Nógrád Megyei Hírlap, 1993. április (4. évfolyam, 76-100. szám)
1993-04-08 / 82. szám
1993. április 8., csütörtök NŐI DOLGOK HÍRLAP 9 Kislányoknak, nagylányoknak, anyukáknak Locsoló váró toalett a család n'ótagjainak a jeles napokra A sugárzó egyéniség titka Megtanítja a viselkedésgyógyász A közelgő tavaszi ünnepekre készülve, érdemes azt is megtervezni, mit vegyenek föl a jeles napokon a család nőtagjai, miben várják a kisebbek és a nagyobbak a locsolkodókat. A húsvéti toalettek közös jegye a sokszínűség és a nem túlzottan ünnepi jelleg. A kislány ne öltözzék felnőt- tesen, s ne is nadrágban vagy szabadidőruhában várja vendégeit, hanem ruhában vagy szoknya-blúzban. Alkalomhoz illő megoldás lehet az 1. rajzon látható bő, széles fodros alj, hozzá csinos kis fehér batiszt blúz, a most divatos nagy gallérral. Igazán érdekessé a kötényke teszi. Ha a szoknya sötétkék, ez készülhet piros-fehér csíkos kartonból, ugyanilyen színű pöttyös szívzsebbel és fodorral. Az egyes képen látható kis ábra a kötényke formáját mutatja. A nagylány is öltözzön nőies Mit süssünk-főzzünk böjt alatt, böjt után? Tavaszias ünnepi asztal Különleges háziasszonyi feladat a nagyhét mapjaiban, illetve húsvét első és második napján asztalra kerülő menük megkömponálása, a vallási és egyéb hagyományokhoz igazodó étrend megtervezése. Ezért is fontos, hogy jóelőre gondoskodjunk az ünnepi ételsorok nyersanyagairól. Vásároljunk tehát be bőségesen friss tojást, füstölt házi vagy kötözött sonkát, esetleg füstölt csülköt. Legyen otthon egy-egy pohár tejszín, továbbá többféle gyümölcs. Húsvét előtt már elfogadható áron beszerezhető a hónapos retek, az újhagyma, a zöld hegyespaprika és a paradicsom. Az így összeállított „vitamingyűrű” persze nélkülözhető, de csak vele lesz igazán üde, tavaszias az ünnepi asztal. Idejekorán érdemes dönteni arról is, hogy a sonkán kívül milyen húsételt tálalunk majd a családnak: birkát, bárányt, pulykamellet vagy mondjuk rántani való csirkét. A böjt napjaira az étrendet az egyszerűség és a mértékletesség jegyében tervezzük meg. Hús helyett fogyasszunk halat, s gondoskodjunk változatos főzelékkínálatról, például fokhagymával gazdagon fűszerezett parajról, azután lencséről, kelkáposztáról, s (ha van a mélyhűtőben) tökről. Mindegyik „változatra” süthetünk egy-egy tükörtojást vagy bundás zsemlét. De tészták sora - káposztás kocka, mákos metélt. krumplis tészta, tojásos no- kedli fejes salátával - is megkönnyítheti a böjti menü meg- komponálását. Végül néhány gyakorlati tanács a húsvéti sütés-főzéshez. A parasztsonkát a főzés előtt fél nappal áztassuk be, majd takaréklángon főzzük puhára. (A főzést akkor fejezhetjük be, ha a hús elválik a csonttól.) Mivel ezt a sonkát általában erősen pácolják és füstölik, érdemes a főzés közben fölforrt vizet leönteni és újra cserélni, így az erős ízek kiáznak belőle. A kötözött sonka enyhébben érlelt és füstölt, ezért rövidebb idő kell főzéséhez, s nem kell cserélni a vizet rajta. A hús szálasodása jelzi, hogy sonkánk megpuhult, nem kell tovább főzni. A tojásokat a sonka levében főzzük - pontosan 10 percig; így sárgájuk nem fog megzöl- dülni. A tormareszelés „könnyfakasztó” műveletét sírás nélkül elvégezhetjük, ha a megtisztított tormát diódarálóba nyomjuk és