A MAGYAR KORONA ORSZÁGAINAK 1900. ÉVI NÉPSZÁMLÁLÁSA 4. A népesség foglalkozása részletesen (1905)

I. A foglalkozások névjegyzéke - 1. A foglalkozások rendszeres névjegyzéke

7* 134. Hentes. [Disznóvágó ; hentes : hentes és mészáros ; hurkakészítő ; luísflistölőgyár ; sertés- és borjúvágó ; sertésvágó.] 135. Mészáros. [Borjúszúró ; borjúvágó ; mészáros.] 136. Béltisztító és paczalos. [Bélárúkészítés (a húrkészítés kivételével) ; béltisztító ; paczalos ; paczaltisztító ; szalámibélkészítö.] 137. Szalámigyártás. [Húsfüstölde és szalámigyár, amennyiben a szalámigyártás a főüzem ; szalámi- és zsiradékárúgyár; szalámigyár.] 138. Egyéb hús- és zsíripar. [Aprómarhavágó ; bárányvágó : baromfitisztító ; baromfivágó ; halfüstölő ; juhvágó : kecskevágó : kolbászkészítö ; lúdkoppasztó : technikai zsírolvasztótelep és szappangyár, amennyiben a zsírolvasztás a főüzem : virslikészítő ; zsírolvasztótelep.] 139. Konzervgyártás húsanyagokból. [Halkonzervkészítö : húskonzervkészítö : konzerv- és fémárúgyár, a mennyiben a fémárúgyártás csak mellékes üzem ; konzervgyár ; konzervkészítő ; muszkahalgyár.] 140. Sajt-, túró- és vajgyártás. [Sajt- és túrókészítö ; sajtgyár ; tej sterilizáló ; túrókészítő ; vajgyártás.] 141. Dohánygyártás. 142. Sör- és malátagyártás. [Gözsörfözde : malátagyár ; sör- és malátagyár ; sör- és szeszfőző amennyiben a sörfőzés a főüzem ; sörfőző ; sörgyár.] 143. Szeszgyártás. [Eczet- és szeszgyár ; élesztőgyártás : szeszégető ; szesz- és eczetgyártás : szesz- és élesztőgyártás : szeszfinomító ; szeszfőző ; szeszgyártás.] 144. Eczetgyártás. [Eczetgyártás, amennyiben sem szeszgyártással, sem konyak-, likőr-, pálinka- és rumgyártással nem kapcsolatos.] 145. Konyak-, likőr-, pálinka- és rumgyártás. [Czukor-, likőr- és rumgyár, amennyiben a likőr- és rumgyártás a főüzem ; konyakgyártás ; likőrgyár ; likőr-, rum- és eczetgyár ; likőr-, rum- és eczetszeszgyár ; pálinkaégető ; pálinka- és eczetgyár : pálinkafőző : pálinkagyár ; rosoglio- és eczetgyár ; rum- és likőrgyár.] 146. Pezsgőborgyártás. 147. Ásvány vízkiaknázás. [Ásványvízforrások ; keserűvízforrások ; savanyúvfzforrások ; szénsavval telített ásványvizek.] 148. Szikvízgyártás. [Budapest és környéke szikvízgyárosainak cserecsarnoka eczet- és szikvízgvár, amennyiben a szikvízgyártás a föiizem ; oxigénvízgyártás : pezsgóitalgyártó : szikvíz- ós eczetgyártás, amennyiben a szikvízgyártás a főüzem : szikvízgyártás.] 149. Jéggyártás. 150. Vízművek. [Vízmű ; vízvezeték.] 151. Iparszerú marhahízlalás. [Czukorgyári marhahízlalás : iparszerű marhahízlalás ; marhahízlalás ; szeszgyári marhahízlalás.] 152. Iparszerú sertéshízlalás. [Iparszerű sertéshízlalás : sertéshízlalás ; sertéshízlaló és szappangyár, amennyiben a sertéshízlalás a föiizem.] 153. Közvágóhíd. [Közvágóhíd ; vágóhíd.] X. Vegyészeti ipar. 154. Kőolaj finomítás. [Kőolajfinomitó- és aszfaltgyár, amennyiben a köolajfinomítás a főüzem ; kóolajíinomitógyár ; petróleumfinomítógyár ; petróleumgyár.] 155. Világítógázgyártás. [Acetilengázgyár : aerogéngázgyár ; gázgyár ; légszeszgyár.] 