Nógrád Megyei Hírlap, 1995. március (6. évfolyam, 51-76. szám)
1995-03-30 / 75. szám
6. oldal 1995. március 30., csütörtök Életmód - Szabadidő Nagyi titkai: mire jó az ecet? Nagyanyáink nem estek kétségbe, ha vízkő rakódott le a zuhanyzórózsában. Csak lecsavarták és néhány órára ecetben áztatták. Ezután a kezelés után újra zavartalanul tisztálkodhattak. Az ecet másra is jó. A vendégek távozása után segít elűzni a lakásból a dohányfüst kellemetlen szagát, mert remek légtisztító. Éjszakára tegyünk be egy tálnyi ecetet a bagófüstös szobába. A kárpitozott bútorból is eltávolítható a kellemetlen füstszag, ha ecetes ronggyal átdörzsöljük. Ha vendégeket vártak, régen nem borították be alufóliával az étel felszolgálására használt lapos tálat. Ekkor ugyanis a frissen sültek enyhe fémes ízt kaptak volna. Ha átlátszó (nejlon) fóliát használtak, akkor mindez nem következett be. A véletlenül megmaradó, de már kiszáradt marcipánt sem kell eldobni. Ha valamikor édes süteményt sütünk, ugyanúgy reszeljük bele a tésztába, mint azt nagyanyáink tették. A hűtőszekrényben nem csak hagyományos jégkockát állíthatunk elő. A jégkocka készítéshez használt edénybe tegyünk először némi gyümölcsmaradékot - például eperdarabkákat vagy egy-egy szem bogyós gyümölcsöt -, majd öntsünk rá vizet, és tegyük be hidegre. Ha feltálaljuk, a ritka csemegénknek örülni fognak a vendégek. Mit tegyen, aki vendégségbe indul, de nehezen bírja az italt? Még indulás előtt igyon meg egy kanál olívaolajat! Ez majd segíti semlegesíteni a szesz hatását. Mutasd a bőröndöd, megmondom, ki vagy Izraelben az idegenforgalmi minisztérium saját állampolgárait próbálja rávezetni arra, hogy viselkedjenek illedelmesebben, ha Jordániába látogatnak. Ugyanis egyre több olyan jelentést kap jordán szállodákból, miszerint az izraeli vendégek meglehetősen enyveske- zűek: főként a törülközőket, a szobai poharakat lopják. A minap azonban egy izraeli házaspár a függönyöket, az éjjeliszekrényeket és egyéb bútordarabokat is elvitte a szállodából. így a jordán fogadós bú- torozottan adta ki a szobát, de bútorozatlanul kapta visszar Az amerikaiak hét százaléka alkoholista Csaknem 14 millió felnőtt amerikai - a lakosságnak több mint 7 százaléka - alkoholista - közölte a szövetségi kormány által kinevezett bizottság. Az alkoholizmus elterjedtebb a férfiak, mint a nők körében, és a 18-29 éves fiatalok sorában a leggyakoribb. Idősebb Stuart Orme rendező egy több mint 40 éves történetből készítette thrillerét, A parazitát. A sci-fi regény szerzője Robert A. Heinlein, aki valósághű kapcsolatokat épített ki jellemei között, és a technológia helyett az emberekre összpontosította fiembereknek - a 65 év fölöttieknek - kevesebb problémájuk van az alkohollal, valószínűleg azért, mert alkoholisták általában nem élnek ilyen hosszú ideig. A jelentés szerint a 13,7 millió felnőtt alkoholista a lakosság 7,41 százalékát teszi ki. gyeimét. Hatását a fantasztikus irodalomra H. G. Wellséhez hasonlítják. Angyal helyett parazita szállt le a földre, és a bolygó lakói a borzalmak korszakára virradtak. A földönkívüli, az emberek hátára ragadva, nyúlványával Ezek közül 4,38 százalék már az alkohol okozta szenvedélybetegségben szenved. A fehér bőrű alkoholista fiatalok száma csaknem kétszerese a fiatal fekete bőrűekének. A fekete bőrűek között viszont több nő található, mint a fehér bőrű nők között. lecsapolja a gazdatest agyának minden tudását, átveszi agyának irányítását. Senki sincs biztonságban. A salgótarjáni Apolló moziban csütörtök estétől egy héten át vetített film főszereplője Donald Sutherland. A