1930. ÉVI NÉPSZÁMLÁLÁS A népesség foglalkozása részletesen és a vállalati statisztika (1935)

A foglalkozások rendszeres névjegyzéke

6* VIII. Papirosipar. 121. Papirosanyag- és papirosgyártás [Csomagolópapírgyár; cellulozegyártás; faanyaggyár; facsiszoló- és faanyaggyár; fapapíranyaggyár; fapapírlemczgyár; fapépgyár; farostörlőmalom; papírgyár; szalmaanyaggyár; szalmapapír- és lemezgyár.] 122. Papirosárugyártás. [Árúcímkekészítő; csiszolópapírkészítő; festőmintagyár; indigómásolópapírosgyár; játékkártyagyár; kártyafestő és kártyatisztító; kártyagyár; levélborítékgyár; papírárúgyár; papírbetű- és papírcsipkekészítő; papírdobozgyártás; papírfestő; papírkárpítkészítő; papírszalvétagyár; papírszipkakészítő; papírszivarkahüvelykészitő; papírzacskókészítő; papírzsákjegy készítő; szivarkahüvelykészítő; vegyipapírgyár; vignettagyár.] 122/a. Kész celluloidból gallér, kézelő és egyéb árúk készítése. 123. Könyvkötőipar. IX. Élelmezési és élvezeti cikkek gyártása. 124. Malomipar. [Árpadaragyár; árpadaramalom; árpagyöngygyár; árpagvöngymalom; burgonyalisztőrlés; daramalom; gőzmalom; gőzmalom és gőzfűrész, ha a malom a főüzem; gőzmalom és tésztagyár, amennyiben a tésztagyártás csak melléküzemet képez; hengermalom; malombérlő; molnár; műmalom; szárazmalom; szélmalom; vízimalom; vízimalom és vízifűrész, ha a malom a főüzem.] 124/a. Fűszermalomipar. [Füszermalom (porító); kásatörő; köleshántoló; magtisztítás; paprikamalom; rizshántoló; sóőrlőmalom.] 125. Sütőipar. [Cipósütő; dióspatkósütő; gőzkenyérsütőde; kalácssütő; Kenyér- és kalácssütő; kenyérsütő; mákospatkósütő; pék; perecsütő; sütő; sütöde; sütő és cukrász, ha a cukrászat csak mellékes.] 126. Tésztagyártás. [Biscuitgyártás; burgonyazúzótelcp; gőztészta- cs ostyagyár; húsvéti pászkakészítő; kétszersültgyár; maceszkészítű; ostyasütő; pászkasütőgyár; piskótasütő; tarhonyakészítő; teasütemény készítő; tésztagyár.] 127. Cukorgyártás. 128. Cukrász és cukorsüteménykészítő. [Cukorsüteménykészítő; cukrász; cukrász és cukorkagyár, amennyiben a cukrászat a főüzem; fagylaltkészítő.] 129. Cukorkagyártás. [Alvékészítő; cukorárú-, csokoládé- és dragéegyártás, amennyiben a cukorárúgyártás a főüzem; cukorkagyár; cukorkagyár és cukrász, amennyiben a cukorkagyártás a főüzem; cukorkakészítő; jegeccukorgyár; likőr-, cukorka- és rumgyár! amennyiben a cukorkagyártás a főüzem; malátakenyér és malátakokszgyártás; malátakészítmény- és cukorkagyár.] 130. Kakaó- és csokoládékészítő. [Csokoládégyártás; kakaó-, csokoládégyár és cukrászda, amennyiben a cukrászda csak melléküzem; kakaógyártás.] 131. Mézesbábos. [Mézesbábos; mézesbábos és viaszöntő; mézeskalácsos; inézespogácsakészítő; tordaipogácsakészítő; viaszmintáző; viaszműlépkészítő; viaszöntő; viaszsajtoló.] 