Nógrád megye tanácsai és a szövetkezetek 1950-1970 - Adatok és források a Nógrád Megyei Levéltárból 10. (Salgótarján, 1980)
Dokumentumok - I. Kisipari termelőszövetkezetek, földművesszövetkezetek
Füszért által szállított kenyérliszt nagyon barna, a belőle sütött kenyér emberi élvezetre alkalmatlan. Ebből a lisztből sült kenyérből vettünk mintát és felküldtük a Megyei Tanács VB Kereskedelmi Osztályához intézkedés végett. A május 1-i kenyér-, péksütemény- és lisztellátás teljes egészében biztosítva lesz. Zsírellátás terén az elmúlt negyedév folyamán hiányosságok nem voltak, úgy hogy még a továbbiakban sem lesznek ezen a téren zavarok. Hús-ellátásunk a tél folyamán a sertésvágások után megjavult, a fogyasztás csökkent, de március hónapban már újra mutatkoztak a hiányosságok, nem tudtuk kielégíteni a fogyasztók igényeit. Április 4-én az ellátás kielégítő volt, úgy Szécsényben, mint a járás területén. Május 1-re szintén biztosítva lesz az ellátás. Húsellátás terén számolhatunk azzal, hogy rendszeresen nem tudjuk kielégíteni az igényeket. A hússzükségletek kielégítését nagyban gátolja az, hogy a járás szövetkezetei közül csak egyedül Szécsény üzemeltet sertéshizlaldát. Töltelékáru és szalonna ellátásunk kielégítő, mindig megfelelő meny- nyiség állt a fogyasztók rendelkezésére. A járás boltjai már most felkészültek a nyári mezőgazdasági idény fokozott fogyasztásának ellátására olyan formában, hogy igényterveket készítettek és ennek megfelelően magas készletek vannak a boltokban. Ezen a téren hiányosság mutatkozik Ipolytarnócon, ahol a boltvezető nem gondoskodott időben a készletek beszerzéséről. Jelenleg a boltban egyáltalán nincs sem szalonna, sem töltelékáru. A boltvezetőt amikor felelősségre vontuk az áruhiányért, azzal védekezett, hogy a szalonna sokat apad, a kolbászáru pedig hamar romlik. Ezzel kapcsolatban felhívtuk az ügyvezető kartárs figyelmét is, hogy a körzeti egységeket ellenőrizzék és az áruhiányokat szüntessék meg. Cukorból az ellátás kielégítő, a biztosított keretek mindig elégnek bizonyultak. Ezt elősegítette az a körülmény, hogy a dolgozó parasztok egy része az 1955. évi cukorrépatermelés eredményeképpen nagyobb mennyiségű cukorhoz jutott. Sóból ecetből az ellátás kielégítő. 1955. negyedik negyedévében voltak ugyan olyan községek, ahol sóból voltak hiányosságok, de ezek csak átmeneti jellegűek voltak, mivel a sertésvágások alkalmával nagyobb mennyiségek kerültek felhasználásia. Ecetből mindig kielégítő volt a felkészülés, egyedül a rimóci földművesszövetkezetnél vannak hiányosságok, mivel a boltok nem rendelkeznek megfelelő tároló edénnyel. Van egy 500.18-as hordó, de az olyan rossz állapotban van, hogy abba ecetet tenni nem lehet. Ezért súlyos felelősség terheli a szövetkezet ügyvezetőjét, mivel már február hónapban fel lett híva a figyelme a tárolóedények beszerzésére vagy karbahelyezésére. Ezzel kapcsolatban felhívtuk az F. J. K. figyelmét, hogy tegyen intézkedést a hiányosságok megszüntetésére és a mulasztót vonják felelősségre. Egyéb élelmiszerellátás terén hiányosság nem mutatkozott, az ellátás jó. Esetleg egy-két boltvezető hanyag rendelése folytán átmenetileg hiányzott a boltból egy-két áruféleség vagy a kései szállítás is hozzájárult az egy-két napos kieséshez... SzjT VB 1956. május 10-i ülés, 2. pont. Jelentés a kereskedelmi helyzetről (Részlet) 45
