1850. ÉS 1857. ÉVI NÉPSZÁMLÁLÁS (1993)
VII. PEST VÁROS NÉPESSÉGE 1857-BEN
A keresők viszonylag kis hányada sorolható az alkalmazottal rendelkező önállók kategóriájába (7,6 közel háromnegyed részük pedig (71,1 0-ó) alkalmazott. A keresők foglalkozási viszonyának megoszlása egyes ágazatokban jelentős mértékben különbözik. Városi viszonyok között természetesen igen alacsony a mezőgazdaságban alkalmazottak aránya a mezőgazdasági keresők között (14,2 %), a szállításban és a közlekedésben, valamint a szellemi szolgálatban sem sokkal magasabb. Az ipari keresőknek viszont közel háromnegyedrésze (72,0 %) alkalmazott. A női kézműiparban, a tisztítóiparban és az iparos művészetben a legmagasabb az összes keresők között az alkalmazottak aránya (97,7 %, 89,6 %, 84,8 h). A kereskedelem keresői közül közel minden harmadik alkalmazott (38,7 %), de a kereskedelmi keresők fele (50,2 %) alkalmazott nélküli önálló. 65. A KERESŐK FOGLALKOZÁSI VISZONYA GAZDASÁGI ÉS IPARÁGAK SZERINT Önálló Alkalmazott Gazdasági ág, iparág Összesen alkalmazottal alkalmazott nélkül Alkalmazott százalék Mezőgazdaság 1287 63,8 22,0 14, 2 Ipar 25803 12,7 15,3 72, ,0 Szállítás 1133 8,5 63,7 27, 8 Kereskedelem 5710 11,1 50,2 38, ,7 Testi szolgálat 21919 100, .0 Szellemi szolgálat 4008 0,2 92,4 7, .4 Egyéb 2268 0,1 14,8 85, 1 Katona, őr 465 100,0 Járadékos 1301 100,0 Összesen 63894 7,6 21,4 71, 1 Élelmiszeripar 3467 28,5 13,5 58, 0 Ruházati ipar 8457 14,1 15,1 70, 8 Építőipar 1554 5,2 26,8 68, 0 Fonó-, szövőipar 332 12,1 33,1 54, 8 Tisztító-, pipereipar Agyagipar 1024 8,1 2,3 89, 6 Tisztító-, pipereipar Agyagipar 96 17,7 17,7 64, 6 Faipar 2640 11,5 14,1 74, 4 Fémipar 2265 9,1 17,7 73, 2 Sokszorosító ipar 263 6,8 8,4 84, 8 Iparos művészet 95 11,6 29,5 58, 9 Műszeripar 230 14,0 43,0 43, 0 Bőr- és papíripar 646 12,5 20,0 67, 5 Olaj- és zsíripar 101 12,9 34,7 52, 4 Mázoló-, festőipar Női kézműipar 388 9,3 41,2 49, 5 Mázoló-, festőipar Női kézműipar 1511 2,3 97, 7 Vegyesipar 2734 4,9 14,8 80, 3 Ipar összesen 25803 12,7 15,3 72, 0 A pesti ipar nagyságrendjét és szerkezetét az is érzékelteti, hogy az alkalmazottal rendelkező és nem rendelkező önálló ipari keresők, valamint az ipari alkalmazottak miként oszlottak meg az iparágak között, továbbá, hogy iparáganként átlagosan hány alkalmazottat foglalkoztatott egy önálló iparos. 80