Lekli Béla: Az Élelmezési Minisztérium 1951 : Az Élelmiszeripari Minisztérium 1952–1956 és a Begyűjtési Minisztérium 1952–1956 fondjainak repertóriuma (A Magyar Országos Levéltár segédletei, 6. Budapest, 2000)
Az Élelmiszeripari Minisztérium 1952-1956 repertóriuma
komplett berendezések exportjánál a fővállalkozói teendők ellátása. Az Iroda közvetlenül a miniszter, illetve helyettese irányítása alatt működött. Az Országos Tervhivatal elnökének 2300-140/1952. sz. utasítása értelmében a 10 millió forint értékhatár alatti beruházások egyedi terveinek (beruházási program, tervezési feladat, műszaki terv, költségvetés) és helykijelöléseinek jóváhagyása az illetékes minisztérium hatáskörébe tartozott. Az e határozat értelmében, a Beruházási Igazgatóság keretén belül létrehozott Beruházási Tervjóváhagyó Bizottság elnöke a Beruházási Igazgatóság vezetője, tagjai a Műszaki Fejlesztési Osztály, a Munkaügyi és Bér Osztály, az Egészségügyi Csoport és minden iparigazgatóság egy-egy tagja volt. A komlótermelés fejlesztéséről szóló 501/5/1953. Mt. határozat szerint a komlótermelés irányítása a földművelésügyi, a begyűjtési, az élelmiszeripari minisztérium feladata. 1953. augusztus 15-ig szakbizottságot kellett alakítani a komlótermelés fejlesztésére, melynek tagja az Élelmiszeripari Minisztérium részéről Jermy Sándor (a Mezőgazdasági Osztály vezetője) és Makó Róbert (a Söripari Igazgatóságtól) lett. Az 504/5/1953. Mt. határozat elrendelte, hogy a készletfeltárás és selejtezés ellenőrzésére és végrehajtására bizottságot kell alakítani szeptember 1-jéig. Tagjai: az Ellátási Igazgatóság, a Főkönyvelőség és az illetékes termelési igazgatóság műszaki dolgozóiból kerültek ki. 1953-ban a minisztérium szervezeti felépítése tehát már a következő volt: a) elvi és általános osztályok, főosztályok, igazgatóságok Minisztériumi Titkárság Gazdasági Hivatal Készletgazdálkodási Osztály Ellenőrzési Osztály Üzemi Tűzrendészeti Csoport Munkaügyi- és Bér Főosztály Személyzeti Főosztály Helyi Iparok Koordinációs Csoportja Terv Főosztály Műszaki Fejlesztési Főosztály Beruházási Igazgatóság Értékesítési Igazgatóság Ellátási Igazgatóság Főkönyvelőség b) szakipari igazgatóságok Gépgyártó és Gépjavító Igazgatóság Húsipari Állatorvosi Ellenőrző Szolgálat Gyárexport Iroda Mezőgazdasági Osztály Konzerv- és Paprikaipari Igazgatóság Húsipari Igazgatóság Baromfiipari Igazgatóság Sör-, Maláta- és Kávészeripari Igazgatóság Cukoripari Igazgatóság Szeszipari igazgatóság Édesipari Igazgatóság Növényolaj- és Háztartási Vegyipari Igazgatóság Tejipari Igazgatóság Hűtőipari és Raktárgazdálkodási Igazgatóság Malomipari Igazgatóság Sütő- és Tésztaipari Igazgatóság Dohányipari Igazgatóság Az 1954. I. 28-án kelt 7/1954. Élip. M. sz. miniszteri utasítás 1954. január 1-jei hatállyal a Minisztériumi Titkárságon belül Panaszirodát állított fel a lakosság panaszainak és bejelentéseinek intézésére. A Panasziroda egységes nyilvántartást vezetett aminisztériumhoz beérkezett összes panaszról és közérdekű bejelentésről. Biztosította és ellenőrizte a beérkezett panaszok és közérdekű bejelentések időben történő megfelelő elintézését. A Panasziroda vezetésével Horváth Józsefet bízták meg. Az MDP és a Kormány 1953. évi új gazdaságpolitikai programjának végrehajtása az élelmiszeriparban is megkövetelte az önköltségi (önköltségcsökkentési) tervek teljesítését, illetve túlteljesítését,
