Nógrád. 1972. február (28. évfolyam. 26-50. szám)
1972-02-06 / 31. szám
Copfmintás kötött mellény Három és feles, és 4-es tűvel és ennek megfelelően vastagabb szálú fonállal, a színén simán, a bal oldalán fordítottan kötjük a mellényt. A patentrész 1 sima, 1 fordított. Szélesebb copfminta, 15 szemmel. 1. sor: 1 fordított * 4 szemet balra keresztezünk (2 szemet segédtűre szedünk, ezt a munka elé tesszük, a következő 2 szemet simán lekötjük, majd a segédtűn levő szemeket kötjük le simán) 2 sima, 1 fordított, * egyszer ismételjünk. 2-—4. sor: simára simát, fordítottra fordítottat kötünk. 5. sor: 1. fordított, * 2 sima, 4 szemet jobbra keresztezünk, (itt a segédtűt a munka mögé helyezzük), 1 fordított, * egyszer ismételjük. 6—8. sorok: simára simát, fordítottra fordítottat kötünk. A fenti 8 sort ismételjük. Keskenyebb copf minta szemmel. Ián fordítottan, 18 cm magasságnál biztosítótűre szedjük a 8 szemeket. Háta: 3 és feles tűvel 1 sí- 1 fordított, 6 sima, 1 for- ma, 1 fordított kötéssel 5 cm.t dított, a szélesebb copfmintá- kötünk, azután 4-es tűvel foly- hoz hasonlóan kötjük, de itt tatjuk a szabásmintának meg- 8 szemet keresztezünk, vagy- felelően kötésünket. is 3 szemet veszünk a segéd, tűre és egy sorban csak egyszer keresztezünk. copfmintát kötjük, míg az oldalnál 2 szélszemet hagyva a 8 szemes copfmintát kötjük. 13 cm magasságnál (a sima kötést mérve) a széles copfminta után 24 szemet fonalra fűzünk és helyette az egyik zsebnek a szemeit szedjük tűnkre és folytatjuk a munkát. Ha kész az eleje a zsebeket fejezzük be A bekötött zsebek kezdő szemeit tűre szedjük és 2 sor 1 sima, 1 fordított kötése után összekötjük a mellény fonalra fűzött szemeivel. A zseb fedele: 24 szemet kötünk, a két első és két utolsó szemet mindig simán, míg a többi szemet színén simán, bal oldalán fordítottan kötjük. 5 cm után mindkét oldalt minden sorban 1—1 szemet fogyasztunk, ha 10 szemünk lesz, akkor a két középső szemet összekötjük, majd gomblyukat kötünk bele és 3 szemmel befejezzük. Gombolás pánt: 11 szemmel 3 és feles tűvel 1 sima, 1 fordítottan kötjük. E pántba kötjük bele a gomblyukakat és a pántot hátul a nyakrészen is átvezetjük. Kidolgozás: Az egyes daraEleje: Hasonlóan kezdjük munkánkat és patentrész után bokát átgőzöljük, kihűlés után 5 szemet, arányos elosztással összevarrjuk, felvarrjuk a Zsebek: Két azonos darabot, beszaporítunk. A minta elosz- zsebfedőket és hozzávarrjuk a kötünk 24 szemmel, 4-es tű- tása: a mellény középrészénél keretpántot, a gomblyukakat vei, szintén simán, bal olda- 1 szélszem után a 15 szemes körülhurkoljuk. ízletes belsőségek X belsőségek legnagyobb és összeforraljuk. Tört burgo- előnye. hogy gyorsan elké- nyával tálaljuk, szíthetők- Miután ritkán kaphatók, ha hozzájutunk, neté- Velő rántva továzzunk, vegyük meg és készítsünk- belőlük gyors vacsorát. Vese velővel fűszerezzük és a saját levében pároljuk. Amikor a leve már elfőtt, meghintjük egy maroknyi liszttel, felöntjük csontlével, vagy hamis csontlével és lefödve puhára főzzük- Tálalás előtt egy fél citrom levével ízesítjük. Burgonyapürével, vagy netre- f éli tatjuk, a hártyáját leszed* zselymes rizzsel tálaljuk, j ük és a fél velőket két rész- '2 sertésvelőt hideg Vízben megáztatunk, tiszta ruhával re osztva megsózzuk, lisztben. Pirított sertésmáj tojásban. zsemlemorzsában 4 db sertésvesét megmo- bundázzuk és forró zsírban sunk, a hártyáját lefejtjük, vagy olajban kisütjük. Rizs- majd a vesét vékony kari- körettel vagy hasábburgonyátálalkákra vágjuk. Két sertésvelőt , . tart4rmártással forró vízbe mártunk és erről es taitarmartassai is leszedjük a