Nógrád. 1964. szeptember (20. évfolyam. 171-196. szám)
1964-09-20 / 188. szám
NflesAs 1964. saepl 26. vasáraap,. GYÉRMÉK-FEJTÖRŐ VÍZSZINTES: 1. Görögország. (Utolsó négyzetben kettős betű,) 8. Vermet készít. 7. Penge része, 8. Talál. 10. Tápé mássalhangzói, 11. Állat. 12. Ital 15. Fém. 16. Biialmas megszólítás. 17. A függ. 5. folytatása. 20. Juttat. 21. Határozott névelő. 22. Fordított gally. 24. Emésztéshez szükséges. 25. KI ellentéte. 26. Férfinév. 27. Gyümölcs. FÜGGŐLEGES; 1. Lakószobák egyike. 2. Egyesülés röv. 5 Folyadék. I. Női hang, 5. Halhatatlan költőnk versének címe (Első négyzetben kettős betű. Folytatása vízsz. 17.) 8. Paripa. 9. Halfajta. 11. Ingyen kapod, mégsem élhetsz nélküle. 13. Elismervény pénzösszegről. 14. Török katonai méltóság, 16. Víz. 18. Paradicsomkert, 19. Sándor Zoltán, 21. Azonos magánhangzók. 23. Nyújt. 25, Igekötő, Megfejtésül küldjétek be a vers költőjének és fiának, valamint felesége leánykori nevét. Szeptember 13-i gyermek- fejtörőnk megfejtése: Kosztolányi, A kis kutya. Könyvjutalmat nyert! Bres- tó Agnes Balassagyarmat, /Téglási Zoltán Salgótarján és Kelemen Tihamér Salgótarján. ALVASRA minden élőI l 5 4 5 6 ® ? 8 © 3 ® 40 nr © 18 15 © © 14 ® 15 © 18 ® 19 20 ® 81 © n 85 84 © 25 26 ® 2? lénynek szüksége van. Életünk jó egyharmadát át- aiusszuk, és a teljes éhezést tovább kibirjuk, mint azt, hogy egyáltalán ne aludjunk. Sokat vitatott kérdés, hogy egy embernek mennyi alvásra van szüksége. A tudomány mai álláspontja szerint nagy általánosságban 7—8 órai alvás szükséges. Akik nehéz testi munkát végeznek, valamint kisgyermekek és a betegek, még több alvást igényelnek. Az embernek alváskor lecsukódik a szeme, mozgásai megszűnnek, Izmai elernyednek, le kell feküdnie, hiszen a test egyensúlyát biztosító izmok is ernyedt állapotban vannak. Az alvással kapcsolatos jelenségeket mindnyájan megfigyelhettük már. Fokozatosan következik be a tudat elvesztése. Amikor a szemhéjak lecsukódnak, még tudatunknál vagyunk, de hamarosan az is megszűnik. Ha mély az alvás, a tudat teljesen szünetel. Az alvás hatása általános, az egész testre kiterjed, s így az agy működésére is. De az agy működése alváskor csak látszólag kapcsolódik ki, az agy különböző részei nem egyforma mértékben és nem egyszerre vesznek részt az alvásban. Az agy nagy része pihen, de az idegsejtek egy része ilyenkor is működésben liíiiéi a vgfyési mmmmévcl Háztartásunkban a gyümölcs . és főzelékfélék tartósításakor különféle konzerváló szereket használunk, A legfontosabbakat ismertetjük ez alkalommal röviden. A cukor: a legegyszerűbb és leggyakrabban használt konzérválószer. Az 50-70 százalékos cukoroldat tökéletesen tartósít, mert csökkenti az élelmiszerek víztartalmát, s ezáltal az apró szervezetek (mikroorganizmusok) életkörülményeit nehezíti, Higabb töménysé- ségü cukoroldatnál (pl. 25 százalék cukor) a konzervá- 1 ószerek hatását is igénybe szoktuk venni. Sokféle tartósító vegyszer van forgalomban, melyeknek hatása nem egyforma. A nátrium benzoikum íbenzoesavas nátrium) : fehér színű, kristályos por, hideg vízben is jól oldódik, gátolja a konzervált anyag erjedését, de a penészedést nem akadályozza. Egy kilogram tisztított anyag tartósításához 1.5 grammra van szükség; feloldva kell az anyaghoz tenni. A benzoesav: fehér színű, selyemfényű, kristályos, szagtalan por. Meleg vígben oldódik. 