Új Nógrád, 1990. november (1. évfolyam, 179-204. szám)
1990-11-03 / 181. szám
8 uEunm] MAGAZIN 1990. NOVEMBER 3.. SZOMBAT 1 1 1 Család, otthon, szabadidő Bőrt a bőrre „Örök divat” a — szinte második bőrként viselt — bőrruházat. Attól függően, ki, milyen formában hordja: lehet a bőr lenyűgözően férfias, vagy fantasztikusan szexi, esetleg kelthet fölzaklatóan agresszív hatást. Kevesen tudják, hogy az első bőrdzseki éppen 60 esztendeje indult el világhódító diadalútjára. Az történt ugyanis, hogy 1930. szeptember 29-én az Árny Air Force — azaz az amerikai légierő — egyenruhaszabói ünnepélyesen bemutatták azt a lóbőrből varrott, széles vállú, váll-lapokkal ellátott, magas nyakú zekét, amelyet a légiflotta egyenruhájának terveztek. A „fying jacket", azaz a pilótadzseki sikere mindent elsöprőnek bizonyult, hiszen nemcsak a pilóták imádták. A film jóvoltából elsőként Clark Gable, később a nyalka Ronald Reagan, Errol Flynn, Gregory Peck és Robert Red fort népszerűsítette e férfias ruhadarabot. Ám felnőtt közben egy új nemzedék, a lázadó, a tekintélyt tagadó fiatalok nemzedéke, amely megvetette — egyebek közt — a divatot is. Éppen a divat tagadásával teremtettek divatot: évekig ugyanazt a farmert és bőrdzsekit nyűt- ték. Az 50-es években pedig — nemcsak átvitt értelemben — valójában is egyre sötétebben festett a bőrdivat. Huligánok, garázdák, motoros galerik uniformisa lett a fekete bőrszerelés. Los Angelesben 1994-ben kezdtek „működni” a pokol angyalai, és tetőtől talpig fekete bőrben — valósággal az agresszivitás, a kegyetlenkedés, az erőszak jelképévé váltak. Európában és Amerikában galerik sora utánozta őket mentalitásban — és persze, külső megjelenésben egyaránt. Napjainkra sokat szelídülA legújabb bőrmódi (görög modellek) tek a bőrholmik, és persze, viselőik is. Ma már, politikusok is szívesen öltenek bőrruhát. Mitterrand például, és Bush elnök is —, ha az alkalom engedi — örömmel hord Avirexet. A bőrdivat szexi változata meghódította a show-bus- sines világát is. A motorosdzsekit ugyan már Elvis is hordta, csakúgy, mint később Elton John, Freddy Mercouri, Michael Jackson, vagy a Motorhead banda tagjai. A rockénekesnők pedig egyaránt kedvelik a szűk. tenyérnyi bőrminit, vagy a második bőr feszességű fekete nappanadrágot.. A „rock- nagymamáról”, a nemrégen nálunk járt Tina Turnerről nem is szólva, aki hol szögekkel kivert bőrdzsekiben, hol pedig kombinényi kis bőrcafrangban táncol, tombol, énekel a pódiumon. Mellesleg látatlanban lefogadom, hogy a kedves olvasó — bár feltehetőleg nem amerikai pilóta,, és nem galeritag, vagy Lenin-fiú — ruhásszekrényében akad néhány szerény bőrholmi. Mert ugye nem rossz, ha időnként bőrbe kötik az embert! Bedecs Éva Autósoknak Az időjárás hatása a fogyasztásra Az autó fogyasztására legkézzelfoghatóbb hatást a külső időjárási körülmények gyakorolják. Elsőnek a szél.iárást vizsgáljuk meg. Az mindenki szárnál#! egyértelmű, hogy nem mindegy, szemből, oldalról, esetleg hátulról fúj-e, valamint, hogy milyen erővel. Az sem mindegy, a gépkocsinknak mekkora a légellenállása, hiszen a szélsebességgel négyzetesen emelkedik a légellenállás. A magyarországi utakon rengeteg Trabant fut, melyeknek nincsen áram- lástanilag formatervezett kasznija. A szögletes, a szélre merőleges felületek rengeteg pluszenergiát emésztenek fel. Az alábbi táblázat ezt szemlélteti egy Lada 1200-asnál, 80 km'óra sebességnél különböző szél- sebességeknél mérve a fogyasztást. ból történő kipréselése is energiát emészt fel. Sajnos, ennek mértékét csak a sűrűbb tankolásban lehet igazából lemérni, hiszen nem mindegy, hány fokos a víz, milyen vastagságban fedi az utat, és a gumiabroncs mintázata