Új Nógrád, 1991. június (2. évfolyam, 127-151. szám)

1991-06-01 / 127. szám

1991. JÚNIUS 1., SZOMBAT MAGAZIN umnznn 9 CSALÁD, OTTHON, SZABAD IDŐ A palántázott paradicsom növényvédelme Startol a horgászversenyévad A puradicsomtermesztésre ha­zánkban két technológiai változat terjedt el: a palántázás illetve a helyrevetéses termesztés. Először a palántázott állomány növényvédelméről lesz szó. A gyommentesség megterem­téséhez feltétlenül s/iikséges a mechanikai talajművelés alkal­mazása mellett a gyomirtó vegy­szerek használata. Tarackos, ta­rackveszélyes helyen a növény I0—30 cm-es fejlettségénél ülte­tés előtt Glialka 4%-os oldatával permetezzünk. A szer hatása két hét elteltével jelentkezik. A szer környezetbarát, mert talajfelszín­re jutva elbomlik. Ültetés előtt javasolható még a Buvilan 3,5—4 dl 100 négyzetméter területre. Ezt 45—50 liter/100 négyzetméter vízben kell kijuttatni és 6—9 cen­timéterre bedolgozni. Ez a szer hatásosan irtja a magról kelő egy- és kétszikű gyomokat. A gyommentes talajfelszín mellett fontos, hogy ültetés előtt a talajlakó kártevők ellen is véde­kezzünk. A Basudin 5 G-ből 35 dekagramm szükséges 100 négy­zetméter talajfelületre. A szert kézi kapálással vagy esetleg beön- tözéssel kell a talajba juttatni. Júniusban és július hónap ele­jén a vegyszeres védekezés első­sorban baktériumos betegségek ellen irányul. E kórokozók a talaj­lakó kártevők által megsebzett gyökereken, illetve a föld feletti részek sebzésein támadnak. Vé­dekezés: talajfertőtlenítéssel, il­letve Kasumin, Kasugamycin ol­datával. Alkalmazható még a Rézoxiklortd 50 WP is. A várható esős időszakban a kiültetési köve- tő 10—12 nap után szükségessé válik a permetezés. A bogyók mogyoró és kisdió nagyságukat elérve fertőződhetnek botritisz gomba által, mely a bogyók gyű­rűs foltosságát okozza. A botritisz ellen a cseresznye nagyságú köté­sek megjelenésétől a negyedik­ötödik fűn bogyóinak kifejlődé­séig Fundazollal védekezzünk. A burgonyabogár ellen az ülte­tés utáni 2—3 héttől dimecronnal. Decissel. Sevinnel védekezhe­tünk. Július 10-től szükségessé válik a gombabetegségek elleni véde­kezés is. Felhasználható szerek: Dithane M 45, Zineb 80 WP, An- trachol. Július közepétől fennáll a para­dicsomvész (Phytopbtora) fertő­zésveszélye is, ha az időjárás csa­padékossá válik. Megelőző véde­kezésre jó a Rézoxiklorid. de en­nél sokkal jobb hatású a Ridomú Plus. Curz.ate Super oldata. Takácsatkák ellen Pol-Akari- tox, levéltetvek ellen Pirimor sze­rekkel védekezzünk. A helyrevetett paradicsom nö­vényvédelméről —. mivel néhány sajátos vonásban eltér az előbb ismertetett technológiától — a következő tanácsunkban írunk. Matuz (iábor oki. kertészüzemmérnök Bár az országos horgászrend szerint, a ponty fogási tilalma lúnius 15-ig tart. Nógrád megye horgászé izeinek zömére ez nem vonatkozik, hiszen a horgász- egyesületek többsége hektáron­ként kel. vagy ennél több mázsa pontyot telepít vizébe. Ily módon az ilyen víz intenzívnek minősül, mely lehetőséget ad arra. hogy a tagok tilalmi időben is horgász­hassanak. A hűvös tavasz sem riasztja vissza a pecásokat attól, hogy kedvenc hobbijuknak hódol­janak. Készülnek az elkövetkező kisebb-nagyobb versenyekre. A szokásos egyesületi és me­gyei versenyeken tul,ez évben — június I -jen — első alkalommal kerül sor egy nagyszabású orszá­gos horgászversenyre. ATARI RECEPT Tejfölös májleves Hozzávalók: 30 dkg sertés- vagy marhamáj. I dl tejföl, tel vörös­hagyma. kevés zsír. liszlj X—10 