Nógrád, 1968. szeptember (24. évfolyam, 205-229. szám)
1968-09-29 / 229. szám
. '1 Függönymosás A függönymosás — valljuk be őszintén — nem a legkedveltebb és a legkönnyebb munkája a háziasszonyoknak Ha nem elég kíméletesen liánunk vele, a napfénytől esetleg megszitt csipkeanyag, könnyen széternvedhet. Ezérí a függönyt soha nem szabad mosógépbe tenni, nem szabad csavargatni, dörzsölni. Mosás közben csak kíméletesen nyomkodjuk és gyúrjuk. A cérna és pamutanyagbó) készült függönyöket . (klöDli. cémacsipke, gallon stb.) — miután óvatosan kiráztuk a portól, bőséges hideg vízbe áztassuk be. Ne restelljük az áztatóvizet négyszer-ötször is cserélni, mert a por nagy része így kioldódik. Ezután kézmeleg vízben Flóra áztatóport oldunk, s ebben hagyjuk a függönyt egy-két óráig állni, majd átgyúrjuk mosószeres vízben Ehhez bármilyen pa- mutholmi mosásához alkalmas mosószer megfelel — -jó a finom mosószappan is —, de a leghatásosabbak az Unimo, a Mos 6, vagy az Ultra szintetikus mosókrémek. Ezután előbb langyos, majd hideg vízben annyiszor öblítjük ki a függönyt, amíg az öblítővíz teljesen tiszta nem lesz. Ezután keményítjük u tüggönyt, de a keményítő ne legyen túl súrü, mert a túlkeményített függöny nem szén, az esése darabos. A függönyt nem szabad kötélen vagy dróton lógatva szárítani, mert tormáját veszti, a szélei megnyúlnak és azt vasalással sem tudjuk helyrehozni. Kötélre, akkor is összehajtva, legfeljebb csak annyi időre dobjuk fel, amíg a nagyja víz kicsorog belőle. Ha van a függöny nagyságának megfelelő szárítókeretünk, (érdemes egyszer megcsináltatni. de házilag is elkészíthető) vizesen arra feszítsük ki a függönyt. Ha nincs keretünk, a szoba tiszta padozatára teregessünk feliéi- papírt.' vagy használt dunyhahuzutoí, gombostűk vagy apró. vékony szögek segítségével szabályosan formájára igazítva ott feszítsük ki a függönyt. Ha huzatot csinálunk, pár óra alatt megszárad a függöny, s vasalni egyáltalán nem kell. A szintetikus anyagból, nylonból készült függönyökkel sokkal kevesebb a vesződség. Ezeket is ugyanúgy tisztítjuk, csak langyos vízbe áztatjuk és kizárólag a nylon fehérneműkhöz használt mosószeres vízben nyomkodjuk ki és öblögetjük. Ezeket a függönyöket nem keményítjük, s ha a nagyja vizet lecsurgattuk belőle, már kissé nedvesen visz- szarukhatjuk a függönytartóra és formájára igazítva, húzogatva pillanatok alatt megszárad. p i IHASZ-KOVACS ÉVA Mese — Mondók# Tudunk-e enni? Vasárnaponként ízelítőt adunk olvasóinknak a gasztronómiából és a kulturált étkezés formáiból. I. — Tudsz oroszul? — hangzik a kérdés. — Csak enni. — Ez a kajla válasz, amelyen mindenki nevet. Egy ízben megszólítottam egy ilyen oroszul enni tudót, evett-e már borscs levest, kvasz levest vagy piláfot, amely ugyan török eredetű, de örményföidön is meghonosodott és kézzel eszik, gombóccá gyúrva. A „francia szakosítói azt tudakoltam, milyen az osztrigavilla, hogyan eszi a szólórákot és miként bontja ki a bor- júérméket a paplrhüvelyből. Mindkét kérdezett néma maradt. Ez nem lepett meg, hiszen számtalan példát láttam arra, hogy hétköznapibb apróságokat sem tudunk. Szituáltnak tűnő vendégek nem képesek késsel, villával enni. A kanál a legmegbízhatóbb. (Bizonyítja ezt egy rangos éttermünk zenész-bálja, amikor a kanál-készlet fele eltűnt. Itt említeném meg azt is, hogy a négy év alatti közel száz esküvőből egyetlenegy cigányesküvő sem volt