sem egyforma. Mérések szerint 0—20 százalékos többletfogyasztást jelent esős úton autózni. (Kis) Az ízesítés iskolája 2. Fűszerek, amiből csak csipetnyi kell Folytatjuk az ízesítés iskolája címmel elkezdett írásunkat, amivel a gyakorló és a kezdő háziasszonyoknak szeretnénk segíteni. Édeskömény: Ize hasonlít az ánizséra, átható illatú, édeskés fűszer. Serkenti az emésztést, szélhajtó, görcsoldó a kifőzött leve. Fahéj: Nagyanyáink német nevét torzítva címeinek mondták. Édeskés, egyben kicsit csípősen fanyar ízű. Őröltén, mézes süteményekbe, almatöltelékű édességekből házitésztákba, édes, tejes ételekbe kívánkozik. Darabosan a gyümölcslevesekbe, kompotokba, forraltborba, mártásokba használható. Fekete üröm: Beillik a majoránna pótszerének, bár annál kesernyésebb. Tulajdonképpen diétás fűszer, élettanilag szerepe van a zsírok semlegesítésében. Káposztás vagy gombás ételeket érdemes vele ízesíteni. Fokhagyma: Nyersen, szárítva, sóként, és tubusban is kapható. Átható az íze, illata, de kis adagokban az ételekbe kívánkozik. Érelmeszesedés, vérnyomáscsökkentő, vértisztító, epe és májserkentő, vérképző hatását igazolta a tudományos kutatás. Sokan vannak, akik az ízét ugyan kedvelik, de szagát nem. Ezt elkerülendő, a hámozott, egészben hagyott gerezdben kerül az ételbe. Ilyenkor csak ízesít, de nem szaglik. A fokhagymaszagot egyébként leginkább pörköltkávé szétrágá- sával lehet eltüntetni. Gyömbér: Fanyar, kesernyés, meglehetősen erős illatú gyökér. Jól társul más fűszerekkel. Körömnyi a húslevesbe, a bab-, burgonya-, gombalevesbe, dúsítja a zamatokat. Izsóp: Kámforos illatú, kesernyés ízű. A különféle saláták levét zamatosítja és elengedhetetlen a páclevek- be. Idehaza elsősorban gyógy- fűként ismerik, mint köhögéscsillapító, asztmás, hu- rutos inger nyugtatóját, iz- zadtságcsökkentőt. Kakukfű: Ize, illata erősen kámforos. (Vágott és morzsolt állapotban kapható). A majoránnával, rozmaringgal, babérlevéllel, szerecsendióval és zsályával jól harmonizál, együtt használva nagyon kellemes zamatot ad, de csínján kell vele bánni, mert átható illatánál fogva, könnyen válik uralkodóvá, megváltoztatva az étel eredeti, sajátos ízét. A levesek közül a babba, a borsóba, a paradicsomba, a káposztába és ugyanezekbe a főzelékekbe való. Kívánkozik a marha-, birkasült- höz, vadasételekbe, töltöttkáposztába, véres és májas hurkába, vörös-boros mártásba. A diétára kényszerűiteknek sem árt. Kapor: Zölden, szárítva; por alakban és tubusos majonézbe keverve is kapható. Fanyar, kámforos ízű és illatú. önálló életű fűszer, zamatos adaléka a télire eltett savanyúságoknak, Keveset használva belőle, hozzájárul sajtételek, főzelékek zama- tosításához. A forró zsiradékban íze felfokozódik. Teája kitűnő, ellenszere a felfúvódásnak, az álmatlanságnak, az emésztési zavaroknak. Hobbi, hétvégi kikapcsolódás Az 1947-ben, Salgótarjánban megalakult postagalamb- tenyésztéssel foglalkozó közösség, jelenleg 28 főt számlál. Hobbiból, hét végi szórakozásból, kikapcsolódásként foglalkoznak a galambokkal. Amelyikük pénztárcája csak 50 galambot bír el, az ennyivel is megelégszik, míg mások 150-et vallhatnak magukénak. Az előbbieken kívül még milyen élményt jelent vérbeli galambásznak lenni? Határozottan állítják, hogy kimondhatatlan jó érzés, amikor a szelektív tenyésztés eredményeként nagyon hosszú távról —, akár 1200 kilométerről — rövid idő múlva visszatérnek a gazdihoz, társaikhoz az útjukra engedettek. A várakozás időszakában esetenként előfordul, hogy egyesek vizes ruhát raknak a fejükre, mert a szokott időre nem érkezett meg kedvencük. A salgótarjániak minden évben 100—100 kilométer közötti távon meghirdetett versenyeken