Nógrád. 1984. június (40. évfolyam. 127-152. szám)

1984-06-02 / 128. szám

NÖGRÁD

Higiéniai előírások a vendéglátóiparban

Tárlat

Bátonyterenyén

' A bá tony tér enyei Váci Mihály Gimnázium tanulóinak ra.Izórákon és szakköri foglalkozásokon készült munkáiból nyílt pénteken kiállítás •z intézmény Druzsba klubjának előterében. A hagyományos tanév végi bemutatkozás lehetőséget kínál arra, hogy a tanárok és a látogatók felmérjék a diákok rajzi, képzőművészeti fejlődését. Az évzáró után a tanulók munkáit vándorkiállításon mutatják be a városi jogú nagyközség üzemeiben és intézményeiben.

Megtekinthető tanítási napokon június 15-ig.

Hortobágyi lovasnapok június végén

r Nyolc ország legjobb lovasainak indulására és 50 ezer látogatóra számítanak az idén huszadik alkalommal megrendezendő hortobágyi nemzetközi lovasnapokon — közölték pénteken Debrecenben a hortobágyi intéző bizottság ülésén, amelyen megtárgyalták és elfogadták a rendezvénysorozat programját. Június 29 —július 1. között, a lovasnapok színhelyén, a hortobágyi csárda mögötti mátai lovaspálya nézőterén 20 ezer ember befogadására lesz hely. A MÁV Debrecenből és Füzesabonyból különvonatokat, a Volán sűrített járatokat indít mind a három napon a Hortobágyra. A személygépkocsik részére a kilenclyukú híd melletti nagy legelőn jelölnek ki parkolóhelyet. A népes vendégsereg fogadására és ellátására 240 méter hosszú pavilonsort építenek, s különleges pusztai ételeket főznek.

Desz díjugratás, a versenyek mellett a bemutatókon felvonulnak a legszebb kettes, négyes és ötös fogatok, megrendezik a csikósok és a bojtárok síkfutó versenyét, s fellép a debreceni népi együttes is.

Fogadónapok

r 'A Salgótarjáni városi Tanács tisztségviselői júniusban a következők szerint tartják fogadónapjukat. Június 6-án Kugel Ti bőmé elnökhelyettes, 13-án dr. Szittner András tanácselnök, 20-án dr. Sándor Gyula vb-titkár és 27-én Győrffy Dezső általános elnökhelyettes fogadja az ügyes-bajos dolgukban érkezőket.

A fogadónapok reggel 8 órától délután 3 óráig tartanak.

Bár az idén késik a meleg, a véndéglátóipari vállalatoknak mégis fel kell készülniük a nyári kánikulára, arra, hogy könnyebben, gyorsabban romlanak az ételek, s ez fokozottabb körültekintést igényel. A Belkereskedelmi Minisztérium nyomatékosan felhívja figyelmüket, hogy fokozottan ellenőrizzék a környezet tisztaságát, s azt, hogy az ételek, cukrászsütemények, fagylaltok készítése során a dolgozók betartsák a higiéniai előírásokat. Erre annál is inkább szükség van, mert az Egészségügyi Minisztérium jelzései szerint az év elején — ami egyébként a téli időszakra nem jellemző — a szokásosnál több volt az ételmérgezés, főként a közétkeztetésben, elsősorban az üzemi konyhákon.

A Belkereskedelmi Minisztérium ezért nyomatékosan felhívja a vállalatok figyelmét, hogy a gyorsan romló

Alapozás —

Oj, olcsó épületalapozási módszert alkalmaznak a Dél- Magyarországi Magas- és Mélyépítő Vállalatnál. A földmérő és talajvizsgáló vállalat közreműködésével kidolgozott, találmánynak minősülő eljárással az épület alapozásához szükséges betoncölöpök anyagát a föld előzetes kiemelése nélkül, jelenleg is használatos építőgépekkel sajtolják a talajba. Először spirálmenet- formájú, éles tárcsát mélyítenek fúró mozgással a földbe. Ez körülmetszi, de nem emeli ki a eölöp kijelölt helyén a földet. Ezután az üreges fúrószáron keresztül, nagy teljesítményű szivattyúval betonmasszát préselnek a mélyben levő fúrótáresa alá; ennek a nyomása emeli ki a tárcsát, a nagy íöiddugóval együtt.

Totóban a

Dénes László balassagyarmati lakos amióta csak totó van Magyarországon minden héten rendszeresen részt vett a fogadásokon. Hat-nyolc szelvényt vásárolt egyszerre, de azokkal túlságosan sok szerencséje nem volt. Az idén a 13. héttől kezdődően 675 forintot szánt hetente játékélelmiszereket egymástól elkülönítve tárolják, s a hűtő hőmérséklete ne haladja meg a plusz 2, plusz 4 Celsius-fo- kot. A mélyhűtött áruk kezelésére vonatkozó követelményeket szintén szigorúan be kell tartani. A tárolási hőfoknak mínusz 18 és mínusz 20 fok között kell lennie. A felengedés után visszahűteni, visszafagyasztani ezeket az alapanyagokat szigorúan tilos.

