Nógrád, 1987. május (43. évfolyam, 102-126. szám)
1987-05-28 / 124. szám
1987. május 28., CSÜTÖRTÖK NOGRAD 3 Mit tehet a urasa rlo, ha _ M indenért a disznó a hibás! Péntek, 9 óra 30 perc. Megérkezik a Gyöngyösi Húsipari Vállalat szállítókocsija, a salgótarjáni 177-es Palóckor hús- bolthoz, s megkezdődik a kirakodás. Kiss József boltvezető hiánytalanul megkap mindent, amit rendelt, kivéve persze a belsőségeket. Ezek teljes választéka helyett mindössze egy rekesznyi marhatüdőt csapnak a mázsára a szállítók. A kocsiból kikerülő fél sertések ezúttal átlagos minőségűek, ami korántsem zsírmentességet jelent, hanem azt, hogy ekkora zsírréteg miatt már eszébe se jut a boltosnak veszekedni. HHHflHHHflHHHHBHi A megújhodás jegyében... Alumíniumból készült asztal és székek. — Piszkos a disznók füle! — szőjünk oda a szállítónak, aki éppen a mázsa kampójára akasztja a félbe vágott sertást. — Kézcsókom, nem nekünk kell azt megmosni! — szól vissza fordultában az ember. Ami persze, igaz is. mint ahogyan az is tény, hogy egy rendesen megd >1- gozott sertésnek nem így kell kinéznie. A hűtőkamrában vetünk egy pillantást az előző szállítmányból megmaradt húsra; Vastag a zsírréteg a combokon. a' lapockán ettől is vastagabb Nem különb az oldalas sem. — Ha ezt levágnánk róla. nem is maradna semmi — forgatja kedvetlenül a túl zsíros darabot Kiss József. — Mikor reklamáltak utoljára az utómegmunkálás elmaradása miatt? — A héten. Itt voltak a gyöngyösiek, ’ új készítményeket hoztak bemutatni, akkor tettük szóvá. A disznóra hivatkoztak. Hogy ezek ilyenek, nem lehet, mit kihozni belőlük. Tehát a disznó a hibás. Gondolhattuk volna. Képes volt elzsírosodni. csülkét, fülét összemaszatolni. csakhogy holtában is bosszanthassa a vevőt. Az áfészekkel szerződéses kapcsolatot tartó mező- gazdasági kistermelők és a szakcsoportok tagjainak támogatására érdekvédelmi szervezet alakult a SZÖ- VOSZ-ban. A Fogyasztási Szövetkezetek Országos Tanácsa mellett működő bizottság létrehozását a SZÖ- VOSZ X. kongresszusán határozták el. A 31 tagú testület a zöldség-, gyümölcs-, “dísznövény- és oltványterme, lök. továbbá kisállattenyésztők, méhészek és sertéstenyésztők érdekképviseletét látja el. A testület feladata még a kistermelők gazdálkodási feltételeinek javítása, s a munkájukat akadályozó gondok enyhítése. A bizottság első ülésén elhatározták. hogy kísérletkép. pen olyan termelési rendszereket hoznak létre, amelynek tagjai lehetnek a kistermelők. továbbá az áfészek és a fogyasztási szövetkezetek által összefogott szakcsoportok. A csornai áfész szervezésében alakult meg az első ilyen uborkatermelői rendszer, amelyben nemcsak a termelést, hanem a termény értékesítését és idővel Környezetvédelmi köröket, iskolai foglalkozásokat vezető pedagógusok számára szervez szaktanfolyamot a Tudományos Ismeretterjesztő Társulat. A távoktatási formában történő képzést a mostani tanévben már kí— Itt ez a hárommázsányi hús — int a hűtőkamra felé a túl zsírosnak minősített húsokra a boltvezető. — Visszaküldhetném, de akkor mit adok hét végére a vásárlóknak? Le is szedethetném róla a zsírt. igaz. De a saját káromra?! Szállító- és vevővállalat közt ugyan szerződés szabályozza a kapcsolatokat, ám ez a minőségi követelmények pontos részletezésére nem terjed ki. így aztán a gyöngyösiek megtehetik, hogy a túl zsíros húsért a sertésre hárítják a felelősséget (úgyse tud már visz- szaszólni). ahelyett, hogy megszigorítanák minőség- ellenőrzési rendszerüket. Más a helyzet a húsboltok másik két szállítójával, a Karancshússal és a balassagyarmati vállalattal. A reklamációk rendezésének módját írásba foglalták — két lehetőséget megjelölve; vagy visszamegy az egész küldemény a feladónak, aki azt azonnal köteles helyettesíteni, vagy pedig a „le- nyiszatolt4’ zsírt kapja visz- sza a félhús árában. ami most kilónként átlag száz forint. A Karancshús vásárcsarnoki szaküzletében ma kimondottan szép. mindössze áttetsző zsírréteget tartalmazó sertéseket kaptak. Az