Nő, 1984 (33. évfolyam, 1-52. szám)
1984-02-28 / 9. szám
a 4. ábrán látható. 270 x 55 cm méretű duplaszéles kelmére van szükségünk. Az eleje és háta középvonala, valamint az eleje felső részének középvonala az anyaghajtáson fekszik. Az eleje és a háta alsó részének mintáit a ráncofások figyelembevételével kell szétteríteni. A ráncolások mélysége 5—5 cm. Az ujj szabásmintáját is 5—5 cm-es távolságokra nyitjuk szét. A két ío részen a hosszán 4—4 cm. az oldalvarráson 2—2 cm, a többi helyen és a felső részeken mindenütt 1—lem a hajtás. Az ujj hosszán 4 cm, az oldalvarrások mentén 1—1 cm a hajtás. ,.G”-vel jelöltük a két részből álló gallért, amelynek szerkesztése a 3. ábrán látható. Méretét a nyakkivágás mérete határozza meg. a varrásra 1 cm-t hagyunk. így a gallér hossza 20 cm, szélessége 5 cm. A varrás menetét hagyományosan a vonalak átjelölésével, a hajtások eltisztázásával és a mellvarrás összezárásával kezdjük. A következőkben az alsó részeket a felsők méretére ráncoljuk be, majd a különálló részeket összevarijuk, a varrásokat oldalra vasaljuk. Ezt az oidalvarrások összeillesztése követi, majd a váll szűkítő hajtását varrjuk össze, és oldalra Vasaljuk. A váll összevarrása után az állógallért helyezzük el a nyakkivágásba. A háta felső részébe villámzárat rakunk, amely a gallérban végződik. Ezután az ujjakat készítjük el. Összevarrjuk az ujjvarrásokat, szétvasaljuk, majd az ujjhossz hajtását hajtjuk fel, és tisztázzuk el. A felső körívvonalat a karlyuk méretére ráncoljuk be. és ezt követően az ujjakat belehelyezzük a karlyukba. Ügyeljünk a vállvarrás és a körívvonal, valamint az ujjvarrás és oldalvarrás illeszkedésére. A fércelést követően géppel rögzítjük a varrásokat. A ruha hosszát is felhajtjuk, és eltisztázzuk, a fércek eltávolítása után a ruhát kivasaljuk. Ízesítsünk bátrabban Még egyszer visszatérünk a fűszerekre, hogy megismerjük valamennyit, amely a közép-európai konyhákon használatos. Kedvelt fűszer a mustár, amelynek magjait savanyúságok, pácok, kolbászfélék és hentesáruk készítéséhez használják. A mustármag az alapja az asztali mustárnak, amelyet különböző fűszerekkel és olajjal keverve készítenek. Főleg füstölt, főtt húsokhoz, kolbász- és virslifélékhez fogyasztjuk, de kitünően alkalmas vadas húsok, mártások, saláták ízesítésére is. A petrezselyem zöldjét szinte minden konyhán nagy előszeretettel alkalmazzák kellemes illata, C-vitamin-tartalma miatt. Most már a háziasszonyok azt is tudják, hogy csupán a majdnem teljesen kész ételbe tehetik — csak azért említjük, mert még nem elég közismert jó tulajdonsága, hogy vesetisztító és étvágyjavító fűszer. A babérlevelet különleges aromája miatt használják mártások, levesek, pácok, savanyúságok ízesítésére. Különösen a savanykás, vadas ételek ízét adja meg. A levelek kesernyés aromája miatt azonban csak keveset használjunk belőle, és ne hagyjuk sokáig állni az ételben, nehogy keserűvé váljék tőle. A bors az egész világon ismert és használt Negyvenegy éves, 179 cm magas, elvált férfi szeretne megismerkedni házasság céljából lánnyal, elvált vagy özvegyasszonnyal, aki hozzáköltözne. Fényképes leveleket vár az újvári (Nővé Zámky) és a komáromi (Komárno) járásból. Minden