Erre nevelték, férjhez nem engedték. Sokan mondják erre: kegyetlenség. Pedig a legnagyobb jóindulattal sem mondható kegyesnek a világ négy sarkáig rebbent gyerekektől távol élő idős családtagok sorsa. A mégoly odaadó intézményes gondoskodás csupán szomorú árnyéka annak, amit a jó család nyújthat a magára maradottnak. (Közülük a férfiak- a.védte leneb bek. csapásérzékenyebbek.) T Tzött vadként való szalad- LÁ gálás, félvak szétszórtság, a gyorsan eltűnő ma helyett jó volna gondolni a holnapokra, s az az utánra. A megmunkálható, ma még fiatalosan rugalmas jövő időre. (mj.) Illik tudni jól főzni - Lakoma lelkiismeret-furdalással - Háziasszony dilemmája Csínján a sertészsírral! Magyarországon illik tudni jól főzni. A háziasszonyok hagyományosan nagy gondot fordítanak főztjük minőségére, büszkék egy-egy apró fogásra, amivel igyekeznek egyéni ízt adni a különböző finomságoknak. A családi összejövetelek apropója az étkezés, ilyenkor a háziasszony főzőtudománya a házigazdát is büszkeséggel tölti el. Itt jelenik meg a magyar háziasszony dilemmája, hiszen a háziasszony nemcsak kényeztetni akarja szeretteit, hanem törődni szeretne egészségükkel is, igyekezne megóvni őket a betegségektől. A hagyományos magyar konyha, a sertészsír bőséges használata ezzel szemben veszélybe sodorhatja a féltve őrzött egészséget. Sok háziasszony néz szembe a lelkiismeret-furdalással egy-egy kiadós lakoma után: vajon nem lenne-e jobb mást, máshogy főzni? A disznóvágások heteiben - amikor a hagyományos ízek újra előtérbe kerülnek - érdemes végiggondolni, mit is kell tudnunk a sertészsírról... - ajánlja Pados Gyula, a táplálkozási fórum elnöke.- Már a 70-es években egy több országra kiterjedő felmérés bizonyította, hogy azokban az országokban, ahol magas volt a - döntően állati eredetű zsírokból származó - úgynevezett telített zsírfogyasztás, ott fordult elő a legtöbb infarktus, 3-4-szer annyi, mint a kevés telített zsírt, tehát főleg növényi eredetű zsiradékokat fogyasztó mediterrán országokban. Az állati eredetű zsírok közül a közelmúltig hazánkban főleg a sertészsírt használták.-Mi a probléma a sertészsírral?- A zsírsavak három csoportját különböztetjük meg. Az ún. telített zsírsavak főleg állati eredetű zsírokban találhatók magas arányban, a sertészsírban 40-42 %, a vajban 56-67 %-ban. Az olaj, a margarin is tartalmaz telített zsírsavakat, de csak 10-20 %-os arányban. A második, a többszörösen telítetlen zsírsavak csoportja, melyek főleg olajokban (65 %), margarinokban (14—30 %) vannak túlsúlyban. Ezek képesek aktívan csökkenteni a koleszterinszintet, míg a növényi eredetű zsírokban - szemben az ált lati eredetűekkel - nincs egyen len mg koleszterin sem. A harmadik csoport az egyszeresen telítetlen zsírsavak csoportja. A sertészsír „védelmében” viszont meg kell jegyezni, hogy az a margarint megközelítő mennyiségben tartalmaz (47 %) ilyen hasznosnak tekinthető zsírsavat. Ha a telített zsírokat a táplálkozásban egyszeresen telítetlenekre cseréljük, az is a koleszterinszint csökkenéséhez vezethet. A magas telített, az alacsony, többszörösen telítetlen zsírtartalmú sertészsírból elképesztően sokat, fejenként és évenként 23 kg-ot fogyasztunk, a 7 kg olaj, a 4 kg margarin és a 2 kg vaj