132. Kávétisztítás, kávépörkölés és pótkávégyártás. [Cikória- és cukorrépaszárítógyár; fügekávégyár; katángaszaló; katánggyár; kávédaráló; kávépörkölő; kávétisztító; malátakávégyár; pótkávégyár.] 133. Konzervgyártás egyéb növényi anyagokból. [Főzelékkonzervek készítése; gyümölcskonzervkészítés; káposztasavanyító; mustárgyártás; préseitzab- és takarmánykonzervgyár; rántottlevesanyaggyár.] 133ja. Kókuszzsír (kókuszvaj) előállítása. 134. Hentes. [Disznóvágó; hentes; hentes- és mészáros; hurkakcszítő; húsfüstölőgyár; sertés- és borjúvágó; sertésvagó.] 135. Mészáros. [Borjúszúró; borjúvágó; mészáros.] 136. Béltisztító és pacalos. [Bélárúkészítés (a hurkakészítés kivételével); béltisztító; pacalos; pacaltisztító; szalámibélkészítő.] 137. Szalámigyártás. [Ilúsfüstölde és szalámigyár, amennyiben a szalámigyáitás a főüzem; szalámi- és zsiradékárúgyár; szalámigyár.] 138. Egyéb hús- és zsíripar. [Aprómarhavágó; bárányvágó; baromfitisztító; baromfivágó; halfüstölő; juhvágó; kecskevágó; lúdkoppasztó; technikai zsírolvasztótelep és szappangyár, amennyiben a zsírolvasztás a főüzem; zsírolvasztótelep.] 139. Konzervgyártás húsanyagokból. |Halkonzervkészítő; hallisztgyár; húskonzervkészítő; konzerv- és fémárúgyár, amennyiben a fémárúgyártás csak mellékes üzem; konzervgyár; konzervkészítő.] 140. Sajt-, túró- és vajgyártás. [Sajt- és túrókészítő; sajtgyár; tejsterilizáló; tejfeldolgozótelcp; tejtermékgyár; túrókészítő; vajgyártás.] 141. Dohánygyártás. 142. Sör- és malátagyártás. [Gőzsörfőzde; malátagyár; sör- és malátagyár; sör- cs szeszfőző, amennyiben a sörfőzés a főüzem; sörfőző; sörgyár; sörgyár által saját üzeme részére teljesített sörpalackozás, még ha a sör palackozása motorikus berendezéssel történik is.] 143. Szeszgyártás. [Ecet- és szeszgyár; élesztőgyártás; szeszégető; szesz- és ecetgyártás; szesz- és élesztőgyártás; szeszfinomító; szeszfőző; szeszgyártás.] 144. Ecetgyártás. [Ecetgyártás, amennyiben sem szeszgyártással, sem konyak-, likőr-, pálinka- és rumgyártással nem kapcsolatos.] 145. Konyak-, likőr-, pálinka- és rumgyártás. [Cukor-, likőr- és rumgyár, amennyiben a likőr- és rumgyártás a főüzem; konyakgyártás; likőrgyár; likőr-, rum- és ecetgyár; likőr-, rum- és ecetszeszgyár; pálinkaégető; pálinkaes ccetgyár'; pálinkafőző; pálinkagyár; rosoglio- és ecetgyár; rumés likőrgyár.] 146. Pezsgőborgyártás. 147. Ásványvízkiaknázás. [Ásványvízforrások; keserűvízforrások, savanyúvízforrások; szénsavval telített ásványvizek.] 148. Szikvízgyártás és alkoholmentes italok készítése. [Alkoholmentes italok (Turulpezsgő, Turulsör) készítése; Budapest és környéke szikvízgyárosainak cserecsarnoka; ecctés szikvízgyár, amennyiben a szikvízgyártás a főüzem; oxigénvízgyártás; " pezsgőitalgyártó; szikvízgyártás.] 149. Jéggyártás. 150. Vízművek. [Vízmű; vízvezeték.]