Nagybánya és Vidéke, 1903 (29. évfolyam, 1-53. szám)
1903-03-08 / 10. szám
6 ritka szemű fürtöt is, de nem érlelné be, igen nagy helyre lenne szükség s még sem adna kielégítő minőségű és mennyiségű termést, sőt mivel nem takarható be a téli ólmos esők kártékony behatásától sem védhető meg, már pedig az ólmos esőben rügyei mind megfeketednének. Hogy tehát a szőlőkezelésre fordított fáradságunk jutalmazva legyen olló alatt fogjuk azt tartani. Évenként megmetszük, hogy megadhassuk szőlőnknek a kivánt alakot; szabályozhassuk a termés minőségét és mennyiségét; de szabályozzuk a termés évenkénti egyenletességét is. A helyes metszéssel meghosszabbíthatjuk. de rossz metszéssel meg is rövidíthetjük tőkéink életét. Mielőtt a szőlő metszéséhez hozzá fognánk, nem ajánlható eléggé megállapodni egy, a metsző által követendő metszés művelési rendszerre nézve. Megyénk földtani elhelyezettségénél fogva, mondhatnánk egyike azon határszéli megyéknek, melyben átmenetet találunk az ország keleti és délkeleti részében szokásos czomb-alaponi metszéstől az alacsony törzsre. Nagykároly, Szatmár város és Szatmár megyének a nyírségi községeitől eltekintve, legtöbb szőlő termő községben az Erdélyben szokásos metszés van elterjedve, úgy, hogy ha a metszés művelési rendszer alapján kellene megállapítanunk Szatmár megye hova tartozását, a keleti részekhez kellene azt sorolnunk. A szomszéd Bereg és Ugocsa északi részeiben már az alacsony törzset találjuk s igy a legkevésbbé sem tűnhet fel, ha szőlő termelőink folyton azon kérdést hangoztatják, hogy mely alap lenne tehát az, melyen szőlőink metszését a legsikeresebben eszközölhetnénk, különös tekintettel az oltvány szőlők telepítésének költséges voltára, hogy az minél hosszabb életű legyen. Ezen kérdésre röviden megadni a feleletet, hogy tisztán a czomb-alap, vagy az alacsony törzs az üdvö- sebb, alig lehet, mégis, hogy a művelési rendszerek közül a megfelelőbbet választhassuk ki, megkisérlem röviden a vidékünkön szokásos karikázási rendszert ismertetni. A filloxera által már kipusztult, vagy pusztuló szőlőkben ha körül tekintünk, egyszerű szemléletre feltűnhetnek azok a magas s elvénült szőlőtő részletek, melyek a hajdani jobb időket látszanak emlékünkbe
