Pálmány Béla: Fejezetek Szécsény történetéből - Nagy Iván Történeti Kör Évkönyv 2012 - 4. (Salgótarján, 2013)

A szécsényi uradalom kísérlete földművelési rendszere korszerűsítésére az 1830–1840-es években

Az Albrecht Thaer iskoláján tanult mezőgazdák azt tartották fő szabály­nak, hogy soha két „ugyanazon nemű" növény vetése ne következzék egy­más után, hanem két gabona közé egy zölden kaszálandó hüvelyes, vagy ta­karmányféle kerüljön. Tudván, hogy minden növényfajnak a talaj más és más tápanyagára van elsősorban szüksége, egyes növényfajok kiválasztásá­nak végtermékei pedig alapanyagok lehetnek más növények számára, a ko­rabeli agrárszakemberek szigorúan megszabták a vetésforgóban termesztett növények arányát és egymásutánját. Sokan esküdtek rá, hogy a jól meg­komponált váltórendszer feleslegessé teszi a trágyázást is, jóllehet tudjuk, ez nem így van, sőt, bőséges talajerő-visszapótlással feloldható az elő- és utóvetemények szigorú sorrendje is. A vetésforgó legfőbb szabálya az volt, hogy az első szakasz előtt „teljes" trágyázást kell végezni. A klasszikus, Pethe Ferenc és Török János által is ajánlott négyszakaszos forgókhoz (például a híres norfolki négyeshez: 1. ka­pásnövény, pl. répa, 2. árpa vagy zab lóherével, 3. lóhere kaszáló, 4. búza) minden esztendőben alaposan meg kellett trágyázni a szántóterület negye­dét. Csak már régen korszerűsített, jelentős istállózott állatállományt tartó gazdaságok alkalmazhatták sikerrel ezt a rendszert. A hazai korszerű gaz­daságok vezetői mind a trágyahiányt tartották a legsúlyosabb gondjuknak, de az is igaz, hogy igen bőven trágyáztak: az aranyosmaróti Keglevich-ura- dalom olichói pusztáján például kétezer juh és tizenkét igásökör is csak 20 magyar hold „teljes" trágyázását biztosította.30 Jochmann Sámuel a Georgikonban „vezércsillagától", gr. Festetics Györgytől megtanulta, hogy a külföldi gyakorlatból azt kell kiemelni, ami hazai viszonyok között is hasznosan alkalmazható. Keszthelyen pedig a „gyakorlatosb gazdálkodás az angol nyolcz szakaszú váltó és legeltetés (Koppelwirtschaft) gazdálkodásból állott". A bevezetés legbiztosabb módja az, ha a birtok jobb földjei közül is csak annyit vonnak be a vetésforgóba, amelynek műveléséhez megvannak az anyagi eszközök, a többi földet pe­dig váltva legelőnek használják és az „ugar is legelő bükkönyös, kukoriczás vagy burgonyás mező lehessen".31 Vajon mennyi trágya állt a szécsényi uradalom rendelkezésére? Hiteles ko­rabeli adat hiányában (az összeírás nem adta meg a trágyahozam mennyiségét, csak az értékét: kb. ezer birka termelését 20 Pft-ra értékelve) a Wolf-képlettel a megadott takarmány- és alomfelhasználásból indultak ki.32 A 7 666 darab ma­3(1 KUPPIS János 1841,1842, TÖRÖK János 1843,18-20. WÁGNER László 1868, 200. 3' JOCHMANN Sámuel 1838. 12 A Wolf-képlet: q = (T/2+A) 3,4 - V, amelyben q = termelt trágya, T = száraztakar­mány, A = alomfelhasználás mennyisége mázsában, a V pedig 15-20%-os erjedési veszteséget jelöl. Üzemtan 19., 154. SORGE Keresztély saját számításokat is végzett a trágyatermelés várható mennyiségére. Szerinte 1 magyar hold legelő 185 napon át - té­li tartás nélkül - 8 elektorál birkát tartott el. A 8 birka nyáron 33,44 bécsi mázsa, télen 415

Next

/
Oldalképek
Tartalom