szem feketebors. só, ecet. vagy citrom. A 30 dkg májat vékony csíkokra vágjuk, és hideg vízben X—10 szem feketeborssal feltesszük főni. Forrástól számítva kh. 20 percig főzzük, közben diónagysá­gú zsírból és egy evőkanál lisztből rántást készítünk, beleteszünk egy apróra vágott fél vöröshagy­mát. aranysárgára sütjük, majd hozzáadunk késhegynyi piros­paprikát. és a májlével felenged­jük. Összeforraljuk, sóval, ecettel vagy citrommal ízesítjük, végül I dl tejfölt adunk hozzá. BUDAPEST-KUPA névén, amely méreteiben egy „Fut a Pest" tömegversenyre emlékez­tethet. A másik még jelentősebb verseny, a 38. édesvízi horgász­világbajnokság lesz, amely a Sze­ged melletti Gróf Széchenyi Ist­ván evezőspályán, a Maty-éri víz­tározón kerül megrendezésre 1991. augusztus 29—szeptember 2-ig. Hasonló világversenyt — a 14. vb-t. — már rendeztek ha­zánkban. Dunaújvárosban, de a mostani sokkal nagyobb feladato­kat ró a résztvevőkre. A technika fejlődése a horgászatban is óriási változásokat hozott, az etető anyagok, a különleges adalékok összetétele alapvetően meghatá­rozza az eredményeket. A magyar csapat esélyeit a tudáson kívül e — A zöldborsó szép zöld színét megtartja, ha a főzővízbe egy kis cukrot is teszünk. Így a borsó íze is finomabb lesz. — A hagyma tovább friss ma­rad, és nem csírázik ki. ha egyen­ként fóliába csomagoljuk, és így tároljuk. — Ha a saláta levelei hervad­tak. áztassuk öt percig langyos vízben, majd körülbelül harminc percig hideg vízben. Ezután ismét friss és gusztusos lesz. — Ha a grízgaluska túl ke­ményre főtt. vegyük ki a levesből és tegyük tíz percre hideg vízbe. Majd a forró levesben ismét főz­zük ki. Ekkor a galuska megduz­zad és garantáltan puha lesz. — Fokhagyma fogyasztása után kerülhető a kellemetlen tényezők, és a szerény anyagi fel­tételek is befolyásolják. Ezért is fogadnak szívesen minden segít­séget, támogatást. Az előzetes összevetések, véle­mények alapján, a magyarok az első hat között végezhetnek. Az elvárások szerények, hiszen az elmúlt 40 év tapasztalata alapján, a franciák, a belgák és az olaszok az esélyesek, de az utóbbi években az angol és a holland horgászok is kiválóan szerepeltek. A hét főből álló csapat válogatóversenyek alapján áll össze. A versenyben végülis öten vesznek majd részt. A korábbi évek eredményei alap­ján. joggal bízunk benne, hogy Nógrád megyei tagja is lesz a vá­logatottnak. llritz Zoltán) szájszag, ha egy pohár tejet iszunk, vagy egy kis darab csoko­ládét elfogyasztunk, vagy pedig a petrezselyem szárát elrúgjuk. — A fasirozott nem szárad ki a sütésnél, ha egy kevés reszelt cit­romhéjat is hozzákeverünk. — Csontból is igen jó erőlevest készíthetünk a következő mód­szerrel: a csontokat főzés előtt for­ró zsírban barnára pirítjuk, majd forró vízzel felengedjük, és lassú tűzön rövid ideig főzzük. Az így elkészített erőleves igen ízletes, és sokkal gazdaságosabb, ol­csóbb. mint a húsból főzött. — A jégkockák a mélyhűtőben nem fagynak rá az edényre, ha pergamenpapírral vagy alufó­liával béleljük ki a fagyasztó­edényt. Virág— dísz— zsebkendő Ha van eg\ megunt blúzuk, kosztümjük, kiskabátjuk, a vilá­gért ki ne dobják! — figyelmez­tetnek a kiegészítőket, bizsukat tervezők. Ezekből mindenféle átalakítás, szabás-varrás nélkül remek divatholmikat lehet kreál­ni. Nem kell hozzá más, mint egy muszlinból, csipkéből, laza, for­mázható selyemből szabott há­romszög és egy téglalap alakú da­rab. A foszló szélű muszlint be kell szegni, a csipkét, selymet, cikcakkollóval