átdaráljuk. A locsolókat alkohol helyett inkább gyümölcssalátával, apró édes és sós süteményekkel, üvegkancsóba tett gyümölcslevekkel kínáljuk. Liscsinszky Béla mesterszakács Friss zöldségek kerüljenek az ünnepi asztalra holmiba, például miniszoknyába, blúzba - ahhoz nagyon jól illik egy tarkakockás zefír kötény, aminek pántját kis masni díszíti. A derékpánt és a vállpánt lehet egyszínű. (2. rajz). S mivel a bakfisnak már személyre szóló aprósággal illendő viszonoznia a locsolók figyelmességét, íme egy ajándék-ötlet (lásd a 2. rajz alján):- piros batiszt zsebkendő, mérete 23x23 centiméter; ebbe „becsomagolható” a hímes tojás. Cikkcakk öltéssel vagy egyszerű pelenka-öltéssel kör- beszegjük vagy kirojtozzuk, majd száröltéssel monogrammot - esetleg egy szívet - hímezünk rá. Az anyuka szintén öltözzön csinosan, akár vendéget fogad, akár vendégségbe megy. Jól megfelel a célnak egy divatos tavaszi ruha, ami dekoratív, de nem túl alkalmi jellegű. Természetesen em fontos, hogy új legyen, a meglévő régi, úgynevezett alapruhát (dzsörzéből vagy valamilyen más anyagból) át lehet alakítani, tavasziassá lehet tenni. Nem kell hozzá más, csak 50x30 centiméter fehér madeira anyag vagy a ruhával azonos színű csipke. Ebből csinálhatunk olyan V-alakú betétet, amilyen a 3. rajzon látható. Jó merészen vágjuk ki a ruha elejét, rászabott pánttal dolgozzuk el, és úgy álA a divatszakma művelői a megmondhatói: a hölgyek számára az egyik legnagyobb gond a megfelelő kalap kiválasztása. Egy közvélemény-kutatás alkalmával kiderült, hogy a nők nagy részének meggyőződése: neki nem áll jól semmiféle kalap. A világhírű Roher Cabello Hats Studio kerek perec cáfolja a fent említett, s ingatag önbizalomról árulkodó vélekedést. Állítja, hogy igenis, a szebbik nem minden tagja találhat magának ízléses fejfedőt - ha tudja, hogy személy szerint neki mi előnyös. A stúdió munkatársai össze is állítottak egy valóban részletes és rendkívül ízléses kalapútmutatót, amely megkönnyítheti az általában keservesen nehéz választást. Eszerint például akinek szívformájú az arca, lehetőleg magas szabású, keskeny karimájú kalap mellett döntsön. Ez a kicsit cilinderre emlékeztető Anyukáknak lítsuk be a betétet. A nyakkört egyszínű rolnipánttal szegjük. A fehér szín üde hatású, élénkíti az arcot. forma ugyanis magasítja viselőjének homlokát és némileg ellensúlyozza keskeny állát. A hosszúkás arcúak után megfordulnak az utcán a férfiak - mondják az amerikai divattudorok -, ha szokatlanul széles karimájú fejfedőt hordanak. A kissé ovális arc és a cowboy-vi- seletre emlékeztető kreáció remekül kiegészíti egymást. A kerek fejformájú hölgyek zöme abban a hitben él, hogy számukra még nem találták föl az ideális kalapváltozatot. Nos, ez sem igaz: nekik a közepes magasságú vagy lapos szabású kalap - középszéles karimával kifejezetten jól áll. Legnagyobb sajnálatunkra, az átkos előítéletek falának lebontását egyebek mellett az is nehezíti, hogy ennek a kerek arcú nők számára ideális kalapnak egyik változatát mindmáig „Borzalínó”-nak hívják .. . Ferenczy Europress Vannak nők, akikkel életünk során egyszer találkozunk és mégsem felejtjük el őket soha. Miért? A válasz logikus: van bennük valami megmagyarázhatatlan. Sugároznak. De akkor sem kell elkeserednünk, ha még soha senki nem figyelt fel ránk és önmagunkat is szürke egérnek gondoljuk. Ugyanis a sugárzás megtanulható. Ezt állítja Ingrid Ann Watson, 34 éves dán viselkedésgyógyász.