Nógrád. 1981. augusztus (37. évfolyam. 179-203. szám)
1981-08-20 / 195. szám
Új köntösben a fekvőhely Ha az egyszemélyes heverők bútorszövete már nagyon megkopott, és nincs pénzünk újat vásárolni, lényegesen kevesebb .kiadással új ruhába öltöztethetjük. A fekhelyre először pontosan kiszámított méretre, virágos vagy modern mintájú, esetleg egyszínű vékonyabb kelméből (kartón, vászon, dekorse- lyem) készítsünk alul széles berakással térítőt. szegélyezett Ennek tetejébe kerül a „felsőruha”, amelynek szabását a rajz szerint végezzük. Anyagát vastagabb, jó tar{ású kelméből (plüss, kordbársony, szövet) válasszuk, arra a fekhelyről levenni, ügyelve, hogy harmonizál- Ahol kétszemélyes franeia- Jon a többi lakástextillel, de ágyat kell újjávarázsolni, főleg az alatta levő „alsó- ott ugyanígy Járunk el, csu- szoknya” anyagával. Éjsza- pán még egyszer akkora mókára csak a felső boritót kell retet veszünk figyelembe. Nem is olyan különös történet Amikor összeházasodtak, inég csak az volt a vágyuk, hogy önálló lakásuk legyen. Két év alatt szülői segítséggel fel is épült a minden kényelemmel felszerelt ház. Igaz, nem volt nagy, de kettejüknek bőven elég a két szoba összkomfort, a tágas konyha, a csempés fürdőszoba. S, ha már ilyen szép házat sikerült összehozni, ugye, be is kellett rendezni. Nem Is akármilyen bútorral. Az egyik szobát a feleség szülei rendezték be. Méregdrága stílbútorral. A modern lakásba ugyan a fiatalok jobban szerettek volna modern,, elemes bútort. De hét az ajándékot méltányolni kellett. S különben is jól jött a segítség, hiszen még számtalan holmi, háztartási gép kellett az új élethez. Teltek, múltak az évek, ez is, az is került az új háztartásba. Csakhogy időközben egyre nagyobbak lettek az igényeik is. Nem kerestek rosszul. S a szülői segítség is tovább csordogált. De nekik ennyi kevés volt. Mindketten másodállást vállaltak. Egyre kevesebb időt töltöttek otthon, egyre kevesebbet törődtek egymással. Este fáradtan, törődötten kerültek haza, gyakran voltak ingerültek, idegesek. A férj sokszor vasárnap is eljárt dolgozni. Az asszony nem ért rá a lakással, a főzéssel törődni. Elhanyagolta külsejét, noha a szekrényében ott sorakoztak a drága ruhák, kabátok. Időnként áthívták a szomszédokat, akiknek büszkén mutogatták az új szerzeményeket. S, amikor ők mentek vendégségbe, irigykedve, bosz- szúsan állapították meg; Na- gyéknak automata mosógépük is van már — ezt nekik is sürgősen be kell szerezni. Először az asszony lázadt fel. Beleunt a munkával töltött szabad szombatokba; vasárnapokba. A pihenés, szórakozás helyett mosással, főzéssel, takarítással töltött órákba. Abba, hogy férje mindig fáradtan, morcosán érkezik haza. Hogy mindketten ájultan esnek bele esténként az ágyba. De aztán eszébe Jutott a megszerzendő automata mosógép. És ez így ment évről évre. A színestelevízió után kocsi, rríajd nyaraló lett a cél. És közben úgy éltek egymás mellett, mint két idegen. Az asszony munkahelyén megismerkedett egy fiatalemberrel, akiben megtalálni vélte az igazit. Aki mindig kedves, udvarias volt, aki szépeket mondott neki. Aki moziba, vacsorázni hívta, aki kirándulni, utazni akart vele. A válásban könnyen megegyeztek. Annál nagyobb veszekedés, viszálykodás kísérte a vagyon elosztását. Minden egyes darab birtoklásáért megmérkőztek egymással. Visszakövetelték