Nógrád. 1979. március (35. évfolyam. 50-76. szám)
1979-03-13 / 60. szám
A tömegpusztító fegyverek hatása az élelmiszerekre Az atom-, a vegyi és a bio- lentéktelenek. A cukorban lógiai fegyver, egyik veszélyes hasonlóképp. Nagyobb su- tulajdonsága, hogy az élei- gáradag , hatására a só és az miszerkészleteket a romboló erősen sózott készítmények hatás, a fény- és 'hőhatás sugárzóvá válhatnak. A ra- megsemmisítheti, a sugárha- dioaktív porokkal szennye- tást pedig radioaktívvá alakít- ződött élelmiszerek tulajdonhatja. A legnagyobb károso- ságai általában nem változdást a másodlagos hatásként jelentkező radioaktív felhő hulláma eredményezi. A radioaktív por behatol a nvitott ajtókon, ablakokon, valamint a rosszul záró csomagolásokon, sőt a nem elég tömören záró csomagolóanyagokon keresztül is. / Ugyancsak komoly veszélyt jelent élelmiszerkészleteink nak meg, de ha ezeket a termékeket elfogyasztjuk, igen veszélyes megbetegedések alakulhatnak ki. hatására *sem károsodnak olyan mértékben, hogy azokat fogyasztásra alkalmatlanná kellene nyilvánítani. A hús, és húskészítmények biológiai harcanyagok részére jó szaporodási lehetőségeket biztosítanak. Például a kolerát okozó kórokozó a húsban 30 napig életképes lesz. A biológiai meglehetősen hosszú megmaradnak az , élelmiszer reken. Például a kolerát kiváltó kórokozó a rozskenyéren 4, a fekete kenyéren 26 ____ ________ napig megőrzi káros határé a biológiai és vegyi harc- sát. A vegyi harcanyagok eseA vegyi harcanyagok gőzei 8—12 centiméter mélységig, harcanyagok cseppjei teljes mélységig ideig szennyeződést okoznak. anyagok okozta szennyeződés is. A teljesség igénye nélkül nézzünk meg néhány alapvető élelmiszertípust, milyen elváltozásokat okoznak a tömegpusztító fegyverek különböző hatásai. LISZT, CUKOR, SÓ, LISZTES KÉSZÍTMÉNYEK károsodása tében a felületi rész megfelelő mennyiségű eltávolítása után a legtöbb élelmiszer fogyasztható. ÉTKEZÉSI ZSÍRADÉKOK, HÚSKÉSZÍTMÉNYEK Az atomfegyver közvetlen hatására a zsiradékok reagálnak a legérzékenyebben. Ha a fény és a hő hatására nem lobbannak lángra, akkor is megindulhatnak olyan kémiai átalakulások a zsírban, amelyek kellemetlen, avas ízt hoznak létre, vagy Mechanikai, a fény- és hőhatás minden esetben hasonlóképp hat. A csomagolóanyagok megrongálódhatnak, eléghetnek. A radioaktív su- esetleg színelváltozást. sárzás hatására a lisztben és , , , , . . __ l isztes készítményekben be- A húsok, huskeszitmenyek következett változások je- még nagyobb sugáradagok A TEJ ÉS TEJTERMÉKEK KÁROSODÁSA A tej, de még inkább a tejtermékek magas zsírtartalmuk miatt erősen veszélyeztetett termékek. A radioaktív kiszóródás okozta szennyeződés a tejben látható elváltozást nem okoz, de a tejet teljes mértékben szennyezi, fogyasztásra alkalmatlanná teszi. Biológiai harcanyagok számára a tej kiváló táptalaj. A pestis kórokozója például 3 hónapig életképes a tejtermékekben. Tej esetében a biológiai és vegyi harcanyagok a teljes mennyiséget szennyezik, különös, látható elváltozást nem okoznak, ezért nagy figyelmet kell fordítani tisztaságuk ellenőrA lakosság honvédelmi felkészítése A korszerű háborúban azok hiányoznak, s óvóhellyel nem az államok győznek, amelyek nemcsak az ország anyagi potenciáját, _ hanem a nép szellemi erőit is maximálisan képesek mozr gósítani és fel is tudják használni őket a győzelem kivívása érdekében. A történelmi példák azt bizonyítják, hogy azok a szocialista országok, l árj ideiem jelentőségét, amelyekben az uj _ társadalmi p fp, kell készíteni rendelkeznek, akkor 35 százalék marad sértetlen; — Ha a lakosságot riasztották, az önvédelem feltételei adottak és kellő számú óvóhely is rendelkezésre áll, akkor kilencven százaléka sértetlen. Ezek az arányok kiemelik a rendszer megszilárdult és a lakosságot felkészítették a haza védelmére ez ideig egyetlen esetben sem szenvedtek vereséget az imperialisták által rájuk kényszerített háborúban. Ez a tény azt bizonyítja, hogy a lakosság mindenoldalú felkészítéséhez a szocialista országokban sokkal kedvezőbbek a feltételek, mint a