Nógrád. 1979. április (35. évfolyam. 77-100. szám)
1979-04-29 / 100. szám
ö v d i v a t AZ OKISZ Labor idei alkalmi ruha- modelljein láttuk az újszerű övmegoldásokat. Nem kell hozzá más, csak égj kis fantázia. „Harmadik” volt, van, lesz... A kiegyensúlyozott családi élet első számú veszélye: az a bizonyos harmadik... Aki megjelenik a házasság felhőtlen egén, mint a viharfelhő és pusztító orkánt kavar fel. A harmadik témája égető és mindig aktuális téma. Sajnos, mert a statisztikai adatok azt bizonyítják, hogy a felbontott házasságok nagy százaléka a közbelépett ..harmadik” miatt ment tönkre, A válások ártatlan áldozatai a gyermekek, akik sokszor egész életre szóló lelki sebet kapnak. Hol van ebből kiút? Van-e egyáltalán? Mit tegyen a feleség, ha kitudódik hogv férje életében megjelent a harmadik? Meg lehet-e bocsátani a férj félrelépését, vagy váljanak el? Vagy a feleség is keressen magának partnert, ha te úgy én is elv alapján? A kérdésekre a válasz nem egyszerű és sohasem lehet ezt a típusmegoldást találni. Vegyük a legfontosabbat: mit tegyen a feleség, ha kitudódik, hogy a férje életében megjelent a harmadik. Legelső tanácsunk, amely minden feleségre egyformán vonatkozik: ne csináljon kirobbanó jeleneteket. A történteket ezzel nem lehet meg nem történtekké tenni és ez nem alkalmas módszer a férj szere- tetének, szerelmének visszaszerzésére. A családban élő gyermekek lelkivilágában is nagy kárt tesz az ilyen családi háború. A legokosobb: ha leül, nyugodtan megbeszélni a fémjel a kialakult helyzetet. És azt, hogyan tovább. Nagy önuralmat kíván, de mégis, úrrá kell lenni idegein, próbálja meg kulturált módon rendezni ezt a kínos családi (jgyet. Őszintén, nyíltan beszéljen meg mindent tériével. S ha lehet, mentse meg a családi közösséget. Ha érdemes. ha még vissza lehet fordítani mindent, hn még nem mentek teliesen tönkre az őket összekötő érzelmek, ha még leher mindent úira kezdeni maguk és gyermekeik érdekében. Nézzen a felesé® egy kicsit önmagába is. v~>inn eddig a zavartalan l“'ki—testi kancolat érdekében megtett-e mindent. Adott-e szeretedet és szereimet. va®v ezek elvárta, eltűrte tériétől? Oka-e annak, hogy férje eltávolodott tóle? S ha Igen, legyen elég ereje változtatni ezen. Nem jó módszer, ha a feleség „vigasztalást” keres, komolytalan kapcsolatokkal akarja „visszafizetni” férje hűtlenségét. Ez nem jelenthet megoldást. Társadalmilag mindig népszerűtlen szerep jut a harmadiknak. Ez érthető. De ha a dolgok mélyére nézünk, sokszor találunk ilyen szituációban is mély emberi értéket jelentő kapcsolatokat, amikor a harmadik nem azt kívánja, hogy a férj hagyja ott a családját, a gyermekeit, váljon el, hanem magányos, társnélküli életébe akar egy kis szeretetek szerelmet vinni, a házasélet neki nem jutó szépségeiből akar részt kérni. De nem akaria feldúlni a család életét. Ez a magatartás ugvan nem menti fel a harmadikat a társadalom szemében, de mégis enyhíti a kapcsolat elítélhető súlyát. A családok védelmében ez Is lehetőség. amelyet ugvan nem lehet szentesíteni, de megkönnyíti a családhoz való visszatérés útját Súlyosabb az o helyzet, amikor fiatalabb nő — anyagi érdekből — idősebb, jól kereső férfit kerít hatalmába. A férfi „kapuzárás” előtt még fellobbanó szenvedélyek hatalmába kerül, elveszti józan ítélőképességét és mindent odadob, amit eddig szépnek, jónak, szentnek talált. Az ilyen kapcsolatokban a harmadik kifejezetten elvárja a férfitól, hogy kedvéért elhagyja családját, felrúgjon mindent. Ezekben az esetekben talán a legnehezebb a feleségnek. A férj — önmaga inkorrekt magatartásának igazolására — kitalált vagv vélt hibákat ró fel a feleségének (akivel évtizedekig jóban- rosszban együtt volt), s házasságuk tönkremenésében őt biháztatia. Ebben az esetben sem segít