156. Kőszéngyurmagyártás, amennyiben bányászattal nem kapcsolatos. [Brikettgyártás : kőszéngyurmagyártás ; szén- és brikettipar, amennyiben a brikettgyártás a főüzem.] 157. Keményítőgyártás. [Burgonyakeményítő- és árpadaragyár, amennyiben a keményítőgyártás a főüzem : csirízgyártás ; dextri'ngyártás : keményítőgyártás ; rizshántoló és rizskeményítőgyár, amennyiben a keményítőgyártás a főüzem : tengeritermékek gyara (tengeriből szőlőczukrot, szörpöt és proteint állít elő).] 158. Gyufagyártás. [Gyufagyár ; gyufa-, kocsikenőcs- és vegytechnikai gyár, amennyiben a gyufagyártás a főüzem.] 159. Enyvgyártás. [Enyv- és spódiumgyártás, amennyiben a spódiumgyártás csak mellékes ; enyvgyártás.] 160. Cserzőkivonatok gyártása. [Cserfőző; csersavgyár: cserzöanyagk szítő ; cserzőkivonatok gyártása ; gubacsőrlömalom ; tanningyár.] 461. Falepárolóipar. [Chemiai fatermékgyár ; falepárológyár.] 162. Növényolajgyártás. [Olajgyártás ; olajmalom ; olajmolnár ; olajsajtöló ; olajütő.] 163. Gyertya-, szappan- és illatszergyártás. [Bajuszpedrőkészítő ; gyertya- és szappangyártó ; gyertyamártó ; gyertyaöntő; gyertya-, szappan- ós illatszergyár ; illatszergyár; stearingyertyagyár ; szappan- és zsiradékárúgyár, amennyiben a zsiradékárúgyártás csak mellékes : szappan-, illatszer- és bőrkenőcsgyár, amennyiben a bőrkenőcsgyártás csak mellékes üzem ; szappanos ; viaszgyertyakészítő.] 164. Robbanószer- és lőporgyártás. [Azotingyár ; dinamitgyár ; fáklyakészítő ; gyújtózsinórgyár ; haloxylingvár lőporkészítő : meganitgyár ; pyrotechnika ; robbanószergyár ; tűzijátékárúkészítő ; tűzijátékszer- és fáklyagyár.] 165. Kocsikenőcs-, bőrkenőcs-, fénymáz-, festék-, kékítő-; tinta- és pecsétviaszgyártás. [Bőr- és kocsikenőcsgyár : bőrkenőcs- és hektográfanyaggyár ; bőrkenőcsgyár ; bőrkenőcs-, tinta-, és kékítőgyár ; czipőfénymázkészítő ; fénymázkészítő ; festék- és keményítőgyár ; festékgyár ; festék-, termény-, máz- és kenczegyár ; hajófestékgyár : kékítő- és tintakészítő : kenczegyár ; kocsikenőcs- és gépkenőolajgyár : kocsikenőcsgyár ; lakkgyár : nyomdafesték- és hengeranyaggyár ; padlófénymázkészítő ; pecsétviaszgyártás : tintakészítő ; tinta-, pecsétviasz-, bőrkenőcs- és hektográfanyaggyár.] 166. Csontliszt-, csontszén- és műtrágyagyár. [Csontliszt- és műtrágyagyár ; csontlisztgyár ; csontszéngyár ; csonttermék- és műtrágyagyár; enyv- és spódiumgyár, amennyiben a spódiumgyártás a főüzem : gipsz-, műtrágya- és vegyi termékek gyára ; műtrágyagyár ; műtrágya-, kénsav- és vegyiipar ; spódiumgyár ; szuperfoszfát-, gipsz- és aszfaltmastixgyár ; trágyagyár.] 167. Aszfalt- és kátrány- s aszfaltlemez- és kátránylemezgyártás. [Aszfaltbányászat : aszfalt- és aszfaltlemeztetőfödési vállalkozó ; aszfalt- és kátrányfedéllemezgyár : aszfaltgyártás ; aszfaltlemezgyár ; aszfaltparkettvállalkozó ; házfedélkátrányozás ; házfedőpapir-, faczement- és elszigetelőlemezgyár : kátrányégető ; kátrány- és aszfalt-vegyi termékek gyára ; kátrányfedéllemezgyár ; kátránygyár ; szurokgyár.] 168. Egyéb vegyészeti czikkek gyártása. [Albumingvár ; ámmoniakszódagyár ; arabmézgagyártás ; Auerénygáztársaság (Auerharisnyák készítése) ; borkősavgyár ; borseprő-