hártyáját, majd )uk- a finomra vagdalt velőt forró zsíron megpirítjuk. Miután a r/\, zsírból kiszedtük, egy közén- " 000$ V&S6 nagyságú apróra vágott vöröshagymát pirítunk meg a 40 dkg sertésvesét félbevá- zsírban, végül belerakjuk a gunk. forró vízben többször feldarabolt vesét is, és egy alaposan megmossuk, utána a 60 dkg sertésmájat megmosunk. felitatunk és vékony csíkokra vágunk. Forró zsírban vagy olajban megfony- nyasztunk egy nagyobb fej apróra metélt vöröshagymát, egy kávéskanál pirospaprikát hintünk rá és már tesszük is bele a májat- (Nem sózzuk, csak az asztalnál!) Fedő nélkül. villával keverve, mintkevés pirospaprikával, picivi- hártyáját lefejtve kisebb da- egy 10 percig pirítjuk, végül zet öntve rá (csak annyit, rabokra vágjuk. Két kanál hogy oda ne égjen), a felön- forró zsíron reszelt vörös- tést gyakrabban megismétel- hagymát fonnyasztunk, erre ve. megpároljuk. Amikor rakjuk a fölszeletelt vesét, temegpuhult, a velőt és két to- szünk bele 2—3 babérleve- jást keverünk hozzá, sózzuk let. megsózzuk, törött borssal meghintjük majoránnával. Tört burgonyával, vagy frissen főtt burgonyával tálaljuk. Török Júlia A tanuló teherbírása A különórák helyes kiválasztásáról Gondolom, időszerű, ha a félévi értesítő után beszélünk a különórák helyes kiválasztásáról, s ezzel kapcsolatosan a tanulók túlterhelésének problémájáról. Mit mutatnak az osztályzatok? Mire figyelmeztetnek? Kapott-e elég támogatást a gyermek azokhoz a tantárgyakhoz, amelyekkel nehezen birkózik meg? Nem vették-e túlságosan el az idejét olyan különórák, amelyekre nem kellett volna járatni? Mit tapasztalunk mi, pedagógusok és mit tanácsolunk a szülőknek? Az a tény, hogy alig van gyermek, aki ne járna legalább egy fizetett különórára, örvendetes jelenség, mert azt jelenti, hogy a szülők rendezett anyagi körülmények között élnek, akik ezt megengedhetik maguknak. Helytelen túlzás azonban Itt is tapasztalható. Nemrég találkoztam egy volt tanítványommal, akit a gógus 40-es évek elején tanítottam, javító, Büszkén számolt be életéről, hatodikos fiáról, akit ő — aki annak idején sokszor mulasztott az iskolából azért mert nem volt cipője — ötféle különórára járat. Vívni és úszni jár, egyszerre tanul németül és oroszul, azonkívül hegedül. Jól kereső munkásember, nincsenek anyagi gondjai, csak az a bánata, hogy aligha tanulhat majd tovább a fia, mert számtanból és helyesírásból annyira gyenge. Ez az egyetlen eset sűrítve mutatja 'be a tapasztalható negatív jelenséget: a szülő mindent meg akar adni a gyermekének, amiben neki nem lehetett része. Nem abban támogatja, amiben gyenge, Hanem minden mással terheli, elforgácsolja az energiáját. Volt tanítványomnak, a boldog és mégis elégedetlen apának elmondtam, mit kell tennie. Hadd mondjam el többeknek is, hátha segítek azzal, ha a külön oroszórán szerzett biztonsággal eléri tehetségesebb társai tudásszintjét. A rossz hallású ár: ■v A vJPWor' ■ íjl. 'JÉ!* í jk.JÍ, iic. gyermek hallása és ritmus- érzéke is fejleszthető a külön szolfézsórák segítségével. Sportolás is beállítható a tervbe az orvos, a peda- tanácsára, testtartás- izomerősítő célzattal. Szándékosan beszéltem előbb a gyenge pontokról, mert csak a kellő támogatás után kerülhet sor a „tehetség”, a különös érdeklődés kutatására, felmérésére, hogy különórákon fejleszthessük ezeket, de csakis akkor, ha ebből nem adódik túlterhelés. Volt olyan tanítványom, aki nagyon gyenge tanuló létére (számtan, nyelvtan) kitűnő zenei tehetség volt. Nála a nehezen elvégzett napi feladat jutalma volt a hegedü- lés. Minden erejét megfeszítve harcolt szorgalommal az egyes-kettes