étteremben megünnepelve.) Mindennap étkezünk; néha ötször Is, Sokaknak mégis közömbös a hogyan. A kormosfenekű, töltött-káposztás fazék ott fortyogja ki magát az asztal közepén, nehezen adja át helyét egy ízléses jénainak vagy porcelán tálnak. Otthoni étkezésünket vonzóbbá tehetjük, ha elsajátítjuk a jobb éttermekben uralkodó terítési és étkezési szokásokat. Ez formájában legalább annyira különíti- el az embert az állatvilágtól, mint tartalmában a termelőeszközök fejlettsége. Ne hagyjuk, hogy a pörköltet és galuskát úgy öntse tányérunkra a felszolgáló, mint ahogy a jászolba a szénát. Ne együnk szelethúsokat jénaiból. Egy rossz mozzanat, fröccsen a szaft, jaj az abrosznak, jaj az estélyi ruhának. Szedjük ki tányérra az ételt, de ne úav, mint a felszolgáló, egy kézzel. Egyik kezünkbe fogjuk a kanalat, másikba a villáit. Az evőeszközök is „beszélnek”. Ha tányérunkon a kést és villát szembe tesszük azt, lelenti. leérek még. Ha jobbra eevmás mellé fektetjük az az étkezés befejezését jelzi. Legyünk bizalommal a felszolgáló ajánlata iránt. Erde-, ke, hogy megtartsa a vendéget. Ismeri a szakácsok képességeit, melyik alkot biztos kézzel magyaros, melyik különleges módozatú, franciás ételeket. Vajon egy mérnök fixí- roz-e agyában annyi képletet, mint ahány ételt egy jó szakember ismer? Ne váljunk gúny tárgyává, mint egy idős bácsi, akin a Hungária kellős közepén zsokék, vénasszonyok és firkász- csemeték kacagtak, mert késsel piszkálta a fogát. Nevetés, mosolygás volt akkor is, amikor egy országjáró csoport kitöltötte a hideg meggylevest a lapostán.vérra. Az erőlevesnek sem kegyelmezett egy esküvői társaság. Lapos tányérról kanalaztak, akár a mesebeli róka-koma. Protokoll és díszebéd. Egyedül a tolmács használta a halevő eszközt. Egy hivalkodó késsel es villával, ette a csuszát. Sorolhatnám... Előjeleink jók. Egy vendég a „bűnbeesés” utáni napon bejött érdeklődni, nem csinált-e előző este valami kellemetlenséget, amikor poharazgatott. — Nem, nem! — Bátorítottuk. — Csupán a citromos kézmosóból itta ki a vizet. Kontó István Meseerdő, napsugár, aranypille szálldogál, s fenn a mahagóni fán gyémánttollú kismadár. Mesetündér arra jár, baügatózva meg-megáll, hallgatózva hallja épp jó gyermekek énekét. És már azt is tudja ám: Kati, Gyurka mit kíván ... Jók voltatok, gyerekek? Tündér mindent feljegyez. Komornyikja: Jótörpe ráírja egy göröngyre: Nagymami, ha arra jár, Apu, — hogyha ott megáll, - ha jó voltál, kis betyár bizonyosan rátalál. Areápolás Vitaminos gyümölcspakolások A folyamatos tanulás haszna Ismét népesek az iskolák. Az év elején azonban általában sem a tanulók, sem a szülők — kivéve talán az első osztályosok szüleit — még nem nagyon veszik komolyan az isk-olát, a tanulást: Hakan «azt gondolják, hogy a múlt évi anyag ismétlése — ami áltálában szeptemberben történik — nem annyira lényeges. Majd később nézek utána a gyermekem tanulásának — nyugtatják magukat gyakran a szülök is. A gyermek és a szülő szempontjából is kétségtelen ez a könnyebbik, kényelmesebbik megoldás. Az ismétlés elhanyagolása pedig rendszerint megbosszulja magát. Hosszú a nyár, sokat felejthettünk. De, aki nem felejtett, annak is csak hasznos lehet a tudóit anyag fel- frissítése. S a gyermek már a tanév elején megszokja a kötelessége elmulasztását, a nem tanulást, s sajnos sokan ezt teszik azután az új leckével is. Majd félév körül rákapcsolok — gondolja, sőt mondja is gyakran a gyerek. Ezzel nyugtatja a szülőt, ha rossz jegyet kap. És sok szülő meg is nyugszik ebben, az ígért javításban.. Ha nem figyelünk fel idejében erre a „betegségre”, akkor bizony ez könnyen a tanulmányi ©red.mény rovására mehet. Az iskolai év elején, főként az alsóból a felső tagozatba lépés esetén, új tantárgyak kerülnek a többi mellé (történelem, orosz, fizika stb.) Aki ezeket már az ötödik osztály kezdetén elhanyagolja, nem sajátítja el az alapokat, később súlyos árat fizet érte. Kihagyja azokat a fontos lépcsőfokokat, amelyeknek- á segítségével lehet csák továbbjutni, a mind nehezebbé váló anyagot megérteni, tudni. (Például, ha nem tanulja meg a matematikai szabályokat, ha hiányosan tanulja az idegen nyelv nyelvtanát, a történelmi folyamatolcat, később is nehezen birkózik meg az egyszerű alapfogalmakkal, s többszörös erőfeszítésbe kerülhet, hogy lépést tudjon tartani a követelményekkel.) Nem szabad tehát, megengednünk, hogy gyermekünk időszakosan, „kampányszerűen” tanuljon, mert a tudásban rések, „hézagok” keletkeznek, s nem tudja az újabb ismereteket mikhez kötni, rögzíteni. Sok szülőben felvetődhet az a kérdés: ez elsősorban az iskola feladata, miért tegyem én? Egy-egy osztályba azonban sok gyerek jár. Nem jut mindig elegendő idő a napi feladatok elvégzésének ellenőrzésére, az állandó feleltetésre. Ezért a szülőnek kell ebben segíteni az iskolának. Ha a gyermektől az év elejétől kezdve számon kér j ük a munkája elvégzését, mert egyébként is ez a legfőbb munkája, ha hozzászoktatjuk a rendszeres tanuláshoz, nem érzi azt nyűgnek és tehernek később sem. Balogh Béni Horgolt ruha A kívánt szélességnek megfelelő láncszemsort készítünk. 1. sor: 2 láncszem után egy- ráhajtásos pálcát öltünk a kezdő sor harmadik láncszemébe és ezt ismételjük a sor végéig. 2. sor: 3 láncszemmel fordulunk és egy egyráhajtásos pálcával kezdünk x 2 láncszem és egyráhajtásos pálca a következő pálcára, 2 láncszem és 2 egyszerre befejezett kéi- ráhajtásos pálca ugyanoda. Egy pálca kimarad, két egyszerre befejezett kétráhajtásos pálca a második pálcára, két láncszem és egy egyráhajtásos pálca ugyanoda x ismétlés. 3. sor: 2 láncszemmel fordulunk. 1 rövidpálca a következő pálcára, 2 láncszem, a két egyszerre befejezett pál- cucsoport közé, 2 láncszem, rövidpálca a következőre és így tovább. 4. sor: 3 láncszemmel fordulunk és egyráhajtásos pálcával kezdünk, x 2 láncszem, egy egyráhajtásos pálca az előző fölé, 2 egyszerre befejezett kétráhajtásos pálca az előző pálcacsoport találkozásánál levő rövidpálcára, 2 láncszem, 2 egyszerre befejezett kétráhajtásos pálca ugyanoda, és egy egyráhajtásos pálca az előző sor egyráhajtásos pálcája fölé x, ismétlés. 5. sor: 2 láncszemes választással, végig egyráhajtásos pálca, a két pálcacsoport közötti 2 láncszemre is. A továbbiakban az 1—5 sor ismétlésével dolgozunk. A nyakkivágást és az Ujjúkat 2—3 sor sűrű rövidpálcú- val fejezzük be. A ruhát az összeállításkor megfelelő színű anyaggal béleljük. Szcgcdy Béiáné MINDEN arcbőrre kitűnőek a vitaminban gazdag gyümölcspakolások, amelyek biológiailag egyébként is aktív anyagaiknál fogva élénkítik, frissítik a bőr anyagcseréjét, pórusosszehúzó hatásuknál fogva fokozzák a bőr feszességét, rugalmasságát. Egyszóval, fiatalító hatásúak. Bőrápoló arcpakolásra egyaránt felhasználható a citrom, az alma. meggy, narancs, barack, szilva, uborka, paradicsom