Nógrádi Népújság. 1962. július (18. évfolyam. 53-60. szám)
1962-07-21 / 58. szám
6 NOSRADI NEPÜJSAS 1962. július 21, Becsület dolga MÁK A VAROS felé haladunk a kanyargós, hegyi szerpentinen. Egyre messzebb marad mögöttünk a falu, Ce- red. A hátsó ülésen szőke fiatalasszony és a termelőszövetkezet könyvelője ül. Az asszonyka mellett barna bőrtáska. Egyik kezét ezen nyugtatja, a másik ölébe ejtve pihen. — Maga is a szövetkezetben dolgozik? — fordulok a fiatalasszonyhoz. — Nem vagyok tag, de gyakran látnak a határban... Idős már a mama, kell neki a segítség. Mert ő nem maradna el egyetlen napra sem a munkából ... — A könyvelőt nézi, vajon az is így gondolja-e a dolgot? S hogy igenlően bólogat, folytatja tovább: — Higgyék el, most is egy rokonhoz kellett adni a gyereket. mert a mama nem vállalta. Azt mondta, az asszonyok a babot kapálják, ő sem maradhat el. De szép is a határ. A közös földek egészen messze maguk mögött hagyják a háztájikat. Pedig egy éve még éppen, hogy fordított volt a helyzet . . . Kifújja magát, aztán igy summáza véleményét: — Hiába no . . . Ha jók a vezetők, megy a munka! De ha olyan emberek állnak a szövetkezet élén, akik maguk is az ellen vannak, hogy előbbre haladjunk, akkor nem sokra jutunk. Valóban, az elmúlt egy év alatt rendkívül sokat változott a helyzet Cereden. Az 1961-es évet a termelőszövetkezet mérleghiánnyal zárta. A hiányzó forintok igen tetemes összeget tettek ki. Erőtlen, határozatlan volt a vezetés, laza a munkafegyelem, kevés a munkakedv. AZ IDÉN A JÁRÁSI szervek közbelépésére új vezetőség került a szövetkezet élére. Erélyesen, határozottan láttak munkához, hogy rendet tegyenek, megteremtsék a nagyüzemi gazdálkodás legalapvetőbb feltételeit. A legfontosabb volt, megnyerni a szövetkezeti tagok bizalmát. hogy érezzék: figyelembe vessük véleményüket, nekik is beleszólásuk van a közös dolgok intézésébe. A munka- szervezeti egység kialakításánál, a brigád és munkacsapat vezetők választásánál, széles körű véleménykutatást tartottak, kik. legyenek a brigádvezetők, kik vezessék a munkacsapatokat. A szövetkezeti tagok nagy felelősségtől vezérelve válogatták ki az arra legjobban érdemes embereket. S az idén valóban nagyszerűen halad a munka. Azt mondják a szövetkezetben az asszonyok és a gépek nyerték meg a csatát. Az idén 800 ezer forintot fordítottak gépvásárlásra. DT és Zetor traktoruk, fűkaszájuk, tehergépkocsijuk van. A burgonyához például nem is nyúltak kézzel. Hatszor munkálták meg különböző gépekkel. A kukorica is négyszeri gépi művelést kapott. Eléggé gazos volt, az igaz, s az asszonyok még kétszer megkapálták a tövek közét is. így aztán jutott idejük arra is, hogy segítsenek a dorogházi Május 1. Termelőszövetkezeten, ahol az idei tavaszon bizony meg- meg akadt a munka. A brigádvezetők, a munkacsapatok vezetői vitték szét a hírt az asszonyoknak: Dorogházán bajban vannak a szövetkezetiek, ellepi a gyom a kapásokat, ha időben nem érk zik segítség. í — Mi már végeztünk a magunkéval, miért ne mehetnénk — mondták az