Nógrád, 1989. március (45. évfolyam, 51-76. szám)
1989-03-10 / 59. szám
* CSALÁD, OTTHON, SZABAD IDŐ * Új intézmény régi célokért Ne az eset vándoroljon Családsegítő központ Balassagyarmaton Mi lesz a hatás- és feladatköre, egyáltalán miben tud majd segíteni egy ilyen komplex intézmény, s hogyan kezdtek - a szervezést nek. Ezekről kértünk tájékoztatást Tóth ■ Lajostól, ' a jelenlegi nevelési tanácsadó igazgatójától, a majdani családsegítők vezetőjétől. Megtudtuk, hogy a szervezeti változással először is a mostani 69 községből sokan kikerülnek majd az intézet hatásköréből. Ennek oka, ,hogy h családsegítő központokat ' szorgalmazó minisztertanácsi rendelet értelmében azt minden városban létre kell hozni. A balassagyarmati intézet megalakítása azért lehet nagy lépés Nógrád megyében, mivel jelenleg ilyen központ nem működik itt. Ott, ahol majd helyet kapnak — a jelenlegi művelődési központ Bajcsy utcai szárnyában — egy helyre kerülnek majd a' családi intézettel és a gyermek- és ifjúságvédő intézet városi kirendeltségével is. így ilyen komplex módon — valóságos családi házként — nemcsak a megyében, de szinte az egész országban egyedülállóak lesznek. Ebben az intézményben már nemcsak —, ahogyan a nevelési tanácsadóban — a három és tizennyolc év A Balassagyarmati "Vájrosi Tanács Végrehajtó Bizottsága még tavaly szeptemberben napirendre tűzte — az egészségügyi, kormányzat és a megyei tanács állásfoglalásával összhangban — a városban létesítendő családsegítő központ kérdését. Határozatot is 'hozott: a jelenlegi nevelési tanácsadó intézetre ala» pozva kell megszervezni az új intézményt. közötti gyerekekkel foglalkoznak, az itteni szolgáltatások felölelik az egész életet. Alapvető’feladatuk a családok társadalmi beilleszkedési zavarainak kiszűrése, az okok felderítése és megszüntetése és a gondozás. Munkájukat segíti majd egy úgynevezett krízisblokk, amelyet a volt zeneiskola udvarában álló faházból alakítanak ki. Itt egy-két éjszakára szállást tudnak adni az otthontalanoknak, vagy akik családjuktól valamilyen konfliktus miatt menekültek el. A feladatuk ellátásához nélkülözhetetlen a kooperáció a védőnőkkel, hiszen az egészen kis gyermekekkel nekik ke7 majd foglalkozni. Ugyanakkor szükség lesz egy szociális ügyekben jártas munkatárs: ra, aki .az idősebbek gondjait-intézheti. ' Az elképzelések szerint héttagú csapattal kezdi majd meg munkáját az intézmény, amelyben helyet kapott pedagógus, gyógypedagógus, logopédus, pszichológus, védőnő és szociális szervező is. ' * Azonban netnesak a már deviáns magatartású emberek, zavarokkal ’ teli családoknak tudnak majd segít-' séget nyújtani, • hiszen közreműködésüket' felkínálják más -hasonló tevékenységet folytató csoportnak is. így terveik közt szerepéi, hogy újfa megszervezik a korábban sikeres családi életre előkészítő tanfolyamot, s a közreműködés lehetőségét felkínálják majd az optimális családtervezési szolgálatnak is. A pénzügyi háttérről is ejtsünk szót. Az induláskor szükséges beruházásokra fedezetet nyújt a pályázaton nyert 2 millió forint, amelyből lehetőleg nem minimális, hanem optimális mértékben akarják berendezni a központot. (—hr—) Sütés nélkül A tortalapok felhasználása Drágább vagy olcsóbb a kész tortalap, mint a házi sütésű? Ez jórészt az éppen érvényes tojásárakon múlik. Egyébként, ha a készen kapható tészta