1 kg. tisztított anyag tartósításához 0.5 gr. szükséges belőle. Hatása az előbbivel azonos. A szalicílsav: laza, tűalakú kristályok, vagy por formájában kerül forgalomba Savanyítás, fanyar, szagnélküli szer. Vízben alig oldódik. A készítmény tetejére egyenletesen ráhintve megakadályozza a kívülről esetleg bekerülő erjesztőgombák, és baktériumok szaporodását. A só: az egyik legismertebb tartósító szer. Sok baktérium-fajta működését akadályozza. Főzelékek tartósításánál 10-15 százalék mennyiségű sóoldatot javasolunk. __ A z alkohol: szintén emeli a gyümölcskészítmények tartósságát. Konzerváló hatásán kívül megtartja az alkahol élvezeti értékét, de szervezetkárosító hatását is. 1 kg, tisztított anyaghoz 50 gr. alkoholos italt kell számítani, borból 100 gr-ot. Az ecetes, savanyú folyadék sem kedvez az apró szervezeteknek, ezért téli savanyúságainkat szívesen tesszük el ecetes lében; 1 liter vízhez 2 dl. ételecet kell, A javaslatnál nagyobb mennyiségben használva, valamennyi konzerváló szer káros az, emberi szervezetre. dr, S. I* Alvásról van. Ezek az úgynevezett ébrenléti részek között kialakult sajátságos kapcsolatok adják magyarázatát a különféle álmoknak. Élettani szempontból al- _vás akkor áll be, amikor testi, szellemi kifáradás folytán pihenésre van szükségünk. Az agykérgen végigterjednek a belső gátlások, ezek védik az agyvelőt az erős ingerektől, Az agy alvásba merülése után alszik az egész test SOK EMBER alvása nyugtalan, rendszertelen, nehezen tud elaludni, vagy idő előtt felébred, esetleg reggel felkelve sokkal fáradtabbnak érzi magát, mint lefekvés előtt. A rossz alvásnak kisebb nagyobb okai vannak. A sok dohányzás, a mértéktelen szesz, kávéfogyasztás, valamint a közvetlen lefekvés előtt végzett erős szellemi munka igen sokszor tönkreteszi éjszakai nyugalmunkat. Pedig ezek egyszerű dolgok és magunk is javíthatunk rajtuk. Sokan elfelejtik lefekvés előtt ki-, szellőztetni a szobát — pedig milyen fontos ez is. Egy kis testmozgás, séta, langyos — hideg lemosdás is igen tanácsos éjszakai pihenésünk előtt. Sokan feleslegesen és- mértéktelenül nyúlnak a különböző altatószerekhez. Nem vitás, hogy a különböző hatású és erősségű altatók a különféle eredetű álmatlanságra jól hatnak. De nem szabad elfelejtenünk, hogy az altatók rendszeres szedése következtében egy idő után a szervezet hozzászokik a szerhez és hatástalanná válik. Nem tanácsos tehát a különféle altatószerek rendszertelen és nagy mennyiségű használata. Aki orvosi rendeletre szedi, tartsa be pontosan az utasításokat. Ügyeljünk életmód hibáink kijavítására, ami szintén igen nagy szerepet játszik nyugodt pihenésünk biztosításában. Sha már szedünk altatót, vigyázzunk, ne hagyjuk szét a lakásban, mert a kisgyermek könnyen megtaAz öt kis macska Stmeru egyszer űt kis aaseska az erdőre fát vágni. EKjí- dultak reggel, megpihentek, délben, este odaértek — de akkor már olyan sötét voit, hogy semmit sem láttak, sem fát, sem bokrai, de még a bajuszukat sem. láthatja. Sajnos elég gyakori. a főleg ebből a hibából eredő altatószermérgezés gyermekeinknél. EGYMÁS nyugalmának a megőrzése és embertársaink pihenésének az elősegítése talán a legjobb altató. Ha erre vigyázunk, biztosan csökkenni fognak alvási panaszaink is. Dr. A. B. Nem árt tudni A cérnát sokkal körsy- nyebb befűzni a tűbe, ha a végét szintekül körömlakkba