Nő, 1972 (21. évfolyam, 1-52. szám)
1972-03-25 / 13. szám
?• ^G yógynövények YÓGYTEÁK A gyógyteák készítésének leírásánál többször előforduló kifejezések: a forrázat, főzet, kivonat, tinktúrák. Ezeknek a jelentését szeretnénk részletesebben megmagyarázni Forrását. A köznapi nyelvben elterjedt teafőzésnek tudományos meghatározása. Úgy nyerjük, hogy bizonyos mennyiségű növényt vagy azok keverékét fövő vízzel leforrázzuk és mintegy 15 percig lefedve állni hagyjuk, amíg hatóanyagai kivonódtak. Azután leszűrjük, és Ízlés szerint édesítjük. Főzet. A főzésnek mondjuk azt az eljárást, amikor növényi részeket vagy azok keverékét hideg vízzel elkeverjük, azután addig főzzük, míg a ráöntött viz felét elfövi. Átszűrve, melegen isszuk. Kivonat. A szükséges növényeket 3—12 órán át vízben, szobahőmérsékleten áztatjuk, majd átszűrjük. Néhány esetben a kivonat készítéséhez viz helyett bort használunk, s úgynevezett gyógybort nyerünk. Tinhlúrák. Olyan kivonatos oldatok, amelyeket úgy készítünk, hogy az apróra felvágott növényekre különböző töménységű alkoholt öntünk. Mint bármilyen orvosságot, a gyógynövényekből készített italokat, a gyógyteákat ne ötletszerűen igyuk, a nap bármely órájában. Amennyiben az orvostól különösebb utasítást erre vonatkozóan nem kaptunk, tartsuk be a következőket: — a meghűlés és a köhögés elleni, valamint az izzasztó és lázcsillapító teákat evés előtt vagy lefekvés előtt igyuk; evés előtt fél órával kell meginni az étvágygerjesztő és a keserű teákat; evés után isszuk az emésztést elősegítő teákat; — este lefekvéskor a vizelethajtó ás hashajtó teákat. A továbbiakban az egyes növények begyűjtésére, eltartására és felhasználására vonatkozó gyakorlati tanácsokat ismertetjük olvasóinkkal. (A gyógynövényeket ABC-eorrendben válogattuk össze.) Afonya Begyűjtése. Leveleit és gyümölcseit gyűjtjük. A leveleket egész nyáron át, késő őszig lehet szedni. Kosarakba gyűjtjük, anélkül, hogy megnyomhodnánk, a zúzott levelek ugyanis a szárítás alatt megfeketednek. A gyümölcseit érett állapotban (július —augusztusban) kézzel vagy fésűvel gyűjtjük. Szárítása. Az ágacskákról begyűjtött leveleket árnyékos, jól szellőző helyen szárítjuk. Teljes száradás előtt azután veregetéssel a leveleket leválasztjuk a szárról, majd szeleléssel tisztítjuk. A tisztán maradt leveleket drótcserényen, vékony rétegben, pormentes, fűtött helyiségben tovább szárítjuk. A teljesen száraz levelek zörgő hangot adnak. Száradás után 2—3 napra csomagoljuk. Felhasználása. A levelekből teát főznek cukorbetegeknek. A gyümölcsöket felhasználják hasmenés és más gyomorbetegségek elleni kezelésben. A krónikus bélhurut ellen nincs hatásosabb gyógyszer a frissen fogyasztott áfonyánál (egész nyáron). (folytatjuk) Dívát TAVASZI KOSZTÜMÖK 10.