a veszekedés. A féri úgvis elmegy, ha menni akar. ne tartsuk vissza. De maidnem biztos, hoev nem hosszú idő múlva, érzelmileg és anyagilag lesz"génvedve, óira visszaiönne. Ilyenkor a feleségen mú'lk. hosv az Intermezzo után van-e még e’ég szeretet. menV>or«étásl szánnék benn», amely elég — az újrakezdéshez. HUMOR r A válóperes tárgyaláson mondja az egyik tanú: — A szomszédaimról csak a legjobbakat mondhatom. Még ha verekedtek is, azt mindig teljes csöndben tették. * ' — Szívesebben járok moziba. mint futballmeccsre! — Miért? — Mert amikor a moziba megrek tudom, hogv mi vár rám: vígjáték, horror vagy dráma! Az apa korholja a flát: — Ahelyett, hogy rendesen tanulnál, a lányok után futsz! — De papa, ez egy kicsit máskénn van... — Hallgass! Ki itt az apa, te va"v én? — Mind a ketten... * ■ — Na felbátorodott már Oszkár? — kérdezi Márta a barátnőiétől. — Igen... Tegnap kölcsönkér* tőlem 500 koronát. Egytálételek Véres hurka strassburgi módra Hozzávalók 4 személynek: 60 dkg burgonya, 40 dkg vöröshagyma, 60 dkg alma, 2 dkg vaj, só, szerecsendióreszelék, 1—2 kávéskanál cukor, 75—80 dkg véres hurka. A burgonyát meghámozzuk, feldaraboljuk, és fedó alatt sós vízben puhára főzzük. A hagymát közben megtisztítjuk, feldaraboljuk és kevés vízzel a hagymadarabokkal együtt fedő alatt körülbelül 5 percig pároljuk. Vigyázzunk, hogy az alma ne főjjön szét. A burgonyát leszűrjük és összetörjük. Majd tűzálló edénybe tesszük és hozzáöntjük a vajat és hozzákeverjük a párolt alma-hagyma keveréket és fűszerezzük. A véres hurkát karikákra vágjuk. Egy serpenyőben megsütjük és végül a burgonyakeverék tetejére tesszük. A karikákra vágott hagymát a hurkazsírban aranysárgára pirítjuk és végül a tálra, hurkaszeletek tetejére tesszük. Burgonyás fasírt Hozzávalók 4 személynek: 1 csomag burgonyapehely, 25 dkg darált marhahús, 1 fej vöröshagyma, bors, só, szerecsendió, 1 kávéskanál mustár, olaj. A burgonyaport fél liter vízzel elkeverjük. Hozzáadjuk a darált marhahúst és a feldarabolt vöröshagymát. Kevés sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük, majd mustárt keverünk hozzá. Jól összedolgozzuk, 12 rolót formázunk belőle. Nagyon forró zsírban aranybarnára és ropogósra sütjük. Céklasalátával fogyasztjuk. Tejszínes gulyás Hozzávalók 4 személy részére: fél kg marhahús, 2,5 dkg zsiradék, 1/4 kg vöröshagyma, só, bors, 15 dkg gomba, 3,5 dl víz, 1 dl tejszín, 4 evőkanál liszt. A húst kockákra vágjuk és forró zsiradékban megpároljuk. A hagymát megtisztítjuk és nagy darabokra vágjuk, majd a húshoz adjuk és állandó keverés közben pároljuk. Sózzuk, borsozzuk és vízzel felöntjük. Fedó alatt másfél óráig főzzük. A gombát megtisztítjuk és felszeleteljük, majd az utolsó 20 percben a gulyáshoz keverjük és tovább együtt pároljuk. A lisztet tejszínben elkeverjük és végül a gulyáshoz öntjük, állandó keverés közben. Rövid ideig forraljuk. Zöldborsó parasztosan' Hozzávalók: 1 csomag mélyhűtött zöldborsó (35—40 dkg), 10 dkg nyers sonka (vékony szeletekre vágva), 1 fej hagyma, 1 evőkanál vaj, 4 evőkanál tejszín, 4 evőkanál paradicsomlé, 2 kávéskanál paradicsompüré, tubusos zöldségkrém, só. A mélyhűtött zöldborsót félcsészényi sós vízben közepes lángon megfőzzük, forrás után még körülbelül 5 percig puhítjuk. Közben a sonkát kockákra vágjuk, a hagymát megtisztítjuk, feldaraboljuk és vajban barnára pirítjuk. A tejszínt és a pardicsomlét, paradicsompürét összekeverjük és felfőzzük. A zöldborsót leszűrjük. Hozzákeverjük * a sonkát, hagymát. Tubusos zöldségkrémmel és sóval ízesítjük. Előmelegített tálon tálaljuk és tálaláskor leöntjük a paradicsomos telszínöntet- tel. Fokhagymás plrítós kenyérrel fogyasztjuk. Motívumok batik munkákhoz Verbőczy Antal; Barlaugrajz Apu költő és mindig visszaadja amelyikkel én is szeretnék játszani. Az