mentes bizonyítványért, mert ez volt a szülők — nagyon helyes belátással megszabott — feltétele ahhoz, hogy külön hegedűórára járassák. Általában helyes, ha tudatosítjuk a gyermekekben, hogy a gyenge pontjai szerint kiválasztott egy-két, de legtöbb három (nem öt!) különórával mi segíteni akarjuk őt. A tehetség, az érdeklődés szerint beállított különórákat kössük feltételekhez. Csak a szorgalmas tanulás, a jól végzett munka, a helyesen és rendesen elkészített házi feladat után mehessen jutalomként a modellező, a barkácsoló szakkörbe, zongorázni vagy hegedülni, úszni, pingpongozni, vagy mást sportolni és csak addig, ameddig a tanulmányi eredménye javul. Visszaesés esetén tiltsuk el, legalább ideiglenesen, nevelő célzattal a kedvenc szórakozásától. Csak akkor járhasson újra, ha az ellenőrző könyv útján a javulásról értesülünk. Dr. Gergely Károlyné vele. Mielőtt elhatároznánk, hogy mire taníttatjuk a gyermeket, alaposan meg kell ismernünk őt magát. A kiválasztásnál két fő szempont vezessen: 1. Gyenge-e valamelyik tantárgyból, kell-e támogatni? 2. Van-e valamihez különös tehetsége? Támogatás lett volna, ha volt tanítványom fiát külön számtanra és helyesírásra járatja, ahelyett, hogy egyszerre két idegen nyelvre taníttatta, ami önmagában véve is hiba. A második nyelvet akkor kezdje el a gyermek, amikor az elsőben már jó haladó fokon jár. Általában segítség a gyermeknek, ha a gyengéiben erősítjük, így pl. a rossz testtartású, lomha járású kisleánynak, ha művészi tornára jár, annak akinek nincs jó nyelvérzéke, segíthetünk ■nA'n/Wvn/WWVn/W'/n/vn/Ní'VVn/V'V/VVV'V/ Volt egyszer egy legényke, aki mindig, mindenkinél, mindent jobban akart tudni, csak éppen tanulni nem akart sem. mit. Nem is hívták másképpen, csak „Nagyokos’’-nak. A fiú minden iskolában megbuNagyokost inasnak, Kocsira ültette hát és elvitte a távo. li kikötőbe, ahol egy vitorlás kereskedelmi hajóra beadta hajóinasnak. Mikor elindult a annyira jól ismerem, hogy most vetni, de Nagyokos mindenre hajó a kapitány magyarázni akarom kitalálni, hogyan tud- csak azt felelte, hogy ő eze- kezdte Nagyokosnak, mire va- kott, mégis mindenkit lenézett nélc olyan házat építeni, ame- két mind tudja. lók a vitorlák, hogyan kell és mindenkinek dicsekedett, lyik mindjárt az emeletnél — Na, ha tudod, hát csináld azokat kezelni, de Nagyokos Apja megunta semmittevését kezdődik, hogy az embereknek magad — bízta rá a munkát, erre is csak rávágta, hogy ö és valami mesterségre akarta ne kelljen sötét, földszinti Mit tett erre Nagyokos? Ta- ezt is mind tudja. Azzal a ka- tanlttatni. Megkérdezte hát lakásokban lakni. vasszal felszántotta a földet és pitány ráhagyta, bár ne tette Nagyokost, mihez volna ked- — Ó, te Nagyokos — kiál- először búzát vetett bele. Az- volna. Pár napig jó széllel have. tott rá mérgesen a mester — után még egyszer felszántotta józtak, de aztán fekete ViharNagyokos azt felelte: kedve hát, hogy képzeled, hogy alap- és akkor kukoricát vetett be- felhők kezdtek gyülekezni az csak ahhoz volna, hogy jó zat. földszint nélkül fel le- le, majd harmadszor is fel- égre. A szél elállt, a hajó egy nagyokat szundítson a hűvös hét építeni egy házat. De jobb szántotta, és akkor meg rep- helyen táncolt a hullámokon, szobában, de ha már szakmát is, ha felhagysz ezzel a szak- cét vetett bele. Mikor azután — Ha nincs szél, minek a kell választania, elmenne épi- mával, mert itt úgysem mész a földek kizöldültek, Nagy- vitorla — gondolta Nagyokos, tésznek. semmire! — azzal hazaküld- okos földjén nem lehetett Felmászott az árbocra és egy — Jól van, légy építész — te Nagyokost az apjához. mást