Nagybánya és Vidéke, 1901 (27. évfolyam, 1-52. szám)
1901-02-17 / 7. szám
1901. február 17. NAGYBÁNYA ÉS VIDÉKE 7. szám. (3) keUek jelen, többnyire az olcsóbb helyeken az összes bevétel 60 K 80 f, az összes kiadás 84 K 10 f volt, a deüczit tehát 23 K 70 f, pedig a kiadásokat nagyon megszorították. Felülfizettek: Révész János 4 K, N. N. 20 f, Török Pál 40 f, Végh János 40 f. Így tehát a Lendvay-szoborra nem csak hogy nem maradt semmi, de még a fáradhatatlan szereplők pár heti tanulás után rá is fizetnek 23 koronát arra, hogy egy estén oly szépen és jól mulattatták a közönséget. Jól tudjuk, hogy a rendezésben is hiba volt, olcsóbb helyá- rakkal és számozott helyekkel, 10 kros (és nem forintos) karzattal többre lehetett volna menni. A késő jajgatással azonban nem sokat érünk. Egy mód volna honorálni a derék iparos műkedvelők önzetlen fáradozásait, ha nehány felüfizetés érkeznék még lapunkhoz, akkor a deficzit nem szakadna azok nyakába, akik a közért úgy is nagy áldozatot hoztak. A misztótfalusi ev ref. egyház holnap február hó 17-én, azaz vasárnap, a létesítendő torony-óra alapjára, zártkörű táczmulatságot rendez. Belépő-dij személyenkint 1 K. Család-jegy 4 személyre 3 K. Kezdete este 7 órakor. Felülfizetéseket köszönettel fogadunk s hirlapilag nyugtázunk. Szőlészeti előadás. Jablonszky József borászati és szőlészeti felügyelő, vasárnap, február 17-én d. e. 10 órakor a városháza tanácstermében szabad előadást tart a szőlők kezeléséről. Ezen népies előadásra a gazdák ez ufón is meghivatnak. A felsőbányái takarékpénztár 1900. évi forgalma 1943410 K. Nyeresége 19 900 K 79 f. Részvényenként 16 koronát fog osztani. Faeladási hirdetmény czimü múlt heti számunkban megjelent hirdetményben tévesen vott közölve az árverési határidő. Az árverés folyó hó 18-án Bajfaluban tartatik meg. Lóvizsgálat lesz márczius hó 2-án délelőtt 9 órakor, mely alkalommal a város területén található összes lóállományt meg fogja vizsgálni a m kir. állatorvos. A vizsgálat állategészségügyi szempontból történik. A felsőbányái casinó ma február hó 16-án könyvtára javára, a városi vendéglő nagytermében, tánczczal egybekötött zártkörű estélyt rendez. Belépő-dij személyenkint 2 korona. Család-jegy 5 korona. Kezdete este 8 órakor. Felülfizetések köszönettel fogadtatnak s hirlapilag nyugtáztatnak. Az időjárás állandóan kemény hideg, hidegebb, mint tél közepén. Február 11-én—14.4. 12-én—4.9. 13-án—13.1. 14-én —9.4. 15-én—16.2. 16-án—20 fok volt a legnagyobb hideg hivatalos kimutatás szerint. Hirlik, hogy a gazdasági telep összes gyümölcsfa csemetéi megfagytak s a hegyi szőllőkben is a le nem fedett szőllők vesszőin a szemek megvakultak. A hegyoldalakon valószínűleg nem volt oly nagy hideg, mint a telepen s igy van remény, hogy a gyümölcsösökben nem tett oly nagy kárt a fagy. Nyilvános számadás és köszönet. Stoll Béla ügyvéd ur 5 drb. 1 koronást adott át f. hó. 5-én azon óhajtással, hogy azt másnap a misztótfalusi állami iskolában tartandó vallástani vizsgán azon gyermeknek adjuk oda, ki legjobban megfelel ezen 3 kérdésre: 1. miért kell vallásosnak? II. miért kell becsületesnek? III. miért kell hazafiasnak lenni ? Az első kérdésre megfelelt Szilvási Terézia VI. oszt. t. A második kérdésre Benedek Géza V. oszt. t. és a harmadik kérdésre Vincze Juliánná V. oszt. tanuló. Éhez képest a Soltész Elemér nagybányai lelkész ur által 1 koronával pótolt adományt 6 koronát 2-2 koronával a 3 értelmes tanuló közt osztottuk fel. A nemes szívből jött ajándékért elismerés, hála és köszönet! Felsőbánya, 1901. febr. 14. Nagy Lajos ev. ref. lelkész. Felhívás. A »Magántisztviselők Országos Szövetsége« a következő sorok közzétételére kért fel bennünket : Éhező és nyomorgó embertársaink ezreinek segélykiáltása