Fokozott odafigyelést kíván a fagylaltok készítésének és értékesítésének higiéniája. A korábbi években a vizsgálatok során gyakfan tapasztalták, hogy nem tartják be az egészségügyi szabályokat, ami sok esetben a szakmai ismeretek és a technikai előkészületek hiányosságaira vezethető vissza. A Belkereskedelmi Minisztérium szakmai tájékoztatót bocsát a vendéglátó vállalatok rendelkezésére, amelyben a fagylaltok gyártására, értékesítésére gyakorlati útmutatást ad.

fii költséggel

E módszer teljesen kiküszöböli a közvetlen emberi munkát, feleslegessé teszi az üreg beomlását meggátló zsaluzást, mélyebb helyeken megelőzi a talajvízbetörést, illetve szükségtelen a szivattyúzás. Ugyanakkor az alapkészítés ideje a korábbinak egyharma- dára, egynegyedére csökken. További előny az anyagtakarékosság; egy nagyméretű lakóház síkalapozásához másfél ezer köbméternyi sóder szükséges, a eolöpalapokhoz 200— 300 köbméter elegendő. Jelentős ez Szeged környékén, ahová több száz kilométerről szállítják a sódert.

A következő hónapokban Fejér, Szolnok és Borsod megyei építkezéseken is kipróbálják az új módszert. Ózdon hamarosan két, egyenként tízemeletes lakóházat alapoznak ilyen módon.

szerencse

%&. de 3000 forintnál nagyobb ősz- szeget még nem nyert. A 19. héten aztán ráköszöntött a szerencse hiszen 2 darab 13-f-l-es, 1* darab 12-es, 62 darab 11-es és 100 darab 10-es találatot ért el. amelyekért együttesen több mint 105 ezer forint ütötte a markát az OTP balassagyarmati fiókjánál.

Naptár

1 1984. június 2., szombat. Kármen napja.

A Nap kel 4.50 — nyugszik 20.35 órakor. A Hold kel 6.53 — nyugszik 23.41 órakor.

Nyolcvan évvel ezelőtt, 1904. június 2-án született, és 61 éves korában, 1965-ben hunyt el Nyikolaj Csukovszkij szovjet-orosz regényíró, költő és műfordító; az 1920-as évek szovjet írónemzedékének egyik legfigyelemreméltóbb tehetsé. ge.

Napos idő

Várható időjárás ma estig: országszerte napos idő lesz. Az északi szél eleinte helyenként megélénkül.

Legmagasabb nappali hőmérséklet 22, 25 fok között alakul.

A lottó nyerőszámai:

20,36, 39, 50, 84

— Bővül az üzlethálózat.

Ebben az évben 900 négyzet- méter alapterülettel bővül a megye üzlethálózata, amely tovább javítja a vásárlási körülményeket, azok kulturáltságát. Az új létesítmények átadása között szerepel a salgótarjáni Mérleg úti üzletek, a mátraszelei kis ABC-áruház.

— Raktárról a fogyasztóknak. A Romhányi Épitési és Ktiámiagyár vezetése 100 ezer négyzetmétert kitevő készletet kínál a fogyasztóknak. Ez azt jelenti, hogy a közvetlen lakossági igényeket a kínált termékekből folyamatosan kielégítik.

Nyugállományban is aktívan

Az ország területén minden rendőrkapitányság és főkapitányság mellett működik egy önkéntes tanácsadó testület, melynek tagjai nagy tapasztalatokkal rendelkező, de már nyugállományuk megérdemelt napjait élvező, egykori rendőrtisztekből verbuválódtak.

A Salgótarján)! Rendőrkapitányság önkéntes tanácsadó testületé tegnap délelőtt tartotta szokásos havonkénti összejövetelét Bátonyterenyén. Áttekintették az időszerű feladatokat az önkéntes rendőrök képzésében elért eredményeket, s kijelölték további tennivalóikat. Elsősorban a hivatásos állomány munkáját segítő önkéntesek képzésében vállalnak feladatokat, de megosztják tudásukat a salgótarjáni kapitányság területén dolgozó hivatásos rendőrökkel 1«.

Országos szakmai vetélkedő Salgótarjánban

Tizenhét megyéből ötszáz lalatok természetesen megfe- résztvevő érkezett a kémény- lelő költségtérítés ellenében seprők és tüzeléstechnikai adják szakvéleményüket, a szakemberek negyedik, or- versenyzők mindezt most in- szágos szakmai vetélkedőjére gyen végzik. ..)