látni csak gazt, mert az nagy késsel elkezdte a vitormondta az apja és beadta — Szégyenben hagytál itt egyik növény elnyomta a má. Iákat levagdosni. Mire a ka- inasnak egy építőmesterhez, is — szidta az apja —, de sikat. A parasztember döbben- pitány előjött a kabinjából, Nagyokos azonban egész nap most azután mondd meg mi- ten látta a gazos földeket. az összes vitorla rongyokban nem csinált semmit az építő- lyen mesterségre adjalak. — Hát te mit műveltél a lógott le az árbocokról. Nem mesternél sem, csak ült tényé, mert itthon nem maradhatsz, rád bízott földjeimmel? — kér- sokkal azután kitört a vihar rébe hajtott fejjel. Egyszer — Hát, ha már megint ta- dezte haragosan. és a vitorláitól megfosztott aztán az építőmester is meg- nulnom kell valamit, elme- — Azt gondoltam, hogy mi- hajó nem tudott ellenállni a únta, hogy a legénykének sem- gyek földművesnek — vdla- nél többfélét vetek a földmi hasznát nem veszi és meg- szólta Nagyokos. be. annál többet ad vissza — kérdezte tőle: Örült az apja, odaadta hát felelt Nagyokos. — Hát te meg mit ülsz ott a fiát egy parasztemberhez, — Nem értesz te semmihez, a téglahalom előtt, miért nem hogy tanítsa meg szántani, menj csak vissza az apádhoz dolgozol, miért nem tanulod a vetni, egyszóval: gazdálkodni, szakmát? A parasztember meg is mu— Csak azért ülök itt mes- tatta Nagyokosnak, hogyan ségbeesett, amikor meglátta a tér uram, felelt Nagyokos — kell befogni a lovakat az eke fiát, mert a környékükön már mert az építő szakmát már elé, hogyan kell szántani és senki nem akarta befogadni hullámoknak. Végül is elsüly- lyedt. Vele együtt elsüllyedt Nagyokos is, aki azt hitte, hogy mindenkinél többet tud a világon, pedig ellenkező- — mondta a parasztember is. leg ostoba és önhitt volt. Ez Szegény apja nagyon két- okozta a vesztét is. Angol meséből feldolgozta: Pfeifer Vera Horgolt midiruha ívekbe 3 egyrá-i hajtásos pálcát öltünk 2 láncszemes átmenettel, végül egy egyráhajtásos pálca a fordulóra. 3. sor: 3 láncszemmel fordulunk, 2 egy- ráhajtásos pálca az ívbe, * 2 láncszem, 3 egyráhaj- tásos pálca az ívbe, * . ismételünk. A 2. és 3.’ sor ismétlésével dolgozunk. Megfelelő szabásminta^ alapján meghorgoljuk az egyes darabokat, . a nyakkivágás elől, hátul szögletes. Rózsaminta: 6 láncszemből gyű-1 rűt zárunk. 1.' sor: a gyűrűbe 2 szarosszem, 2 rövid pálca, 1 egyráhajtásos pálca, 8 kétráhajtá- sos pálca, 1 egyráhajtásos pálca, 2 rövidpálca, 2 szorosszem, a kört zárjuk. 2. sor: • 3! láncszem a 3. pálcára, 1 szoros- szem * még öt4 szőr ismételjük; (6 ívünk lesz). 3; sor: Az első ívbei 2 szorosszem, 2 rövidpálca, 2 szo- rosszem, a máso- clik ívbe 1 szorosszem, 6 egyráhajtásos pálca, 1 szorosszem, a harmadik ívbe t szorosszem, 1 egyráhajtásos pái-* ca, 6 kétráhajtá- sos pálca, 1 egyráhajtásos pálca, 1 szorosszem. A 4. ívbe, iránt a 3.-ba, az 5. ívbe mint a 2.-ba és a 6. ívbe mint az elsőbe. Kidolgozás: Ä rühát kibélelve dolgozzuk Össze. Az ujjakat körül- horgoljuik 2 soron szorosszem-* mel, a nyakkivágást egy soron egyráhajtásos pálcával, oldalt a cippzárnyílást szorosszemmel. Ä rózsákat, melyeket a nyakra és az ujjakra varrunk menet közben kapcsoljuk; de a ruha aljára tasos pálcát oltunk * ismetlunk. 2. sor: juk fej azokat 5 láncszemmel fordulunk, a láncszemes (Szegediné) A modellt válltól kezdve, lefelé haladva horgoljuk. Liu, vagy más fonallal, 3- as tűvel. Alapminta: öttel osztható láncszemsor. 1- sor': a tűtől számított 4. és 5. láncszembe 1—1 egyráhajtásos pálcát öltünk, * 2 láncszem, 2 láncszem kimarad, a 3.-tól kezdve három láncszembe 1—1 egyráhajNÖGRÁD — 1972. február 6., vasárnap 11