hangzik fel napról-napra. Munkabíró emberek, kik a gazdasági válság folytán kereset nélkül nyomorognak kénytelenek az eddig verejtékes munkával szerzett száraz, de édes falat helyett az emberbaráti szeretett nyújtotta jó ruha, de keserű »ingyen kenyeret« elfogadni, ha nem akarnak családjaikkal együtt elpusztulni. Az éhség megöli a szégyenérzetet. A szellemi munkára termett inteligen- sebb osztály állásnélkül nyomorgó tagjai, —• jövő alkalmaztatások és boldogulásuk látják veszélyeztetve, ha ők is megjelennek a népkonyha vagy kenyérosztó- helyiségban, hogy éhségüket csillapítsák. Úgy a fővárosban. mint a vidéken száz és száz magántisztviselő nyomorog állás nélkül, szégyenérzetében nem véve igénybe az emberbaráti szeretet adományait, vár, bízik, remél, hátha mégis sikerül álláshoz jutnia Hozzánk a kartársakhoz fordulnak véginségükben, jajkiállásuk szivünkbe hat, — segíteni igyekszünk rajtuk. A magas kormány e czélra sorsjáték rendezését engedélyezte. Ezen sorsjátékot önkezelésben rendezzük sok értékes nyereménynyel és kedvező játéktervvel. Minnél több sorsjegyet sikerül elhelyeznünk annál több nyomorgó kartárson tudunk segíteni. Esdő szózatunkkal az emberbaráti szeretettől álhatott társadalomhoz és azokhoz fordulunk, a kiknek a magántisztviselő nehéz munkáját első sorban végzi, támogassák kartársi szeretetből eredő törekvésünket, vegyenek sorsjegyeinkből, terjeszszék azokat saját körükben, azon megnyugtató és felemelő tudattal, hogy minden egyes sorsjegy árával, egy nyomorgó de szemérmes embertárs felségéiyezéséhez járulnak hozzá. Meg vagyunk győződve lelkünk mélyén^ hogy szavunk nem lesz a pusztában elhaló szózat, — hanem viszhangra talál száz és száz érző szívben. Vetőmagvak. (Mauthner Ödön tudósítása.) Vöröslóhere. A mesterkélten teremtett lanyha irányzat nem tarthatta magát és a hangulatváltozás már is a szilárd jelleg felé hajlik. A kereskedelem egy része még mindig tartózkodik a vásárlástól, mi azonban már csak rövid idő kérdése lehet, a mennyiben a fogyasztás már most oly élénken mutatkozik, mint a minőre eddig az előző évek hasonló időszakában alig volt eset. Külföldön a kereskedőknél is ama nézet uralkodik, hogy a jelen időszak a bevásárlásra kedvező, annál is inkább, mivel a piacz mostani helyzete után Ítélve az árak rövid időn belül jelentékenyen emelkedni fognak. Eme beérkezett jelentések szerint Anglia, Skótország, Dánia, Svéd, Írország stb. államok, melyeknek szükséglete igen nagy, ezt még nem fedezték és bevásárlásaiknál a magyarországi lóherének okvetlenül tekintetbe kell jönni, mivel Amerika, eltekintve a még folyton emelkedő árjegyzéseitől, kivitelre mit sem nyújthat. Luczerna a fogyasztás részéről minden. vidékről élénk érdeklődés tárgyát képezi, mely azonban legelső sorban a franczia és magyar megbízható áruk felé irányul. Bükköny. Gazdák igen nagy mennyiségeket vásárolnak, minek következtében az eladásra kínált tételek emelkedő árak daczára is hamar vevőre akadnak. Baltaczim keresett és szilárd irányzatot követ. Mezei komócsin, belföldi termésű magnak jó kereslete volt, mig amerikai származású figyelembe sem vétetett, szintúgy takarmány-répamag máris igen keresett czikket képez. Jegyzések 50 kilónként Budapesten értve: Vörös lóhere elsőrendű öreg- szemü. 68—70 K Vörös lóhere középminőségü. 64—66 K Vörös lóhere gyengébb minőségű. 55—62 K Luczerna magyar elsőrendű 46—48 K Luczerna magyar középminőségü. 42—45 K Muhar. 8—8'/2 Baltaczim. 13—141/» Bükköny. 