Salgótarjánba. Az ünnepélyes Délután újabb feladatok megnyitóra tegnap a kora várták az ország minden ré- délelőtt került sor Salgóbá- széből érkezetteket A Mártí- nyán. Tarr Károlynál-:, az Or-, rok úti iskolában a fűtőbe- szágos Kéményseprőipari és rendezések üzembe állítása, Tüzeléstechnikai Társaság el- karbantartása, javítása jelen- nőkének köszöntő szavai után, tette a verseny folytatását. Havas Ferenc, Nógrád megye Mindez gyakorlatban, időre Tanácsának elnökhelyettese árgus szemű zsűri előtt tör- nyitotta meg a rendezvényt. tént.

A megyeszékhely Gorkij- A sportolók a salgóbányai lakótelepén kezdődött meg a KISZ-iskola sportpályáin, torkéményseprők szakmai tudá- natermében vetélkedtek. Ki- sának számadása. Épülő la- tűnő mérkőzéseket vívtak a kóházak kéményeiről kellett kispályás labdarúgók, sokan szakvéleményt adnia a bene- szurkoltak a tekézőknek, az vezetteknek. Mind tudvalévő, asztaliteniszezőknek, s hódolsz korántsem könnyű feladat, tak szenvedélyüknek a sakko- hiszen ez megköveteli a szab- zók is.

ványok, az építési technológi- Holnap elméleti tudásukat ák ismeretét, s nem utolsó- bizonyítják majd a szakmai sorban az otthonok fűtésére vetélkedő résztvevői — erre a hasznait tüzelőberendezések KISZ-iskola területén kerül naprakész „tudását”. (Az ez- sor, s folytatódnak a sport- zel hivatalból foglalkozó vál- versenyek is.

A gyakorlati feladatok egyike: az építés alatt levő házak kéményeinek vizsgálata — kép: kj —

Svaiczer Gábor-emlékülés Sopronban

A magyar bányászat nagy egyéniségére, Svaiczer Gáborra emlékeztek születésének 200-dik évfordulója alkalmából, pénteken a soproni Központi Bányászati Múzeumban. Az Országos Magyar Bányászati és Kohászati Egyesület emlékülésén Molnár László, a múzeum igazgatója idézte fel a neves ’bányamérnök pályáját. Emlékeztetett arra, hogy számos bányászati és kohászati technikai újítás, egyebek között az ezüstérc-feldolgozás tökéletesítése fűződik nevéhez.

Sikeres működésének köszönhette, hogy 1816-ban őt bízták meg a válságos helyzetbe jutott Nagybánya környéki állami bányák, kohók

— Megduplázták. Az állat- tenyésztés gazdaságosságának, biztonságának és a takarmány vásárlásának csökkentése, illetve megszüntetése céljából a karancssági Egyesült Erő Termelőszövetkezet az idén duplájára emelte a lucerna vetését, amelyet borsóval dúsítottak, hogy még nagyobb legyen a tömege. Ezzel a folyamat nem állt meg, két év alatt a jelenlegi területet megduplázzák, s ezzel megszüntetik a drága takarmány- vásárlást.

— T. Ferk Anna textiltervező művész kiállítását nyitotta meg tegnap délután Balassagyarmaton, a Horváth Endre Galériában Csemniczky Zoltán. A kiállítás darabjai három héten át tekinthetők meg.

— Telkek Szécsényben. Felgyorsultak a telekkialakítási munkálatok Szécsényben,

aminek eredményeként a közelmúltban 157 leendő hagyományos és korszerű csoportos családi ház helyét jelölték ki.

Humor

MASANY

Két professzor találkozik M utcán, és beszélgetnek:

— Én nagyon szeletem a magányt, szeretek egyedül sétálni.

— Én is. Ezentúl talán sétálhatnánk együtt...

Az ÉMÁSZ ígéri:

és a pénzverő vezetésével. Miután a bányászatot ott is fellendítette, Ferdinánd császár selmeci főkamaragróffá nevezte ki. Űj feltárásokkal, a kohók üzemének javításával, érczúzók építésével, továbbá a hazai sodronykötél-gyártás megindításával kerületét újjászervezte és ismét jövedelmezővé tette. Sokoldalú műszaki. bányaszervezői tevékenysége mellett a felnövekvő bányász-, kohász-, és erdésznemzedék nevelését, oktatását is szívügyének tekintette 1834- től egy évtizeden át a selmeci akadémia igazgatójaként munkálkodott.

Az emlékülés után kamarakiállítást nyitottak a múzeumban.

— Elsősegélynyújtók. A salgótarjáni Táncsics Mihály Közgazdasági és Kereskedelmi Szakközépiskola elsősegély- nyújtó csapata a minap tért haza a Csillebércen megrendezett országos elsősegélynyújtó versenyről. A vetélkedőn a salgótarjáni csapat jó minősítést szerzett, amiben nagy szerepe van Aranyi László mentő főápolónak is, aki az iskolai tanfolyamot vezette és a csapatot a versenyre felkészítette.

