Káposztás István: Új Magyar Központi Levéltár Közleményei III. (Budapest, 1988)
II. Igazgatástörténet, fondismertetés, tanulmányok
Műszaki Fejlesztési Osztály (vezetője: Göttche Frigyes) Beruházási Osztály (vezetője: Kovács Jenő) Értékesítési Igazgatóság (vezetője: Czinner Károly, majd Steiner László Ellátási Igazgatóság (vezetője: Köteles József) Főkönyvelőség (vezetője: Hegedűs Andrásné) Iparigazgatóságok Konzerv- és Paprikaipari Igazgatóság (vezetője: Liktor József) Hús- és Baromfiipari Igazgatóság (vezetője: Szántó János) Növényolaj- és Háztartási Vegyipari Igazgatóság (vezetője: Szilágyi Géza) Tejiari Igazgatóság (vezetője: Sándor György) Hűtőipari Igazgatóság (vezetője: Róbert Pál) Cukor- és Édesipari Igazgatóság (vezetője: Tabák Lajos) Malomipari Igazgatóság (vezetője: Ónozó József) Sütő- és Tésztaipari Igazgatóság (vezetője: Nöhrer Árpád) Sör-, Maláta-, Szesz- és Keményítöipari Igazgatóság (vezetője: Bali Lajos) Dohányipari Igazgatóság (vezetője: Füleky Kázmér) (A szervezeti egységek vezetőinek névsorai /egy, az OTP vezérigazgatójához küldött 1952. dec. 26-i jelentés közli) iU/ Megjegyzendő, hogy a minisztérium szervezeti felépítése megszűntetett Élelmezési Minisztérium átvett részlegeiből alakult ki. Az egyes szervezeti egységek élén - kevés kivétellel - változatlanul azok a vezetők álltak, akik az Élelmezési Minisztériumban vezették az osztályokat, főosztályokat, vagy igazgatóságokat. Nézzük ezek után a tárcán belüli ügykörmegoszlást! A Minisztériumi Titkárság ügykörébe tartozott : A törvények, törvényereju rendeletek, egyéb jogszabályok és határozatok folyamatos nyilvántartása; a miniszteri utasítások megtárgyalása, szövegezése, a jóváhagyás beszerzése és az utasítások kiadása; a miniszteri értekezletek megszervezése; a Minisztertanács és a Népgazdasági Tanács ügyeinek élőkészítése; sajtótájékoztatás és egyéb protokoll feladatok ellátása. •:, A Gazdasági Hivatal ügykörébe tartozott : ! A minisztérium működéséhez szükséges személyi és dologi hitelek kezelése; az épület fenntartása, takarítása, fűtés, gépkocsik stb. üzemeltetése, a dologi beszerzések lebonyolítása; a minisztérium belső adminisztratív, pénzügyi és egyéb gazdsági ügyeinek intézése. A Készletgazdálkodási Osztály ügykörébe tartozott : Az élelmiszeripari készletek nyilvántartása, kezelésük irányítása. Az Ellenőrzési Osztály ügykörébe tartozott : A miniszteri határozatok és felső szervektől érkezett utasítások végrehajtásának ellenőrzése; a miniszter megbízása alapján bármilyen vizsgálat végzése, exportreklamációk vizsgálata. Üzemi tűzrendészet! csoport ügykörébe tartozott : tűzvédelemmel kapcsolatos teendők ellátása. Munkaügyi és Bérosztály ügykörébe tartozott : A munka és bérügyi kérdések rendezése. Személyzeti Főosztály ügykörébe tartozott : A minisztérium és az irányítása alá tartozó intézetek, intézmények személyzeti munkájának ellenőrzése, a vezető káderek munkájának, fejlődésének