ajándékaikat a szülők is. Megszokott közös szerzeményeik romján ülve az asz- szony eltöprengett. Tulajdonképpen még mindig szereti azt az embert, aki a férje volt. Csak hét a házasságban annyira megváltozott. Az egykor vidám, kedves férfiból mogorva, zsörtölődő férj lett. Aki ugyan rendszeresen és meglehetősen sok pénzzel ért haza, de akivel nem lehetett szót váltani, akivel nem lehetett programot csinálni. Aztán az asszony azon Is elgondolkodott, talán neki is része volt abban, hogy így alakult az életük. S halványan az is felderengett. talán másképpen. más célokkal újra lehetne kezdeni . . . — se — Gondolatok Pohác Ha a kígyó Évához a mai publicisztika nyelvén szólt volna, Adám és Éva még mindig a paradicsomban élne(H. A. Shearring) Valakinek kell lenni és nem valaminek. (Herriot) Már annyira népszerű vagyok, hogy mindenki, aki becsmérel engem, még népszerűbb lesz, mint én. (Karl Kraus) Azt nevezzük szakorvosnak, akihez akkor küld el bennünket a körzeti orvos, amikor megállapítja, hogy belőlünk már semmi nem lesz. (Przekró j) ☆ Krokogyil Jó társszerzőért két szerzőt is lehet adni. (Kanadai társszerzők népi bölcsessége) Okos gondolata a bolondnak Is támadhat. Nála azonban ez ostobaság lesz. (R.Kafa, francia humorista) Rómát éppenséggel a Indák mentették meg. de attól nem sikerült megmenekülniük, hogy ne kelljen részt venniük az ez alkalomból rendezett banketten. (Ludak keserű humora) A saját erényeik túlságos bősége ellenszenvet kelt a mások erényeivel szemben. („Az erények veszedelmei" című angol monográfiából) •ír Lityeraturnaja Gazeta Minél kisebb n tehetség terhe — annál könnyebb a fel? színen úszkálni. ☆ Óvjátok az erdőt — ne írjatok védelmében hosszú cikket, mivet ehhez sok papír kell. CSALÁD ZABÁD IDŐ iiiiiniiiifiiiMiHiiiiitiiiiiimiiitiuiiitiiiiiiiiiiiNiiiiiiiiiiiiiiiiiiitiiiiinimiiiiillitiiliHiliiiitiiiHtitiiiiiiiiiiiiiifiiiiiiiiiimtwnmiHMhiiiitMiiiiniimrmiiifiuiii Téliesített" csi // (mb 90 cm) A hosszú távon hordható, sima vonalú, de finoman mintázott pulóverek korszakát éljük. Okos divat, mert mire elkészítjük, még mindig \ divatos az*új pulóver! Sőt, jövőre és azután is divatosak lesznek, ha a fonalvásárlásnál jól mosható, lehetőleg félgyapjú, tompa színű alapanyagot vásárolunk. A rusztikus felületű csipkeminta pedig a mindennapi viseletre alkalmas alapfelületet biztosítja. Hűvösebb napokon vékony pamutpólót, vagy ingblúzt viselünk alatta. Hozzávalók: 70 dkg vízkék APOLLO fonal, 5-ös, 6-os kötőtű. Patentminta: 2 sima, 2 fordított váltakozásával kötjük. Alapminta: a leszámolható ábra szerint dolgozunk. Az ábrán nem jelölt sorokban simára sima. fordítottra fordított szemeket kötünk. Szempróba: 12,5 szemx20 sor = 10 cm. Eleje- és h&tarész: körbe haladó sorokkal, egyetlen fla- rabban kötjük. A munkát az alsó (derék) szélen, 5-ös kötőtűvel 128 szemre kezdjük. Patentmintával 6 cm magas kezdőrészt kötünk, majd a munkát 6-os kötőtűvel, leszámolható ábra szerint folytatjuk, az első sorban (arányos elosztással) 2 új szemet szaporítunk (130). 