mártjuk. A sütemény nem ég el a a sütőben, ha a tepsi aljára sót hintünk. A száj kiszáradása ellen jó háziszer a méz. Bekenjük az ajkat. Fél óráig rajta hagyjuk, utána lemossuk. Az üvegpoharakon képződő mészlarakódást konyhasóval lehet ledörzsölni. — fi#, ej, korábban volna indulnunk.! — 9Őka$to* zott az öt kis macska £s Üres kézzel baktattak, te* 20. EÚnduUák este, reggel «egn pihentek, délre hazaértek. akkorra meg éppen szörnye» megéheztek. Fájuk persze nem volt, így azután nézn tudtak ebédet főzni. Mtt tehettek, mást* Wegtn? csak kimentek, az erdőse iát vágnL Elindultak délben, este meg* pihentek, s mire a nap JcésBn tött, reggelre megérkeztek* Bezzeg most már nem edtt sötét! Most már látták e -fiá- kát, de a bajuszukat toé Gyorsan megnyalogatták s talpukat, és nekifogtak a te» pácsolásnak. Vágták, vágták, aprították * mikor kémei»* gedtek, egymást fújogatfdSa. Egyszer aztán nagyot méar- tek; észrevették, hogy ntnoeáe hattáfoki s úgy kínlódnak. « fával... Nosza, futottak haza mindjárt, vitték az erdőre az öt kicsi baltát, kivágták vett* guknak az öt kicsi fát. Mikor ez to megvolt; m&xd az öten nagy vidáman $36- emelték a farkincájukat, ágy vitték a fát hazáig. Otthon pedig lerakták a konyhában, Tűzet gyújtottak é a kását. A svédfallal és az elemekből Összeállított szekrény fallal mindenki a maga igénye szerint rendezheti be lakását. VASÁRNAPI FEJTÖRŐ ix. m Vízszintes; 1. Spanyol Isim, 7. Nagy zeneszerzőnk egyik neve (meghalt 1945. szeptember 26-án). 12. Ez az élelmiszer. 13. Személyéről. 14. Hirtelen felbukkan. 16. Hideg évszak, 18. Heves megyei község. 19. Vissza: Jó németül. 20. Világhírű színésznő neve. 22. Visszafelé nőtt! 23. ősz végéig. 25. Van ideje. 26. Gyors németül. 28. Táj is van ilyen. 30. Fordított fehérnemű. 31. ABC-részlet. 32. Ital. 34. Nagyobb település. 36. Római 99-es 37. Elemi csapás. 39. Mutatószó. 41. Üzleti kifejezés. 42. Kapu németül. 43. CT. 44. Folyó spanyolul. 46. Szárnyas állat. 48. Sőt — keverve. 49. Költemény. 51. Híres torony. 52. Shakespeare- alak. 53. Hegyezi. 55. Könyvben van. 56. Közelébe. 57. Nyissa ki a szemét! 59. Nem biztotó. 60. Báj. 61. Lepke. 62. Idegen női név. 63. Júliusi alkonyat (első kocka kettősbetű.) Függőleges: 2. Megdarál. 3. Később. 4. Tönkremenés. 5. IIR. 6. Diploma röv. 7. Bői párja. 8. Éppen csak. 9. Jelzőkészülék. 10. Tsz-einkben már végzik ezt a fontos munkát. 11. Fetőfi-vers (első kocka kettösbetü). IS. öreg dítmény, is. Holt nyelv, 18, Szakonyi Károly noveüás- kötete. 17. Ö fogával őröl. la. Fordított szám. 21. Férfi becenév. 24. Torok része. ZL Egyik világtáj, 29. Csávái, sa Vissza: gyermekváros. 33. Vissza: gyerek tájszóvaL. 35, Latyak. 38. Sivatagi települések. 40. Cél németüL 43. Nem igaz úton járó. 45. Szovjet város. 47. Kórus. 48. Nem hiányzik belőle. 50. Idegen női név. 52. Balatoni község. 54, Egyiptomi isten. 56. Afrikai állam. 58. Kas — keverve. 59. Tulajdonos. 61. Köszönés. Az oó, illetve az öő betűk között nem teszünk különbséget! Beküldendő; függ. 10, tt,\ IS, valamint a VASÁRNAPI FEJTÖRŐ szelvény. Beküldési határidő: szeptember 24. A borítékra írjuk rá: REJTVÉNY! Múltheti fejtörőnk helyes megfejtése: Az első Intema- cionálé. — Vörös Pénteknek, — Kossuth Lajos. Könyvjutalmat nyertek: Tóth László Salgótarján, Nagy János Nagybátony, Nagy Pál Nőgrádkövesd. A könyveket postán küldjük el! «V. I