bizonyul drágábbnak, az többek között azért van, mert a háziasszony számvetésében a maga munkájának ára és a sütéshez elhasznált energia nem tétel. A ..háziasításnak” — olyan legyen, mintha otthon sült volna —, Tortélya van. Ez pedig az, hogy a tésztát a töltés előtt különféle folyékony zamatokkal kell átitatni. A vajból kikevert krémnek nincs elegendő nedvtartalma ahhoz, hogy a tésztát kellően megnedvesítse, felpuhítsa. beszívódjék a tésztába. Nem kell nedvesíteni a tortalapot. ha azt főtt krémmel töltik. A frissen főzött krémet forró állapotban kell a lapokon szétteríteni. Ennek .gőze a tésztát átjárja, kellően megnedvesíti. A főtt krém készülhet tejjel, de tej nélkül is, rostos gyümölcsléből. Ez esetben gyümölcstorta lesz belőle. A gyümölcslevek ilyen célra is fel- használhatók. A főtt krémből a vaj. vagy margarin —, mint felesleges kalória — kihagyható. Karamellkrém (a legolcsóbb töltelék) : háromnegyed csészényi kristálycukrot tegyünk a főzőedénybe, ha van, akkor a habüstbe. Ugyanakkor készítsünk be az egy- vagy kétszemélyes főzőbe jó erősnek szánt kávét. Egyszerre gyújtsuk meg mindkét lángot. A cukrot — kevergetve — addig hagyjuk olvadni, bámulni, amíg füstölve sűrű habja nem lesz. A kifolyt kávéval öntsük nyakon, és főzzük fel vele. Tegyük félre. hagyjuk hűlni. Aztán keverjünk hozzá 2 evőkanál tisztet, 2 előre felhabart tojást, egy vaniliáscukrot, még egy evőkanál cukrot és 4 deci tejet. Állandó keveréssel addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik, bugyog- ni nem kezd. A gyümölcskrém töltelék úgy készül, hogy 6—8 deka vajat, vagy margarint a főzőedényben felolvasztunk. belekeverünk 2 evőkanál lisztet, és azonnal felöntjük fél liter gyümölcslével, Ízlés szerint adagolunk hozzá több-kevesebb cukrot. Ha van a gyümölcslével megegyező lekvárunk. vagy dzsemünk (meggy, barack, szilva, narancs, citrom stb.), abból is teszünk bele púpozott evőkanállal. Ha van friss gyümölcsünk daraboljuk bele. és állandó keveréssel be- sürűsödésig, illetve bugyogásig felfőzzük. A gyümölcslével — tej nélkül — készített töltelék kitűnő kímélő édesség a tejes ételekre érzékenyek számára. Szemüvegszerviz Még SZTK-vényre sem olcsó a szemüveg-csináltatás, hát még ha saját zsebünkre kell megvásárolni. Fontos tehát, hogy vigyázzunk rá, és azt is megtanuljuk, hogy kisebb baj esetén hogyan hozhatjuk magunk helyre a hibát. A szemüveglencséket különleges szarvasbőrrel tisztítjuk. Az elpiszkolódott bőrt szappanos vízben lehet ki" mosni, majd meg kell szárítani. A lencse zsírtalaní- tását tiszta szesszel nedvesített flaneldarabbal végez" hetjük. Ügyeljünk azonban arra, hogy egyes gyenge mi-" nőségű kereteket a szesz feloldhat, és az üveg matt lesz tőle. A szemüvegkeret többnyire olyan műanyagból készül, amely acetonban oldódik. Ha a keret megsérül, a repedés széléi közé kis ecsettel kevés acetont cseppentünk, és az összetartozó részeket azonnal összeszorítjuk. Néhány perc múlva félretesszük az ösz- szeragasztott keretet, és várunk másnapig, míg az oldószer teljesen meg nem szárad. Hasonló módon ragaszthatunk össze más műanyag" ból készült kereteket is, az oldószerfajta előzetes kipróbálása után. Egyes kereteket ecetesszenciával - lehet megragasztani. A szemüvegkeret szára tetszés szerint hajlítható, ha előzetesen körülbelül 90 Cél* sius-fokra felmelegítjük. Sem" milyen körülmények