— A lézerbalett 2000 salgótarjáni sportcsarnokba június

4-re tervezett előadása elmarad. A műsorra június 25-á* kerül sor. A megváltott jegyek érvényesek.

— Vándorzászló. Az ipari

szövetkezetek közötti munka- versenyben elért eredménye alapján a Balassa Ruhaipari Szövetkezet elnyerte a KISZÖV megyei vándorzászlaját. Az elismerést tegnap adták át a szövetkezetnek a balassagyarmati MÁV kultúr- otthonban.

— Szécsényiek ellátásáért.

A városi jogú nagyközségben jelenleg tizenkét magánkereskedő igyekszik javítani a településen élők ellátásán, közülük öten vendéglátóegy- aegeí üzemeltetnek.

— A jövő év végéig etkészéf

Etes. Kishartyán, Sóshaityán és Karancsberény települések összevont rendezési terve, amely lehetővé teszi az alapfokú funkciót ellátó falvak átgondoltabb fejlesztését.

Rajtuk nem múlik a pásztói új lakások átadása

Talán elcsúszik a pásztói Nógrádi Sándor-lakótelepen, OTP-beruházásban épített harminchat lakásos épület átadá- _sa egy apróság miatt — ezt a "megjegyzést hallottuk a városi tanácson. Nagy József városfejlesztési és gazdálkodási osztályvezető, valamint Kosz- tovics Ottó főelőadó segítségével röviden így tekinthető át a beruházás állapota. A külső közművekről, így az ivóvízről, a szennyvízcsatornáról, valamint az elektromos energiáról is a tanácsnak kell gondoskodnia. Minden közmű meg is valósult eddig — az energiát szolgáltatók kivételével.

A szécsényi ÉPSZÖV a legutóbbi határidőt előbbre hozta kissé, így a műszaki átadásra június 30. helyett már május 2-án sor került, jelenleg a hiánypótló munkák folynak. A tanácsi információ szerint az Észak-magyarországi Áramszolgáltató Vállalat is a műszaki átadás idejére vállalta az elektromos energia bekötését. Erre azonban nem került sor. A tanácsiak értetlenül tárják szét a karjukat. Közel a trafóház, kiásták a kábelfektetéshez szükséges árkot is, leszabták a kábelt. Látszólag tehát nagyon minimális munkáról van szó, a késedelem mégis lényeges. Már csak azért is, mert a nyomvonalak miatt a villamos energia bekötésének meg kell előznie a gáz bekötését. A halogatás éppen ezért kétszeresen bosszantó.

Mi lehet a látszólag — és a Laikus szerint — egyszerű munka halogatásának az oka

— erre kértünk választ Salgótarjánban Czeglédi Ferene- től, az Észak-magyarországi Áramszolgáltató Vállalat üzemigazgatójától.

— Mindenekelőtt jobb kapcsolatra volna szükség a tanáccsal — hangzott a válasz.

— Idejében kellett volna átadni a munkaterületet, hogy a kellő megrendelés nyomán a szükséges anyagokról és a kapacitásról gondoskodni lehessen. Egy kábelmegrendelés átfutási ideje például manapság nyolc hónap. Most egyébként embereket is kellett átcsoportosítani más munkára, az ilyen esős időben pedig nehéz a kábelszerelés.

— Végül is, mi várható akkor Pásztón?

— Annyit mondhatok, hogy vállalatunkon nem fog múlni a lakások időbeni átadása — mondta befejezésül Czeglédi Ferena.

— k —

1-505

jvflGRAn, a Magyar Szocialista Munkáspárt Nógrád megyei Bizottsága és a Nógrád megyei Tanács lapja. Főszerkesztő: GOTT AB GVJTLA. Szerkesztősége Salgótarján, Palóca Imre tér «. Telefent JS-SW.

FOszcrkesztő: 11-504. Sportrovat: 14-596. Kiadja a Nógrád megyei Lapkiadó Vállalat. Felelős kiadó: BÁLINT TAMAS, a Nógrád megyei Lapkiadó Vállalat igazgatója. Kiadóhivatal: Salgótarján. Palóci Unre tér 4, Telefon: 12-542. Telex: 229 109. (rányitószám: 3101. Terjeszti: a Magyar Posta. Előfizethető: a helyi postahivatalokban és a kézbesítőknél. Előfizetési díj egy hónapra 94 forint, negyedévre 102 forint, egy éne tül torint, Előállítja; a Nógrád megyei Nyomdaipari Vállalat, 1101 Salgótarján, palóca bűre tér 4. pf.í 30. Felelős vezető: KELEMEN GABOR Igazgató. Indexszám! SCO» HU ISSN 1133-15»