Nógrád. 1974. december (30. évfolyam. 281-304. szám)
1974-12-11 / 289. szám
Á megújuló Búvár Megnövelteden a forgalom Ügyelni kell r „Üj folyóiratunk, amelynek a Búvár nevet adtuk, tovább megy: nevét a szó legtágabb értelmében értelmezi. Elvezeti az olvasót a tudásnak és képzeletnek arra a tág mezejére, ahol természetbúvárok üesik az élet, a világ titkait... , Ezekkel a mondatokkal köszöntötte olvasóit negyven esztendővel ezelőtt Lambrecht Kálmán, a kiváló természettudós, aki a Búvár című népszerű tudományos folyóiratot elapította, szerkesztette. — A felszabadulás után a Búvár 19ö6-ban jelent meg először, kezdetben mint a TIT biológiai —, két esztendeje pedig mint az Országos Természetvédelmi Hivatal természet- és környzetvédelmi folyóirata. Újbóli életrehívó- íja, jelenlegi főszerkesztője: 'dr. Lányi György biológus. lAz 1975-ös esztendő jelentős változást hoz az eddig kéthavonta megjelenő folyóirat életében: januártól kibővített, dj formában, ismét havonta jelenik meg. Dr. Lányi Györggyel a megújuló Búvár terveiről, feladatairól beszélgetünk. — A folyóirat negyvenesztendős múltja, szép hagyományai a jövőre is iránymutatóak. Ügy hiszem, a szavaknál többet mond, ha az első lappéldányokban megjelenő írások néhány szerzőjének nevét, említem: Bartók Béla. Ortubay Gyula, Erdey Grúz Tibor... Haladó gondolkodású tudósok, művészek voltak szószólói a természetnek, nemcsak a tudomány eredményinek ismertetésével, hanem a művészet eszközeivel is. Ezt az utat szeretnénk tovább folytatni a jövőben is a Búvár hasábjain. Felelősségteljes feladat, milyen módon szóljunk ma a természetről, úgy, hogy minél szélesebb körökben visszhangra leljen. Korunknak egyik legégetőbb problémája a veszélybe került természet — általa az emberi létl Természettudósok gyakran hivatkoznak a példára, ha egy földgömbön bemutatnák a ma még érintetlen állapotban megtalálható területeket — apró tűszúrásnyi helyek kerülnének mindössze a térképre, kivéve az Amazonas vidékét, ahol még nagyobb kiterjedésű őserdők borítják a tájat A növénytakaró állan dó csökkenése következtében fokozatosan növekedik a levegő széndioxid-tartalma \meiy idővel az emberiség számára súlyos következménnyel jár. ■ A „rohanó Ma” súlyos kérdései tehát változatlanul, sőt fokozottabban szükségessé teszik. hogy ne csak tudósok és néhány lelkes természetbarát, de minden ember személye sen is részt vállaljon a tér mészet harmóniájának megmentésében. — Mit tehet egy folyóirat a maga sajátos eszközeivel, a természetvédelemért? — Társadalmi mozgósítóként igen sokat. Ha írásainkkal sikerül megértetni a természet bonyolult rendszereinek nagy összefüggéseit, továbbá a környezet pusztításának, szennyezésének súlyos következményeit, máris sokat változtattunk az emberek tudatos környezetszemléleti magatartásán. Másik fontos feladatunknak tartjuk — mint eddig is —, szép tájaink és azok élővilágának bemutatásával szeretetre nevelni az embereket, s ezzel a természetvédelem nélkülözhetetlen társadalmi hátterét kialakítani. Gondolunk a természettől távol élő városlakókra is, aki két környezetük minőségé nek problémái egyre inkább foglalkoztatnak. Külört róva tokát indítunk a házi kertész- kedők, akvaristák, ebtenyész tők, díszmadárkedvelők ré szére, bízva abban, hogy folyóira többi cikkét sem la pozzák át közömbösen. László Ilona A megyei éleimisraer-ellenőrző és vegyvizsgáló intézet őrködük afelett — többek között —, hogy a fogyasztók a legjobb minőségben kapják meg az árut. Most, amikor az ünnepek alkalmából megsokszorozódik