kapitalista országokban. A lakosságot fel kell készíteni a polgári véde i feladatokra, hogy a lehető legjobban képes nisztériumnak, országos hatásnem álló lakosság felkészítése. Ehhez a három fő területhez szorosan kapcsolódik az iskolás korú ifjúság felkészítése, melynek a jelentősége az új honvédelmi törvénnyel nagymértékben megnövekedett. A korszerű és hatékony polgár; védelem megszervezése és kiépítése, valamint a felkészítés nemcsak a polgári védelmi szervek feladata. Ebben a tevékenységben minden milegyen védeni magát az ellenséges légi, de különösen a tömegpusztító eszközök csapásaival szemben. Ez a ftevékenység a honvédelmi nevelés keretében folyik. körű szervnek, intézménynek, üzemnek és vállalatnak megvan a maga feladata. Csakis társadalmi összefogással lehet a polgári védelem megkívánt szintjét biztosítani. A törekvés arra irányul, hogy a polgári védelmi feladatok elvégzése minden szintű Magyarországon, és így megyénkben is a polgári védelmi ____ „ ... felkészítés három fő területen _____ __ _________________ A lakosság felkészítése sok- folyik: szakszolgálatok és ön- vezetőnél, beosztottnál, a hiva- rétű. A legfontosabbak ezek védelem, dolgozók differenci- tali munka szerves részét ké- közül; az erkölcsi-politikai és ^j^ ős a munkaviszonyban pezze. a pszichológiai felkészítés, a lakosság katonai kiképzése, és a lakosság polgári védelmi felkészítése. A sokrétű tevékenység közül emeljük ki a lakosság polgári védelmi felkészítését. Köztudomású, hogy egy esetleges világháborúban a tömeg- pusztító eszközök alkalmazása következtében a hátország milyen nagy veszélynek lenne kitéve. Ebből ered, hogy a polgári védelem jelentősége a korszerű háborúban rendkívül megnövekedett. E felismerés nyomán valamennyi országban nagy figyelmet fordítottak a polgári védelem, ezen belül a lakosság felkészítésére. , A polgári védelem jelentőségének jobb megértése céljából nézzünk meg egy idevo- ngtkbzó számvetést. A svájci polgári védelmi szakemberek számvetést készítettek arról, hogy egy 130 ezer lakosú városban atomcsapás esetén jól szervezett és felkészített polgári védelemmel a veszteségek hogyan alakulnának. — Ha a lakosságot nem riasztja, az önvédelem feltételei Az állat- és növényvédelmi szakszolgálat szennyezett területről kimentett állat mentes!« tését hajtja végre. Csodafegyver-e a neutronbomba ? Nem. Nem csodafegyverről telműen elítélik és tiltakoz- úgy a lakosság tekintetében, van szó, mint ahogy nem volt nak a neutronfegyver alkal- mint a hadsereg esetében, csodafegyverről szó a II. vi- mazása, gyártása ellen. An- A polgári védelem ugyan- lágháború V;, V2 fegyverei nak ellenére, hogy az emlí- úgy, mint más tömegpusztító esetében sem. Az örökmozgó tett hatást tudja a fegyver fegyver esetében fontosnak feltalálásának dicsőségét nem produkálni, nem csodafegy- tartja a lakosság felkészíté- mondhatják magukénak azok, vérről és nem modern és sét arra a lehetőségre, hogy akik egy újabb tömegpusztító megfékezhetetlen fantomról egy esetleges neutrontámadás fegyverrel gazdagították az van szó, mert a védekezésnek ne hozza meg az ellenség álimperializmus arzenálját. megvannak a reális feltételei tál várt reményeket. A hazai sajtó, televízió már foglalkozott ennek a látszólag új energiának a tömegekkel szembeni, alkalmazása lehetőségeivel, de a realitás talaján maradva és hangsúlyozva azt, hogy nem csodafegyverrel, hanem egy új tömeg- pusztító eszközzel állunk szemben. A nyugati sajtó és egyes, a NATO vezető köreinek befolyása alatt álló író, szakmai fejtegetéseiben azt próbálja bebizonyítani, hogy „humánus” korszerű fegyver a neutron, és annak tisztán harcászati jelentősége van. Ennek a törekvésnek az a célja, hogy a hadászati fegyverkorlátozás alól ki akarjáik vonni a neutronfegyvert és ezáltal egy új fegyverkezési hajszába sodorni a Varsói Szerződés országait, kiváltképp a Szovjetuniót.! Humánus fegyver? Eleve gyerekség azt állítani egy olyan szerkezetről, amely emberélet kioltására készült, hogy humánus. Pláne olyan szerkezet esetében, mint amilyen a neutron, melynek lényege