-Amikor gondjaink támadnak, szomorúak vagy egyszerűen csak mérgesek vagyunk, azt észreveszi a környezetünk is. Ha embertársaink felajánlják segítségüket, akkor volt értelme annak, amit negatív kisugárzásnak nevezünk. A legtöbb hölgy azonban nem segítséget akar, hanem ellenállhatatlanul vonzó kíván lenni. Néhány egyszerű gyakorlattal azt is megtanulhatjuk, hogyan csillogjunk mint az igazi csillagok. íme egy példa: ülj fesztelenül egy fotelba. Hunyd le a szemedet, és gondolj valami csodálatosra, például arra, hogy egy bálon te Whitney Houston, a filmcsillag új becenevet kapott: Big mama. A 29 éves sztár ugyanis terhességének első hat hónapja alatt közel ötven kilót hízott, s most már egy mázsát nyom. Bár a gyermeket csak április végére várja, már most alig tud felkelni az ágyból, arca felpuf- fadt, lábai bedagadtak. Egész nap csak fekszik, és eszik. Orvagy a legfontosabb, mindenki üdvözöl, ajándékokat ad neked. A gyakorlatot többször elvégezve, egy-két nap után ismerőseid és kollégáid nagyon meglepődnek új, sugárzó egyéniségedtől. A nők mindig ugyanazt a férfitípust vonzzák (és fordítva). Ezért tisztáznunk kell, milyen embert szeretnénk vonzani, hogy megfelelő jeleket bocsássunk ki. Ha például védelmet, szeretetet és békességet szeretnénk, akkor ezt tudatosan és következetesen kell jeleznünk, hogy olyan emberre leljünk, aki védettséget nyújt. De épp így, az akarat kisugárzásával meg is védhetjük magunkat, ha olyan emberrel találkozunk - például alkoholistával - akit elutasítunk. Ezek a gyakorlatok igen egyszerűek. Tulajdonképpen trük- kökről van szó. Ha új állást keresünk például, igen fontos, hogy önbizalmat, rátermettséget, természetességet sugározzunk. A lényeg az, hogy magunknak soha ne hazudjunk. Ennyi a titok - ha titok. vosai attól tartanak, hogy a szülésnél komplikációk léphetnek fel, ugyanis terhességi toxikózis veszélye fenyeget. Az óvintézkedéseket megtették, Whitney-t mindennap felkeresi orvosa, s a villa előtt éjjel-nappal azonnali menetre készen várakozik egy autó. Barátai azt, mondják, már olyan kövér, mint egy bálna. Vashölgyek békeidőben Columbiában a hadseregnél „vashölgyek” is szolgálnak. A dél-amerikai szépségek békeidőben kifestik magukat, és vidáman sétálnak. De ha kell egyenruhát öltenek és fegyvert fognak. Záhonyi Lujza A kalap és a tükör Ötvenkilónyi súlyfelesleg Asszonysorsok Zsoltár és naftalin Nyolcvannégy éves korára eleven emberi roncs lett a valamikor nagyhangú büszke ifiasszonyból. Ámbár az igaz: Kati asszony a hangoskodásból nem adott alább, s ritkábban nyitja beszédre a száját, de ha megteszi, rikácsolásba csap át a magas „C” ... Nem mintha ebben lelné a kedvét, inkább arról van szó, hogy pöröl, veszekszik a fél világgal amiért át nem tudott szenderülni már „a jobblétre.”