8l/a—9l/2. Uj idők. Hétről-hétre változatos tartalommal jelenik meg az Uj Idők. a magyar család legkedveltebb képes heti lapja. Az a nagy gond, ízlés és szeretet, amelylyei szerkesztik, érthetővé teszi nagy el- terjedettségét és azt a ragaszkodást, amelylyei olvasóközönsége iránta viseltetik. Az e heti számmal az Uj Idők megküldte összes előfizetőinek pompás mű- mellékletét. Valentiny »Ábránd« czimü nagy feltűnést keltő képének nagy arányi} színes reprodukczió- ját. Pompás kép ez, tárgyánál, kivitelénél, méreteinél fogva egyaránt kiváló. Szebb ajándékot magyar hetilap még nem adott előfizetőinek. Gazdag és változatos ez a szám is tartalomban, képekben egyaránt. Her- czeg Ferencz, folytatja nagy érdekességü regényét, a Pogányokat, melynek tárgya a magyarok őskorából van véve. Pompás nyelvezet, hatalmas korfestő és elbeszélő ereje gyönyörűen nyilatkozik meg abban a regényben. Közöl ez a szám azonkívül Herczegtől egy kisebb elbeszélést is és egy részt az Ocskay Bri- gadérosból. Az idegen irók rovata a nagybeteg Tolsztojjal foglalkozik, bemutatva egy gyönyörű karakterisztikus elbeszélést tőle. Elbeszélést ir azonkívül Ri- took Emma, verset Czobel Minka, Feleki Sándor, Miklós Elemér. Bemutatja Zemplényi Viraszatok és imádkozzatok czimü képét aztán Poll Hugó Parasztbál és Kacziány Ödön szívügyek czimü festményeit, továbbá közli Vilma királynő legújabb arczképét és hoz egy érdskes czikket Lavaterról és Kisfaludy Károlyról, bemutatva annak a koponyának képét, amelyen Kisfaludi Sándor frenologiai tanulmányait végezte, s L ivaternek a kezeirását. A mindenféle rovat a megszokott tartalmas és változatos. Az Uj idők előfizetési ára: negyegévre 4 korona. Mutatványszámot kívánatra ingyen küld a kiadóhivatal (Andrássy út 10.) Elhaltak: 47. febr. 8. Marsiczki Gizella, róni. kath. 5 hónapos, asztalos gyermeke, rángások. 48. febr. 7. Borsó János; gör. kath. 11 éves, Molnár gyermeke, veselob. 49. febr. 8. Török Jozsefa férj. Páskuj Má- tyásné, gör. kath. 48 éves, fuvaros neje, tüdőgümő. 50. febr. 9. Obetkó Gyula Zoltán, ág. hitv. evang. 4. hónapos, pénzügyőri biztos gyermeke veleszületett gyengeség. 51. febr. 10. Miszner Sándor gör. kath. 22 hónapos, szolgáló gyermeke, hashártyalob. 52. febr. 11. Gozsa János, gör. kath. 25 éves, ügyvéd jelölt, influenzás tüdőlob. 53. febr. 11. Kirligucz Dominika özv. Oncsa Lászlóné, gör. kath. 72 éves, városi ala- mizsnás, aggkor 54. febr. 13. Marosán Róza, gör. kath 3 hónapos, bányász gyermeke, veleszületett gyengeség. 55. febr. 13. Zegrán János, gör. kath. 82 éves nyugb. bányász, aggkór. 56 febr. 14 Gyarmati Erzsébet özvegy Olasz Istvánné ev. ref. 88 éves, aggkor Kihirdetés alatt állanak : Gorgán Pál és Román Flóra nagzsomkuti lakosok. Születtek: 33,jan. 25. Miskovszky Ernőnek »Ervin« 34. jan. 29. Bórkuti Jánosnak »Etelka« 35. 36. Sze- leczky Mártonnak »Károly« és egy halvaszületett leány iker. 37. febr. 1. Katalán Illésnek »Anna« 38. febr, 3. Kleinman Lajosnak »Amália« 39. febr. 3. Kiss Sándornak »Sándor« 40. febr. 5 Mostis Sándornak »Sándor« 41. febr. 6 Eresek Mátyásnak »Erzsébet« 42. febr. 5. Pánt Istvánnak »Erzsébet« 43. febr. 10. Joszip Jánosnak »György« 44. febr. 10. Dézsi Sándornak »Sándor« 45. febr. 11. Papp Lászlónak »Juliánná« 46. febr. 14. Kis Jánosnak »Juliánná« 47. febr. 12. Havasi Lászlónak »Sándor« nevű gyermeke. Szatmár népessége a lefolyt népszámlálás szerint 25927 lélek. Ezen létszámot Szatmár, Németi .s a Hegy adja. E létszámba azonban nincs bevéve 609 katona, 768 távollevő és 399 vendég. Tiz évi szapo- | rodás 5191 lélek. Háztartás. — E rovatban czikket csak aláírással hozunk, — A sertés töpörtő felhasználása, Töpörtőböl különféle pogácsát és szappant szoktunk készíteni. A pogácsának szánt, töpörtőt már a zsir leszűrésekor külön tesszük, mivel azt még forrón be kell sóznunk, úgy hosszabb ideig megtartja friss izét. A szappannak szánt töpörtőt azonban nem szabad besózni, mert az hátrányára volna a szappannak. Egypár jó töpörtős pogácsa készítése a kö- vetkeőz: Leveles töpörtős pogácsa. 