Új Nógrád, 1991. március (2. évfolyam, 51-75. szám)
1991-03-18 / 64. szám
1991. MÁRCIUS 18., HÉTFŐ C BÁTONYTERENYE ÉS KÖRZETE D= Egy hír nyomában Miért szűnik meg a kannás tejbegyűjtés? BÁTONYTERENYE—PÁSZTÓ. Miként segíthetne a bátonyte- renyei önkormányzat a tehenesgazdákon? — A kérdés a pásztói tejüzem azon intézkedése kapcsán merült fel, mely szerint április elsejétől megszünteti a kannás tejbeszállítást. A polgármesteri hivatal összehívta a tehenesgazdákat, s felajánlotta számukra: árusítsanak a vásárcsarnokban! A kezdeményezést örömmel fogadták a kistermelők, s várhatóan májustól megkezdődik az értékesítés. A téma kapcsán megkerestük Széplaki Zoltánt, a pásztói tejüzem igazgatóját, aki többek közt elmondta: az átvételi és beszállítási rendszerük változtatása természetesen nemcsak a bátonyte- renyei, hanem a többi gazdát is érinti. Hogy miért került sor erre és konkrétan mit jelent, az igazgató az alábbiakat válaszolta: — A gyorsan változó viszonyok és az egész tejvertikum átértékelése teszi szükségessé az intézkedést. A tejüzem csakis a termelői nyerstej-szabványnak és a rendelet előírásainak megfelelő minőségben tudja a tejet feldolgozásra átvenni. A kannás beszállításnál nincs lehetőség a tejgyűjtőben történő hűtve tárolásra, s így előfordulhat minőségromlás. Az üzemi átvételtől viszont nem zárkóznak el a szakemberek, mivel így a minőség ellenőrizhető. Valamint javasolták az érintetteknek, hogy a legközelebbi tejgyűjtővel vegyék fel a kapcsolatot, illetve, hogy tejszövetkezetbe tömörülve létesítsenek tejgyűjtőt. Széplaki Zoltán az üzem önálló gazdálkodásra való áttéréséről, s az ezt nehezítő körülményekről is tájékoztatott: — Folyamatosan dolgozunk egy megfelelő érdekeltségi rendszer kialakításán, s azon, hogy a Közép-magyarországi Tejipari Vállalattól leváltan, a privatizáció eszközével teremtsük meg az önállóság feltételeit. Tevékenységünket .csakis a vertikum teljessé tételével tudjuk piacgazdasági alapokra helyezni. A privatizációt jelenleg lassítja a vagyonfelosztás és a vállalati vagyonügynökségi felmérés, amely június 30-ig fejeződik be. Külföldi tőke bevonásáról is előrehaladott tárgyalások folynak, de megállapodás még nem született. —Mihalik— Julianna és a mindszenti baba Kevés mátramindszenti fiatal ismeri a hajdan híres helyi népviseletet. Nem így Tajti Julianna, aki már megszámlálhatatlanul sokszor adta rá a maga vásárolta babákra a csipkével, bodorral díszített féketőt, az inget, a mellényt, ingvállat, az alsószoknyákat, a felsőszoknyát, a csipkézett, zsebes kötényt. — Ezt hordták régen a menyecskék — mondja az idős nő, aki menyecske babájával már népművészeti kiállításon is szerepelt, sőt első díjat nyert. Nemcsak a faluban ismerik a munkáját, mert a híre már messzire eljutott. Most is várják néhányan, hogy eleget tegyen a kívánságuknak, csakhogy másra is van gondja: szab és varr a helybelieknek, így egészíti ki a kevéske nyugdíját. (m. j.)—(gy. t.) „Hadjárat” a varjak ellen Kisterenye. A rendkívüli mennyiségben elszaporodott varjúnépség ellen „hadjárat” készül. A helybeliek ugyanis panaszkodnak, hogy a madársereg egyre lármásabb, zavarja a nyugalmukat. Ezért a bá- tonyterenyei polgármesteri hivatal megszervezi a kilövésüket, melyre valószínűleg áprilisban kerül sor. „Pékségből nem lehet meggazdagodni” Bátonyíerenye. Mondják, a településen az Oláh-pékségben sütik a legfinomabb kenyeret. Meglehet, ámbár jómagam még nem ettem belőle, arra viszont szívesen vállalkoztam