mellett. Ezek kiegészülve a húsokban, tésztákban, csokoládékban, tojásban lévő telített zsírok fogyasztásával együtt mintegy 50 kg össz-zsír- fogyasztást jelentenek. így nem véletlen, hogy a magyar lakosság koleszterinszintje átlagosan 5,7-6,1 mmol/1 között van, miközben az ideális koleszterinszint 5,2 mmol/1 lenne. Ezt a mértéRerSTakosság 2/3-ának a koleszterinszintje meghaladja! Az egészségüggyel foglalkozók már évek óta próbálják a lakosság táplálkozását helyesebb irányba terelni. S hogy a hagyományos magyar konyha ízei se vesszenek ki ételeinkből, sertészsír is lehet otthon. A mennyiséggel azonban nagyon csínján bánjunk, használhatjuk felváltva, vagy keverve, a növényi eredetű zsiradékokhoz. Akiknek azonban a koleszterinszintje ismerten magas, azok a zsír és vaj helyett olajat és margarint használjanak! Egbeszökő öröm Átlag Mari néni, aki hála Istennek megért már hatvanhat telet, boldogan ejtette ölébe kedvenc újságját a „csikómasina” elé tolt hokedlin. Nógrádban sem könnyű az élet - dörmögte magában - és vetett néhány korhadt gyökérdarabot az elhamvadni készülő parázsra. Sokáig bíbelődött, amíg becsukta a „masina” ajtaját. Az újság híre igen felvillanyozta. Ingyen a felhők fölött! Gondolataiban elképzelte, hogy kisétál a sosem látott Ferihegy 2-re és felszáll egy hatalmas repülőre. Bár a buszon is szédül, de semmiért nem adná ha kis faluja templomtornyát onnan fentről: láthatná. Átlag Mari néni mindig is irigyelte a madarakat. Boldognak érezte magát annak tudatában, hogy januártól már ő maga is ingyen repülhet. Bár eszébe ötlött, hogy vajon nem le- hetne-e időnként ingyen tüzelőhöz jutni, vagy szénre cserélni a repülési lehetőséget? Ezen eltöprengett egy keveset, majd maga elé téve egy gyűrött papírdarabkát, komótosan írni kezdett: „Hirdetés! Frankfurti repülőjegyet cserélek frankfurti levesre.” A végére odabiggyesztette: Átlag Mari néni. -démoszTamburazenés est Kicsinosított helyiségben, finom uzsonnával várta egytől egyig idős vendégeit nemrégiben a salgótarjáni, forgách- telepi idősek klubja. Az összejövetelt Széli József né jóvoltából ezúttal is a telepi presszóban tartották kettős céllal: egyrészt, hogy munkatervet kovácsoljanak, illetve pótszilveszter címén köszöntsék egymást. A kellemes hangulathoz nemcsak a zene, a tánc, hanem Bencze Jánosné tamburazenével kísért éneke is hozzájárult. Délután négytől este nyolcig tartott az összejövetel, melyen mindenki azzal búcsúzott: szeretnének minél előbb újra találkozni. Űj Magyarországot hoztak létre - A terheket a legkiszolgáltatottabbak viselik Mi vár a leendő nyugdíjasokra?- Általában nem vagyok elragadtatva azzal az életszínvonallal, amelyre a nyugdíjas-társadalom ítéltetett. Két év alatt több mint 20 százalékot vesztettek értékükből a jogos, megdolgozott évek után járó nyugdíjak. Nálam ez tizenöt év alatt hatvan százalékos értékvesztést jelent. A mai nyugdíjasok döntő többsége a jelen társadalom megalapítói voltak, új Magyarországot hoztak létre, a második világháború utáni romokon gyötrelmek és megaláztatások során. Nem romboltak, hanem építettek. Különösen sokat dolgoztak az asszonyok - mondta többi között Szőcs Gyula mérnök, közgazdász, aki tizenöt évvel ezelőtt került a nyugdíjasok státusába. Az aktív napi tevékenység megszűnése után öt évig még műszaki témájú írásokat fordított német nyelvre, majd abbahagyta. Időközben a nagy család, beleértve az unokákat is, tizenegy főre növekedett.