10 mintaismétlődést kötünk. A kamyí- lás részére, 37 cm elérése után a munkadarabot kettéválasztjuk, eleje-, hátarészt kötünk. Hátarész: 65 szemmel 22 m-V kötünk, a szemeket lefogyasztás nélkül tartaléktűre vesszük. Elejerész: a megmaradó 65 szemet kettébontjuk, folyamatosan, mindkét oldalon azonos mintaismétlődéssel dolgozunk. Jobb oldal: 31 szem 2 szemet simán összekötünk, bal oldal (új szállal) 32 szem. A következő sortól, a belső (nyak) szélen, minden 2. sorkezdésnél, 10x1 szemet lefogyasztunk. A megmaradó 23 szemet, a karnyílástól számított 22 cm elérése után, egyenként, lefogyasztás nélkül a hátrész azonos szeméhez varrjuk.-*(»■*-16 + fi. 9 i □= 1 sima szem. o=l ráhajtás x = 1 fordított szem. ✓ = 2 szem simán összekötve \=1 szemet leemelünk, egy szemet simán lekötünk, majd a teemgJi szemet ezen átemelve lé t42foj.uk a jobb tűről Ujja: 5-ös kötőtűvel 32 szemre kezdjük, patentmintával 6 cm magas kezdőrészt kötünk. A munkát 6-os kötőtűvel, leszámolható ábra szerint alapmintával folytatjuk. Az első sor középrészén 1 szemet szaporítunk (33). Az oldalszéleken, váltakozva egyszer a 6., egyszer a 8. sorban 10x1 szemet szaporítunk (53), A kezdéstől számított 47 cm elérése után a szemeket egyenként, lazán lefogyasztjuk. összeállítás: a vállrészeket ujjatalálkozást szem- és szél szemtalálkozás szerint, szeme utánzó öltésekkel összedől gozzuk. A háta szabadon maradó nyakszélére, az eleji szélszemekre 5-ös körkötőtű- ve felszedjük a szemeket, patentmintával 3 cm maga; nyakpántot kötünk. Az eleji középszemre a 2. sortól mindkét oldalról 1—1 szemel elfogyasztunk. Végül a szemeket az alapszemnek megfelelően lefogyasztjuk. P. V. Egy kis főzőcske Variációk marhahúsra Marhahússaláta Bécsi tányérhús Akkor jó..* Egy igazgató felhívja az egyik kollégáját: „Te, Heribert, a fiam állást keres. El tudnád valahol helyezni a cégednél?” Vásárlói szokásaink Szinte nap mint nap hatM juk, olvassuk, vagy éppen tapasztaljuk magunk, hogy nem úgy bánnak, foglalkoznak velünk az üzletekben, áruházakban az eladók, ahogyan elvárnánk, vagy nem olyan árut találunk, mint amilyent szeretnénk. Ám, hogy időnként mi sem vagyunk angyalok, azt már bizony, nehezen valljuk be. Pedig mi, fogyasztók is megnehezítjük nemcsak a kereskedelmi dolgozók, hanem egymás életét is. Az alábbiakat elolvasva, tegye szívére a kezét: ön még sose tett ilyet? A polcon magasra felrakott és szépen elrendezett árut pillanatok alatt szétdobáljuk, hogy végül legalulról kotorásszunk ki egy teljesen ugyanolyat, mint, ami eredetileg a tetején díszelgett. Hogy utánunk csak tatárdúlás marad, na és? Nem elégszünk meg a doJ bozon feltüntetett újfajta mosószer leírásával, suttyomban feltépjük a tetejét, hogy beleszagoljunk: milyen az illata az új készítménynek. Kit érdekel már azután, hogy így a fele kiszőródlk? ' Négy-öt kenyérbe beleböJ künk, a paradicsomot egyen-’ ként megnyomkodjuk, a gyümölcsöt szemenként tapogatjuk, vajon elég friss-e, elég kemény, illetve puha-e? Hogy mit gondol a következő ' vásárló? ... Időnként a mélyhűtőpultból is csatateret csinálunk, addig hajlgáljuk, forgatjuk, fogdos- suk a becsomagolt árukat, míg végül kiszakadnak, kihullanak, amíg a galuska összekeveredik a mirelit szilvával, s a mélyhűtött linzer jótékonyan ráborul a kipottyant csirkecombra. Az már csak közjáték, hogy a sok és alapos fogdosástól felmelegszik és olvadni kezd az áru , . . És, hogy éppen mi vagyunk a tizedik vásárló, aki benne- hagyja a számolóblokkot ugyanabban a kosárban ? Majd aki ellenőrizni akarja a Sajátját, az kihalássza a többi közül, igaz?! (B. K.) ] A sznob Irta: Manfred Strahl * „Hát megvagyunk, Protz ke tir. Egyébként kitűnően áll Önnek, ez a korona.’’ „Nagyon örülök, doktor úr: És valódi arany, ugye azt mondta?" „Azért kezeskedem Protzke úrr „Honnan szerzi az anyagot tulajdonképpen, doktor úr?" „Ezt nehéz lenne megmondani, Protzke úr, de mindenesetre importáruról van szó!” „Ebben is abszolút biztos,' doktor úr?" Hozzávalók 4 személy részére: fél kg sovány főtt marhahús, 10 dkg csemegeuborka, 1 fej hagyma, 15 dkg főtt burgonya, 5 dkg paprika (paradicsompaprikái, 10 dkg morzsolt kukorica. Marinádhoz: 3 evőkanál apróra vágott kapor, petrezselyem és anidling. 4 evőkanál ecet, 7 evőkanál elaji 1 kávéskanál porpaprika, 1 kávéskanál só. A Húst, az uborkát és a nagymát apróra vágjuk. A burgonyád kockákra és a paprikát csikókra vágjuk. Mindezeket egy tálba tesszük és elkeverjük. A mannádhoz valókat összekeverjük és a salátára öntjük. Jói összekeverjük és szobahőmérsékleten körülbelül fél óra hosszat állni hagyjuk, hogy az izek ösz- szevegyüljcnek. Márkásait Hozzávalók (t személy részére) : 4 szelet sovány mnrhMfílé, frissen Őrölt bors, 4 evőkanál olaj, kevés só, 3—3 dkg vaj, a evőkanál konyak, 1,5 dl víz. 4 evőkanál tejszín, petrezselyem, 5 dkg gomba, a db paradicsom. A marhaszeteteket borssal be- szőejuk és forró olajban mindkét oldalán körülbelül 3—3 percig sütjük. Előmelegített tálra tesszük és meleg helyen tároljuk. A vajat egy serpenyőbe tesz- szuk, a megtisztított, feldarabolt gombát a vajban megpároljuk. Vizet, konyakot és a tetszmt hozzáöntjük és kissé fölforrósítjuk, ízesítjük. A gombásszószt a hússzeletekre öntjük. Feldarabolt paradicsommal és petrezselyemmel díszítve tálaljuk. aült burgonyát, vagy zöldbabot adunk mellé köntösnek. Hozzávalók (4 személynek): 1 csomag leveszöldség 1 féj hagyma, t kg marhahús. 3 liter víz (sós), 1 db torma, 2—3 salátalevél, 4 db ecetes uborka, 1 db paradicsom, 1 csomag petrezselyem, 1 csomag snidling. A leveshúst. zöldséget, hagymát forrásban levó sós vízbe tesszük és két és fél órát főzzük. A tormát finomra reszeljük és a megmosott és száraz salátaleválre tesszük. Az uborkát és a paradicsomot feldaraboljuk. A megfőtt húst Is felszeleteljük és az uborkával és paradicsommal együtt fatányérokra tálaltuk. Kevés lét öntünk a húsra. Apróra vágott petrezselyemmel és snidlingggl megszórjuk. Marhahús tőrök módra Hozzávalók (4 személynek): 60 dkg marhahús (lábszár), 3 evőkunál olaj, ao dkg hagyma, só, bors, fél liter húsleves (leves- kockából), S evőkanál tejszín, l kávéskanál ételízesítő (vegeta), 1/4 kg almakompőt. A húst kockára vágjuk és két részletben forró olajban megsütjük. A hagymát megtisztítjuk és darabokra vágjuk, majd hozzátesszük és megpirítjuk. Sózzuk és borsozzuk. A forró húslevest hozzáöntjük és együtt körülbelül egy óra hosszat főzzük. A tejszínbe belekeverjük az ételízesítőt (ve- gelát) és behabarjuk. Végezetül beletesszük az almakompótot és felforraltuk. Végül még egyszer megízesítjük. Makarónit, vagy sósburgonyát adunk mellé körítésnek, Friss salátát is adhatunk hozzá. „Természetesen. Mit tanult?” „Őszintén szólva — semmit-,,” „Annál jobb — akkor legalább nem kell átképezni.” „Abszolút I" „Na, akkor meg vagyok nyugodva, doktor úr. Gondolni sem merek rá. mi volna, ha belföldi koronával kellene szaladgálnom.” Azt mondja, egész éjszaka le sem hunyta a szemét, min» dig az elvégzendő munkára gondolt. r