között nem szabad a műanyagokat nyílt láng fölött melegíteni, mert egyes műanyagok jgen gyúlékonyak. A keret szárát « legcélszerűbb hajszárító forró levegőjével felmelegíteni. A felmelegítendő részt a hajszárító kiömlőnyílásához tartjuk, a keret többi részét egv darab keménypapírral letakarjuk. Hajlítás után a szá" rat azonnal hűtsük le hideg vízben. A keret felmelegíthető forró vízben is. A szemüveg szára a csavar (1) kicsavarása után levehető. Ez a csavar fogja össze a (2 és 3) pántszárnyakát. A pántok szárnyainak a kerethez és a szárhoz kell si" múlniuk. Esetleges meglazu- lás esetén a rézszegecseket (4) gyengéden szét kell lapítani. Ha nem akarjuk ösz- szébb hajlítani a szárakat, vagy meghúzni a pántok sze" gecseit, miközben a szárak túlságosan szétállnak, ebben az esetben a keretre (5) függőlegesen ráragasztható a puha bórcsík (6). A lencse behelyezése előtt a keretet fel kell melegíteni. A lencsét először a keret 5a és 5b vastag pereme felől behelyezzük, ezt követően pedig a lencsére ráhúzzuk az 5c és 5d széleket. Alapelv’, hogy nem a lencsét nyomjuk a keretbe, hanem fordítva, a keretet húzzuk rá a lencsére! A szemüvegkeret tárolására legalkalmasabb a merev, például préselt kartontok. B. K. Beköszöntött a tavasz; nosza'rajta, lehet gyűrközni a házépítéshez. Csak némi pénz legyen, no meg elegendő mennyiségű és választékú anyag és szerelvény. A pénzügyi * része, mondhatnánk, magánügy, ezért most inkább annak próbáltunk utánajárni a megyében, vajon milyen' az áruellátás a Tüzép- telepeken és a házépítőboltokban, mi kapható, mi az, amit jelenleg hiába keresgél a vásárló, s mennyire egyenletes az ellátás. A salgótarjáni Tüzép-te- lepen nemigen panaszkodtak a forgalomra, hisz az idén két hónap alatt nem csak értékben, de mennyiségben is többet forgalmaztak mint tavaly az egész első negyedévben. Ehhez persze nagyban hozzájárul, hogy március 1-jétől emelkedtek ismét az árak, ezért aki tehette sietett jó előre .,bespájzolni” a szükségeseket. Nem volt és jelenleg sincs hiányunk a fontosabb építőanyagokból, cement annyi van, hogy két hónapig leszállított áron adták. Persze ettől még korántsem mondható el, hogy a megye többi árusítóhelyén is egyenletes lenne az ellátás. Van általában mindenütt elég kötő-, és szigetelőanyag, nyílászáró; kisméretű téglából és fürdőszoba" felszerelésekből folyamatos volt a szállítás, de a megnövekedett keresletet így is nehezen tudják kielégíteni. Állandó a választékhiány a falazati és tetőfedő anyagúikból, kevés az olcsó csempe, mérethiányos a betongerenda. Krónikus hiánycikknek számítanak a faanyagok, a fenyőfűrészáruk, annál ör- vendetesebb, hogy kazánok, radiátorok, gázkonvektorok, amelyekből tavaly alig volt, nagy választékban kaphatók — legalábbis a kisterenyei Házépítők Boltjában. Ugyanígy nincs náluk gond a különféle bádógostermékekkel, vasárukkal, kádakkal, padlóburkolókkal, csapokkal, csö" vekkel, szerelvényekkel és festékekkel. Ez utóbbiakból, miként zárakból, lakatokból a salgótarjáni POLIDOM Kisáruházban is jó a választék. Vagyis sok minden kapható, a helyzet azonban korántsem ideális: egyrészt a magas árak miatt, no meg aztán egy ház teljes kivitelezéséhez minden kellékre szükség van, akár a legutolsó szögig. S ez' utóbbi helyzet ma még jobbára csak álomkép... (balás—bábéi) N agyon helyes kisbabát láttam : fekete