a kereskedelem forgalma, még inkább szükség /an a fogyasztók érdekeinek védelmére. Az intézet ezzel kapcsolatban széles körű intézkedéseket tett. Ennek megismerése érdekében, valamint, hogy a fogyasztók és eladók egyaránt tájékozottak legyenek jogaikról és kötelezettségeikről, munkatársunk beszélgetést folytatott Aranyi Endrével, az élei miszer-eilen őrző és vegyvizsgáló intézet igazgatójával. A beszélgetés részleteit az alábbiakban közöljük: — Az intézet milyen intézkedéseket telt, hogy a lakosság kifogástalan, jó minőségű áruhoz jusson az ünnepekre? — Az intézet éves munkatervében „cél-vizsgálatok” sze saru Nyilatkozott az élelmiezer-eJleuorzo és vegyvizsgáló intézet igazgatója Korábbi intézkedéseink hatására javult a teák és a fűszerfélék minősége, de még mindig nem kielégítő. Legutóbbi. vizsgálataink alapján például 160 kilogramm nagyobb hamu-tartalmú majonatkozóa/n a minőségi kifogást az eladó csak addig fogadhatja el, míg a vásárló az árut a boltból ki nem vitte. A vásárló saját érdekében jár el, amikor a mérlegelésnél már kifogásolja az áru mdnőránna forgalomba hozataláért ségét, ha azt gyanúsnak tavontuk felelősségre a gyártót. A jelenleg forgalmazott palackozott italok minősége megfelelő. Igaz, hogy korábbi vizsgálatunk alapján nagyobb mennyiségű palackozott bor forgalmazását küllemi hibák miatt kellett megtiltani, Reméljük, hogy ez az elfogadható minőségi kép a közeljövőben sem fog változni. Az olcsó cigarettafajtáknál sajnos az utóbbi időben jelentősen emelkedett a csomagolás és ragasztás miatt a kifogás. Az alkalmazott szankciók hatására azonban már mutatkozik némi javulás. Nem tapasztalunk egyértelmű javulást a baromfiipari termékek minőségénél. Az idén közel kétezer mintát vizsgáltunk meg. A yizs_______ ______ ____ ___ gálatok eredményei alapján az r epelnek. Énnek keretében ki- intézőt eddigi működése po emelkedő figyelmet fordítunk az olyan éleimiszer-ipari termékek vizsgálatára, amelyeknek szezonális jellege van, és a fogyasztói igény mennyiségi és minőségi szempontból is időszakonként fokozódik. Természetes, hogy a karácsonyi nagy forgalomra különösen zitív hatással van a megyében az élelmiszerek minőségiének alakulására. Kifogásolási arány a kezdeti 27,4 százalékról 17,2 százalékra csökkent, amelyekért 207 esetben figyelmeztettük az előállítót, illetve a forgalmazót. 38 esetben kértük a vállalati f egyelügyelni kell. A minőség vé- • m‘l eljárás lefolytatását,.és 19 delmének érdekében szerepe fcben kezdeményeztünk szaván. a nagy- és a kiskereske- bálysértésa eljárást. delmi, tárolásnak is. Ellenőrző munkánkat ennek megfelelően szervezzük meg, és végezzük. A kifogásolt termékek száma csökken, a minőség javul. Jó minőségű az idén a szaloncukor. Fontos, hogy a tárolás továbbra is szakszerű, minőséget védő módon történjék, mert ha ezt elhanyagolják, selejt keletkezhet. A minőség tekintetében tehát nincs probléma. Néhány termék azonban a szemszám (db, kg) és az íznrálaszték tekintetében nem elégítette ki a szabványt. Ezekért a hibákért is természetesen figyelmeztettük a gyártót. A csokoládés figurák minőségi és egyéb szabványos kellékek (jelölés, súly, ár) vonatkozásában megfeleltek a követelményeknek. — Kérem, szóljon arról is, hogy mit tegyenek a vásárlók, ha elégedetlenek a megvásárolt áru minőségével? — Az előbbiekben vázolt kedvező tendenciáknak megfelelően csokiként a hozzánk érkező ' fogyasztói panasz. Ennek ellenére valóban szükség van a fogyasztók megfelelő tájékoztatására. Itt nemcsak a jogaikra gondolok, hanem