1 kiló finom lisztből, 2 deka élesztővel, egy kis sóval és langyos tejjel pogácsa keménységű tésztát gyűrűnk, jól kidolgozván, meleg helyre tesszük kelni. Mig a tészta kel, az alatt finomra vágunk 1/g kiló töpörtőt s langyosra melegítjük, ha talán nem elég sós, kellőkép megsózzuk. Mikor a tészta megkelt, kinyújtjuk 1 centim- vastagra, rá tesszük a töpörtőt és késsel elsimítjuk a tészta egész felületén. Ezután a tésztát össze hajtjuk úgy mint az irósvajas tésztát szoktuk, betakarjuk s félóráig pihenni hagyjuk, azután ismét kinyújtjuk, de most már olyan vékonyra, amilyenre csak lehet. Háromszori kinyujtás és összehajtás után ujjnyi vastagra nyújtjuk, fánkszuróval kiszúrjuk, pléhre rakjuk, s meleg helyre tesszük kelni. Azután tojással megkenjük és forró sütőbe téve, mérsékelt tűz mellett pirosra sütjük. Ez ép oly finom, leveles lesz, mint a vajas tészta. A másik fajta pogácsához veszünk 1 kiló lisztet, bele teszünk 1/s kiló finomra vágott töpörtőt,, sót, 3 tojás sárgáját, 3 deka langyos tejben felolvasztott élesztőt és annyi jó kemény tejfelt, hogy rendes pogácsa keménységű legyen. Ha jól meggyurtuk, azonnal ujjnyi vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk és meleg helyre tesszük kelni. Tovább úgy járunk el vele, mint fentebb írtam, csak hogy ezt ne nagyon forró sütőbe tegyük be. Harmadik félekép készíthetünk még töpörtős pogácsát úgy is, hogy az élesztőt elhagyjuk. Egy kiló liszthez 7s kiló töpörtőt, 2 egész tojást, ?ót és annyi tejfelt veszünk, amenyit a liszt felvesz, ujnyi vastagra nyújtván kiszaggatjuk, plére rakjuk, tojással megkenjük és azonnal süthetjük. II. Szappan főzés. Némelyek hosszadalmasan és sok fáradsággal főzik a mosó szappant, A következő módon főzött szappan azonban biztos, jó siker mellett, gyorsan és kevés bajjal készül el. Minden 3 kiló zsiradékra 1 kiló marólúg (aetznatron) és 11 liter viz számítandó. A marólúgot és zsiradékot a már kimért víznek felével nagy edényben tűzre tesszük és folytonos kavarás meliett, a felforrástól számítva 3 óráig lassú tűzön főzzük. A víznek kimaradt másik felét pedig főzés alatt, amikor a tömeg gyorsan forr és ki akar futni, apródonkénl közzé öntögetjük. Rendes körülmények között, három órai főzés után a szappan már elválik a lúgtól, amiről úgy győződhetünk meg, hogy a kavaró lapátot egy arasznyi mélységben végig huzzuk a tömegen s ha a kanál után a lúg külön válva fekete csikókban látható, jele, hogy a szappan eleget főtt. Akkor egy jó marok sót szórunk közzé, még egyszer megkavarjuk a tömeget, melyet a tüztől eltávolitván, 10—15 perczig meleg helyen állani hagyjuk. Mig a szappan áll, addig 10—12 cm. magas, lyukacsos fenekű fa ládákat vizbe mártott és kicsavart vastag ruhákkal kibélelünk úgy, hogy a ruha a láda oldalához jól oda simuljon; azután bele szedjük a fehér szappant. A lúgot pedig mosó teknőbe önthetjük, mikor megaludt kidaraboljuk s deszkákra rakjuk száradni Konyharuha mosáshoz elhasználhatjuk. Mikor a fehér szappan is megkeményedett, a ládából kiborítjuk s sodronnyal tetszésszerinti darabokra vágjuk és szellős helyre rakjuk száradni. Megjegyzem, hogy a szappant olyan nagy edényben kell főzni, hogy csak félig legyen a szappannak valóval, mert könnyen kifut. Lakos Imréné. Felelős szerkesztő: Révész János. Kiadótulajdonos: Molnár Mihály. 37-Ilttér.*) Aszthma gyógyítható. Dr. Schiffmann aszthma-pora a legmakacsabb esetekben is azonnali enyhülést és teljes gyógyulást hoz létre, a hol már semmi más szer nem segített. Kapható minden gyógyszertárban, csomagja kor. 3.20 és 5.80. A hol készletbe nincs, onnan tesíé ; Török József gyógyszerészhez, Budapest, Ki. rály-uteza 12. fordulni. *) E rovat alatt közöltekért felelősséget nem vállal a Szerte.