SALGÓTARJÁNI APOLLÓBA IS ELJUTOTT A PARAZITA Akarat nélküli bábbá válik az ember A producer és a rendező roppant nagy figyelmet fordított a színészek kiválasztására KÉT ÉVE LÉTEZIK AZ ALVAJÁRÓK, TANITA ÉS CSONTI DUÓJA Ki akarnak tömi a diszkók világából Ez egy olyan karriertörténet, amelyről nap mint nap ezer és ezer fiatal álmodik szerte a világon. Az éveken át tartó barátság és szakmai együttműködés gyümölcseként 1993 márciusában új korszak kezdődött a magyar könnyűzene életében: Alvajárók néven került a köztudatba. Ez volt az első olyan produkció, amely a dance-floor összes klasszikus elemét magában hordozva, önálló életre keltette a műfajt Magyarországon. A trióként induló formáció időközben megváltva addigi rapperétől, egyben szövegírójától, e stílusra legjellemzőbb felállásban duóként folytatta pályafutását. Kozsó kényszerű távozása az Alvajárókból nem kis zűrzavart okozott, mivel elnevezésében hasonló csengésű zenekart hozott létre Amokfutók néven. A hanghordozásban és megjelenésben az Alvajárók kezdeti korszakát felelevenítő produkció szerzője a gyors siker érdekében az Alvajárók megszűnését hirdette. Az Alvajárók létezése természetesen egy pillanatig sem volt kétséges, hiszen a Tanita és Csonti duó továbbra is aktív szereplője a hazai könnyűzenének. A „Törd szét” címmel 1994 novemberében megjelent single néhány hét alatt vált az év legsikeresebb kislemezévé. Hosz- szú út vezetett a második album elkészüléséhez. A szerzői csoport hónapokon át tartó előkészítéssel alakította ki az Alvajárók új arculatát. Ezen időnek feladatai közé tartozott az új hangzásvilág, tartalom és atmoszféra megteremtése. Csonti (zeneszerző és rapper): - Régóta foglalkozom Nemrégiben jelent meg az Alvajárók második lemeze elektronikus zenével, kísérletezem új szintetikus hangzások előállításával. Számomra mindig is nagy kihívást jelentett e sokak által élettelennek tartott eszközzel kalandra hívni a tudatos érzékelést. Tanita (énekes): -,,A hang majd megtöri a jeget, s felszabadítja az igazság tengerét!” Ez az albumról való idézet, lehet akár életfilozófiám, mivel úgy gondolom, semmi sem közvetíti, informálja őszintébben hangulatainkat, érzéseinket, gondolatainkat, mint maga az emberi hang. Számomra a hang a lélek tükre, mely megmutatja igazi énünket. Ez a tökéletes őszinteség, amelynek nem szabhatnak határt zenei műfajok, stílusok, irányzatok. Sellyéi Tamás (szövegíró, hangmérnök): - Valami készülődik. Nagyon mélyen és nagyon régóta. Az, hogy mi tudomásul vesszük vagy sem, nem változtat a tényen. Mégis érezzük nap mint nap, ahogy apró mozdulatainkban, hacsak pillanatokra is, de testet ölt. Régóta kiált, sőt követel. Formát kér szavainkban, gondolatainkban, hogy élhesse saját életét, hogy birtokba vehesse, ami az övé... Harangi Szabolcs (szövegíró): - „Az igazat mondd, ne csak a valódit” - ez a jelmondat az enyém. A valódi ebben az esetben az érzések tapasz- talhatósága, melyet azért kell formába önteni, hogy ne csak az egyén számára legyen megfogható. Mindig is szerettem volna a valódit az én látómezőmből kiragadva másoknak is igazzá tenni. A lehetőséget most megkaptam, hogy hallhatóan élhessek vele. Az Alvajárók tagjai ezzel az új albummal észrevétlen szerették volna átlépni a műfaj vélt kereteit. Számukra fontos, hogy dalaik ne csak a diszkó világában legyenek népszerűek, hanem korra való tekintet nélkül széles közönség számára válhasson hétköznapjaink alkotóelemévé. Vajon lehetséges-e ez egy dance-floor albummal és ezernyi elektronikus hanggal? Talán a válasz sokak számára: nem. Az együttes válasza a