A Magyar Korona országaiban az 1891. év elején végrehajtott népszámlálás eredményei. II. rész. A népesség foglalkozása (1893)
15. A személyes szolgálati és élvezeti ipar részletes kimutatása iparágankint
S ® S é d s z e m é 1 y z e t Az iparág megnevezése unano vállalkozók tiszt, üzletvezető, mérnök és vegyész családi kisegítő segéd tanoncz munkás napszámos szolga összesen qa u a *o G sÖ 5* cn Sh ea s ‘O á =o c cxa a 50 s *o G ctí U 72 50 a CfJ 'S 50 c ca u £ *o ff «S bo 15 Temetkezési vállalat . . 2 — 2 — — 1 — — — — — 3 — — — 1 — 5 — 5 lß Varrás és hímzés .... 1 1.050 1.051 — — — 106 — 44 — 41 — — — — — — — 191 191 17 Vendéglős és szállodás . 127 14 141 10 4 — 21 76 1 — — 1 — — — 70 111 157 137 294 Összesen . . 5a. Budapest fö- és székváros. 1.286 1.611 2.847 42 24 38 627 221 47 58 41 4 5 11 227 201 601 945 1.546 1 Bérkocsis................................. 503 48 551 7 — 15 — — — — — 4 — 83 — 1.079 — 1.188 — 1.188 2 Borbély és fodrász . . . 297 l) 271 568 5 1 — — 726 — 138 — — 2) 3 — — 1 — 870 4 874 1 3 Cseléd- és helyszerzők . 55 43 98 16 4 1 3 52 1 — — — — 8 i 14 1 91 10 101 Fuvaros ...................................... 4 48 24 472 12 — 29 — — — — — 2) 49 — 168 2 714 — 972 2 974 Fürdős ...................................... 8 5 1 3 3) 22 10 — — — — . — — 4 16 52 14 *) 146 29 224 69 293 Hordár ...................................... 7 39739 Kávéház és kávémérés 354 309 663 20 235 3 255 662 — 4 — 11 — 30 11 306 197 1.036 698 1.734 Korcsmáros ........................... 5 64 73 637 99 1 13 485 225 — 22 — 4 — 16 6 138 627 517 1.119 1.636 Közkocsi-vállalat .... 10 — 10 14 — 1 — — — — — — — 29 — 156 — 200 — 200 Lakás-, szoba- és ablaktisztító . . 40 — 40 — — — — — — — — 23 — 19 — 1 — 43 — 43 Markotányos és kifőző . 37 95 132 5 — 1 13 12 — — — 2 — 2 — 17 6 39 19 58 Mosás és vasalás .... 43 2.690 2.733 — — — 7 — — — — 25 — 12 — 7 239 44 246 290 Pálinkamérő ........................... 8 6 10 96 42 1 1 5 71 — 7 — — — 8 1 9 — 138 7 145 Ruha- és folttisztitó . . 59 12 71 1 — — 8 7 — 2 1 5 — 5 4 2 3 22 16 38 Temetkezési vállalat . . 10 4 14 14 — — — — — — — 2) 23 2)3 25 — 51 — 113 3 116 Varrás és hímzés .... ' 7 4.016 4.023 — — — 75 2 776 — 615 5 5) 73 — — — — 7 1.539 1.546 Vendéglős és szállodás . Vendéglői és kávéházi sze552 52 604 98 48 13 380 908 192 2)75 — 34 3 627 1.518 1.947 1.949 3.896 mélyzet hely nélkül . — — — — 61 — — 697 — — — — — — — 14 12 711 73 784 Összesen . . 5b. Kecskemét thj. felr. város. 3.812 7.652 11.464 355 361 77 1.231 3.362 777 365 616 230 95 491 42 3.282 2.632 8.162 5.754 13.916 Bérkocsis ......................... 1 — 1 — — — — — — — — — — — — 4 — 4 — 4 Borbély és fodrász . . . 11 6) 3 14 — 1 — — 23 — 8 — — — — — — 31 1 32 Cseléd- és helyszerzök . — 4 4 Fuvaros ............................. 56 — 56 — — 4 — — — — — — — — — 6 — 10 — 10 Fürdős ................................. — — — — — — — — — — — — — — — 3 — 3 — 3 Kávéház ás kávém eres 5 1 6 — 1 — 1 2 — — — — — — — 2 1 4 3 7 Korcsmáros ........................... 4 8 28 76 4 — 1 37 2 1 7 38 45 Mosás és vasalás .... — 131 131 Pálinkamérő ........................... 1 — 1 Temetkezési vállalat . . 2 — 2 — — — — — — — — 4 1 — — 2 — 6 1 7 Varrás és hímzés .... — 170 170 — — — 4 — 4 — 6 — — — — — — — 14 14 Vendéglős és szállodás . 13 2 15 — 1 — — 25 — — — — — — — 13 32 38 33 71 Összesen . . d) Tisza jobb partja. 1. Abauj-Torna vm. 137 339 476 4 3 5 42 50 4 8 6 4 1 32 34 103 90 193 Bérkocsis ................................ 3 — 3 — — 2 — — — — — — — — — — — 2 — 2 Borbély és fodrász . . . 8 — 8 — — — — 2 — 1 — — — — —— 3 — 3 Cseléd- és helyszerzők . — 1 1 —Fuvaros ...................................... 1 08 2 110— 21 — — — — — — — — — 24 — 45 — 45 Fürdős ...................................... 5 — 5 1 — 1 7) 1 2 3 2 5 Hordár...................... ..... 1 — 1 Kavóház és kávómérós . 1 — 1 Korcsmáros ........................... 2 59 23 282 12 — 29 248 7— — — — — — 15 21 63 269 332 Markotányos és kifőző . — 6 6 — — — 1 — — — — — — — — — — — 1 1 Mosás és vasalás .... — 14 14 — — — — — — • — — 22 — 1 — — — 23 23 Varrás és hímzés .... — 177 177 — — — 15 — — — 4 — — — — — — — 19 19 Vendéglős és szállodás . 10 2 12 — — — 3 2 1 — — — — — — 1 9 3 13 16 Összesen . . 395 225 620 13 — 53 267 11 1 1 4 — 22 — 1 41 32 119 327 446 l) Ezek közül 245 fésülőnő. — 49, — 6) Fésülőnök — 7) Gépész.- 2) Ez ek közül 16 éven aluli 1. — 3) Ezek közü 1 1 m érnök. — 4) Ezek k őzül 9 gép ész. — 5) Ezek közül 16 éven