arra a vásárlói magatartásra is, amely általában minden, vásárlásnál természetesnek tűnik, de az élelmiszer-vásárlásoknál nem tulajdonítanak nagy jelentőséget. A gyorsan romló élelmiszerek — hentesáru, tejtermékek stb. — amelyek közvetlen fogyasztásira miatt, kerülnek, nyílt hibájára voláita. A zárt csomagolású élelmiszerek esetén a minőségi kifogás bejelentésére a vevő az áru szavatossági idején belül jogosult Az a szabály, hogy a szavatossági időn, belül észlelt minőségi hiba esetén a lehető legrövidebb időn. belül érvényesíteni kell a kártalanítási. Igényt. A vásárló amikor felbontotta a csomagolást, a konzervet, néhány nap múlva már nem lehet megállapítani, hogy az áru eredetileg minőséghibás volt-e, vagy már a felnyitást követően romlott meg. Ma még egyes termékeknél előfordul, hogy a szavatossági időt nem a vásárló számára érthető módon jelölik, hanem rejtjeles kódolást baszná Inak. Ez persze nem csökkenti a kereskedelem felelősségét a vásárlókkal szemben,. Az eladásra kínált áru minőségéért, a szabványokkal előírt követelmények teljesítéséért közvetlenül felelős és jelölésekre az eltarthatóságra vonatkozóan a fogyasztót tájékoztatni kell. összefoglalva: a minőséghibás élelmiszert a bolt azonnal köteles kicserélni, vagy visszavenni, és a vásárló kártalanítását nem teheti függővé a mimőségvlzKgáló intézet szakvéleményétől. Igazgató elvtárs, végül összegezze tapasztalatait a kereskedelem magatartásáról és a vásárlókról. ' — Feladatunk a minőség fejlesztése, és annak védelme, közvetlenül a termelés során. Természetes, a fogyasztók érdekeinek védelmében munkánkat kiterjesztjük a kereskedelmi és a vendéglátó-ipari terület vizsgálatára is. Ezek alapján az a tapasztalatunk, hogy elsősorban a vendéglátóipar az, ahol nagyon kedve zőtlen a helyzet Az elmúlt hónapban négy esetben kellett szabálysértési feljelentést tenni a próbavásárlásoknál megállapított súlycsonkítások B. Gy. Hibaelhárítás” közben Beszélgetés a munkáról, a brigádról és a népfront politikájáról Szaknyelven szólva „hibaelhárítás” közben beszélgetek Lovász Gyula fiatal vízvezeték-szerelővel, aki méltán népszerű a balaságyarmati Ingatlankezelő Válalat bérlői körében. Nemcsak lelkiismeretes munkájáért, hanem szerény modora miatt is. * Beszélgetésben is „állja a sarat”, akárcsak a munkájában, mivel a „vizeseket” gyakran kíséri víz, sár faltörmelék. sok takarítanivaló. Ahányszor leteszi a szerszámot, annyiszor váltunk témát is. Szóba jön a balasagyar- mati Ingatlankezelő Vállalat, Gyusziék szocialista brigádja, amely a brigádok közötti versenyben az első három között áll, a társadalmi munkáról, amiből ugyancsak kiveszik a részüket, főleg az általános iskolák szakmunkával történő patronálásában jeleskednek. Beszélgetünk a családról, a saját ház építéséről, a KISZ- lakótelep közművesítéséről, de munkahumora sem marad el. Lovász Gyula jó kedélyű fiatalember, nagyokat nevet, jóízűen mesél, feledtetni tudja a háziakkal a rumlit, ami a hibáé'’'áritás velejárója. Gyón i dolgozik, beszélget és felgyorsul, egyszeriben azt veszem észre kritizál, vitatkozik, elvi megállapításokat tesz... Nem is állom meg szó nélkül, honnan ez a politizálókészség. Elneveti magát, de természetesnek tartja úgy is mint párttag, úgy is mint aki a népfrontban tevékenykedik. Azt is hozzáteszi: talán azt veszem észre rajta, hogy nemrég jött haza egy tanfolyamról. A Heves megyei SZMT1' oktatási központjában Gyöngyösön ő képviselte Balassagyarmatot, a HNF városi bizottsága delegálta erre a mun- kásvezető-képző tanfolyamra. Harmincnégy fizikai dolgozó részére szervezték, — meséli lelkesen, — akik a megyében a legkülönbözőbb munkaterületeken dolgoznak, de valamennyien a népfront célkitűzéseiért. Az előadások mindig délelőtt hangzottak el, „fői tantárgy” az ifjúság- és nőpolitika volt. A mozgalom Heves megyei vezetői. több közéleti ember előadásait esténként, témánként konzultációkon vitatták meg. de a bentlakásos tanfolyam jó lehetőségeket adott a meghittebb baráti, elvtársi beszélgetésekre is. Ahol a népfront- aktívákat közösen érintő és érdeklő dolgokat alaposabban meg lehet vitatni. A csupa fizikai dolgozó hamar baráti közösséggé ková- csolódott. A komoly tanulás mellett egymás életével, munkakörülményeivel, a népfront helyi eredményeivel, gondjai val, terveivel is megismerkedtek. Na és a nagyon szén sok érdekes látnivalót kínáló mátraalji várossal. Gyöngyössel is összebarótkoztak Lovász Gyula élménybeszámolóját hallgatva azóta is ar ra gondolok, hogy ez a népfront szervezte gyöngyösi tanfolyam dicsérete0 és követen dő példa arra, miképpen lehet közéleti szereplésre előkészí teni az embereket, a kétkezi munkásokat is. Elekes Éva Kis szövetkezet' — jelentős eredmények A rétsági Szivattyú- és Gépjavító Szövetkezet legújabb terméke a HUÖO—0-ócs. fűtővíz-kennjgtető szivattyú. Ilyen terméket a szocialista országok iparában a szövetkezet állít elő először, amellyel a központi fűtése® lakások és családi házak korszerűbb, kisebb hőenergia-veszteséggel történő fűtését segítik elő. Képeinken bemutatjuk a szövetkezetét, amely éves tervét december 1-re befejezte. Rekord Győrben A győri Rába-Man Diesel- motor-gyár fennállása óta az idén teljesíti legnagyobb tervét. A gyár átlagos kapacitása évenként 13 500 motor gyártása, ehelyett — a meg növekedett piaci igények alapján — az idén 16 500 motor gyártásét vállalták a mo torgyár dolgozói, nagv meny- nviségü tartalék alkatrésszel együtt. Az idén eddig 15 ezer motor került le a szalagokról. A hátralevő három hét minden percét kihasználják, hogy a kiemelt programot teljesítsék: naponta 75—80 motor kerül le a gyártószalagokról. Az elkészült motorokat folyamatosan szállítják. A napokban Romániába és a Csenel Autógyárba indítottak vasúton nagyobb tételeket. A Rába Magyar Vagon- és Gépgvár saját kamionjain is szállít Rába-Mann Diesel-motorokat a megrendelőknek. (MTI) Hagyraaoíajjal kísérleteznek A Szövetkezetek Csóngrád megyei Értékesítő Központjának szatymazi telepén hagymaola.i kísérleti gyártását kezdték meg — külföldi megrendelésre. Az étel ízesítő újdonságot hatalmas üs tökben, lepárlásos módszerrel ál h't’ák elő. Erre a célra kizáró lag cgvéb feldolgozásra, szárításra, téli tárolásra — nem alkalmas vöröshagymát használnak fel A hagymaolajért ló árat kapnak. Az idei őszi termésből Szatymazon mintegy negyven kiló olaj készült. Elsősorban éttermek nagv konyháin gazdaságos az új gyártmány felhasználása. Egv-két csepp legalább egy kilő vörös hagyma ízét. zamatát, illatát, fü- szerező tulajdonságát tartalmazza. Holhos József technikus és Sztriho József, Fábián András betanított munkások a HUGO—0-ás szivattyút szerelik A DKRTS—212 exportszivattyút a Mezőgazdasági Gépgyár ■ részére Kiss Ferencnél Ocsenás Pálné és Diós! Jánosné készítik Kovács Károly, a November 7. brigád vezetője és Veik! Sándor géplakatos a Magyar Hajó- és Darugyár részére készülő szivattyúk teljesítményét mérik A DKK—212 szivattyú elektromotorját készítik Galbács Jó- zsefné, Gulya József, Simkó Tibor és Tóth Sándor Sturman Béla képriportja