fotós kollégámmal, hogy meglátogassuk az Oláh János és Tsa Sütő Betéti Társaságot. A főnök kellemes modorú, szívélyes fiatalember, aki nem bánta, ha írunk a tavaly júliusban indított vállalkozásukról, de megkért: szigorúan tárgyilagos hangvételű legyen a cikk! Tudniillik nem szereti a dicséretet. Számára az a legnagyobb elismerés, ha a lakosság újra és újra megveszi a kenyerüket. — Szegeden végeztem az élelmi szer ipari főiskolát — válaszok érdeklődésemre. — Korábban megyei sütőipari vállalatnál dolgoztam, de nem kerestem annyit, hogy tisztességesen eltartsam az időközben öttagúra gyarapodott családomat. Muszáj volt lépni. A felesé.gemmel, aki ugyanolyan diplomával rendelkezik, mint én, felvettük a 400 ezer forintos újrakezdési támogatást, s belevágtunk. Egy bolt raktárhelyiségét alakították át sütőüzemmé. Két műszakban négy pék dolgozik. Mindannyi- uk kiváló szakember, ráadásul rendkívül megbízhatóak. Igaz, itt nem lehet otthonmaradni, mert a megrendelő várja az árut. A főnök tehát követel, de fizet is: a pékek másfélszer annyit keresnek, mint a megszüntetett bátonyterenyei kenyérgyárban. — Tizenöt boltnak szállítunk — folytatta Oláh János. — Az igényekhez igazodva, napi 15—20 mázsa kenyeret sütünk .Első és legfontosabb: a minőség, a vásárlónak nem szabad csalódnia! Különben elpártol tőlünk, s becsukhatjuk a sütödét. Megvallom, nem félek a konkurenciától, sem a tönkremenéstől, Jól kell csinálni és jót! — ez a lényeg. Az apró pékségben patikatisztaság uralkodik.’Reggel 9 óra tájban, amikor ott jártunk. Oláh Jánoson kívül csak két nődolgozó tartózkodott a miniüzemben. A pékek délután és éjszaka sütnek, s a boltok nyitására már a kerekeken guruló polcokon sorakoznak a fényes héjú, ingerlőén gömbölyded, étvágygerjesztőén illatozó veknik. — Nem panaszkodhatom, megtaláltam a számításomat — mondta a tulajdonos. — De ne gondolja senki, hogy máris millióim vannak, különben is pékségből nem lehet meggazdagodni. Ez idáig egyetlen forintot sem vettem ki a vállalkozásból. Holott kellene a pénz fejlesztésre, mert igény van a péksütemények iránt. Csak hát a hitel után fizetendő 35 százalékos kamatot ellensúlyozó jövedelmezőséget képtelenség üzletágunkban megtermelni. kolaj—gyurián Táncház minden szombaton Mátramindszent. A községben szinte nincs közösségi élet, ezért hozták létre a táncházat. Czank Vincéné, az általános iskola gazdasági vezetője elmondta, hogy az ötlet kedvező fogadtatásra talált, s már az első összejövetelre sokan eljöttek. A későbbiekben a hagyománnyal is foglalkozni akarnak, ezért a zenés, táncos délutánokon a régi szokásokat ismerő időseket, valamint a cite- rázni tudókat is meghívják. Hátha kedvet kapnak a fiatalok... így aztán remény van rá, hogy csak kialakul a közösségi élet a faluban, s az ifjak tartalmasabban tölthetik a szabad idejüket. Gyerünk a Saciba! Bátonyterenye, Népköztársaság út 49. Itt található a Saci ajándékbolt. Nem egészen egy éve fogadja a vásárlókat a parányi, mindössze hét és fél négyzetméter alapterületű üzlet, ám ilyen rövid idő alatt is már népszerűvé vált. Járnak ide kispénzű diákok és tehetősebb felnőttek egyaránt. Sőt, még Hatvanból is érkeznek vevők, olyannyira ritkaságszámba menő árut is kínál a mindenkor készséges és udvarias eladó. Győrffyné Demkó Sarolta annak tudja be boltja sikerét, hogy a legolcsóbbak egész Bátonytere- nyén. Mindenkor nagykereskedelmi vállalattól és korlátolt felelősségű társaságtól szerzik be az