asszonyok. — A gyengébbet támogatni kell! így verbúválódott össze egy-kettőre több mint hatvan hol kezdik másnap a munkát. Dolgozik. Molnár Pál, a termelőszövetkezet sokat tapasztalt, hozzáértő elnöke mondta, hogy náluk azzal büntetik a fe- gyelmezetlenkedőket, a rendbontókat, hogy kizárják a közös munkából. Egy ember nevét is említi, akit akkor már nem engedtek a szövetkezeti tagok a közösben dolgozni. A határozott, bátor vezetés, a szövetkezeti tagok szorgalma így szerzett becsületet Cereden a közös munkának. A FIATALASSZONY SZÓL ÜJRA: — Tudja mennénk még többen is dolgozni, ha a faluban óvoda lenne ... De így nagyon sokan vagyunk olyanok, akiket az apró gyerekek tartanak vissza a munkától. Egyszer már volt róla szó ... Mennyire örültünk akkor. De aztán megint abba maradt az egész . . . — Hát olyan nagyon sok. asszonyra nem is igen van már szükség nálunk — mondja kissé bizonytalan hangon a könyvelő. — Bármennyire is jól megy a munka, azért azoknak, akik mindig a földdel dolgoztak, most is a faluban kell biztosítani a munkát, a megélhetést — mondom. — Hát ez így igaz — mondja a könyvelő, s a kertészetről beszélt, mint nem is olyan messzi tervről, amelynek megvalósításával megint- csak jó pár asszonyt tud majd foglalkoztatni a termelőszövetkezet. A gépkocsivezető megnyomja lábával a féket. A kocsi megáll. Megérkeztünk. VINCZE ISTVÁNNÉ asszony, akik Dorogházán dolgoztak a Május 1. Termelőszövetkezetben, hogy azok se maradjanak el, mert ott is a termelőszövetkezetből akarnak megélni a tagok, s minden megmentett forint számít. No persze tévedés lenne most azt hinni, hogy már Cereden a Búzavirág Termelőszövetkezetben minden a legnagyobb rendjén megy. A hat-hét hónap kevés rendbehozni, évek rossz munkáját. Itt az aratás, a nagy munkák ideje, s hiába, hogy gépek végzik a munka legnagyobb részét, szükség van a férfiak erejére is. Dolgoznak is azok, bár lényegesen növelné munkakedvüket, ha a 4 forint munkaegység előleget valamivel emelni tudnák. Erre azonban nincs mód. Azt mondják a szövetkezetben, itt most még inkább a becsületért dolgoznak a tagok. Azért, hogy megmutassák, ha összefognak, közös akarattal, sokat haladhatnak előre. Van egy régi ismerősöm a faluban. Zömök, pirosarcú ember, fogatos a Búzavirágban. Még a két tsz külön- külön dolgozott, a Március 15-ben volt tag. Dolgozgatott, de nem valami nagy lelkesedéssel. Sok baj volt vele már itt is. Intrikált, rosszindulatú megjegyzéseket tett a közösre, s már-már azon volt a termelőszövetkezet vezetősége, hogy a lovakat is elveszik tőle, amit korábban gondjaira bíztak. Aztán a vezetőség mégiscsak megelégedett a figyelmeztetéssel, s a lecke használt. Most már ez az ember, ha nem is széles mosollyal, de be-be néz időnként a szövetkezeti irodára, A gyorsbüfében Szerte a megyében jó híre van a salgótarjáni gyorsbüfének. A megyeszékhelyte érkezett vidékiek szívesen keresik fel a Vendéglátóipart Vállalatnak ezt az üzemét, ahol kora reggeltől késő estig ízletes hideg és meleg ételekben válogathatnak. Reggel 6 órakor