Múzeumi Híradó - Spravodaj Múzea – Csallóközi Múzeum, Dunaszerdahely (10. évfolyam, 1986)
Vargáné Tóth Lídia: Kásák, pépek és kevert lepények a Főtájon
IRODALOM — LITERATÚŔÄ Bulla—Mendöl: A Kárpát-medence földrajza. Bp. 1947. Bátky Zsigmond: A Magyarság Néprajza I. k. Bp. 1941. Borovszky Samu: Magyarország vármegyéi és városai. Pozsony vármegye Bp. é. n. Balassa—Ortutay: Magyar néprajz Bp. 197 Dömötör Sándor: Dunántúli és alföldi édes lepények. Ethn. 1960. Ecsedi István: A debreceni és tiszántúli magyar ember táplálkozása, Debrecen 1935. Hegyi Imre: A lisztminőségek és tésztaételek összefüggése, Ethn. 1964. Kardos László: Az Őrség népi táplálkozása, Bp. 1943. Kósa L.—Filep L.: A magyar nép táji-történeti tagolódása, Bp. 1978. Kisbán Eszter: Nyersanyag és technika. Pépes ételeink típusai, NÉ. 1960. Kisbán Eszter: Vizsgálatok a kisalföldi népi táplálkozás köréből, Bp. 1960. Kézirat. ELTE Tárgyi Néprajz Tanszék. Keleti Károly: Magyarország népességének élelmezési statisztikája phisiológiai alapon, Bp. 1887. Kogutovicz K.: Dunántúl és Kisalföld írásban és képben, I—II. Szeged 1930—1936. A magyar korona országainak mezőgazdasági statisztikája. Az 1985-ös évi összeírás főbb eredményei községenként, Bp. 1897. Magyar Statisztikai Közlemények 1939. Az 1938. évi felvidéki nép — földbirtok — és i llatösszeírás. Magyar Statisztikai Közlemények Új sorozat. 4. A magyar korona országainak az 1901. évi mezőgazdasági termelése. Bp. 1903. Magyar Statisztikai Közlemények Üj f. 2. 1900. évi népszámlálás. Magyarország helységnévtára 1944. Bp. é. n. A Magyar Korona Országainak helységnévtára 1898, Bp. 1898. Morvay Judit: Népi táplálkozás, Bp. 1962. Magyar Statisztikai Közlemények 56. A magyar szent korona országainak 1910. évi népszámlálása. Ortutay—Katona: Magyar néprajz, Bp. Rapaics Raymund: A kenyér és táplálékot szolgáltató növényeink története, Bp. 1934. Sós József: Magyar néptáplálkozástan, Bp. 1942. Budapesti Néprajzi Múzeum Adattára Informátorok — Adatközlők Menő — Név Vek — Életkor (rok zbierania materiálu gyűjtési év) Obec — Falu Andrejkovics Franciska 77 (1980) Eperjes — Jahodná Antalik Mária 60 (1980) Eperjes — Jahodná Ágh Terézia 51 (1980) Eperjes — Jahodná Borbély Teréz 93 (1980) Várkony — Vrakúň Borbély Gizella 45 (1980) Várkony — Vrakúň Bernát Mária 65 (1980) Várkony — Vrakúň Bódis Erzsébet 67 (1980) Kislűcs — Malá Lúč Bernát Jolán 67 (1980) Hodos — Vydrány Bernát Ferenc 67 (1980) Hodos — Vydrány Bors Irén 80 (1980) Macháza — Macov Bőgi Gizella 55 (1980) Eperjes — Jahodná Birkner Margit 70 (1980) Eperjes — Jahodná Csicsay Károly 67 (1980) Várkony — Vrakúň Csicsay Erzsébet 67 (1980) Várkony — Vrakúň Csémy Etel 76 (1980) Tárnok — Trnávka Darázs Mária 87 (1980) Vajka — Vojka n. D. Dobos Terézia 75 (1980) Eperjes — Jahodná Fekete Etel 68 (1980) Egyházkarcsa — Kost. Kračany Fodor Franciska 82 (1980) Várkony — Vrakúň Faragó Hermina 88 (1980) Csákány — Čakany Gróf Mária 77 (1980) Várkony — Vrakúň Hurton Ilona 76 (1980) Macháza — Macov Hurton János 93 (1980) Macháza — Macov Horváth Ilona 82 (1980) Várkony — Vrakúň Jalkóczy Hermina 80 (1980) Béke — Mierovo