- Minek él már az ilyen? - szegezi minduntalan a kérdést a hogylétére kíváncsi családtagnak, rokonnak, ismerősnek, s önmaga iránti tehetetlen haragjában legyint egyet. Valóban szánalomra méltó látványt nyújt, ahogy két botra támaszkodva araszolgat a konyhában, vagy amikor a lépcső legfelső fokán négykézl- ábra ereszkedve előrerakja a botokat, majd fogát összeszorítva, sírva vagy káromkodva lemászik a legalsóra. Ott nagy keservesen ülő helyzetbe igazítja merev tagjait. A családja asszonyai nem tudnak ilyen mozdulatoknál segíteni, mert ahajlottságában is termetes asz- szony kilencven kilóját nehéz megemelni. Az igazság az, hogy nem is tűr meg a közelében mást csak a négy lányát. A férjét, az unokáit el-elhessenti, ha mozdítani próbálnának elnehezült testén. Ha nem kell helyet változtatnia, még a ráncai is kisimulnak. Belehunyorít a napba, majd bekiabál a férjének: Feri, hozd ki csak az imádságos könyvem! Aztán forgatja a megsárgult lapokat. Előbb hangtalanul mozgatja fogatlan száját, de pár perc múlva maga- feledten, hangosan olvassa a zsoltárokat, buzgón imádkozik. Ilyenkor nem vesz tudomást a fájdalmáról, a szánakozókról. Elnézi a rigót az almafán, még el is mosolyodik. Az ima után hangos éneklésbe kezd. A háza előtt járók, a szomszédok ilyenkor nem szólítják meg, hogy ne zavarják. Erre viszont néha így reagál:-Rózsi, de büszke vagy! Már nem is szólsz hozzám!- Dehogyisnem Kati néni - kiabálja vissza a megszólított, aki már tudja, az idős asszony ilyenkor társaságra vágyik. Nem sokáig ám: elég pár szót váltani vele, s már útjára is engedi a kedves ismerőst. Fárasztja a sok beszéd, aminek szerinte „sok az alja.” Sokáig ül szótlanul, míg ezt is elunja. Babrálgatja, igazgatja naftalinszagú, bő szoknyája ráncait, s újra kinyitja az imakönyvét. Egyszer elmesélte, milyen volt az az időszak, ami nyomorékká tette. Népes, de nagyon szegény családban született. Tízéves korában kijárt a mezőre apjával, anyjával, nagyobb testvéreivel. De nem is a fizikai munka gyötörte meg, hanem a hideg időben való mezítlábaskodás. A testvérek az egymástól örökölt lábbeliket hordták, s hogy kíméljék, nem vették fel, csak ha nagyon muszáj volt.- Hányszor kiszöktem a hóba mezítláb ...- mondja csendesen. - Cipekedtem, jártam az erdőre gallyért, szederért, gombáért. S most itt vagyok .. . Nem tudja befejezni a mondatot, elszorul a torka. Kövér könnycseppek peregnek végig az arcán, le a szoknyájára, a keze fejére. A magatehetetlenség csinált belőle örökké zsémbes öregasszonyt, akit nehezen visel el a házastársa, a gyerekei. Az unokái pedig egyenesen félnek tőle. Szeretnék ők a nagyit, ha nem az szidná meg őket amiatt, hogy letapossák a répa levelét, a sóskát, „éretlenül eszik a szőlőt.” A védekezés nem segít, mert a mama vagy nem hallja, vagy nem érti a ricsajozó gyerekeket. A legkisebb már irigységgel is megvádolta a mamit. Nem tudják az apróságok, mibe kerül négy lármás kislányt felnevelni, férjhez adni, s megélni a legrosszabbat: mire elvégezte azt, ami rá várt, elveszítette a türelmét, felerészben a hallását és a látását is. Egyedül az olvasgatás maradt meg neki. Azt is csak a rövidlátásának köszönheti. Három méterről viszont már egészen elmo- sódottnak látja az arcokat, s előfordul, hogy a tulajdon gyerekeit sem ismeri fel. Lányai főznek, mosnak rá. Takarítják a házát, mosdatják, felássák a kertjét, s leszüretelik a termést. Kiszolgálják, de nincs ebben öröme. Érzi, hogy teher, tudja, már nem szeretik, csupán elviselik őt. S egyre jobban vágyódik arra, hogy lehajtsa a fejét és senki ne ébressze fel többé. (M.J.)