nemcsak teát és kávét tudnak felszolgálni, hanem, ha valaki pörköltet kér, rövid, idő eltelte után ott párolog az is az asztalán. Délben általában 30-35-féle ételfa]ta között válogathatnak a vendégek, nemcsak a vidékiek, hanem sokan a salgótarjániak közül is. Éppen a nagy forgalomra való tekintettel nemrég korszerűsítették a gyorsbüfét, s így a vendégek teljes megelégedésére végezhetik itt munkájukat a dolgozók. Vízszintes: 1. A moszkvai leszerelési és béke-világkongresszus üzenetének egyik megállapításából idézünk (folyt. függ. 12-ben). 13. Magasra emel. 14. Egyiptomi napisten. 15. München folyója. 16. Sík vidék. 18. Hiba a betűvetésben. 21. Tolta vala. 23. Női név. 24. Egység, csoport. 26. Irány. 27. Kicsinyítő képző. 28. Az ipari növény. 29. összevissza kell! 31. NT. 32. Medréből kilépő. 34. Burkolatsúly. 37. Küzdelem, harc. 39. Igavonó állat. 40. Halottas-kert. 42. Vigyázó. 43. Védő. 45. Ver. 46. Vissza: személyes névmás. 47. TL. 49. Nem fölé. 51. Ipari termék. 53. Ételízesítő. 54. Európai nép. 56. Lap is van Ilyen. 57. Figyel. 59. Fordított kicsinyítő képző. 60. Költői műfaj. 61. Állóvíz. 62. Távolkeleti város. 63. Férfinév. 64. Hamis. 66. Német névelő. 67. Kicsinyítő képző. 69. Vissza: járom. 70. BE. 71. Lakat. 73. A hold klasszikus neve. 74. Szomorú. 75. Illat. 78. Személyes névmás. 80. Mint vlzsz. 13. sz. 81. Az arany fokmérője. 83. Között — id. kifejezéssel. 84. A küzdelem jelzője. 86. Középkori kínzőeszköz. 89. Testrész. 91. lg németül. 93. Mint leszerelési és béke-világkongresz- vízsz. 16; sz. 95. Egészséges ital. szus (folyt, vlzsz. 107-ben). 48. 96. Nóta m.-hangzói. 97. Felkiáltó Európai állóvíz. 50. Van szeme, szó. 99. Azonos betűk. 100. Me- 52. Áruba bocsát. 55. Férfi bece- netrendi rövidítés. 102. IE. 103. név. 58. Könyvben van. 60. Köl- Hivatali helyiség. 105. Magasztal, tői műfaj. 65. Hőemelkedés. 67. Függőleges: 2. Olaszországi tűz- Vízlelőhely. 68. Női becenév. 70. hányó. 3. SAA. 4. ZR. 5. Hun Dél-afrikai nép. 73. Nagyobb cso- király volt. 6. Ritka férfinév. 7. mó. 74. Nem ellenség. 76. Szemét. Vissza: szovjet hegység. 8. Kató- 77. Vízi állat. 79. Egy latinul (nőnék viselik. 9. Les m.-hangzói. nem). 80. Visszavet! 82. Pásztó 10. EAT. 11. Elavult rang. 17. melletti község. 83. Női név. 85. Vagy németül 19. Vajon hang- Film-fajta. 87. Bibliai alak. 88. szer? 20. Élőlény. 22. A mélyben. Bőségesen szór. 90. Román pénz. 24. Névelővel: igavonó állat. 25. 92. Helyhatározó szó. 94. Ésszel TLC. 28. Közteher. 30. Csapadék, felfogja. 97. Női becenév. 98. 33. Állati fekvőhely. 35. Klasszi- Adta vala. 100. Késnek is van. kus megszólítás. 36. Kerti hö- ....... , ... „ . , „„ ... ... . 101. Lóbetegség. 103. Papírmérvény. 38. Afrikai nép. 40. Azonos betűk. 41. Tíz fele. 44. Magot tékegység. *04. Német RT. 105. szór a földbe. 45. Ennek elfoga- Egészséges. 106. Személyes név- dásával fejeződött be a moszkvai más. —Vasarnapi lejlöro-ül»Az oó, illetve az öő betűk között nem teszünk különbséget. Beküldendő: vlzsz. 1. (folyt, függ. 12.), függ. 45. (folyt, vízsz. 