Nő, 1989 (38. évfolyam, 1-52. szám)
1989-01-17 / 4. szám
FÓRUM ■ HHSK9H W& S0M mmm ■n Szervezeti élet Keteves munkáját értékelte decemberi évzáróján a garamszentgyörgyi (Jur nad Hronom) nőszervezet. Mint a szervezet elnöke, én dolgoztam ki a beszámolót, s örömmel állapítottam meg, hogy nem kell nemlétezett akciókat kitalálgatnom, ha gazdag tevékenységről akarok beszámolni. Arra kellett ügyelnem, nehogy megfeledkezzem valamiről, hisz sokat tettünk az utóbbi időben. Órák százait töltötte szervezetünk tagsága faluszépítéssel, rengeteg virág és bokor díszíti most már a házak előtti kiskertet. Törődtünk testünk szépségével is, Drvotová elvtársnő vezetésével rendszeresen tornáztunk, sokan gyermekeikkel együtt. Jelenleg már a spartakiádra készülődünk. Sikeres volt a gyermeknapi sportverseny, melynek társrendezői a vadászszövetség tagjai voltak. Rendkívül sikeres volt falunkban a februári győzelem 40. évfordulójára rendezett vetélkedő és esztrádmüsor. A hnb elnökének serlegéért folyt a verseny nyolc csapat közt, melyeket a tömegszervezetek állítottak. A kérdések a történelmi eseményekkel foglalkoztak, egészen falunk napjainkig terjedő eseményeit felsorolva. Közben volt tánc, zene, szórakozás, a mintegy kétszáz főnyi közönségnek szánt külön fejtörőkkel és ügyességi versenyekkel tarkítva. Mindenki remekül szórakozott. Két éneklőcsoportunk tagjai az igényeknek megfelelően szerepeltek az elmúlt években, ünnepélyeken és folklórrendezvényeken is. Vonzóan dolgozott a püt, melynek törzsgárdáját szintén a mi tagjaink alkotják. Jól sikerültek a főzőtanfolyamok E. Garajová vezetésével. Szép volt a szovjetunióbeli ajándéktárgyak kiállítása is. Nem feledkeztünk meg kötelezettségvállalásainkról sem. Z-akcióban az óvoda takarításában huszonketten vettek részt. Sokat foglalkoztunk az ifjúság nevelésével, és még szorosabbra akar juk fűzni kapcsolatunkat a SZISZ-szel Hiszen az ifjúság körüli problémák csak részben gyökereznek a családban, a pionirszervezetben és az ifjúsági szer vezetékben, a felnőttek tömegszerveze tei is felelősek értük. Nem elég, ha szervezetünk esztrádműsort vagy gyermeknapi ünnepélyt szervez. Minden rendezvényükre — a gyerekek és a fiatalok minden rendezvényére oda kellene figyelnünk, hogy érezzék, fontosak nekünk. A fiataloknak akartunk segíteni múlt évi utolsó rendezvényünkkel is. „Ki mit tud 7‘ címen kiállítást rendeztünk a szabadidős tevékenységek eredményeiből, így is ötletet adva a hasznos idő töltéshez. Kézimunkától kezdve a virágkötésen át, sok minden megjelent itt. Az ügyesebbek szabásmintákat készítettek a kezdő varrónőknek, s az így befolyt összeget a fiatalokra szeretnénk fordítani. Úgy tűnhet, sokat dicsérem magunkat, hát erről szó sincs. Csak azt szeretném bemutatni, hogy munkánk valóban sokrétű és hasznos volt. A lévai (Levice) jnb kulturális osztálya kitüntetését talán nem érdemtelenül kaptam meg, s ugyancsak rászolgált erre az elismerésre M. Kácerová is. Nem tartjuk ezt csak személyes sikerünknek, úgy érezzük, rajtunk keresztül szervezetünk kapta a kitüntetést. S amíg olyan aktív emberek vesznek körül bennünket, mint szervezetünk tagjai, bátran láthatunk hozzá az átépítésben ránk váró új feladatokhoz is. Tisztelettel: HELENA VALENTOVÁ, a szervezet elnöke Röviden Átéli hónapokban most is megrendezte a deáki (Diakovce) nőszövetség alapszer vezetének vezetősége a már heti tornát. A helyi alapiskola tornatermében Kádast Erika tanitónö vezetésével a lányok, asszonyok és kisgyermekes anyák hetente egy alkalommal összejönnek, hogy egészségük megőrzésé hez és jó közérzetük biztosításához hozzájá ruljanak. Mindenki saját erejét felbecsülve végzi a gyakorlatokat. Az előző évekhez viszonyítva most jóval kevesebben kapcsolódtak be az akcióba, ennek ellenére Kádasi tanítónő odaadó és kitartó munkájáért nemcsak dicséret, hanem köszönet is jár. Kép és szöveg: VARGA ÁGNES A nőszervezetek, művelődést otthonok munkatervében gyakran szerepel sütőtanfolyamok szervezése. Ezek kétségtelenül sok hasznos elméleti és gyakorlati ismeretekkel szolgálnak főleg a kezdő háziasszonyoknak. Viszont ritkábban hallani arról, hogy szakszervezeti üzemi