ötlábú egérkéröl is irt verset nekem, hogy szereti a pálpusztait, én is szerethetem szombaton, mert vasárnap nincs ovi. Az egérkének pedig atért van öt lába mert kicsi mint a kétkerekű biciklinek is van egy harmadik kereke. Anyu szomorú mikor én is költő leszek. mert az egérkének négy lába van, mert az ötödikkel Apu csak fizessen a közértben. A bemutatott minták olyanok, amelyek egyenként is, komj>ozícióba szedve is felhasználhatók batik munkák készítésénél. Előnyük, hogy például egyszínű anyagon egy színből festve is mutatósak. Nyers színű vászonból készíthetünk asztalterítőt. hozzá négy vagy hat szalvétát; a terítő szélére körbe helyezhető el felváltva szinte valamennyi motívum, a szetteknek pedig 1—1 a sarkába, piros, zöld, sötétbarna színnel festve. De ugyanígy kukoricasárga vászonra fekete, sötétkék festékkel valamennyi figurát megfesthetjük — párnának, futónak, sőt. verandára, kony- haablakra elsötétítő függönyként is használhatjuk. Kistermelők — kiskertek Hasznosítsuk termőföldjeinket A mezőgazdasági rendeltetésű földek védelméről szóló, az 1977. évi 25. számú törvényerejű rendelettel módosított 1961. évi földvédelmi törvény előírja, hogy a földhasználók kötelesek a tulajdonukban, használatukban levő mezőgazdasági rendeltetésű földeket megművelni és azokon mezőgazdasági termelést folytatni. Jó tudni, hogy a földvédelmi törvény alkalmazása szempontjából mezőgazdasági rendeltetésű föld a község, város, főváros külterületén és zártkertjében levő művelési ágban nyilvántartott föld, továbbá az 1500 négyzetmétert (417 n. ölet) elérő vagy ezt meghaladó belterületi föld is. A magánszemélyek tulajdonában levő, felszólítás ellenére is műveletlenül hagyott mezőgazdasági rendeltetésű földeket kártalanítás nélkül állami tulajdonba kell venni. Ez a rendelkezés a külterületi, a zártkerti és az 1500 négyzetmétert elérő vagy ezt meghaladó belterületi földekre egyaránt vonatkozik. Mit jelent ez? Mindenekelőtt hangsúlyozni kívánjuk, hogy nem a magánszemélyek tulajdonában levő földek állami tulajdonba vétele a cél, hanem az ilyen földek maradéktalan megművelése és rendeltetésszerű hasznosítása. a hasznosítás megfelelő eszközökkel való elősegítése. A magánszemélyek tulajdonában levő földek hasznosításával kapcsolatban fontos tudni a következőket. A művelési kötelezettség teljesítését a községi tanácsok helyszíni szemle során első ízben általában májusban (I. határszemle), második alkalommal pedig júniusban (II. határszemle) ellenőrzik. Azokat a földtulajdonosokat, akik a művelési kötelezettségüknek időben nem tettek eleget, az első határszemlét követően legalább 30 napos határidő megjelölésével felszólítják az időszerű mezőgazdasági munkák elvégzésére. A felszólításnak tartalmaznia kell azt a figyelmeztetést Is, hogy ha a megadott határidő alatt a föld tulajdonosa nem gondoskodik földjének megműveléséről, úgy a földet kártalanítás nélkül állami tulajdonba veszik. Abban az esetben, ha a föld tulajdonosának lakcíme ismeretlen (például lakcímének megváltozását a föld fekvése szerinti járási földhivatalnál nem jelentette be) a művelési kötelezettség teljesítésére vonatkozó felszólítást a föld fekvése szerinti községi, városi tanács hirdetőtábláján közszemlére teszik. Az így közszemlére tett felszólítást a 30 napos határidő eltelte Után úgy^ kell tekinteni, mintha a tulajdonos részére kézbesítették volna. Érdemes tehát idejében hozzálátni mindenütt a tavaszi munkához, művelésbe venni a kertet, a földet legyen az ■zártkertben, külterületen esetleg belterületen. Hiszen a tavaszi határszemléken azt ellenőrzik mindenütt, hogyan becsülik az állampolgárok a tulajdonukat. Dr. Koronczay Miklós A vizslási élelmiszerboltban a zöldség-, megfelelő. gyümölcscllátás j NŰGRAD — 1979. április 30., hétfő 11