107.), valamint a VASÁRNAPI FEJTÖRŐ szelvény. Beküldési határidő: július 25. Kérjük olvasóinkat, hogy a helyes megfejtést a jövőben levelezőlapon, a szelvény melléklésével küldjék be. Múlt heti fejtörőnk helyes megfejtése: Bastille, Liszt Ferenc, Ságvári Endre, Sallai Imre. Potsdam. d Könyvjutalmat nyertek: Kovács Györgyné Karancsalja, Bulla István Mátranovák, Tóth Károly Kisterenye. A könyveket postán küldjük el. Naponta ezerkétszáz reggeli, ebéd és vacsora Fent: A főzelékek és sültek illata árad a konyhában. Szabó Györgyné szakács nagy mestere a főzésnek, egyszerre többféle ételnek ízt és zamatot ad, úgy fűszerezi a2 ételt, hogy az mindenki tetszését elnyerje. Oldalt: Az egész délelőtti járkálás. vásárlás után jó! esik a finom meleg étel. A balassagyarmati kórház konyhája naponta körülbelül 1200 reggelit, ebédet és vacsorát készít. Csupán húsból egy nap 80-90 kilogrammot dolgoznak fel. Tizennégyféle a diétájuk, amelyet az határoz meg, hogy fogyasztójuk milyen betegségben szenved. A májbetegnek fehérjedús ételeket készítenek, a szívbetegnek, a magas vérnyomásban szenvedőknek sótlanul főznek. Az ilyen ételek elkészítése figyelmet követel. Ötszáz-ötszázötven adag a normál étkeztetésre előírt betegek fogyasztása. Ezt az ételt kapja a személyzet is, amelynek a száma 270 fő. Tudvalévő, hogy az emberek az étkezésre reagálnak a legérzékenyebben. Ez fokozottan jelentkezik a kórházakban, ahol a betegségek következtében érzékenyebbek az emberek. A balassagyarmati kórház konyhájának vezetése — amelynek élén Guth Mihály konyhavezető áll — igyekszik ezt figyelembe venni. Rendszeres közvéleménykutatást végeznek a betegek között és az így kialakult vélemény alapján alakítják az ételek elkészítését. Az eddig előforduló panaszok csökkentek és mint a konyha dolgozóinak célkitűzése mutatja, a még meglévőket is a minimumra akarják csökkenteni. A diétások kifogásai a leggyakoribbak, de itt szigorúan be kell tartaniok az orvosi utasításokat. A kórház konyhájának dolgozói fontos feladatukat igen nehéz körülmények között látják el. Felszerelésük elavult. Nemrégiben ugyan kaptak egy új villanytűzhelyet, de ezt még nem üzemeltetik különböző műszaki okok miatt. Pedig lényegesen megkönnyítené munkájukat. Tevékenységük jelentőségét bizonyítja, hogy napi 10—12 ezer forint értékű nyersanyagot készítenek el fogyasztásra. Raktárkészletük 150 ezer forint értékű. . . A konyhának 34, az adminisztrációnak 5 dolgozója van. Valamennyien igyekeznek a legjobban ellátni a rájuk háruló kötelezettségüket. S ebben a munkában olyan kiváló dolgozók nőttek fel, mint Erdélyi Ferenc főszakács, Nátán Jánosné a diétás nővér, Pintér Sándor a szakács, Vida Ferencné konyhalány. Valamennyien azért dolgoznak, hogy minél jobb és kielégítőbb legyen a betegek és személyzet ellátása. Nyári napok - nyári örömök Férfi Agárd tropikál Férfi vászonnadrág Férfi ingkabát Férfi sortnadrág 780.-Ft-tól 130.-170.-Ft-ig 130.-170.-Ft-ig 75.-108.-Ft-ig. KAPHATÓ: állami és szövetkezeti áruházakban, szakboltokban. 395.