illatszereket, kozmetikumokat, édességeket, dohányárukat, porcelánokat, bőröveket, táskákat, bizsukat, egyéb ajándékokat, aprócikkeket, s így nem rakódik azokra a közvetítő haszna. Óriási a keletje a barna színű kerámiáknak, melyekhez hasonló egész megyénkben nem kapható. A helybeliek egymás közt már csak úgy fogalmaznak, haaz ajándékboltba indulnak: „Megyek a Saciba”. Igen, ide még az is betér, akinek nincs pénze, s mindössze beszélgetni akar. A Saciban a jó szó sohasem hiánycikk! Fotó: Gyurián Vigyázz, mert jön a vonat! Kisterenye. Sajnos, igen gyakori tárnája a napilapoknak a vasúti baleset, és mind gyakrabban éppen a közúti—vasúti kereszteződések területén fordul elő tragédia. Általános tapasztalat, hogy amíg a vasúti biztosítóberendezések, illetve sorompók hibájából mostanában szinte alig fordul elő veszélyhelyzet, addig az emberi felelőtlenség, a rosszul értelmezett bátorság mind gyakrabban vezet csonkulásos, illetve halálos sérülésekhez. Képünk a közelmúltban készült. A télutó még havas, csúszós útviszonyai sem rettentették vissza az egyik járókelőt attól, hogy a' kisterenyei — egyébként közismerten veszélyes! — átjáróban a sorompót „lazán” megemelve, a beérkező budapesti gyorsvonat előtt szaladjon át. Most éppen sikerült: a vonat pillanatokkal később átrobögott mögötte. Emberi sérülés nem történt. Ám a vonat akkor sem tudott volna ilyen rövid távolságon megállni, ha az illető netán megcsúszik és a sínek között esik el. Akkor pedig „első oldalas” újsághír — és újabb családi tragédia. Az oka pedig számtalan előzőhöz hasonlóan: felelőtlenség, meggondolatlanság! Megéri?! G. Szűcs László Fotó: Kupka Edit HEJzmuj 5 BÁTONYTERENYE ÉS KÖRZETE Tejtizenhatért! Szuha. Végh Lászlóék Kossuth út 53. szám alatti portájának kerítésén tábla hirdeti: 16 forintért adják a tej literjét! Az ifjú tehe- nesgazda két hete kezdett akcióját nagy tetszéssel fogadták a helybeliek, s nincs annyi tej, amennyit meg ne vennének. Egyelőre viszont csak négy tehenet fejnek, de hamarosan leborjadzik további három, s így a mostani mennyiség kétszerese, 60—70 liter is gazdára találhat naponta, példátlanul olcsón. Véghék túrót, tejfelt, vajat is szándékoznak árusítani, hasonlóképpen méltányos áron. Fedél már van... Mátraalmás. A kistelepülésen is nagyon várják már a Nemtiben felépített crossbar-telefonközpont üzembe hely ezését, melynek hamarosan eljön az ideje. Erre utal, hogy a napokban új nyilvános telefonfülkét helyeztek el a régi mellé, ahonnan már „csak” a készülék hiányzik. Bóbita és & többiek Kisterenye. Kulturális gálára készül a 3. számú általános iskola Bóbita hagyományőrző csoportja, mely népdalok, népi játékok gyűjtésével, előadásával már korábban is elnyerte a helybeliek elismerését. Szintén a hagyományőrzésnek szentelik idejüket a háztartási szakkör tagjai. Ők régi recepteket, szokásokat kutatnak és jegyeznek fel, szoros kapcsolatot tartva az idősek klubjával. A bábjátékok sem maradnak ki a sorból. Erre a sokak által kedvelt foglalatosságra a Játsszunk együtt! elnevezésű szakkörben nyílik lehetőségük a gyerekeknek. Mennyi az adóbevétel? Dorogháza. Új adókkal nem kívánja terhelni idén a lakosokat a helyi önkormányzat. A régit, vagyis a háztáji és a kisegítő gazdaságok jövedelemadóját kell befizetniük, melynek összértéke mintegy 280 ezer forint. Fogadónap NAGYBÁTONY. Orosz Tamás alpolgármester március 20-án, 14- től 16 óra 30 percig a nagybátonyi polgármesteri hivatalban tart fogadónapot. i — mondta Oláh János vállalkozó «