-Amit tud az ember, azt a nyugdíjából szívesen és örömmel adja nekik - hangsúlyozza az elismert szakember, a mostani Salgótarjáni Acélárugyár Rt. volt vezető beosztású dolgozója. A második ciklusban a Nógrád megyei nyugdíjas-önkormányzat tagja lett mint a megyei nyugdíjasszövetség delegáltja. - Tudomásom szerint az átlagnyugdíj az országban 26 ezer forint. De sokan ennél jóval kevesebből élnek meg. Az átlagrezsi szerényen számolva havi tizenháromezer forint. Ez önmagáért beszél. Jól mutatja a mindenkori országos és helyi vezetés tevékenységének színvonalát, azt, hogy csak ennyire képesek vezetni. Az átalakulás terheit a legkiszolgáltatottabb rétegre, ránk hárítják át. Ez egyúttal jól tükrözi erkölcsi habitusukat is. A hozott áldozatok ellenére sem tud kilábalni az ország mostani nehéz helyzetéből. A munkanélküliség nem csökkent, nőtt a lusták, a dolgozni nem akarók és a létminimum alatt élők száma.- Vannak, akik állítják, hogy ez a folyamat nem a rendszer- váltással kezdődött - vetem közbe.- Igaztalan volnék, ha mindent a rendszerváltás és az azt követő évek nyakába varmék. A folyamat tizenöt éve tart, az utóbbi hét évben viszont felerősödött. A létrejött új társadalmi problémákat tűzoltómunkával próbálják megoldani.- Mint nyugdíjas-önkormányzatba delegált tag, kérem, érzékeltesse tevékenységük eredményességét!- Az elmúlt években a szűk lehetőségeket kihasználva, több mint ezer nyugdíjasnak emeltük a nyugdíját, amennyiben a feltételeknek megfelelt.- Az új nyugdíjtörvény alapján ön szerint mi vár a jövő nyugdíjasaira?- Különösen rosszul fognak járni, mert t;ok a munkanélküli, sok a félállás. Az előbbiek miatt káosz lesz.- Miben foglalná össze a mindenkori hatalom legfőbb feladatát?- Szerintem legfontosabb feladatuk a társadalom tagjai boldogulásának egyengetése, alakítása. Ennek megvalósításában nem tapasztalok tudatos, előrelátó tevékenységet. Ennek tulajdonítom a mai társadalmi állapot jellemzőjét, kettéosz- tottságát. Egyik oldalon a létminimum alatt élők sokasága, a másikon a gyorsan gyarapodók szűk rétege található. V.K. Házastársak, figyelem! Nem fogadható el a közös testamentum Hogyan készüljön a végrendelet? Aki végrendelkezik, nem a halálba készül, hanem előrelátó - tartja a mondás, melynek Nógrád megyében kevesen hisznek. Dr. Schink Annamária salgótarjáni közjegyző tapasztalatai szerint éppen azok nem teszik meg ezt a fontos lépést, akiknek még közeli hozzátartozójuk sincs. A végrendelkezők zöme pedig saját törvényes örökösére hagyja vagyonát, értékeit. A szabályos, tehát érvényes végrendeletnek tartalmi és formai feltételeknek kell megfelelnie. Alapvető, hogy végrendelkezni csak személyesen lehet, a végrendelkező teljes cselekvőképessége birtokában legyen, korlátozottan cselekvő- képes személy részére közokiratba foglalt végrendeletet közjegyző készíthet. Megkülönböztetünk tehát közjegyző vagy bíróság által kiállított (ez utóbbira kevés a példa), illetve magánvégrende- letet. Az utóbbit Írhatja az Sasában, cselekvőképességében nem akadályozott