NFI snittkatalógus - 5. GAZDASÁGI ÉLET • 51. IPAR

519 Élelmiszeripar - 519.2 Italgyártás - 519.21 Borászat

Borkészítés Bács-Kiskun megyei tsz-ben: 519.21- A szőlőültetvényről behozott termés kiürítése a nagy műanyag tartályokból. A szőlő zúzdába kerülése.- Szövetkezeti pincészet belseje a korszerű berendezésekkel, a hordókkal. Laboratóriumi munkavégzés, ahol megállapítják a borok stabilizálására szolgáló kezelést.- Gépi palackozás, az üvegek dugaszolása. A kész, felcímkézett borosüvegek: Rizlingszilváni, Fűszeres kadarka.

MEZŐGAZDASÁGI TERMELŐSZÖVETKEZETEK A

KISKUNSÁGBAN

H,1978

NJF 1980