Nógrád Megyei Hírlap, 1994. augusztus (5. évfolyam, 179-204. szám)
1994-08-06-07 / 184. szám
6. oldal Hétvégi Magazin • Női Dolgok 1994. augusztus 6-7., szombat - vasárnap MAKÓI AZ ÉDESMAMA Paul Newman, a kék szemű sztár Igaz a kék szem, szinte világít, s hogy sztár, meghozza nagy, azt sem vitatja senki. És az is valóság, hogy az édesanya családja Makóról vándorolt ki Amerikába, s a leányt, aki feleségül ment Arthur New- manhez, Fecskó Trézsinek hívták. Második fiát, Pault 1925. január 26-án szülte meg Cleveland városában, írja a művészről szóló könyv legelején a szerző, Bradányi Iván. Hosszú, alapos életrajzi munka, rengeteg adat, tény felsorolásával időrendben haladva. Maga az írás majdnem unalmas, a stílus pedig helyenként ordenáré. A képkollekció viszont ragyogó. Gyermekkor, iskolák, színészi próbálkozások, tévészereplések és egy korai házasság három gyermekkel, majd találkozása Joanne Woodwarddal. Szerelem, közös művészi felfogás és sikerek, megértés. Ugyancsak három gyermek Ma már közel a hetvenhez született ebből az immár három és fél évtizede tartó, legendás házasságból is. Szerepek, barátok, pályatársak, sikeres felívelés, de közben kudarcok is. A nők bálványa, de a férfiak is kedvelik, talán mert a szőke, kék szemű filmszínészből nem szexuális vonzerő árad, hanem kisfiús báj és sportos könnyedség. Akár detektív, akár cowboy vagy autóversenyző, de még a negatív hős szerepében is megnyeri a közönséget. Később mint rendező is figyelemre méltó sikert arat. Az Os- car-díjjal nincs szerencséje, csak 60 évesen kapja meg életművéért. A filmvilág fővárosa, de más művészközpont is ontja a pletykákat, már csak a lapok címoldala miatt is. Olykor ő sem kivétel, idővel azonban mind távolabb kerül a szenzációktól, az idén már a cannes-i nagy felhajtáson sem vett részt. Sok, nálunk is bemutatott filmje közül nekem a Bilincs és mosoly és a Butch Casidy és a Sundance kölyök az igazán felejthetetlen. Rendezéseiből pedig A gamma sugarak hatása a százszorszépekre. Vass Márta Balról két nyerssziníí szalmakalapot láthatnak széles karimával, jobbról egy hozzájuk hasonló tűzpiros változatot. A kalapokat különböző szalagdíszítésekkel variálták Nyáron is hordható • • Ö sszeállításunkkal azt szeretnénk bizonyítani, hogy kalapot nemcsak télen hordhatunk. A kánikula, az erősen tűző napfény ellen legalább olyan hasznos, mint télen a hó, a zimankó ellen. Ráadásul divatos is. Az itt bemutatott kalapköltemények napjaink nyugat-európai divatját tükrözik. A látható modellek Svájcban és Olaszországban készültek, de a legújabb franciás módi jegyében. Mindamellett nem csodálkoznánk különösképpen, ha az utcán sétálva valamelyik hölgy fején megpillantanánk egyik-másiknak a hasonlóját. Nem, mert örvendetesen kitágult körülöttünk a világ. Ma már megyénkből is egyre többen jutnak el a nyugati országokba, s az említett két ország pedig igazán nincs túlságosan messze. A másik ok - talán még nyomosabb az előbbinél -, ami miatt nem csodálkoznánk: Salgótarjánban, de más városban is működik már kalapbolt. Ismét egy natúrkalapot láthatunk, széles szalagdíszítéssel. Egy kalap és egy ilyen gyönyörű mosoly, mi kell még a nyárhoz!? A csábítás (magas)iskolája „nyári” Casanova-módra A világ minden pontján, a legfelkapottabb tengerparti, vízparti településeken élnek az igazi, „nyári” Casanovák. Hódításaikról legendák keringenek. A kisvárosok lakói jól tudják, az aranyifjak sikereiket elsősorban