esetleg a feldolgozását is közösen, végzik el. Hasonló, vertikális rendszerű gazdálkodó szervezetet másutt spárga, bogyós gyümölcsűek és egyéb kertészeti növények termelésére hoznak létre áfészek. Az érdekvédelmi szervezet sürgeti a szakcsoportok tevékenységét nehezítő intézkedések módosítását. Igv például azt javasolják, hogy vásárolhassanak az árujuk fuvarozásához gépkocsit — amire jelenleg nincsen lehetőségük —, s ne legyen akadálya annak, hogy a magánfuvarozókkal szállít, tathassák el termésüket. A bizottság a fogyasztási szövetkezetek által integrált több mint egymillió kistermelő. köztük az áfészekhez kötődő mintegy 170ezerszak- csoporttag érdekét képviseli. E7jek a kistermelők 1986- ban csaknem 12 milliárd fo. rint értékű árut állítottak elő. Ennek felét tavaly több helyen jól szervezett szakcsoportok termelték, amelyek egy év alatt félmijiliárd forinttal növelték az árukibocsátást. sérleti jelleggel kipróbálták Hajdú-Bihar megyében, s szeptembertől szerte aiz országban megkezdődik a környezetvédő, természetbarát szakköröket vezető tanárok továbbképzése. előírásoknak megfelelő sertéshúst viszont ..ellensúlyozza" a kimondottan gusztustalan marhahús. A Karancshús a marhákat ugyanis a balassagyarmati partnertől szerzi be, s mint mondják> a konkurens cég „válogatott" darabokat ad. Hogy meddig hallik el a vásárló kívánsága, azt jól példázza az alábbi probléma. „ősidőktől" fogva kérik a hentesek, hogy ne csak külön a dagadónak és külön az oldalasnak legyen ára. hanem annak a dagadódarabnak is, amin rajta marad az oldalas porcogós része. Enélkül ugyanis lehetetlen megtölteni a dagadok nincs, ami a széleket összefogja. Miután azonban az árhatóság füle csukva marad, mit tehet a hentes? Vállalja a büntetés rizikóját, s a vevő kérésére porcogóstól adja a dagadót. a beárazott két húsrész átlagos árában. Ugyancsak a csarnokban, a Palócker 191-es húsboltjában Káposztás Lajos boltvezető mutatja a Ceglédről érkezett, túl bőrös csülköket. — Egyszerűen rajta hagyják a ..mandzsettát" — mondja. Mi a fölösleges bőrt levágjuk, visszaküldjük, ők a kifogást elfogadják —. s legközelebb ugyanolyan mandzsettásat küldenek. Kérdés, ki bírja tovább? Természetesen a vásárló. Ugyan mi egyebet is tehetne?. .. — szendi — (A tapasztalatokat május 22-én gyűjtöttük egy utó- vizsgálat kapcsán Oravecz László kereskedelmi felügyelő társaságában.) Z ajs z igcielö falak A Palotai Építőipari Szövetkezet hagyományos tevékenységi körét, az épületfelújítást és -karbantartást kibővítve. az idén 1000 négyzetméter zajszigetelő falat gyárt. Ehhez a Közlekedéstudományi Intézet dolgozta ki az eljárást. Az új gyártmány perforált alumíniumllemezből, puha kőzetgyapotból. és betonitlapból áll. Sikerrel alkalmazható autópályák. vasútvonalak, repülőterek mellett és ipari üzemekben. A 2 méter hosz- szú és 50 centiméter széles előregyártott elemekből készülő zajelnyelő falakat a szövetkezet többek között az M—l-es autópályán Győr- szentivánnál, és néhány ipari üzemben állította föl. Ilyen szigetelést kapott a Budapesti Szalámigyár hűtőtornya, ezzel védik a zajtól a szomszédos munkásszállót. Az építőipari szövetkezet rövidesen ilyen módszerrel szigeteli a győri Rába Magyar Vagon- és Gépgyár szentgotthárdi gyáregységét, és a Sajószentpéteri Üveggyár üzemépületének tetejét. A belső tereken alkalmazható szigetelőanyag próbagyártása megtörtént, a tapasztalatok kedvezőek. az új anyag iránt máris nagy az érdeklődés. Annál is >n- kább, mivel az ára fele lesz a korábbi, szabadban elhelyezhető zajcsökkentő falénak. A nagyüzemi gyártás bevezetésében a szövetkezet 16 rmllió forintért vásárol gyártó, és szerelőgépeket. A Salgótarjáni Kohászati Üzemek szinte az egész termékskáláját bemutatja a vásáron. Üj gyártmányt ugyan nem láttunk a vállalat standján, két újdonságra viszont felhívta a figyelmünket Kollár Péter kereskedelmi főosztályvezető: — Szeretnénk előbbrelépni a DEXION-termékek gyártásában. Számítunk ugyanis a DS-állványok iránti kereslet