Nő, 1989 (38. évfolyam, 1-52. szám)
1989-08-22 / 35. szám
kifejt tej átszállítása a hűtőbe az ő dolguk. Ha ellenük szólunk, bosszút állnak rajtunk, még piszkosabban hagyják a teheneket, ezáltal rosszabbodik a tej minősége, amit a mi prémiumunk bán ... Nekik nem kell prémiumra törekedniük, mert kapnak ilyen meg olyan pótlékot, szépen összejön a keresetük. Ám a miénk a tej minőségétől függ, ha nem sorolják az első osztályba, ugrik a prémium. — Nem tagadjuk, jól keresünk. De mi ennek az ára? A 18 literes fejögépeket, a 25 literes kannákat folyton emelgetni kell. A hátgerincünk, kezünk, lábunk tönkre van. Nincs egyetlen szabad napunk sem, mert egy nap helyettesítés után is visszaesik a tejhozam. Mi nem nsehetünk kirándulni a többiekkel — annyi helyettesítő fejőt honnan szereznénk? Sőt, még a gyűlésekre sem, mert mihelyt leülünk, elalszunk. Ha napközben beugrik hozzánk a szomszédasszony, amíg elmondja, mit akar, mi csukott szemmel hallgatjuk, mert addig is pihenünk. Egy tévéadást sem tudunk úgy végignézni, hogy ne aludnánk-el rajta, más szórakozásra meg mikor mehetnénk?!... — Azt mondják a többiek: velünk törődik a vezetőség. A tisztító- és mosószerek, törlők, szűrök nem hiányoznak. Amióta Demeter Piroska néni dolgozik a i mosókonyhában, ezekre nincs panasz. Mi, fejők is nagyon vi- : győzünk arra, hogy tiszta legyen a tej. Májusban mégis másodosztályú lett, holott addig tartottuk az első osztályt... Ami- ; óta a doktornő is felügyel rá, szigorúbbak a követelmények. Az is előfordult már, hogy az istái- ! lóban vett minta első osztályú volt, de mire Rozsnyóra ért, másodosztályú lett belőle. Ha saját . laboratóriumunkban vizsgál- j nánk meg, ilyen eltérés biztos j nem lenne ... S ami a velünk : való törődést illeti: a körfejőben ; az illemhelyek és pihenöhelyiségek még a mai napig sem működnek, holott az istálló már hat éve üzemel... Az órabérek is eltérőek, annak ellenére, hogy valamennyien több mint tíz éve dolgozunk már itt. Azt is hallottuk, hogy másutt külön megfizetik a kannák, csövek tisztítását, éjjeli pétlékot adnak az állatgondozóknak, fejőknek. Tudjuk, mindezt a vezetőségnek kellene elmondanunk, de mi nem szívesen megyünk utánuk az irodába, ők meg az istállót elkerülik ... így hát csak magunk között mérgelődünk, és végezzük tovább a dolgunkat! Az elnök válasza Ha már az asszonyok nem szívesen járnak az irodába, elmentünk hát mi helyettük, lesó János mérnök, a szövetkezet elnöke kertelés nélkül ismerte el: — Az első negyedévben még az idén is elsők voltunk a járásban, de a másodikban máfc a harmadik helyre szorultunk. A tej minősége főleg szubjektív okok miatt romlott. Ahol házaspár dolgozik — a férj eteti és tisztítja az állatot, a feleség pedig fej —, ott kifogástalan a minőség, mindketten jó munkára törekednek, mert közös az érdekeltség. De ahol a gondozók gyakran cserélődnek, akik tudják, hogy kénytelenek vagyunk megtűrni, mert nincs kivel felváltani őket, ott a munka is olyan ... Igazuk van az asszonyoknak abban, hogy a szigorú fegyelmet a főnöknek kell megkövetelni. A zootechnikusnak nem szabadna eltűrnie a hanyagságokat. Csakhát ki vállalja ma a konfliktusokat ? Könnyebb elmenni a gondok mellett, mint megoldani őket ... Sajnos, így van ez még akkor is, ha óriási pénzösszeg forog kockán. Tavaly egymillió korona veszteségünk volt a tejen. Hogy ennek elejét vegyük, a bérszigorítások ellenére is felvettünk egy állatorvosnőt, aki a tej tisztaságára A tehénisztítás a gondozók dolga, de a fejők prémiuma bánja, ha nem elég tiszta a tej ügyel. A munkaerőtöbblet kifizetődött; az egymillió korona veszteség 270 ezerre csökkent. Ám a jelenlegi helyzet azt mutatja, még az eddigieknél is szigorúbbaknak kell lennünk ... — Vitathatatlan, hogy a legjobb minőségű tej a körfejőből kerül ki, ahol tökéletes a gépesítés. Itt viszont a mennyiségre hallottunk panaszt... — A körfejöben a legjobban tejelő teheneknek kellene lenniük. De amint odaállítjuk őket, a 1 5 literes hozamuk 12 literre csökken. Ez évente ezer liter kiesést jelent tehenenként. Háromszáz darabnál ez már mind tejben, mind pénzben óriási veszteség. Az állatoknak, úgy látszik, szükségük van az emberi kéz gondoskodására, a szép szóra, nem lehet őket „robotízálni”, mint ez a körfejésnél van. A jó közgazdász hamar kiszámítja, mit jelent ilyen veszteség ! mellett az 5 állatgondozó bérének megtakarítása ... Ha lenne elég munkaerő, inkább a hagyományos istállóban törekednénk a kifogástalan minőségre. Mert azt ott is el lehet érni, csak oda kell figyelni vezetőknek és fejőkj nek egyaránt. Betartani a munkanormákat ... A vezetőnek rajta kell tartania a szemét min: denkin és mindenen. Nálunk ebben még bőven akad javítaniva; ló ... A görgői fejők tavaly már megmutatták, hogy tudnak eredményesen dolgozni. Kár lenne hát az idén alább adni. Érdemes meghallgatni őket, közösen megbeszélni és megoldani mindazokat a gondokat, amelyek ma még nyugtalanítják az asszonyokat. Sok egyéb között azért is, hogy a „célunk a minőség" ez évi értékelésekor megint a kitüntetettek között lehessenek. H. ZSEBIK SAROLTA nő 5