az, hogy a nép- gazdasági javak tönkretétele nélkül kifejezetten az élő szervezet elpusztítására készült. Vagy elfogadható az az állítás, hogy a fegyver humanitása abban rejlik, miszerint viszonylag kis körzetben — 1000—1500 méteres sugarú körben — fejti ki pusztító hatását? Nem! Ez az érvelés is hamis. A védtelen lakosság esetén ugyanis ebben a körzetben halált és más élő szervezetekben is pusztulást eredményez. A világ haladó erői egyérNéliány gondolat az 1979. évi kiképzésről Az elöljáró szervek által delem Nógrád megyei veze- meghatározott kiképzési cik- tőjének, a megyei tanács el- lus közepéhez érkeztünk 1979- nőkének kiképzési utasítása ben. A polgári védelmi kikép- is a gyakorlati kiképzések zésre, továbbképzésre a ko- megtartását írja elő. rábbi években az elméleti és Ez év októberében a kikép- gyakorlati kiképzések össze- zési év befejezésekor Balas- hasonlításával az elmélet ke- sagyarmat város és járás rült túlsúlyba. A kiképzési módszertani bemutató gyakor- ciklus derekán át kell, hogy latot hajt végre. Ahhoz, hogy billenjen a mérleg serpenyő- ez a gyakorlat sikeres és hasz- je, és 1979-ben a gyakorlat nos Jegyen a polgári védelem kell, hogy legyen minden szakszolgálatai, parancsnoki és szakszolgalat es önvedelem beosztott állományának, az feladata. önvédelmi szervezetek álloVannak már tapasztalatai mányának, valamint a lakosmegyénkben a polgári védel- ságnak, egyaránt ismerni kell mi gyakorlatok lefolytatása- az 1979-es kiképzési év célki- nak, hiszen az elmúlt évben tűzését és annak elérésében több bemutató gyakorlat ke- kinek-kinek a maga terüleSS «» tani kell az itt gyűjtött ta- kű polgári védelmi munkát pasztalatokat- A polgári vé- kell kifejteni. A csomagolás szerepe a védelemben Az élelmiszerek eltartható- mel, mert nukleáris háború sága, az önkiszolgáló boltok esetén nagy területen, esetleg számának rohamos növekedé- az egész országot átfogó terhse, a fokozódó közegészség- létén fejti ki hatását. Ennél ügyi követelmények, a kulturált kereskedelem szabályai egyaránt megkövetelik a forgalomba került élelmiszerek élőrecsomagolását. A csomagoláshoz papíron kívül ma már számos fém- és műanyag fóliát is felhasználnak. A megelőző védelem keretében a csomagolóanyagok megválasztásánál már békeidőben is gondolni kell arra, hogy a szennyeződésnél a több rétegű csomagolási módszerekre kell a figyelmet fordítani. Még akkor is, ha esetenként gyengébb a csomagolóanyag minősége. Ugyanis a felső réteg eltávolításával a szeny- nyező hatást legtöbb esetben meg lehet szüntetni és, ha a mérések eredménye azt mutatja, az élelmiszer felhasználása a továbbiakban megen- háború esetén a burkolatnak gedhetőa mechanikai hatásokon ki- A leggyengébb minőségű vül a radiológiai, biológiai és védőcsomagolás az impregnált vegyi fegyverek hatásai ellen papír. Gázok átszivárgását is megfelelő védelmet kell 10—12 órán át megakadályoz- nyújtani. za, a permet állapotú szenyA korszerű háborúban nem nyeződés esetén is 4—6 órás csak közvetlen az élő erők védelmet nyújt, vannak veszélyben, hanem az A fent említett példa a élet fenntartásához nélkülöz- gyenge minőséget mutatja be, hetetlen javak —, mint az de a modern csomagolástech- élelmiszerek — is. nika ennél jóval hatékonyabb, Az ismert csomagolóanya- korszerűbb védelemre van be- gok között vannak olyanok, rendezkedve. Nem kell külöA műszaki-mentő bontás közben. szakszolgálat munkagépeinek gyakorlati alkalmazására kerijlt sor házamelyek tökéletes védelmet, és vannak olyanok, amelyek csak részleges, tehát csak bizonyos ideig tartó védelmet biztosítanak. A fém és az üveg tökéletes, minden más csomagolónösen bizonyítani, hogy a korszerűbb anyagok védelmi képessége minden tekintetben magasabb értékű, mint az impregnált csomagolópapír. A kereskedelem messzemenőkig figyelembe veszi a küanyag csak megközelítően jó lönböző csomagolóanyagok jó védelmet biztosít. A radioló- és rossz tulajdonságait, eszté- giai szennyeződés elleni véde- tikai, de legfőképp a védelem lem fokozott figyelmet érdé- szempontjából. NÓGRÁD — 1979. március 13., kedd