hajút, formás-gömbölyűt, álmában is mozgolódót, Patyolattiszta szobája előtt a szobanövényekkel díszített lépcsőpihenő olyan volt, mint egy napfényes élőkért, ami a kicsi birodalmát védelmezi. Édesanyjáról. Zsélyi Nán- dornéról — afci épp a karjában tartja a héthetes apró jövevényt — igazán elmondhatná- bárki Litkén, hogy van rutinja a baba körüli teendők ellátásában, bár ő maga nem ezt állítja: — Néha elbizonytalanodom, vajon rendben van-e vele minden, pedig ő a negyedik csemeténk — mondja mosolyogva Zsé- lyiné, de azért boldogan meséli a ma is friss élményt: Péter fia születése előtti hetek féltő izgalmát, s a világrajövetelt. A testvérek várakozásáról is említ egy-két megmosolyogtató kis sztorit: — Ha orvoshoz mentem, azt hitték visszajö- vet már a testvérkét is hozom. Csalódottan kérdezgették, mikor lesz a nagy nap, s nem győzték csodálni, mikor végre megláthatták. A 12 éves Krisztián, a 10 éves Gábor és a 8 éves Renáta azóta már megszokta az új családtag jelenlétét és igyekeznek sokat segíteni anyjuknak. S ha néha utánuk kell is dolgozni, .jól jön a segítő kéz a háznál, hisz a nagycsalád már önmagában is temérdek házi munkát, elfoglaltságot jelent, hát még, ha babát kell körüljárni. — Néha gondolkodóba ejt, hogyan is lesz az életem, az életünk négy gyerekkel, mert a háromhoz igazított napirendemen változtatni kell, ha úgy akarom, hogy jusson időm és energiám mindenre. A pénzbeosztás pedig külön művészet. . . ,,Külső” segítséget nem nélkülözhet, de nem is kárhoztatják erre, hisz a sokat túlórázó férje is véHogyan is lesz négy gyerekkel? géz a házi munkából, az édesanyja is gyakran megkeresi, pelenkát mos, nagy kertjéből pedig nekik is tesz el télire való Savanyúságot, gyümölcsöt. Állatokat egyelőre nem tartanak, a nagyszülőktől kapnak időnként friss tojást. Házuk mellett ott a kert, abban is megterem a konyháravaló, ezért hát nem sajnálják a vele való vesződséget. — Időben is sokat jelent a családi összefogás, azért mégis tartok kicsit a jövőtől, mi lesz, ha letelik a árom év. Mert bárhogy is ügyeskedik az ember, több gyerekkel több a baj, a betegség, hosz- szabb a táppénzesidő, aminek persze nem örülnek különösebben a munkahelyen. Ö is gondolt már arra, hogy otthon maradjon, de nem tudja mihez kezdhetne. Varrni nem tanult, a vállalkozás pedig kockázatos, s a gyerekek jövőjének biztonsága, a köl- csöntörlesztés ezt nemigen tűri. — A helyi gyógyszertárban dolgoztam, s nem is akarom feladni a helyemet. A házra is kell még mindig költeni, meg a gyerekekre is, s egy fizetésből nem lehet megélni. Hét végére például húsra elmegy háromszáz forint. Általában kétnaponként vásárolok: csak a reggelirevaló elvisz kétszáz forintot. Olyan, hogy szórakozás? Lassan ismeretlen fogalom, egyrészt, mert erre szánunk a legkevesebbet, másrészt, Tarján messze van, a faluban pedig csak a zajos moziba lehet elmenni. A két tévénk, (egyik rosz- szabb, mint a másik,) jelenti a kikapcsolódást, de nekem csak ritkán van időm nézni. Mi marad hát? Nem kevés: látni a gyerekek cseperedését, érezni az együvé tartozás melegét, biztonságát, a csecsemővel való együttlét felejthetetlen perceit. A lemondás is foglalkoztatja, hiszen alig múlt harmincéves, s neki is vannak álmai. Hogy mégsem nyugtalanítják, annak nagyon egyszerű az oka: minden figyelme arra összpontosul, hogy győznie kell a munkát. — Mihalik —