végrendelkező. (Tanúk nélkül.) Ameny- nyiben mással íratja, az a valaki, akit ezzel megbíz, nem lehet olyan személy, akit juttatásban részesít, s nem lehet hozzátartozója sem, továbbá ilyen esetben két tanú együttes jelenlétében kell aláírnia. (Éz utóbbi szükséges akkor is, ha az írás géppel készül.) További formai előírás, hogy a leírtakból ki kell derülnie a végrendelkezésnek. Gyakori hiba, a helyszínmegjelölés nélküli dátumozása, ami nem elégséges: azt is fel kell tüntetni, hogy pontosan hoL-készült. A több lapból állót sorszámoznia, s valamennyit aláírással kell ellátnia a végrendelkezőnek, s az elkészítés módjától függően a- tanúknak is. Házastársak - tájékozatlanságból- gyakran elkövetik azt a hibát, hogy közös végrendeletet hagynak hátra, ami szabálytalan, érvénytelen. Fontos tudni azt is, hogy az írást közjegyzőnél letétbe lehet helyezni, s ezzel az esetleges formai hibák kiküszöbölődnek. Jfáromszáz: ötven forintos díj ellenében igényelni lehet a - közjegyzői kamara által vezetett - országos nyilvántartásba vételét. Ez a hozzáférhetőségetr könnyíti meg. Hasznos például olyan esetekben, amikor a végrendelkező és kedvezményezettje távol él egymástól. Közjegyzők, ügyvédek, jogászok számos olyan históriává kerekedett ügyről adhatnának számot, amely végrendelet hiányából fakadt. A hagyatékon való marakodás nemzedékek életét keserítheti meg, ezért érdemes előrelátóan gondolni a jövőre. Ne higgye senki, hogy ez az ajánlás csak a nagy vagy nagyobb vagyonnal rendelkezőknek szól. Hányszor és hányán kaptak már hajba pár régi bútoron, tönkrement szülői hajlékon, szegényes örökségen?! S mint arról a fentiekben már szó volt, nem elég az előrelátás sem. Aki elhatározza, hogy végrendelkezik, ne a szomszédasszonynál tájékozódjon, pontos felvilágosításért közjegyzőhöz, jogászhoz forduljon. Azért is, mert szóban is lehet végrendelkezni, de ennek szigorúak a szabályai, ezért a szakembernél érdemes beszerezni a tudnivalókat. (mj) Felújítják a salgótarjáni acélgyári templom nagy orgonáját Amikor a hangszer hatvan felé jár A salgótarjáni acélgyári templom a zenét szeretők körében a jó akusztikájáról, valamint az ipartörténeti ritkaságszámba menő orgonájáról is közismert. Ez a maga korában a legmodernebb technikai megoldásokat megtestesítő hangszer 1938- ban került ünnepélyesen fölszentelésre. Az immár hatvanéves „királynő” fölött is eljárt az idő. A 15-20 évenként feltétlenül szükséges generáljavítások mindegyikét - elsősorban természetesen a szükséges anyagiak hiánya miatt - ez ideig sikerült megúsznia. Két évvel ezelőtt az „Akkord” kohász fúvóskisegyüttes kezdte meg a gyűjtést a szeptemberi hangversenysorozat bevételének fölajánlásával. Az egyházközösség 1998-ban az év végig tartó rendezvénysorozattal kíván megemlékezni a nevezetes évfordulóról. A szervezők a hangversenyeken befolyó önkéntes adományokból a már nem sokáig halasztható felújítás tetemes költségeihez szeretnének hozzájárulni. Az egész évet átölelő program „nyitánya” a közelmúltban volt. A rendezők az elkövetkezendő hangversenyekre is szeretettel várják a híveket, a zenebarátokat és mindenkit, aki jótékony célú adományával támogatni szeretné a kitűzött nemes célt, a templom nagy orgonájának felújítását.