levélre válaszol. Jelige: „Fáj a magányosság" Harmincöt éves, 165 cm magas hivatalnoknő, korban hozzáillő, komoly férfi ismeretségét keresi. Jelige: „Remény" Negyvenhat éves, 160 cm magas, karcsú, nem saját hibájából elvált, jószívű, sokoldalú, érettségizett édesanya egy gyermekkel társaság hiányában ezúton keresi azt a férfit, aki boldoggá tenné. Jelige: „A foglalkozás nem számít, csak a szeretet és megértés" Huszonkilenc éves, 178 cm magas, barna hajú, kék szemű, saját lakással rendelkező elvált fiatalember házasság céljából megismerkedne korban hozzáillő fiatalasszonnyal. Egy-két gyermek nem akadály. Jelige: „Megtalállak-e még?" Harmincnégy éves, 165 cm magas, csendes, szolid, jó megjelenésű, zenekedvelő, népművészeti dolgokkal foglalkozó fiatalember házasság céljából keresi hozzáillő lány vagy aszszony ismeretségét. Kisebb testi hiba nem számít. Jelige: „Várlak" fűszer. A feketebors az éretlenül, a fehérbors az éretten leszedett termés, melyről a héját eltávolították. Mindkettőt egészben és őrölve használjuk. A frissen őrölt fűszer aromája jobban érvényesül. A feketebors csípösebb, a fehér szagosabb. Az édességek kivételével szinte minden ételbe kerülhet bors, sokat azonban ne fogyasszunk belőle, mert nagyobb mennyiségben izgatóan hat a májra, epére, vesére. A gyömbért erős aromája miatt óvatosan adagoljuk savanyúságok eltevésekor, töltelékfélék és édességek ízesítésére. Illatos, csípős, kissé kesernyés fűszer. Egyik legismertebb illatos fűszerünk a fahéj, főleg édességek, mézeskalács, diós és almás töltelékek, befőttek, forralt bor ízesítésére alkalmas. A köménymaghoz hasonló termésű ánizs vadas mártások, sütemények, kompotok, cukorkák, likőrök készítésére használható. Teát is főzhetünk belőle, jó a hatása emésztési zavaroknál, illetve felfúvódásnál. A szegfűszeg már időszámításunk előtt is használt trópusi fűszer, amelyet fájának ki nem nyílt, szárított bimbóiból nyernek. Befőttek, kompotok, tészták töltelékének, gyümölcsleveseknek és mártásoknak, süteményeknek az ízesítője. X Pakisztáni Haza > Kártya- • játék > ¥ . Faedényben ¥ festő Magyar költó Locomotfv együttes Korpefü ____ 1. rész ' A kormány tagja Katonai Tonnában van! magyar építész Satu fele Matat Római egy Ruha tisztítás Bemér művétnttörténész Halom X Táncot jár Szobrán az USA-ban Rejtvény 2. rész Kálium Becézett női név Azonos betűk Tartód sít Az ő számára Ttegyrag Agái Nyaraló Bőr Alsó közepe Urán Kibékülő ben van! ... — Darja, folyó Találgat Mutatószó Hivatal németül-Légnemű anyag Bolíviai város Sulfur Oxigén Holland galmi társaság Folyó «ágban-Görög betű Igán kis összegű ár Hangszer Pond jele V Azonos betűk Jena fele Bálban van! Kötőszó Néma néma! Fém I Indulat szó Liter X L Nitrogén Vajon miről társaloghat két kísértet a huszadik századi gyárak tövében? A karikatúra poénját rejtvényünk fo soraiban fejthetik meg. Készítette: L. L. Ötödik számunk rejtvényének helyes megfejtése: — Mama arra tanított. hogy a lányokat kell előre engedni. Sorsolással könyvjutalomban részesül: Nagy Mihály, Diószeg (Sládkoviéovo), Kovács Árpádné. Bratislava. Győri Ilona, Nagymegyer (Calovo). Dadej Sándorné. Kassa (KoSice). Krpéiar Margit, Nagymácséd (Vefká Maéa). (nő/9 )
