Napi Hírek, 1938. szeptember/1

1938-09-03 [0425]

I. . II. III* <7. osztály b./ Budapest környéké

n. Önálló szakács 72.- 57.60 40.50 32.II. M 54.- 45.- 36.III. " 45.- 37.80 31.50 Felszabadult szakáos 2 évi gyakorlatig 27.- 23.40 19.80 I. cúkrász 40.50 36.- H. " 32.40 27.- - • Konyhakés záros 32.40 27.- 22.50 Evősszköz-tisztító stb. 10.80 9.90 9.90 Pincémé ster-vizsgázot t 28.80 25.20 nem vizss Ónálló csapos* 25.20 21.60 18.- 12.80 8.10 II. csapos 16.20 14.40 12.60 9.60 Női alkalmazottak: Gazdaasszony, laktárosnő 25,20 21.60 18.KonyLai ós söntési felirdnő 23.40 20,70 16.20 12.80 Il.felirónő 18.- 16.20 14.40 önálló szakácsnő 45,- 32.40 25.20 17.60 Mindenes " - 18.60 12.60 Tészta sazkácsno 30,60 25.20 19.80 Főnöki kézilány 21.60 18.- 16.20 Teszt ás " 18.- 14.40 14.40 Salátas önálló 23.40' 19.80 16.20 " ahol hideg szakács is van 18.- 16.20 14.40 Futó lány 9.90 9.- 8.10 6.40 6.30 Mosogató, fehér 12.60 10.80 9.- 6.40 6.30 " fekete 13.50 11.70 9.90 6.40 6.30 Szállodai és vendéglői felszolgáló személyzet munkabérei: Budapesten Környé ken Főpincér, aki a kiszolgálási dijbél való részesedésben és a borravalón kivül más üzleti keresettel /a bruttó bevételből jí-os jutalék, sütemény stb./nem rendelkezik I.és II. oszt. vend ^lökben 12.- P. 12.- P Főpinvir, mint fent III-IV.oszt. v/,naiglőkbein 12.- " 10.80 n éttermi segéd,I.és II.oszt vendéglőkben 12.- " 12.- " éttermi segéd Pincér III. oszt .vendéglőkben 12.- " 10.80 " Szoba pincér 12.- • 10.80 " Éttermi segéd,pincér IV.oszt .vendéglőkben 10.- tt 9.10 " Pincér V. oszt .vendéglőkben 9.- " 8.10 " Megjegyzés: Pincérnonek a férfipincérrel azonos összegű legkisebb munka-^ bért kell fizetni. /í'olvt.köv. /