Lekli Béla: Az Élelmezési Minisztérium 1951 : Az Élelmiszeripari Minisztérium 1952–1956 és a Begyűjtési Minisztérium 1952–1956 fondjainak repertóriuma (A Magyar Országos Levéltár segédletei, 6. Budapest, 2000)

Az Élelmezési Minisztérium (1950) 1951 (1952) repertóriuma

3. 8001-9000. sorszám 4. 9001-10000. 5. 10004-10998. 6. 11001-12000. 7. 12002-12999. 8. 13001-13999. 9. 14001-14999. 10. 15002-15999. 11. 16003-16999. 12. 17001-18000. 13. 18002-18995. 14. 19001-19999. 15. 20002-21000. 16. 21001-22000. 17. 22002-22999. 18. 23002-23997. 19. 24005-24997. 20. 25004-26000. 21. 26001-27000. 22. 27004-27997. 23. 28004-29000. 24. 29001-30000. 25. 30001-31000. 26. 31005-31594. XIX-K-5-x XV. Baromfiipari Főosztály 1951 A Belkereskedelmi Minisztérium Baromfiipari Főosztályából alakult. Ügykörébe tartozott: a baromfi, tojás, hal és vad begyűjtési tervének területi és vállalati lebontása; a begyűjtésre vonatkozó rendeletek végrehajtásának irányítása; a belföldi fogyasztásra és exportra szánt termékek feldolgozásának, a baromfifeldolgozó iparág működésének irányítása; hűtőházi és egyéb módon történő baromfi, tojás, hal és vad készletek tárolásának irányítása. A főosztály részlegei (Főkönyvelőség, Begyűjtési Csoport, Újítási Csoport stb.) a begyűjtést a megyei tanácsokon keresztül, a baromfifeldolgozó ipart a regionális egyesüléseken keresztül — Eszakmagyarországi Baromfiipari Egyesülés, Dunántúli B.E., Alföldi B.E., Tiszántúli B.E. — irányították (Kecskeméti Baromfifeldolgozó Vállalat, Sárvári Bf. V., Orosházi Bf. V., Halértékesítő Vállalat, Baromfiipari Szállítási Vállalat). Eredeti segédletei nem maradtak fenn. 7 doboz 0,84 ifm Rh.: V./209 o-o 210 a-a Iktatott iratok 1. doboz 125724-127000. sorszám 2. 325001-326000. 3. 326003-327000. 4. 327001-328000. 5. 328001-329000. 6. 329002-330000. 7. 330001-331000.