A Magyar Korona országaiban az 1891. év elején végrehajtott népszámlálás eredményei. II. rész. A népesség foglalkozása (1893)
15. A személyes szolgálati és élvezeti ipar részletes kimutatása iparágankint
UZi — 7T: • 8 e g é c s e m é 1 y z e t a s m Az iparág m egne vezése Unalló vállalkozók tiszt, üzletvezető, mérnök és vegyész családi kisegítő segéd tanoncz munkás napszámos szolga összesen o a, 9 Ó férfi * 0 ff együtt férfi f f férfi f f férfi s O ff férfi « © a férfi f f férfi = o ff férfi *o f f cff u *o ff 4 Fuvaros ...................................... 105 1 106 — — 13 — 9 — — — — — 1 — 28 — 51 51 5 Fürdős ................................ 1 1 2 3 — — — 1 — — — — — — — 4 2 8 2 . 0 6 Hordár...................................... 3 — 3 — — — — — — — — — — — — — — — — 7 Kávéház és kávémérés . 5 2 7 — — — 32 — — — — — — — — — 5 5 8 Korcsmáros......................... 227 24 251 4 2 15 258 9 2 — — — — — — 20 8 48 270 318 11 Markotányos és kifőző . — 9 9 1 — 1 1 12 Mosás és vasalás .... • — 39 39 — — — 1 — — — — — — — —--' — 1 1 13 Pálinkamérő ........................... — 1 1 — — — — — — — — — — — — — —■ — — — 16 Varrás és hímzés .... — 270 270 — — 30 — 2 — 3 — — — — — — — 35 35 17 Vendéglős és szállodás . 25 3 28 — 1 2 25 14 8 — — — 1 — — 18 34 34 69 103 Összesen . . .7. Sáros vármegye. 385 352 737 7 3 30 317 40 14 9 3 1 1 79 45 166 3S3 549 1 Bérkocsis ................................ 1 3 1 14 — — 1 — — — — — — — — — 13 — 14 — 14 2 Borbély és fodrász . . . 12 — 12 — — — — 9 — 6 — — — — — — — 15 — 15 4 Fuvaros ...................................... 49 — 49 — 30 — — — — — — — —3 — 33 — 33 5 Fürdős ...................................... 2 3 6 1 2 — — — — — — — — — — 3 1 4 3 7 6 Hordár ..................................... 1 — 1 7 Kávéház és kávémérés . 3 — 3 — — — — 2 2 1 — — — — — 2 3 5 5 10 8 Korcsmáros ........................... 5 06 43 549 2 — 74 506 19 4 1 — — — 1 — 30 27 127 537 664 11 Markotányos és kifőző . 2 7 9 1 — — 2 — — — —— — — — 1 1 3 4 12 Mosás és vasalás . . . . — 26 26 — — — 5 — — — — — — — — — — — 5 5 13 Pálinkamérő ........................... 6 4 1 0 1 — 2 8 — — — — — — —— — 3 8 11 14 Ruha és folttisztitó . . . 2 — 2 — — — — — — — — — — — — — — — ■ — — 16 Varrás és hímzés .... — 78 78 — — — 16 — 11 — 15 — 1 — 1 — — — 44 44 17 Vendéglős és szállodás . 24 — 24 — — 2 2 6 — — — — — — — 13 14 21 16 37 Összesen . fi. Szép es vármegye. 620 162 782 5 2 109 539 36 17 8 15 1 1 1 64 46 223 621 844 1 Bérkocsis .... 13 — 13 — — 1 — 3 — — — — — — — 4 — 8 — 8 2 Borbély és fodrász . . . 13 l) 1 14 — — — — 6 — 5 — — —— — — 11 — 11 3 Cseléd- és helyszerző . . 1 — 1 — — — 4 Fuvaros ............................ 1 46 5 151 — — 26 — 7 — — — — — — — 50 — 83 — 83 5 Fürdős . . . 4 — 4 2) 3 1 — 10 6 14 6 20 6 Hordár...................................... 1 — 1 — — — — — — — — — — — — — — — — — 8 Korcsmáros ........................... 237 28 265 9 2 14 244 2 4 — — — — 1 — 22 15 48 265 313 11 Markotányos és kifőző . 2 3 5 — — — 1 — — — — — — — — — — — 1 1 12 Mosás és vasalás .... 1 48 49 — — — 1 — — — —— — 4 — — — ’ 5 5 18 Pálinkamérő......................... 9 2 11 — — 2 4 — — — —— — — — 2 4 6 16 Varrás ős hímzés .... — 200 200 — — — 9 52 — — — — — — 16 16 17 Vendéglős és szállodás . 42 6 48 1 — 6 12 8 2 1 — 2 — — — 26 51 44 65 109 Összesen . 7. Vng vármegye. 469 293 762 13 2 49 271 26 11 6 2 2 2 4 112 72 210 362 572 1 Bérkocsis................................. 26 1 27 — — 1 — — — — — — — 1 — 10 — 12 — 12 2 Borbély és fodrász . . . 5 2 7 1 — — — 9 — 10 — —— — — — 20 — 20 D o Cseléd- és helyszerzők . 2 2 4 — — — — — — — — — — — — 1 — 1 — 1 4 Fuvaros ...................................... 8 6 1 87 — — 9 — — — — — — — 5 — 10 — 24 — 24 5 Fürdős ...................................... 3 — 3 1 1 — 1 —— — — — 1 — 8 2 10 4 1 4 7 Kávéház és kávémérés . 6 2 8 —. 3 — 1 8 — — — — — — — 4 — 12 4 16 8 Korcsmáros ........................... 2 18 20 238 2 1 40 244 8 — — — — — 5 2 12 12 67 259 326 11 Markotányos és kifőző . 1 5 6 12 Mosás és vasalás .... — 54 54 — — 1 — — — — — — — — — — — 1 1 13 Pálinkamérő ........................... 2 — 2 — — — — — — — — — — — — — — — — — 16 Varrás és hímzés .... — 56 56 — — — 25 — — — — — 1 — — — — — 26 26 17 Vendéglős és szállodás . 19 2 21 — — 2 5 15 — — — — — —11 23 28 28 56 J Összesen . *) Fésülőnő. — 'J) Ezek 368 közül ' 145 vegyr 513 sz. 4 5 52 277 40 10 1 12 2 56 37 174 322 496 M