a nőknek köszönhetik. Mert nem is igazi nő az, aki elszabadulva otthonról egy számmal kisebb szok- nyácskában, testhez simuló semmi sortocskában könnyedebbre veszi formáját a nyaralás idejére, mondván a hétköznapok szürkeségéből kitörve őt is megilleti egy kis kikapcsolódás, egy kis flört, egy kis csillagfényes romantika. A lovagok pedig ott állnak — állig felfegyverkezve — a hódítás gazdag eszköztárával. Numero 1. — Bronzbama bőréhez szökés tincseket varázsolt a figaró. A teste tökéletes, olyan Dávid-forma. Szeme, mint a sasé, az óceán partján sétál fel s alá, úgy lesi az alkalmat. Nyakában — a nyomaték kedvéért — ujjnyi vastag aranylánc lóg, a rajta fityegő kereszt már-már viselője köldökét verdesi. A FÉRFI (csak így, csupa nagybetűvel) a kemény, formás popsi láttán megemeli vállát, ki a mell, be a has jelszóra megszorítja levegőjét, és egy kis muszklimust- rát engedélyez. Az elmaradhatatlan hatás láttán kaján vi- gyorral a habokba veti összes 185 centiméterét. Meg sem áll a partközeiben horgonyzó motorcsónakig. Néhány látványos flikk-flakk a homokon maradottaknak... A produkció hatásos, estére már mellette virít a csinos popó gazdája is. Numero 2. — A hölgy koszorú észre sem veszi — egy ideig. A lányok hangosan cseverész- nek, játszanak a vízben, amikor az egyik megjegyzi: nem is olyan rossz. Innentől kezdve a női tekintetek a parton üldögélő barna legényre tapadnak, aki napszemüvege jótékony takarásából kémleli a „kapást”. Amikor már biztos a dolgában — hogy a hölgyekben kellő érdeklődést keltett visszahúzódó, titokzatos magatartásával — Hondája nyergébe pattan és odébb áll. Az esztétikai látvány feledve mindaddig, amíg fel nem tűnik a tengerparti diszkó bárpultjánál egy csibészes, borzas hajú „gaz” csábító. A napszemüvegmentes ifjú titán hanyag mozdulattal emeli szájához cigarettáját, majd se szó, se beszéd, régi ismerősként huppan le a már napközben kiszemelt hölgykoszorú asztalához. És lássanak csodát! Valami ellenállhatatlan magyarsággal a gyengébbik nem anyanyelvén mutatkozik be. Az ismerkedés nyelvi nehézségei ezzel meg is szűnnek, egy itallal a Honda- barátságot is meg lehet pecsételni. Hősünk viszont semmit nem bíz a véletlenre (hátha valaki nem a motorokért, hanem az autókért rajong!): eldicsekszik BMW márkájú négykerekűjével, a tengeren ringatózó Mercuryjával. Az este folytatásaként felkínált tengerparti kéz a kézben séta azonban így sem jön össze, a hölgyek egymás társaságát választják a környéken oly népszerű Casanovával szemben. Sebaj, holnap turnus- váltás — villan át a lovag agyán és másnap már újabb „áldozatra” vadászik: ül hosszú, méla lesben, majd közelebb húzódik a kiszemelt bombázóhoz, Hondájára pattan... és így megy ez az utószezon végéig. (Ha valaki ráismert hőseink valamelyikére, az nem lehet a véletlen műve—a Szerző.) Fekete színű impregnált papírkalapot visel a manöken, fekete-fehér szalagd íszítéssel. Ha ünnepélyesek és elegánsak akarunk lenni, akkor feltétlen ezt a változatot válasszuk! Ezzel szemben ha vidámak, játékosak szeretnénk lenni valahol a tengerparton vagy egyszerűen csak a strandra készülődünk, akkor ezt a raffiadíszítéssel ellátott, ciklámen színű kalapotajánljuk Fotó: Kovács Erzsébet A nőbolondító, Rolls Royce-mutogató dollárpacsirta Korszerű receptek régiektől Molnár Béláné (Bátonyterenye) ajánlata Mint az élet annyi más területén, úgy a háztartásban is újra megnőtt a két kezünkkel végzett munka