stb. Használhatjuk ezeket a gyümölcsöket lé, pép, vagy csak egyszerűen felszeletelt formában is. Arcpakolás előtt a száraz bőrt olajjal vagy zsíros arc- tejjel, a zsíros bőrt arcszeszszel, vagy meleg szappanos vízzel megtisztítjuk. Az are- pakoló masszát az ujjunkkal vagy pálcikára csavart vattával, vagy lapos ecsettel úgy kenjük fel az arcra, hogy a szemhéjat és a szájat szabadon hagyjuk. A pakolást általában 15—20 vagy 30 percig hagyjuk az arcbőrön, mialatt hanyatt fekve, a lábunkat kinyújtva pihenünk. Utána tiszta, állott vagy egészen langyos vízzel lemossuk az arcot és ha szükséges — száraz bőrnél feltétlenül — megfelelő zsíros vagy félzsíros krémmel bekrémezzuk. A gyümölcslé-pakolást a következőképpen készítjük: A kisajtolt gyümölcs levét (őszibarackból, almából, egy bőségesen elég) habosra keverjük 1 kásvéskanál tejszínnel vagy tejföllel, és 1 tojás fehérjével. Az arcra kenve 20 percig hagyjuk rajta, majd langyos vízzel lemossuk. Miután minden savanykás gyümölcs pórusösszehúzó hatású és ezért szárít is, a száraz bőrűek, s ez minden gyümölcspakolásra vonatkozik, keverjenek bele egy kávéskanálnyi friss étolajat is. A gyümölcspép-pakolást úgy készítjük, hogy a megmosott gyümölcsöt például őszibarackot, szilvát héjastól elkaparjuk, s ha nem csípi a bőrt 10— 15—20 percig is az arcon hagyjuk. Ha nagyon híg lenne a pép, keverjünk bele egy mok- káskanálnyl lisztet. A szeletekbe vágott uborka és friss paradicsom-pakolás is kitűnő frissítő, pórusösszehúzó hatású. A szeplős, májfoltos bőrűeknek még azért is ajánlható mert színtelenít. A ruhával letakart pakolást 15—20 percig hagyjuk az arcon. A száraz bőrűek szintén olajosán, olajba mártva használhatják. HETENKÉNT egyszer közben készíthetünk az arcunkra majonézes arcpakolást is. 1 tojás sárgáját jól elkeverjük 1 kávéskanál étolajjal és az arcra kenve 20—30 percig, száradás után bő langyos vízzel, dörzsölés nélkül mossuk le. A tojássárgája biológiailag különlegesen aktív zsiradék- és vitamintartalmánál fogva jól táplálja, frissíti és zsírozza a bőrt. (—) GYERMEKEKNEK VÍZSZINTES: 1. Történelmünk jelentős eseménye. (Nyolcadik négyzetben kettős betű.) 10. Hogyishívják. 11. Énekel. 12. A nátrium vegyjele. 14. Geometriai mértékegység. 15. Részvény- társaság. 16. F-fel: ötven százaléka. 18. Már latinul. 19. . . belia: női név. 20. A vízsz. 30. folytatása. 22. Szigetlakó nép. 23. Vissza: keleti fejfedő. 24. Huzal. 25. Plusz. 26. Romániai város. 28. Erdélyi város. 29. Mezőgazdasági eszköz. 30. Fej része. 32. Ó. R, 33. Segítség része. 35. Azonos magánhangzók. 36. Mai magyar író. Egyik művét a NÓGUÁD-ból ismeritek. (Folytatása a vízsz. 20.) 40. Eszme, tanítás, filozófiai rendszer. (Utolsó négyzet üres.) FÜGGŐLEGES: 1. Sík lap, 2. Bs ellentéte. 3. Bányaváros. 4. Mássalhangzó, fon. 5. Alak. 6. Csupán. (Első négyzetben kettős betű.) 7. Fő ellentéte. 8. A valósághoz nem hű képet ad. 9. Ringat. 13. Fölé ellentéte. 14. Az ENSZ élelmezésügyi szerve. 17. Értelmes. 18. Szovjet regényíró. 19. Szellemi munkahely. 21. Zug ikerszava. 22. .. .ndy: konyak. 24. En-nel elején: férfinév. 25. Mennyiségét meghatározod. 26. Vissza: vacak. 27. Savanyító. 28. Jóska. 29. Női név. 31. Ra párja. 33. Szellemi alkotó. 34. Vissza: osztrák folyó. 37. B. E. 23. On-nal végén: férfinév. 39. I. A. Megfejtésül beküldendő a vízszintes 1. és 36. NÓGRAD — 1968. szeptember 29,, vasárnap u