növekedésére. A felhasználás új területei az élelmiszeripar és az egészségügy. Háromféle színű fémbevonattal látjuk el az alkotóelemeket, úgymint: ezüstszürke, sárga és fekete. Horgany zással is védjük az acélt a korrodálástól. s ezekből az elemekből raktárak vázszerkezetét alakítják ki. — Óriási mértékben meg- növekedett. az igény a szög iránt. Még az USA-ból is kaptunk ajánlatot. Bár a megrendeléseknek nem tudunk maradéktalanul' eleget tenni, keressük a gyártás korszerűsítésének lehetőségeit. Eddig gond volt a tekercselt szegeknél, hogy a szöget tartó műanyag beleragadt a szögbeverő gépbe. Sikerült kikísérleteznünk olyan műanyagot, amely ridegségénél fogva eltörik, s Így zavartalan a gép üzemelése. A Balassagyarmati Fémipari Vállalat kiállítása reprezentálja a gyártmányfejlesztés régebbi és új eredményeit egyaránt. Tamás ■ Dénes üzletkötő külön is kiemelte a gazdag kínálatból: — Egyik legfontosabb termékünket, a külföldön is jó áron eladható bányatámokat már alulszelepelt változatban készítjük. A lényeg: köny- nyebb vele a munka. Újabban ezeket a bányabiztosító berendezéseket plázmaszórt felülettel is eLlátjuk. Ütő- déskor csak olyan úgynevezett hideg szikra keletkezik, amely nem elegendő a metán és levegő keverékének begyújtásához. Vagyis sújtólégbiztos a bányatám. — Az idén megkezdjük az alumíniumból készülő utánfutók előállítását. Egy alapegység több célra is felhasználható; szörf, kajak, kenu. különféle áruk, kempingfelszerelések egyaránt szállíthatók a bármilyen autóval vontatható, legfeljebb százharminc kilogramm önsúlyú utánfutóval. Az ugyancsak alumínium alapanyagú kerti bútorokat viszont már gyártjuk. Megfelelő a keres, let a kis súlyú, szép kivitelű székek, asztalok, zsúr- kocsik, virágtartók iránt. Legutóbb a soproni kórháznak szállítottunk bútorokat. — Az úgyszintén jelentős termékünket, a radiátort már hét színben forgalmazzuk. A használt színek: eloxált mahagóni. óezüst, metalizált bronz, fehér, barna, szürke és krémszín. A külföldön már ismert, a számítógépek és elektromos berendezéseknél hőelnyelésre szolgáló hűtőtönköket a hazai igényeknek megfelelően alakítottuk ki. s szeretnénk ezeket elterjeszteni. — Alumíniumöntvénvek- ből egyre többet gyártunk, igazodva a vevői igényekhez. A kiállításon bemutatjuk a gravitációs öntvények legújabb változatait. A végére hagytam a legfiatalabb gyártmányunkat, a hidraulikus munkahengert. Saját fejlesztésről van szó. Ezek a munkahengerek bármilyen hidraulikus berendezésnél alkalmazhatók lesznek. Üj terméket is láthattunk a Salgótarjáni Ötvözetgyár kiállítóhelyén. Elhozták bemutatni a zagyvarónaiak a szintetikus nyersvasat, a Salgomix acélfinomítót és a szintetikus salakot. Dr. Tamáskovics Nándor, a gyár igazgatója mindjárt a nyitás napjáról elmondhatta: ide se jöttek hiába. — A mai nagy örömöm-az volt, hogy néhánya-n, akikről nem is tudtuk, hogy vevőink közé tartoznak, felkerestek az ajánlattal: szerződjünk egymással közvetlenül — -tudatja az igazgató, s látszik, tényleg örül az újszerű lehetőségnek. — Ilyen volt például az acélöntő- és mintakészítő vállalat, meg is egyeztünk egymással. Évi tízmillió forintos üzletről van szó, nem mindegy, hogy közvetítő is részesedik belőle, vagy csak a két partner, a gyártó és a vevő! — Éppen ez az, amit az ötvözetgyár a tavaszi vásártól vár: hogy erősíthesse a közvetlen kapcsolatot vevőivel. — Az külön jó dolog, hogy egy pavilonban „lakhatunk’’ az öntödékkel. Tartalmas szakmai beszélgetésekre ad ez alkalmat, s az effajta eszmecserékből mindenki profitál. Szándékunk szerint egyébként is fontosságot tulajdonítunk a kis igényeknek is. Ehhez azonban alapos ismeretek szükségesek. A tavaszi vásár. persze, csak, ha élünk a lehetőséggel, felér egy jól szervezett piackutatási kampánnyal! (kolaj)—sz. m. ötvözetgyári termékek a polcokon. (Kulcsár József felvétele) Az áfészek kistermelői érdekvédelmi szervezete Környezetvédelmi szaktanfolyamok tanároknak mmsmm:3afíKms99 ■ * Tekercselt tározott szegek.