lemez címe: De! Nem de?! Ezt mindenki döntse el maga, miután meghallgatja az Alvajárók második nagylemezét. Egyszerű és finom: lekváros csillag Hozzávalók kb. 30 darabhoz: 15 dkg finomliszt, 10 dkg darált mogyoró, 10 dkg darált mandula, 15 dkg vaj vagy margarin, 10 dkg méz, 1 tojássárgája, 1 kk. őrölt fahéj, 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg, csipet só, a nyújtáshoz liszt, 10 dkg csipkebogyó vagy eperdzsem, porcukor a szóráshoz, sütőpapír vagy zsiradék, folpack, 2 eltérő méretű csillagforma. Az összes hozzávalót kimérjük és félretesszük. A sütőlapot kibéleljük sütőpapírral, vagy kikenjük zsiradékkál. Elkészítés: A lisztet, a mogyorót és a mandulát összekeverjük. Hozzáadjuk a vajat/marga- rint, a mézet, a tojássárgáját, a fahéjat, a szegfűszeget és a sót; összegyúrjuk. Cipót formálunk belőle, fóliába csomagoljuk és 30 percre hidegre tesszük. A sütőt előmelegítjük. A tésztát lisztezett deszkán 2-3 mm vékony lapra kinyújtjuk és kb. 6 cm átmérőjű csillagformával kiszúrjuk. A tésztacsillagok felének közepét kisebb átmérőjű csillagformával még egyszer kiszúrjuk. A tésztahulladékot újra összegyúrjuk, kinyújtjuk és formázzuk. A tésztacsillagokat sütőlapon 8-10 perc alatt világosbarnára sütjük, hagyjuk kihűlni. A csipkelekvárt felforrósítjuk, megkenjük vele a kiszúratlan csillagokat. A párjukat megszórjuk porcukorral és a tetejükre illesztjük, nyomkodjuk. A GUSZONAI BIRTOK LEGENDÁJA - ILONKA ÖSSZESZÜRTE A LEVET? Ahol elkártyázták Madách leányát (Felvidéki tudósítónktól) A máskor oly barátságos vidék komoran fogadott. A Fülek felöl fújó hideg szél fekete fellegeket terelgetett a falu fölé. Guszona, ez a Bucsony-hegy lábánál fekvő parányi község csupán alig ötszáz ember otthona. A polgármester, Fodor Zoltán úgy tudja, hogy a falu névadója éppen az említett hegy. János király birtokolta A községet évszázadokkal ezelőtt Bucsonynak, később Bucsonyának hívták, s csak az újabb kori feljegyzések említik Guszonának. A „legújabb koriak” szerint pedig - tehát szlovákul - Husina. Hogy miért, azt nem kívánom elemezni, nem is tudnám megfejteni. A név első fele, a hús, ugyanis magyarul libát jelent. A krónikák szerint Guszona ősi királyi birtok, amelyet a mohácsi vész után neje révén Szapolyai János kapott meg, aki a lengyel király lányát, Izabellát vette feleségül. A vagyonon később vitézségükért köznemesi rangra emelt huszárkapitányok osztoztak, akik sokkal jobban értettek a kardforgatáshoz, mint a földműveléshez. A vagyont hamar eltékozol- ták vagy kártyán eljátszották, mint Szakái István, aki Madách Imre és Fráter Erzsébet lányát vette feleségül. A faluban élő legendák szerint azért ebben a Madách-lánynak a keze is benne volt egy kicsit, mert viszonya volt egy bizonyos Halmos jegyzővel, aki leült kártyázni a huszárkapitánnyal. Halmos egy éjszaka minden vagyonát elnyerte Szakáinak. Hogy Halmos biztatására-e vagy sem, azt már a faluban sem tudják, Szakái minden vagyona ellenében feltette tétnek a feleségét, Ilonkát. Csak a hölgy kellett Halmosnak kedvezett a szerencse, elnyerte Szakái feleségét is. A legenda szerint hiába lett minden vagyon a jegyzőé, nem maradt a faluban. Rövidesen elköltözött, csak Ilonkát vitte magával a „nyereményből”. Farkas Ottó Emlékmű buldózerral - Michelangelónak öt év kellett, hogy megfesse a sixtusi kápolna mennyezetét. Leonard Knight buldózerral kilenc évig építette azt az emlékművet, amely a kaliforniai Niland sivatag közepén áll. A Salvation hegy7 tetejére vájta, festette az Istennek szentelt szoborcsoportozatot. Az igen tiszta levegőben az emlékmű messzire látszik.