bizottságok vállalkoznának ilyesmire. A ritka példák közé tartozik a Nagykürtösi Vefky KrtiS (Járási Szolgáltató és Termelő vállalat, ahol néhány lelkes nö kezdeményezésére a szakszervezeti üzemi bizottság támogatását élvezve mézeskalács-tanfolyamot szerveztek. Az ötnapos kurzus oktatójával, Mária Dedinskával, a tanfolyam utolsó napjának délutánján találkoztam. — Szeretném, ha néhány szóban vallana önmagáról, hogy mióta foglalkozik ilyen tanfolyamok irányításával? — Elöljáróban elmondanám, hogy már 37 éve vagyok a Méhészek Szlovákiai Szövetsége Központi Bizottságán a mézeskalácssütés oktatója. Szövetségünk ötévenként rendez ilyen tanfolyamot. Jómagam 1971-től vezetek 3—5 napos kurzusokat egész Szlovákiában. Ezeken sohasem mulasztom el megismertetni a résztvevőkkel a mézeskalács-sütés múltját, hagyományait. Itt mondanám el, hogy Szlovákia területén az első mézeskalácssütő céh 1619-ben alakult az akkori Pozsonyban. A mai idősek közül bizonyára még sokan emlékeznek a falusi búcsúkon árusított mézeskalács huszárokra, mézeskalács babákra és szivekre, hogy csak a legismertebb figurákat említsem. — Az itteni, nagykürtösi tanfolyam résztvevői is megismerkedhettek ezeknek a készítésével 7 — Igen, mi több, egyéb figurákat és mintákat is készítettünk. Pl. elkészítettük a vállalat címerét is. Ezek inkább csak érdekességei voltak a tanfolyamnak. A figyelem a mézeskalács sütésének elsajátítására irányult. A mézescsók, mézesbáb, mézespogácsa és a többi mézessütemény nem csak ízletes, hanem az a jó tulajdonsága is megvan, hogy sokáig tárolható. Azt már Vlasta Svoradová, a tanfolyam szervezője mondta el nekem, hogy az elkészített figurákból és süteményekből kiállítást rendeznek a járási székhely művelődési házában. Távol a főútvonaltól, szelíd lankák és lágy dombok ölelésében fekszik Nagyzellő (Vefké Zlievce), amely nevét meghazudtolva, a Nagykürtösi (Vefky Krtís) járás kis települései közé tartozik. A hetvenes években, nem találván senkit, aki a helyi vendéglő távozó vezetőjének helyébe lépett volna, az üzemeltető, a Jednota fogyasztási szövetkezet vezetősége arra az elhatározásra jutott, hogy a vendéglőt cukrászműhellyé alakítják át. Az ötlet életképesnek bizonyult és azóta megszakítás nélkül üzemel három alkalmazottal a cukrászműhely. Éva Nováková főnöknö Vlasta Cemickában és Mária Kukuckovában jó segítőtársakra talált. Mind a hárman ügyesek, szorgalmasak és szeretik szakmájukat. — Mi mindent sütnek itt? — kérdezem Éva Novákovát. — Csokis tekercset, puncs-, kókusz- és ananászszeletet, tölcséres törökmézet, továbbá kakaós, emeletes tortákat, és külön megrendelésre könyvalakú tortákat is. — Milyen az érdeklődés süteményeik iránt? — Hetente kétszer szállítunk termékeinkből „jednotás" élelmiszerboltjainkba és büféinkbe, de sok a magánrendelés is. — Győzik az igények kielégítését? — Erővel még csak győznénk, de a cukrászműhely kapacitása meglehetősen szerény. Mindössze három sütővel és egy robotgéppel rendelkezünk, és ez a tény nagyban meghatározza a megrendelések felvételét. Persze nemegyszer megtörtént, hogy munkaidőn túl is bent maradunk, hogy ki tudjuk elégíteni az igényeket. Csupán érdekességként említem meg, húsvét előtt csütörtökön egész éjszaka sütöttünk, hogy a helybeli és környékbeli asszonyok süteményrendelésének maradéktalanul eleget tegyünk. Ilyen és hasonló csúcsnapok kiiktatása végett is kértük több alkalommal a Jednota fogyasztási szövetkezet vezetőségét a cukrászműhely kapacitásának bővítésére, ezidáíg eredménytelenül. Reméljük, hogy a közeljövőben meghallgatásra talál kérésünk, ezáltal még több háziasszonynak takarítunk meg időt és fáradságot, mert növekvő a kereslet az itt készített sütemények iránt. Kép és szöveg: BODZSÁR GYULA [Az ítélet jogerős 1988. április 28-án a kora hajnali órákban a galántai (Galanta) járásbeli Jóka (Jelka) községben gyilkosság történt. A 36 éves Dubán A. több ütéssel okozott halálos sérülést hatvanhat esztendős apjának. A büntetőttanács előtt bizonyítást nyert, hogy április 27-én a Dubán családban perpatvar tört ki. A sértett azon a kritikus napon jócskán felöntött a garatra, amit felesége bizony a nö 6