becsülete. Különösen a befőzéseknél - a hasznossági elven túlmenően - saját ízlésünk is így kívánja. Ne fecséreljük tehát el azt, amit a természet nekünk ad! Régi korok bölcsessége: őrizzük meg, mentsünk át egy sugárnyit a napból, egy szippantásnyit a friss föld illatából, amelyet a gyümölcs magába gyűjtött. Édesanyám néhány receptjét ajánlom figyelmükbe. Birsalmasajt Az almát megmossuk, de nem hámozzuk meg. A hibás részeket kivágjuk. Puhára főzzük annyi vízben, amennyi ellepi. Leszűrjük, a héját vékonyan lehúzzuk és átpasszíroz- zuk. A pépet megmérjük, és ugyanannyi cukorral, kevés citromlé hozzáadásával főzni tesszük. Addig főzzük, amíg a hideg tányérra öntött csepp már nem folyik szét, hanem azonnal megdermed. Darabos dióbelet, esetleg hámozott mandulát tehetünk bele. A tűzről levéve tovább kevergetjük, amíg kissé lehűl. Langyosan beletöltjük hideg vízzel kiöblített formákba, és megszilárdulásig benne hagyjuk. Azután kiborítjuk és fóliába csomagolva, hűvös, szellős helyre tesszük. Szederszörp Ahány kilogramm a szeder, annyi liter vizet adunk hozzá és a szedret ebben jól összezúzzuk. Hozzáteszünk borkősavat (minden kg szederhez 1 dekát), és 24 óráig állni hagyjuk. Ritka tüllzacskón át tálba csepegtetjük és annyi kg cukorral keverjük össze, ahány kilót nyom a leszűrt lé. Egy-két napig ismét állni hagyjuk, és néhányszor megkeverjük. Ha a cukor teljesen elolvadt, üvegekbe töltjük, és lezárva hűvös helyen tartjuk. Szilvadzsem Jól érett besztercei szilvát kimagozunk. Minden kilóhoz vegyünk 20 deka cukrot. ízlés szerint szegfűszeggel, fahéjjal ízesítve gyors tűzön forrásig főzzük, de csak addig, hogy a gyümölcs héja ne váljon el a húsától. Forrón üvegekbe merjük, a tetejére 1 evőkanál rumot teszünk. Azonnal lekötözzük és kihűlésig száraz gőzben tartjuk. Szellős, hűvös helyen tároljuk. (Ha az éléskamránk nem teljesen megbízható, tartósítószert is tehetünk bele.) A kávézás öt parancsolata A fekete is csak mértéktelen fogyasztás esetén veszélyezteti az egészséget. Egy duplában mintegy 0,1 gramm koffein van - 1 gramm viszont a makkegészséges felnőttnek is rosszullétet, fülzúgást, szédülést okoz, 10 gramm pedig halálos. Fogyasztásának divatját az magyarázza, hogy a koffeinnek kedvező élettani, frissítő hatása van: serkenti a szívműködést, előnyösen befolyásolja az erek beidegződését, javítja az agy és a vese vérellátását. Ellenkező előjelű tulajdonsága viszont, hogy beszűkíti a hasi ereket, lassítja, nehezíti az emésztést. Hatása egyébként - kinek-ki- nek szervezetétől függően - 1- 6 óráig tart. A szakemberek a mértékletes kávézást nem ellenzik, kivált ha a rendszeres fogyasztók betartják a kávéivás öt szabályát: 1. Ébredés után ne feketével kezdjük a napot, s általában éhgyomorra ne kávézzunk, mert gátolja a megfelelő emésztést. 2. Közvetlenül étkezés után se nyúljunk még a kávéscsésze után - várjuk ki az emésztés megindulásához szükséges 15-20 percet. 3. A „nagyfogyasztók” tejjel, sűrített tejjel vagy tejszínnel szelídítsék kávéjukat, a tejben levő fehérje ugyanis lassítja a koffein felszívódását, így tovább tart a frissítő hatás, és elkerülhető a csersav okozta kellemetlenség, savtúltengés. 4. A lefekvés előtti kávézás kisebbfajta merénylet a pihentető, nyugodt alvás ellen. 5. A betegek és a különféle nyugtátokkal élők szervezetének komoly ártalmára lehet a koffein, ezért beszéljék meg orvosukkal: feketézhetnek-e, s ha igen, mennyit. (Szabó - FEB)
