Nő, 1987 (36. évfolyam, 1-52. szám)
1987-09-08 / 37. szám
Sokan gyönyörködtek a kiállítás virágágyaiban AGROKOMPLEX ’87 Tizennegyedik alkalommal került megrendezésre az idén augusztus 15. és 30. között Nyitrán (Nitra) az Agrokomplex országos mező gazdasági kiállítás. Fő célja ezúttal az volt, hogy szemléltesse az alkalmazott kutatás és a termelési gyakorlat közötti együttműködés különböző formáit, lehetőségeit, bemutassa az elért eredményeket. Ezt a célkitűzést hűen kifejezte a kiállítás jelszava is: „Tudományos-műszaki fejlesztéssel a mezőgazdasági és élelmiszeripari termelés hatékonyságának növeléséért". A kiállítók hét fő és egy kiegészítő témakörben mutatták be mezőgazdaságunk és élelmiszeriparunk fejlesztésének irányvonalát, a hazai és külföldi kutatási eredmények gyakorlati felhasználásának lehetőségét. A látogatók megismerkedhettek a növényvédelmi, a talajmüvelési, az állattenyésztési, a mezőgazdasági gépesítési, az élelmiszeripari és az ésszerű táplálkozás terén kitűzött legfontosabb feladatokkal, illetve az e területeken született új eredményekkel. A szakmában dolgozóknak érdekes szemináriumokat, beszélgetéseket szerveztek. Naponta más és más tájegység, kerület vagy a kiállításon szereplő nagyvállalat napján ismerhettük meg jobban ezek eredményeit. A tudományos fejlesztési bázis és a termelési egységek közötti gyorsabb információcsere elősegítése végett pedig az idén a két terület képviselői rögtön helyben szerződéseket köthettek a kutatási eredmények gyakorlati alkalmazásáról, meggyorsítva ezzel ezt a folyamatot. A mezőgazdasági kutatások legfontosabb feladata továbbra is az élelmiszeripar lehető legjobb alapanyaggal való ellátása. A növénytermesztés terén hibridizációval és más módszerekkel (mint például a lézeres bioaktivizáció) elért kiváló eredményeket láthatta az érdeklődő rögtön az első kiállítási csarnokban. Az utóbbi időben sokat beszélünk, olvasunk az ésszerű táplálkozás egészségügyi szerepéről. Orvosok, sportolók, egészségügyi szakemberek írnak, nyilatkoznak a rostos ételek, a zsírban szegényebb, fehérjében gazdagabb marhahús, a több zöldség fogyasztásának élettani hasznáról. Sajnos ennek eredménye még nem nagyon látszott meg élelmiszeripari üzemeink kínálatában, habár elvétve azért akadt néhány figyelemre méltó új termék, amely méltán keltette fel a látogatók érdeklődését. Ezek a mezőgazdasági és élelmezésügyi minisztérium racionális táplálkozási programjának keretében mutatták be, s remélhetőleg rövid időn belül az üzletekben is találkozhatunk velük. Ilyenek a Húsipari tröszt marhahússzalámijai, vákuumcsomagolású bárányhúsa. De sajnos a malomipari vállalatok tártóiból még mindig hiányzott a szójaliszt és a belőle készült termékek, a hántolatlan búza és a búzacsíra, amelynek fehérje- és vitamintartalmáról pedig gyakorta olvashatunk. Élelmiszeripari üzemeink termékeit nemcsak a háziasszonyok nézték meg A potvoricei Dísznövénytermesztő Intézet növényeit sok látogató tekintette meg
