Szűcs László: Nagy Ferenc második és harmadik kormányának minisztertnácsi jegyzőkönyvei 1946. november 22. - 1947. május 31. A. kötet (Magyar Országos Levéltár kiadványai, II. Forráskiadványok 46. Budapest, 2008)

A MINISZTERTANÁCSI ÜLÉSEK JEGYZŐKÖNYVEI

5. [Erőss] Közellátásügyi miniszter: itt van a zsír árának szabályozása. Leszállították a margarin és az étolaj árát, most a zsír árát is leszállította, és az így mutatkozó különbözetet rátette a kereskedők számlájára. Itt van azonban a dézsmazsír, ahol, ha nem tesznek intézkedést, akkor ez meg fog drágulni és a különbözetet az állam terhére kell elszámolni. Javaslata az, hogy ezt a zsírt 20 %-ban olajjal kell keverni. Ez a keverés a tapasztalat szerint egyáltalán nem érezhető és a zsír ugyanúgy élvezhető, mint a keverés nélkül, így hozzá lehet idomítani a dézsmazsír árát a rendes zsír árához. [Gerő]Közlekedésügyi miniszter: aggályosnak találja ezt a keverést, és nem tudja elképzelni, hogy ugyanúgy élvezhető legyen az olajjal kevert zsír. [Rácz] Pénzügyminiszter: ez a megoldás mindenképpen jó és ki is van próbálva többszörösen. Minisztertanács a dézsmazsírnak 20 %-ban olajjal való keveréséhez hozzájárult. Minisztertanács délután 15 óra 45 perckor ért véget. K. m. f. Bojta Ernő Béla Gépelt tisztázat a minisztertanács jegyzőjének saját kezű aláírásával. Nagy Ferenc miniszterelnök aláírása nem szerepel a jegyzőkönyvön. A miniszterek, illetve az őket helyettesítő államtitkárok az első oldalon, a jelen voltak felsorolásánál látták el kézjegyükkel a jegyzőkönyvet, nem szerepel azonban a jegyzőkönyvön Rákosi Mátyás, Szakasits Árpád, B. Szabó István, Gyöngyösi János, Rőth Pál, Rónai Sándor, Ries István, Gerő Ernő, Varga István és Bojta Ernő Béla aláírása. Ajelen voltak között nem említették meg Vas Zoltánt és így ő sem szignálta a jegyzőkönyvet, bár ismételten felszólalt az ülésen. A jegyzőkönyv mellett előterjesztések nem találhatók.