formára igazítani. És már kész is a díszzsebkendő, amely nagy színes foltként virít­hat a női kosztüm vagy blúz felső zsebében. Ha nincs az öltözéknek ilyen zsebe, akkor a zseb helyére, a bal felső mellrészre tűzendő a színes textil. Dekoratív, ha a kosz­tüm gallérjára, a legfelső gomb környékére tűzzük. És. hogy miért kell két darab a könnyű textilből? Nos. azért, hogy a téglaalakot középen összefogva, tölcsérré formáljuk, és ennek közepébe, dúsításul illesszük a háromszög­alakot. JOGOS VÉLEMÉNY Konyhai praktikák LELKI LABIRINTUS A lélekbúvár válaszol. VÍZSZINTES. 1. Franz Kaf­ka német író véleményének első része (zárt betűk: A,N, D, K). 14. Lecsúsztatás. 15. Világcsúcstartó úszó (Tamás). 16. Kettős betű. 17. Megretten, 18. Költői alkotás. 19. Zenei hangok. 20. Gázkeverék! 22. Tenger Ausztrália és Új-qui- nea között. 24. Római számok. 2050 az összegük. 25. Fémmeg­munkáló szakmunkás. 27. Tanács németül. 28. Kedves személy megszólítása. 30. Tamási Áron regényhőse. 31. Ifjúsági tenisze­zők kupája volt. 33. Beleegyező válasz. 34. Vöröses barna színű. 35. Angolai politikus, volt állam­fő. (Agostinho). 36. Matematikai, röv. 38. Félhold! 39. Női név. 41. Fejfedő. 43. Európa-kupa. 45. ...Ridge; város az USA-ban. 46. Folyó szegélye. 47. Passaunál ömlik a Dunába. 49. Titkon kifi­gyeli. 51. Vasúti alagút Uj-Zélan- don. 53. Sigetlakó európai nép. 54. Alto Alentejo portugál tarto­mány székhelye. 56. Cseh férfi­név. 57. Nagyon parányi. 58. Pá­rizsi metróvonal. 59. Magasabb szintre helyez. 62. Szigetek, rövi­den. 64. Páratlan harc! 65. Kortárs színész, író (Flórián). 66. Keleti fejedelmi cím. 68. Messzire. 69. Szürke kis rágcsáló. 71. Spanyol kikötőváros a Földközi-tenger partján. FÜGGŐLEGES: 2. Község a Tisza-partján. 3. Gyökér része! 4. Libanoni és olasz autók jelzése. 5. Ilyen kifli is van. 6. Régi altató­szer. 7. Téli idénymunkás a fertő­tavon. 8. ..királya: Lalo zenemű­ve. 9. Válogatott brazil labdarúgó a közelmúltból. 10. A Duna romá­niai mellékfolyója. I I. Mixstress, röviden. 12. Izomrögzítő szalag. 13. Visszabeszél. 14. A vélemény befejező része (zárt betűk: A, T, E). 18. Szudán neger törzs kame- ruban. 21. A filmszínésznő Garbo személyneve. 23. Trója vesztét okozta. 24. Szovjet vadászrepülő­gép típusa. 26. Gazdasági épület. 29. Az utolsó magyar királyné. 31. Trópusi gyíkfaj. 32. Keserű anya­gok neve a gyógyászatban. 35. Becézett női név. 37. Női ének­hang. 40. Chat...; francia kozmeti­kai márka. 41. Hevített cukor. 42. Élénk szín. 44. Émelygő. 46. Töl­telékkel készülő sütemény. 48. Pesti színház. 50. Könyvben sok van. 52. Afrikai állam. Lomé, a fővárosa. 53. Igeképző. 55. Tölgyfa termése, névelővel. 57. Csodaországban is járt regény­hős. 60. Békés megyei helység. 61. ...és a detektívek (Erich Käst­ner). 63. Svájci festő és grafikus (Paul. 1879— 1940). 65. A kálium és a rénium vegyjele. 67. Ez pedig a rádiumé és a nitrogéné. 70. Sze­mélynévmás. 71. Rangjelző szó. 72. Nimen nescio. Nagy Balázs Beküldési határidő: június 7. Műit heti fejtörőnk helyes megfejtése. „Ha a házban nincs szeretet, akkor semmi sincs". köny vjutalmat nyertek: Ge­ese János, Maconka, Népköztár­saság u. 194., Berze Gábor Ho- mokterenye. Kossuth u. 160., Vincze Attiláné Mátraszele, Sza­badság u. 136. A könyveket postán juttatjuk cl nyerteseinknek. ...4 FÉLELEM ÁRA" —jelige ..Nein is tudom, hogy kezd­jem... Mintha fel életet élnék, vagy nem tudom, hogy is írjam le... Lalán ott kezdődött az egész, hogy engem a szüleim mindig engedelmes ..jószágnak" nevel­tek. belémsúlykolták. hogy mit szaluid, mit nem. és azt. hogy il­letlenség kérdezősködni. Szüleim is nagyon merevek voltak világ életükben, és engem is ilyenné nevellek. Az iskolában mindig megálltam a helyem, igyekeztem elfogadni mindent, ágy ahogy van. Irigyeltem azokat az osztály­társaimat. akiknek mindig, min­denről volt önálló véleményük. ■ Nekem mién nincsenek—ku­tattam magamban. De ezzel meg is védtem magam attól, hogy bu­tának. vagy hülyének nézzenek. A férjemet is elfogadtam. Ud­varolt nekem, és én nem akartam /tát iában maradni, meg is sajnál­tam őt. így férjhez mentem hozzá. A mai napig megkapom tőle: ■ Neked vér helvett jégcsap van az ereidben!« Az biztos, hogy igazán sosem leheltem azt. amit valójában, szivvel-lélekkel akartam. Az ér­zéseimet mindig el kellett fojta­nom. hál ezt tanultam. Most olyan szituációba keveredtem, olyan munkalehetőséget kaptam, ahol elkerülhetetlen a kreativi­tás. az önálló véleményalkotás. Ráadásul belészerettem a: egyik távoli munkatársamba is. Én. aki ilyen érzéseket sosem engedhettem meg magamnak, most elhatalmaso­dott rajtam... Szeretném tudtára adni. kikiabálni a világnak... De ha soha eszébe sem jutottam neki. mint nő? Hogy nézzek akkor az emberek, az ő személte megszégyenülve? Csak rágom magam naphosszal... Segítsen rajiam, kérem! I ergődök. és aludni sem bírok..." Akit sose biztattak, hogy gondol­kodjon a saját fejével, kételkedni fog önmagában, annak hibádzik az. önbizalma. De ez a kisebbrendűségi érzés rátelepedhet a legterméke­nyebb elmére is. és a gondolkodás megfeneklik. A világtörténelem leg- briliánsabb eszméi is első pillantás­ra képtelenségnek tűntek. Ha ön megtartja véleményét (a hibás nézeteket is), s nem meri vál­lalni. elemzésre, vitára bocsátani, a leghalványabb reménye sincs az okosodásra, mások elismerésére! Ha ön gondolkodó lény szeretne lenni, vállalnia kell az esetleges el­utasítás csekél) kockázatát is! S va­jon azokat a „szókimondó" osztály­társakat. akiket annyira irigyelt, ki­csapták az iskolából, vagy a fejüket vették, amikor butaságot mondtak? Aligha! Mi több. bizonyára elismer­ték eredeti gondolkodásukat. Egyetértek önnel, a szülői nevelés meghatározó lehel az ember életére. És általában ag érzelmi zsarolással történő nevelés, pl.: „Ha szétpako­lod a játékaidat, akkor nem szeret­lek" - hasonló rossz beidegző­déseket szülhet. Olyanokat, hogy a gyermek meg sem próbál játsza­ni — az ön esetében gondolkodni - nehogy elveszítse a számára fontos személyek szeretetét. De aki szívből szeret, hagyja, hogy a másik ember gondolkodjon, és netán ellenvéleménye is legyen. Az önálló véleményalkotás és gondolkodás is csak gyakorlat kérdése, ahogyan a futás is. Minél többet fut valaki, annál gyorsab­ban. jobban megy. Egy-kél hiba még nem egyenértékű a kudarc­cal! Sőt! Egy-egy lépcsőfok a tu­dáshoz. a sikerhez. A jó kritika pedig inkább építőjellegű. Érde­mes lenne abból kiindulnia, hogy bárki bármit mond, lehet igaz, vagy sem. de önnek kell a végére járnia! Ha sikerülne felülemelkednie azon a rögeszmén, hogy a hibák, tévedések értéktelenebbé teszik önt, ezután elkezdhetné ápolgatni önmagában a büszkeségét. így egyre közelebb juthat ahhoz is, hogy érzéseit nyíltan vállalhassa, megfogalmazza másoknak. De önbizalom nélkül nem megy! S erre majd menet közben fog szert tenni! Lelki labirintus — pszicholó­giai szolgalat. Levélcím: 3100 Sal­gótarján. postafiók 96. Pítia

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom