Nógrád. 1974. július (30. évfolyam. 152-177. szám)
1974-07-20 / 168. szám
Hogyan táplálkozzanak az idősek? Megjelent a Fáklya Kz orvostudomány eredményei, a javuló élet- és munkakörülmények következtében ma sokan érik el az öregkort, a 80—90 évet. Az idő múlása nem visszafordítható, de lehetséges azon káros tényezők kiküszöbölése, amelyek siettetik vagy súlyosbítják az öregedés folyamatát. E tényewK között szerepel az ésszerűtlen táplálkozás. Az Idős emberek emésztőrendszere bizonyos fokig sorvadt, rágóképessége csökkent. Ezért az emésztés lassúbbá, nehezebbé válik. A felszívódás nem kielégítő volta miatt viszonylagos vitamin- és fehérjehiány alakulhat ki. Akik hízásra hajlamosak, a bőséges táplálkozás miatt elhíznak. Ez pedig kedvezőtlenül befolyásolja a szervezet működését, megterhelést jelent a szív-érrend- szerhek. A statisztika szerint bizonyos betegségek gyakrabban fordulnak elő kövéreknél (szív-ér bántalmak cukor- baj.) Az idős korban gyakori foghíjasságot pótlással kell megszüntetni, mert a rágóképesség elégtelensége miatt friss gyümölcsöt, zöldségféléket nem tudnak fogyasztani, és vitaminszegényen táplálkoznak. A régebbi elavult szokások, előírások nem egyszer elkeserítették az idősek életét. Sok tévhit már megdőlt. Például: tiltottak voltak a K-betűs ételek: a káposzta, de a bab, borsó, lencse is, amelyek a szervezetet védik' az érelmeszesedés, magas vérnyomás ellen. Ezek esti fogyasztását mellőzni kell, a felfúvódás okozta szívmegterhelés miatt. Számos étrendről kiderült, hogy többet ártott, mint használt. Ilyen volt például a fehérjékben, mésztartalmú tápanyagokban szegény. étrend betartása, zsír- dús táplálkozás cukorbetegeknél, vagy a folyadékfelvétel korlátozása. Az idős ember rendszerint kevesebb és könnyebb munkát végez, ezért kevesebb a napi kalóriaszükséglete, amely a testi-szellemi tevékenységtől, erőnléttől függően 2000—2400 kalória között alakul. Helyes a gyakori, napi négy-ötszöri étkezés, egyenletes időközökben. Idős korban a fehérjeszükséglet fokozott, mert az elkopó, elpusztuló sejteket pótolni kell. Legjobb az állati és növényi fehérjékkel vegyes táplálkozás. Általában a növényi tápanyagok (burgonya, rizs, gomba, szójabab) fehérjéi csaknem olyan értékesek, mint a tej, tojás, hús fehérjéi. Idős ember bőségesen fogyaszthat tejtermékeket, sovány húvokat. Igen jó az aludttej, a joghurt és a tejből készített ételek: tejberizs, -gríz, kakaó. Kalória, energia pótlására szolgálnak a szénhidrátok. Ezek: cukor, kenyér, tésztái ót lék. Szénhidrát van ezenkívül a gyümölcsben, rizsben, darában, babban, burgonyában, tejben Időseknél, hízásra hajlamosaknál csökkenteni kell a szénhidrátokat. A keveset mozgó ember ugyanis a felesleges szénhidrátból zsírt készít. Az elhízás miatt nagyon veszélyes a túlzott édesség, bőséges kenyér es tészta fogyasztása. Táplálkozásunkban szerepel még az állati és növényi zsiradék. Ezek: étolaj, vaj, margarin, sertészsír. Nem elhízott, nem túl sovány, idős ember napi tápláléka kielégítő, ha négy-öt dekagramm zsiradékot tartalmaz. Zsiradékokra szervezetünk hőszabályozásában, energiapótlásában, zsírban oldódó vitaminok felszívódásához és ételeink ízesítéséhez van szükség. Fontos, hogy érrendszerünk védelmére az állati zsiradékokat csökkentsük, a növények javára. Legjobb a fele-fele arány! Növényi eredetű zsiradékok: napraforgó, repceolaj, különböző étolajak, de jó az olajjal olvasztott sertészsír (diétászsír) is. Fehérje mellett fokozott vitaminfogyasztásra is szükség van. Ha kevés, hiánybetegséghez vezethet, nagymértékben gyorsítja az öregedés folyamatát. Jó a vitaminellátásunk, ha rendszeresen fogyasztunk friss gyümölcsöt, salátát, és főzeléket. Ezek hiányában téli hónapokban jó a reszelt répa. cékla, zeller. Magas C-vitamin tartalma miatt hasznos a csipkebogyótea. Ha más nincs, jók a gyári készítmények: C-vitamin. Polybé, Polivitaplex es a Gerovit tabletták. Utóbbi az idős korúak számára készült, általános erősítő készítmény. Vegyes táplálkozás mellett a szervezet a szükséges ásványi sókat is megkapja (konyhasó, kalcium, magnézium, foszfor, vas). Egészséges, idős ember számára a konyhasó megvonása nem szükséges. A túl sós étkezés a velejáró fokozott folyadék fogyasztása miatt megterheli a szív-érrendszert. Mérsékelt alkoholfogyasztás, enyhe fűszerezés megengedhető, mert javítja az étvágyat, elősegíti az emésztést, és ízessé teszi ételeinket. Tömény italok, csípős fűszerek fogyasztása, káros ! Kevés bor szódavízzel előnyös. Élénkítő hatása miatt jó a szemes kávéból készített feketekávé. Célszerű délelőtti fogyasztása, mert a késő délután, illetve este elfogyasztott kávé álmatlanságot idéz elő. Természetesen, ha az idős ember, valamilyen betegségben szenved, vagy panaszai vannak, a kezelőorvos javaslatára az ajánlott tanácsok módosulhatnak. Legyen táplálkozásában kiegyensúlyozott, mértékletes! Ha az idős ember így él, elkerülheti azokat a kellemetlen, táplálkozással összefüggő bajokat, amelyek sokaknak megkeserítik az életét. Dr. Németh Elemér nyugdíjas főorvos A Fáklya legújabb száma érdekes, képes riportban mutatja be Európa legnagyobb folyóját, a Volgát. Az összeállításból megismerjük a legendás folyóhoz fűződő történelmet, képet kapunk a jelen és a jövő hidrotechnikai építkezéseiről. A folyóirat egy másik írása a legnagyobb moszkvai patikát mutatja be. A gyógyszer- tárat még 1581-ben, Rettenetes Iván uralkodása ideién alapították a Kremlben. A patika — mint dr. Kempler Kurt, Pest megyei főgyógyszerész történelmi, tallózó cikkéből megtudjuk — még a múlt szazad végén is kitűnt korszerűségével, azóta pedig még- tovább modernizálták. Vera Tyihomirova, egykori szovjet pilóta visszaemlékezése a Magyarország felszabadításáért vívott légiharcokat idézi föl. Bizonyára érdeklődést kelt a Belorusz Balettet bemutató színes, képes összeállítás: ez az együttes szerepel ugyanis az idei Szegedi Szabadtéri Játékokon és fellép Budapesten, a Margit-szigeten. Oleg Nyikolajev a szovjet— magyar műszaki-tudományos együttműködés 25. évfordulója alkalmából ad széles körű áttekintést a két ország szakmai kapcsolatainak fejlődéséről; a pedagógiai rovat a makacs, akaratos gyerek nevelésében segít hasznos tanácsaival; az egészségügyi rovatban pedig Kogan professzor beszél a telepátia tudományos jelenségéről. A lap sportrovata ezúttal a „száguldó kentaurok”, a motorosok sportjáról ad színes beszámolót. Innen-onnan Gyalogosok paradicsoma A tokiói hatóságok a város centrumának több utcáján megtiltották vásár- és ünnepnapokon a gépkocsiforgalmat. Az intézkedés annak a programnak a része, amelynek megvalósítását a japán főváros tanácsa néhány évvel ezelőtt kezdte meg a gyalogosok érdekeinek védelmében. Kit szeretnek a szúnyogok? II Balassagyarmat Város Tanácsának lakáskiutalási névjegyzéktervezete 1974 — 75. évre megjelent A névjegyzéktervezetből az alanti csoportosításban a következő személyek kimaradtak: IV. Műszakilag — egészségügyileg nem megfelelő lakásban lakók: 35. Kovacsics Zoltánná Bgy., Dózsa Gy. u. 29. fizikai m. elvált 2 gyerek 36. Juhász Miklós Bgy„ Mikszáth K. u. 19. fizikai m házas 2 gyerek 37. Mátyás Zoltán Bgy., Árpád u. 3. fizikai m. házas V 2 gyerek 38. Tóth István Bgy., Szontágh P. u. 21. fizikai m. f. házas — 39. Jónás István Bgy., Munkás u. 28. fizikai m. f. házas 1 gyerek 40. Ifj. Dombóvári Béla Bgy., Jószív u. 42. fizikai m. f. házas 1 gyerek 41. Ivanics József Bgy., (Patvarc) Dózsa Gy. u. 51. fizikai m. házas 1 gyerek 42. Kovács József Bgy., Rákóczi út 77. alkalom. házas 4 gyerek 43. Benkő István Bgy,, Dózsa György u. 37. fizikai m. f. házas 1 gyerek 44. Antal Ferencné Bgy!, Vár u. 11. fizikai m. özvegy — 45. Orbán Ferencné Bgy., Temető u. 6. fizikai m. elvált I gyerek 46. Buris Ferencné Bgy., Révész G. u. 17. fizikai m. házas 3 gyerek V. Szülőknél, családtagként. albérletben, túlzsúfolt körülmények között lakók: 27. Sárkány László Bgy., Kossuth L. u. 6. alkata. f. házas 1 gyerek 28. Márton Tibor Bgy., Temető u. 6. fizikai m. f. házas 1 r -erek 29. Tresó József Bgy., Lenin lktp. 11. ép. fizikai m. f. házas 1 gyerek Balassagyarmat, 1974. július 15. Lakásügyi Társadalmi Bizottság, Városi tanács vb igazgatási osztálya, Balassagyarmat Balassagyarmat A japán parasztok szerint a fekete ruhás, kopasz embereket. Megfigyelték, hogy a szúnyogok előnyben részesítik a sötét ruhát a világossal, különösen a sárgával vagy a fehérrel szemben. A kopasz fejtető pedig tükörcsillogással válik ki a sötét öltözékből... Termékeny tigrisanya Tammi, a tokiói állatkert nyoicesztendös nősténytigrise három év alatt háromszor ellett, s minden alkalommal négy-nyolc tigriskölyköt hozott a világra. Az álfáikért igazgatósága kénytelen volt fogamzásgátló szereket adni az anyatigrisnek, és az eljárás hatásosnak is bizonyult. Az utóbbi két esztendőben egyetlen kölyke sem született Tam- minak. Negyvenezer éve A zairei Kinshasa múzeumának igazgatója szerint a legutóbbi régészeti kutatások ere&ményei alapján 'feltehető, hogy Zaire területén már 40 ezer esztendővel ezelőtt is éltek emberek. A Kinshasá- ban és az ország északi vidékein végzett ásatások során a vasmegmunkálás világviszonylatban legrégibb emlékei kerültek elő. Három évszázados utazás Két holland pénzérme, amelyet 300 évvel ezelőtt küldtek el Hollandiából Dzsakartába, most végre elérkezett rendeltetési helyére... Az érmék abból a pénzösszegből valók, amelyeket a Holland Keletindiai Társaság Batávia nevű hajójának kellett volna Indonéziába vinnie. 1629-ben a hajó az ausztrál partok sziklái közt léket kapott és elsüllyedt. A pénzt tíz éve találták meg amatőr könnyűbúvárok. Egyikük, Max Kramer, elvitte az érméket Dzsakartába, és az ottani múzeumnak adományozta. Pályázati felhívás Munkás- és termelőszövetkezeti fiatalok, dolgozó ifjúság: A Budapesti Rendőr-főkapitányság és a EM Forradalmi Készenléti Rendőri Ezred pályázatot hirdet közrendvédelmi és közlekedés- rendészeti állományba őr-, járőr- és gépkocsivezetői beosztások betöltésére. Felvételre jelentkezhetnek azok a büntetlen előéletű és feddhetetlen, tényleges katonai szolgálatot teljesített, vagy az alól mentesített, illetve sorkatonai szolgálatra előírt életkort betöltött 35 évnél nem idősebb fiatalok, akik a rendőri hivatást életcéljuknak kívánják választani. A kinevezetteket — többek között — az alábbi jogok illetik meg: teljes ruházati alapfelszerelés és rendszeres ruházati állomány, betegség időtartamára teljes illet- • mény, 55 év nyugdíjkorhatár, 50 százalékos vasúti utazási kedvezmény: önálló lakással nem renszociális kedvezmények. Kezdő Illetmény 2300—2600 forint, amely a rendfokozatban történő előléptetéstől, a szolgálati viszonyban eltöltött időtől és a szolgálat példamutató teljesítésétől függően emelkedik. A pályázati kérelmet részletes önéletrajzzal együtt levél útján vagy — a Budapesti Rendőr-főkapitányság személyzeti osztályán (1352. Bp., V. kér. Deák Ferenc utca 16—18.) — a BM Forradalmi Készenléti Rendőri - Ezred személyzeti alosztályán (1581. Bp., 146. Bp. pf.: 107. Bp., X. kér., Kerepesi út 47/49.) — vagy a lakhely szerinti budapesti kerületi városi járási- rendőrkapitányságoknál lehet benyújtani. Előzetes érdeklődésre a fenti szervek részletes felvilágosítást adnak. delkezőknek albérleti hozzájárulás, nőtleneknek kulturált legényszállás, valamint más szolgálati és Budapesti Rendőr-főkapitányság, BM Forradalmi Készenléti Rendőri Ezred. Új személygépkocsi- tulajdonosok, FIGYELEM! A Heves megyei Finommechanikai Vállalat FULL SZERVIZ Eger, Faiskola út 3—5. soron kívül vállalja: Moszkvics, Skoda, Trabant, Wartburg típusú gépkocsik garanciális és futó javítását. Érdeklődni, vagy javítást bejelenteni a 15-82- es számú telefonon is lehet. KERESSE MEG SZERVIZÜNKET, GYORS, PONTOS, UDVARIAS KISZOLGÁLÁS! Apróhirdetések Acs, vasbetonszerelő, könnyűgépkezelő, felépítményes és kubikosfelvétel a mélyépítőknél 5 hónap alatt SZAKMUNKÁSSÁ képezzük ács, vasbetonszerelő szakmákban a 8 általános végzettségű, 20 évnél idősebbeket. Felnőtt általános iskola a munkásszállásokon. Általános iskolát végzetteknek órabéremeliés. Fiatalok! Jelentkezzetek ipari tanulónak! Ács, kőműves, gépszerelő szakmát tanulhattok! Ingyenes kollégium, étkezés, munkaruha. Havi ösztöndíj minimum 550 Ft. Elő- jelentkezésre. illetve érdeklődésre a részleteket azonnal írásban közöljük. MÉLYÉPÍTŐ VÁLLALAT, MUNKAÜGY. 1097 Budapest, Arany János u. 34. Postaii óik: 546. MÁTRA VIDÉKI Kőbánya Vállalát karan- csi üzeme, felvételre keres adminisztrátort, robbantó mestert, gép- járművezetőket és könnyűgép kezelőket. Jelentkezés az üzemnél, Somoskőújfalu. ELCSERÉLNÉM nagybátonyi, új két- szoba komfortos bekerített kertes tanácsi lakásomat salgótarjáni 2 szoba összkomfortos tanácsira. „Nyári költözés” jeligére a Kiadóba. S 100-AS személy- gépkocsi márciusban vizsgázott, megkímélt állapotban sürgősen eladó. Cím: Zagyvaróna, Felszabadulás út 42. Lupták. AZ AFIT salgótarjáni szervizállomása, alkatrész raktárába raktári kiadót, valamint portás beosztásba nyugdíjast vesz fel. Jelentkezés személyesen az üzem vezetőjénél. Rákóczi u. 233. KILENC részből ös«szeraikható, dupla falú fagarázs el-adó. Endreladva, Petőfi u. TAITRÜ8 Abroncsgyár felvesz 18 életévét betöltött férfi- és női dolgozókat. Kereseti lehetőse gélt munkaköröktől függően. Három műszakos üzemek. Jelentkezés a gyár munkaügyi főosztályán. Budapest, vin., Kerepesi út M. Keleti pályaudvar mellett. A Lenfonó és Szövőipari Vállalat központja felvesz: bizalmas munkakörbe gyakorlott gyorsés gépírónőt, egyéb gépírönőket. kezdőket is. Vidékiek részére szállást biztosítunk. Jelentkezni lehet a vállalati központ személyzeti és oktatási osztályán. Cím: 2011. Budakalász, Szentendrei út 1—3 6Z. \ /