vesznek részt. Az idén például a brüsszeli nemzetközi versenyen kimagaslóan szerepeltek. A sokféle díjból 30—40-et szereztek, részben csapatban, részben pedig a galambok egyéni teljesítményével. Az állományt cserével, vásárlással, bővítik és frissítik. Ma már olyan kiváló fajták vannak, elsősorban a nyugati országokban, így Németországban, és Belgiumban a galambok fő hazájában, ahol például 25 ezer márkát is elkérnek egyért. A kivételes képességükért a japánok hajlandók 100 ezer márkát is adni. A leghíresebb tenyésztők között említhetjük a Jansen testvéreket. Ameny- nyiben ők valamilyen fajtára megrendelést elfogadnak, annak teljesítésére csak a visszaigazolástól számított két év múlva kerül sor. Ennyi időt kell várni a csodálatos képességű fiókákra. Hogy a galambászok galamblelkű emberek-e vagy sem, azt nem tudom, azt viszont igen, hogy szívesen várnak soraikba bárkit, aki jól akarja magát érezni, szeret kikapcsolódni, esetenként pedig a maga számára kívánja biztosítani a versennyel járó izgalmakat. —ve— A 3,8 m sec, szélsebesség 13,7 km órának felel meg. A fogyasztás ennél az értéknél már 0,86 literrel, azaz 11 százalékkal magasabb a normálértéknél. Ahogy az a táblázatból is látszik, elejében nincs jelentős hatása a szélnek, de azután egyre nagyobb. Ezért fontos a jól megtervezett karosz- széría, a motorháztetőbe simuló reflektorok, a minél nagyobb dőlésszögű szélvédők és a lekerekített formák. Van még számos egyéb befolyásoló tényező is (pl. fényezés, hátsó csomagtartónál keletkező örvények), de ezeken igazából gyárilag lehet változtatni. Lehet kapni különféle spoilereket, melyeknek csak egy része javít a jármű légellenállásán, a többi költséges energiapazarlás. Az esőnek is van a csúszós útfelületen kívül többletfogyasztást okozó hatása. Ez abban jelentkezik, hogy a víz lehűti a gumiabroncsot, valamint a mintázatJÁTSZANI JÓ Elmúltak a napsütéses nyári napok, de sebaj. Már előkerültek a sapkák, dzsekik. Játszani most is ugyanolyan jó. Fotó: Biró Kirándulóknak ajánljuk Túrajavaslat Elmúltak a szép, őszi napok, a kora reggeli hideg mellett azonban még előfordulnak gyalogos túrára alkalmas őszvégi időszakok. látogassunk el Salgótarján környékére, keressük fel a nekünk mindig és minden időben oly kedves Karancs hegyet, a palóc Olymposzt. Salgótarjánból kiindulva, a Pipis-hegy gerincén végighaladva a Kemerovo-lakótelep feletti dombon át a Kercseg- laposra vezet a jelzett turistaösvény, ahol szép környezet várja a kirándulókat. A Kercseglaposon áthaladva, Karancslapujtő felé érdemes útirányt venni, majd innen jobbra a Kápolna alatti Ceberna völgyön jó, néha azonban meredek turistaúton feljuthatunk a Kápolna-tetőre. Vizet, útközben a Geberha- völgyi forrásból vegyünk, mert a közelben sajnos nincs más forrós. A Kápolna-tetőn megtekinthetjük a nemrégen felújított kápolnát. A Kápona-tetőtől pár perc alatt érhető el a Karancs hegység legmagasabb (729 m) pontja, ahonnan 26 méter magas kilátóról —, tiszta időjárás esetén - csodálatos kilátás nyílik az Alacsony- és Magas- Tótra, az Ipoly és Budapest felé. A kilátótól a turistajelzések útvonalán, Karancsberény felé haladva elérjük a hTonori-te- tőt. Innen völgyeket követve, az Arany-hegy lábánál lévő erdőkkel borított, gyönyörű katlanba juthatnak, ahol a régi Légrády-féle vadászháznál megpihenhetünk. A hosszú, nehéz túrát bíró természetjáró azt is megteheti, hogy a vadászháztól legyalogol Karancsberény faluba, ahonnan Karancslapujtőn keresztül jó a buszközlekedés Salgótarján felé. Ruzsik Mihály szélsebesség fogyasztás i 1 100 km m sec. széllel szemben hátszéllel 0,3 7,8 7,8 0,8 8,0' 7.8' 1,0 8,1 7.7 1 2,1; 8,21 • 7,6 2,9 8,35. 7,5 3,8 8,66 7,44
